Parfait pour le goûter
Premier essai avec 140 gr de sucre et 120 g de beurre

Première tentative . J’ai un peu galéré pour le montage
Plutôt satisfaite du résultat et
Très bonne à la dégustation

Recette suivie à la lettre.Pas de souci pour réaliser la meringue . Bien appréciée par les convives.
Un peu trop sucrée à mon goût, je réduirai un peu la quantité de sucre la prochaine fois

Parfait ! Accompagné d’une petite crème anglaise
Testée avec 80 g de sucre. Cuisson dans un moule en silicone carré 14 min à 200 degrés

Parfait
Testée avec du bleu aux noix et des cranberries ( sans noix de pécan ?

Comme tous les commentaires précédents, recette suivie à la lettre, faite la veille, crème du dessus et décoration le lendemain, appréciée par tous. Tellement qu’il n’en restait déjà presque plus quand j’ai pensé à faite la photo😁

Testée en modèle cake
Cuisson 45 min
Bien apprécié par tous😁

Suivie à la lettre ( avec les remarques judicieuses de Petroni)
pas eu le temps de prendre une photo avant que le plat ne soit dégusté.
Tout le monde a apprécié . Je la garde, il y a encore plein de courgettes au jardin😁

J’ai testé les 2 techniques
J’ai obtenu 2 pots en filtrant et 4 pots en mixant( pour la même quantité de groseilles)
Les petits grains ne sont pas gênants on ne les sent pratiquement plus.
Elle est délicieuse, bien acidulée

Très très bon. Ils ont eu beaucoup de succès
J’ai juste eu un problème avec le chocolat qui n’a jamais voulu fondre, il était tout granuleux
J’ai dû recommencer en le faisant fondre simplement au bain-marie.
Pour la découpe, la technique du couteau chauffé fonctionne bien) il faut juste être patient et y aller doucement

Testée avec du lait entier et de la crème liquide ( car plus de crème fraîche). Un peu collante mais finalement facile à travailler , très belle avant cuisson
Cuite dans un mini four 25 min
J’utiliserai mon four traditionnel la prochaine fois
A refaire sans hésiter

Belle tenue du flan . Cuisson 35 min à 180 chaleur tournante
Très apprécié par la famille.
Je mettrai un peu plus de vanille la prochaine fois ( testée avec 120g de sucre 2sachets de sucre vanillé et une cuillère à café d’arôme de vanille