• Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Hachis Camarguais, il y a 2 mois et 1 semaine

    Déjà fait en méthode WW et maintenant encore plus simple avec le Thermomix. A l’époque, mes enfants avaient mis 10/10 à cette recette (pourtant avec des courgettes) et ils me la demandent encore maintenant qu’ils sont grands

  • Anny1368 a attribué 5/5 à la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 8 mois et 4 semaines

    Testé aujourd’hui. J’ai suivi à la lettre la recette et séparément j’ai réalisé une ganache au chocolat noir… une fois ma bûche finie, je l’ai congelé ce matin. Démoulage : A l’instant….

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Anny1368
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Anny1368
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Anny1368
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Anny1368
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Anny1368
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    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Superbe!

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir! Elle est magnifique et semble délicieuse! Pourquoi la note 3/5 si ce n’est pas indiscret…? Ça m’intéresse car j’hésitais à faire cette recette prochainement.

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Ahhh non désolé j’avais mis 5 étoiles… je modifie de suite !! On vient de la manger. Elle est très bonne et pas du tout écoeurante 😊

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci pour la réponse si rapide !!!

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Mais de rien !! Par contre impossible de modifier mon nombre d’étoiles…. ☹️ Mais je confirme 5/5.

    • Illustration du profil de Aurel85
      Aurel85 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique 👏 ! Pourrais je vous demander où vous avez acheté votre moule ! J en suis fan ! 😍 merci !

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui pas de soucis. Je l’ai acheté ce week-end chez Gifi 👍

      • Illustration du profil de Aurel85
        Aurel85 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Super ! Je vais allez y faire un tour alors ! Merci pour cette réponse rapide ! Belle soirée à vous !

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci !! Très bonne soirée aussi et… bonne buche😉😊

      • Illustration du profil de Aurel85
        Aurel85 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci 😊 !

    • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Petite info supplémentaire : après montage je l’ai terminé et congelé hier en fin de matinée. Décongelée hier soir. Nous l’avons gouté hier soir. Elle était très bonne mais encore un peu surgelé mais ce midi : c’était vraiment une « tuerie » !!!! N’hésitez pas à la faire !! Elle est vraiment excellente ❤️❤️

    • Jennifer91790 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir Annie, après le passage au congèle, la chantilly a bien tenu?!

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonsoir Jennifer !! Oui nikel !! Elle était super bonne après décongélation totale !! Je l’ai amené à mon travail ! Tout le monde a adoré et validé !! Je recommande même de la congeler. En ce qui me concerne, je la ferai et la congèlerai samedi ou dimanche matin et je mettrai en décongélation (dans le frigo) à partir de lundi matin pour la manger lundi 24 soir.
        Quand je l’ai congelé j’ai emballé le moule avec un film alimentaire. Voilà 😊😊 si besoin n’hésitez pas !!

    • Jennifer91790 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci de votre rapidité pour la réponse! Je voulais la faire demain et la sortir lundi matin car niveau timing j’ai une autre bûche à faire vendredi et samedi 😅

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Alors c’est parfait 😊 bonne buche et très bonnes fêtes de fin d’année 😊

    • Jennifer91790 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci et bonnes fêtes 🥳 à vous également

    • Angiepelagalli a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir. Pourquoi congeler la bûche? C’est une obligation?

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Obligé… je ne sais pas mais en ce qui me concerne j’ai utilisé un moule en silicone en forme de rectangle et pour la démouler c’est bcp plus facile…

    • Angiepelagalli a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour votre réponse rapide. J’ai un moule en inox donc je n’aurai peut être pas besoin.

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je ne sais pas… car pas testé. Je pense que ça devrait le faire. En la mettant au frigo assez longtemps. Tenez moi au courant 😊

    • Angiepelagalli a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oui oui pas de soucis. Je la fais demain matin pour le 25. Juste petite question encore svp. Pour le montage, au fond ça parle d’un carré de génoise. Là j’ai du mal à visualiser. Il faut découper un carré?

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        En fait il faut découper une bande de génoise pour couvrir le fond du moule. En ce qui me concerne j’ai posé mon moule sur la génoise et j’ai découpé pour avoir la même taille 😉

    • Angiepelagalli a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ah merci pour le tuyau et promis je vous mets une photo et vous direz avec mon moule en inox comment ça s’est passe😊

    • Angiepelagalli a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir anny j’ai fais la bûche et merci pour les conseils car ça a été une vraie réussite. J’arrive pas à mettre une photo désolée

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonsoir et je suis très contente pour vous !! Petite question : Vous l’avez congelé ou mise au frigo ?

    • Angiepelagalli a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je l’ai mise au frigo. Le démoulage impeccable. J’ai mis dans mon moule un film alimentaire j’avais peur que la chantilly coule. Mais non.

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Super !! Bon à savoir !! Merci de votre retour !! 😊😊😊

    • Ticlorom a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Super chantilly mascarpone mais qui s’est transformé en beurre une fois le sucre glace ajouté 😫😫 pourtant tout très froid

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Ahh mince !!! ☹️☹️☹️ C’est bizarre !! Malheureusement je ne saurai vous expliquer pourquoi…

      • Illustration du profil de Carovi67
        Carovi67 a répondu il y a 9 mois

        Idem pour moi! Du beurre et tout à recommencer! En augmentant la vitesse progressivement et en ajoutant le sucre glace petit à petit, ça a fonctionné

    • Emilie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour à tous,
      j’aimerais la faire ce soir
      Est il possible de la congelé jusqu’à noël ?

      • Anny1368 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonsoir, oui vous pouvez sans pb. En ce qui me concerne c’est ce que j’ai fait et franchement top 😊

      • Emilie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci énormément, je la fait de suite.

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bjr ou avez vous eu votre moule svp auriez vous une photo elle est magnifique ! 😉

      • Anny1368 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Bonjour et merci pour votre compliment 😊😊 J’ai acheté le moule l’année dernière chez GIFI. J’ai ajouté les photos de mon moule avec les photos de ma bûche 😊

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        bonjour désolé je n’avais pas vu super merci je vais aller voir bonne journée

      • Anny1368 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Pas de soucis. Elles n’y étaient pas. Je les ai ajouté suite à votre demande 😊

    • Illustration du profil de Tilly
      Tilly a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Buche magnifique bravo à vous 🙂

      • Anny1368 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Merci 😊😊

    • M
      Mamithermo a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      étonnant ce moule !! il me plaît bien, où l’avez-vous trouvé ? merci pour votre réponse

  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Carrot cake, il y a 10 mois et 2 semaines

    La pâte compacte fait un peu peur mais le gâteau est au final excellent

    Carrot cake Thermomix par Carovi67
    J'aimeLove3
    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Belle photo, bon cake mais bourratif à ne pas manger après une choucroute 😝

      • Illustration du profil de Carovi67
        Carovi67 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        😂 il est tellement bon qu’on ne mange que ça 😋

  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Fougasse olives et lardons, il y a 11 mois et 3 semaines

    Lardons et fromages! Un régal! Moelleuse et bien gonflée avec 4 min de cuisson en moins

    Fougasse olives et lardons Thermomix par Carovi67
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  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 1 an

    Testée et adorée!

  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 1 an et 1 mois

    Excellent!

  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Naans au fromage, il y a 1 an et 2 mois

    Faits hier avec la technique de Lucilla (étaler après avoir mis la Vache qui Rit): résultat nickel et super bon en repas light avec une salade 👍🏻

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  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 1 an et 5 mois

    Fait en respectant les conseils: moins de sucre et plus de cuisson. Simplement une tuerie!

    Brookie Thermomix par Carovi67
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  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Carbonade flamande, il y a 1 an et 7 mois

    Faite hier, cuite 2h30 puis réchauffée à feu doux pendant 45 minutes aujourd’hui : excellente!! D’après mon mari: la meilleure qu’il n’ait jamais mangée!

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    • L
      Lozari a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Faite ce midi avec une purée un regal

  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 8 mois

    Très bonne frangipane, j’ajouterais peut être un peu de poudre d’amandes la prochaine fois. Je l’ai faite avec de la pâte feuilletée de supermarché et j’ai regretté, je suis sure que faite maison elle aurait été encore meilleure!

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Carovi67
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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 8 mois

      C est certain ! 😁

  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 4/5 à la recette Pain d’épices, il y a 1 an et 9 mois

    Beau et bon! Fait avec du bicarbonate et deux cuillères de mélange pour pain d’épices (en Alsace en ce moment, on en trouve partout😉).

    Pain d’épices Thermomix par Carovi67
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  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Velouté de potiron, il y a 1 an et 9 mois

    Fait avec de la butternut avec la peau: EXCELLENT😋😋

  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 4/5 à la recette Pâtes aux courgettes façon carbonara, il y a 1 an et 9 mois

    Cette carbonara a beaucoup plu 😋

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  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 4/5 à la recette Manalas, il y a 1 an et 9 mois

    2ème fournée 😋 Ils sont bons mais la pâte est très très collante et difficile à travailler

    Manalas Thermomix par Carovi67
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  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Pain de viande, il y a 1 an et 9 mois

    Délicieux avec le topping usa 😋

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  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 1 an et 10 mois

    Testé et approuvé avec de la crème à la place du lait de coco 😁

  • Illustration du profil de Carovi67

    Carovi67 a attribué 5/5 à la recette Risotto au pesto d’épinards et basilic, il y a 1 an et 11 mois

    Excellent en suivant la recette sans modification

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