J’ai respecté la recette à la lettre et j’ai été un peu déçue car j’ai trouvé la viande un peu sèche. Peut-être temps de cuisson trop long. La sauce est très bonne par contre je ne salerai pas la viande la prochaine fois car s’était un peu trop salé à mon goût

Très bonne recette réalisée pour Noël. Je n’ai pas mis de moules. Par contre j’ai fait cuire des pavés de saumon pour les enfants en même temps que les crevettes. J’ai fait les coquilles au dernier moment à la poêle. La sauce est délicieuse.

Très simple et très bon. Idéal pour manger des pommes de terre et changer de la purée ou du gratin.

Version lardons, tomates confites, il a fait l’unanimité. Fait pour un repas du soir accompagné de salade. Il est très moelleux. A faire et refaire, je garde la recette pour essayer avec d’autres ingrédients.

Le gâteau idéal pour utiliser des bananes trop mûres. J’ai réduit le sucre à 50g et mis un sachet de levure. Ce gâteau est vraiment très bon et très moelleux.

Plutôt contente pour un premier essai. J’ai utilisé 1/2 litre de lait demi écrémé et divisé le yaourt, le ferment lactique et le lait en poudre par 2. Pas de sucre ni de sucre vanillé. Pour le reste j’ai suivi la recette. Le gout est doux et peut-être mangé sans sucre mais la prochaine fois je mettrai le sucre vanillé.

Vraiment bon et très moelleux. Petites modifications : moitié sucre de canne et moitié sucre blanc, moitié farine et moitié maïzena. Pour le parfum un peu de rhum et d’arome vanille.

Quelques modifications car problèmes de cholestérol, diabète et allergie aux fruits à coques dans la famille. Avec tout ça, pas facile de faire de la pâtisserie ! Donc sucre remplacé par 80g de sirop d’agave et farine et poudre d’amande par de la maïzena. Le résultat est bleufant, pas de goût de courgette et un gâteau qui n’est pas sec du tout. J’imagine qu’avec la recette d’origine il doit être encore meilleur. A faire et à refaire sans se priver.

Recette suivie à la lettre et réalisée avec le Mr Cuisine Smart, aucun problème.

Moitié beurre salé, moitié beurre doux et fleur d’oranger remplacée par du rhum. Cake très vite réalisé et très bon. Il reste moelleux même le lendemain, enfin s’il en reste …

C’était un essai et je les trouve très bons. Recette simple et rapide, à refaire. Il ne me reste plus qu’à acheter d’autres emporte-pièces pour varier les formes

Quelques adaptations en fonction de ce qu’il avait dans le frigo….version sans champignon, mozzarella remplacée par du râpé et sauce tomate remplacée par des tomates qui commençaient à s’abimer. Très bonne recette à refaire sans hésitation.
Les quantités sont plutôt pour 6 personnes. J’en ai congelé une partie.

Version crumble au speculos car il y a des allergiques au fruits à coques à la maison. Concernant la pâte, à mon goût elle est trop épaisse. Je n’avais pas tout mis, mais malgré ça tout le monde a trouvé qu’il’y en avait trop. Je retenterais avec une couche plus fine car le gâteau est tout de même bon.

Recette testée avec des restes de poulet. Je n’avais pas de sauce d’huitre ni de nuoc-mam, j’ai remplacé par de la sauce soja sucrée. Le résultat est très bon. Une recette simple, rapide et bonne. Tout ce que j’aime !