• Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 5/5 la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 1 an et 1 mois

    Très frais ! Super pour les beaux jours

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  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 7 mois

    Sans beurre et avec vache qui rit pour moi.

    Ajout de poivre curcuma coriandre en petite quantité.

    Délicieux, parfait !

    Mon fils 3 ans et demi en a réclamé 2 fois.

    Petite quantité toutefois bien pour 3 personne pour un soir, je doublerais la prochaine fois histoire d’avoir des restes pour le lendemain.

    Pas de photo on a tout mangé 🫣😁

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  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 5/5 la recette Velouté de patate douce au lait de coco, il y a 1 an et 7 mois

    Succulent !!!
    Mon fils 3 ans et demi en raffole et moi aussi.
    Idéal pour le soir, elle est délicieuse et cale bien.

    Velouté de patate douce au lait de coco Thermomix par Lénaïk
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  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 1 an et 9 mois

  • M

    momix42 a posé une question sur la recette Vinaigrette à l’ail, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour, j’ai de l’ail en poudre quelle quantité faut ‘il mettre ?

    • Illustration du profil de Lénaïk
      Lénaïk a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Jamais essayé 😊

  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 4/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 1 an et 11 mois

    Poulet cuit à la poêle sinon recette suivi à la lettre.
    Mon fils 3 ans « c’est trop bon » mon mari a bien aimé aussi.
    Pour moi manque léger de sel mais très bon autrement !
    A refaire

    Poulet coco aux 3 épices Thermomix par Lénaïk
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  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 1/5 la recette Clafoutis à la rhubarbe, il y a 2 ans et 1 mois

    1h au four et l’intérieur n’a jamais cuit…
    Recette respectée à la lettre…

    Clafoutis à la rhubarbe Thermomix par Lénaïk
    Clafoutis à la rhubarbe Thermomix par Lénaïk
  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 2 mois

    Je n’ai pas de cercle rond donc j’ai utilisé un moule à manqué à paroi démontable.

    Recette simple 🥰 et gourmande.

    J’espère impressionner mes invités avec le beau visuel.

    J’ai mis la dose de fraises (500g) et le peu qu’il reste en bocal, coupé en petits morceaux, pour le goûter de mon fils.

    Dommage de devoir laver le robot entre les deux étapes mais c’est inévitable pour cette recette…

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Lénaïk
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Lénaïk
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Lénaïk
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Lénaïk
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Lénaïk
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Lénaïk
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      L’avantage d’avoir un 2 ème bol !!!!

      • Illustration du profil de Lénaïk
        Lénaïk a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui c’est sur ! Faut il encore avoir la place de le ranger 😂

  • Kata a posé une question sur la recette Houmous de betterave, il y a 3 ans et 9 mois

    Bonjour,
    Pensez-vous que je puisse essayer sans crème de sésame ? Merci 😊

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    • Illustration du profil de Lénaïk
      Lénaïk a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Sans problème

  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 3/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 2 ans et 5 mois

    N’a pas fait l’unanimité…

    J’aime bien, ça « change » mais pas sur de refaire désolé

    Mon conjoint et mon fils n’aime pas du tout 😔

    Photo avant et après cuisson

    Tarte courgettes et carottes Thermomix par Lénaïk
    Tarte courgettes et carottes Thermomix par Lénaïk
  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 3/5 la recette Sauce façon beurre blanc, il y a 2 ans et 5 mois

    Pas assez épaisse mais bon goût

    Sauce façon beurre blanc Thermomix par Lénaïk
  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 4/5 la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 2 ans et 6 mois

    Je pense refaire la recette avec d’autres fruits.

    Mais je trouve que c’est beaucoup de préparation, temps d’attente pour un résultat très proche d’une simple pannacotta classique où il n’y a pas ce côté esthétique à tenir.

    J’aime beaucoup le mélange de texture entre côté croustillant et pannacotta.

    L’étape 10 une catastrophe, faut vraiment serrer fort le cellophane je pense. Ou mettre un élastique comme j’ai vu dans un commentaire ou faire en Verrine mais l’esthétique ne sera pas le même…
    J’ai pas mal râlé à cette étape 😁

    C’est bien pour vouloir impressionner des invités 😊

    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par Lénaïk
    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par Lénaïk
    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par Lénaïk
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  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 5/5 la recette Pain perdu, il y a 2 ans et 6 mois

    Délicieux, retour en enfance.

    Mais bon, je trouve qu’il n’y a pas besoin du robot pour simplement faire ce mélange. Quand même 5 étoiles ✨ pour le gout 😊

    Pain perdu Thermomix par Lénaïk
    Pain perdu Thermomix par Lénaïk
    Pain perdu Thermomix par Lénaïk
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    • C
      choupette94120 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      hum !!!!! ça donne envie !!!!! je vous rejoint beaucoup de recette de cookomix sont faisable sans robot.

      • Illustration du profil de Lénaïk
        Lénaïk a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Étant handicapée je ne peux pas mélanger, monter en neige, pétrir, mixer, haché et plein d’autres choses donc le robot m’est précieux.

        Je le conseille d’ailleurs à mes proches n’étant pas très doué en cuisine ou avec difficulté physique car ça simplifie drôlement la cuisine quand même.

        Mais pour cette recette j’avoue avoir trouvé que j’aurais pu le faire au saladier simplement

        D’habitude je ne suis pas de cet avis

  • M

    mathilde201089 a noté 3/5 la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 4 ans

    Très facile à faire en effet. Cependant je n’ai pas trop aimé la texture et j’ai trouvé un peu fade.

    • Illustration du profil de Lénaïk
      Lénaïk a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      La prochaine fois après la cuisson à l’eau faire les un peu dorer à la poêle vous verrez c’est meilleur

  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 4/5 la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 2 ans et 6 mois

    J’ai suivi les commentaires j’ai cuit à l’eau bouillonnante puis fais revenir avec du gras de lardons pour les dorer.

    J’avais fait une sauce pour accompagner : lardons, sauce tomate, creme fraîche, origan.

    J’ai oublié de prendre en photo.
    Mon fils 2 ans et demi a adoré.
    Nous adultes on a bien aimé, pas exceptionnel mais bon 😊

    mais si ils n’avaient pas été doré je pense que ça n’aurait pas été si bon.

    Prochaine fois j’essayerais les gnocchis de pomme de terre pour voir 🥰

    Gnocchis à la ricotta Thermomix par Lénaïk
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  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a noté 1/5 la recette Paillassons de courgettes, il y a 2 ans et 6 mois

    J’ai pourtant retirer un maximum d’eau de courgette et suivi la recette
    Trop liquide, impossible à manier, à retourner, ça n’a jamais voulu cuire convenablement, ça a fini en bouillie tout a fini à la poubelle… Désolé de la mauvaise note mais un échec total ici