Cathy
Actif il y a 6 jours et 6 heuresCathy a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 2 mois
Un régal selon les testeurs gourmands. Merci pour le partage.
- M
ma66ie a noté 4/5 la recette Brioche mousseline, il y a 9 mois et 2 semaines
Décidément, cette recette m’aura surprise du début à la fin.
Un début assez compliqué, avec une pâte quasi liquide qui se rapprochait plus d’un gâteau que d’une brioche.
Ne sachant pas si c’était normal ou une erreur de ma part, j’ai donc décider de rajouter un peu de farine, a peu près 50g je pense, histoire de me rapprocher d’une pâte plus consistante, ferme. (Pour le reste, j’ai réduit a 3g de sel et j’ai utilisé des oeufs de calibre moyen)Ensuite, J’ai fait une 1ere.petite.pousse d’1h à temp ambiante, avant de faire la 2nde pousse au frais pendant 24h (je n’ai pas pu passer à la suite ce matin). Ma pâte n’a pas spécialement poussé pendant cette longue phase, ce qui m’a surprise.
Je vous avoue qu’à ce stade je n’y croyais plus 😅
Finalement, dernière pousse à temp ambiante : la pâte a bien poussé 👍🏾 (dommage pas de photo) puis passage au four.
Au final, le résultat est vraiment très bien, avec une mie bien filante comme on aime.
Cette recette m’aura un peu dérouté, mais finalement nickel. La prochaine fois je testerai la vrai recette sans ajout de farine, mais j’avoue être sceptique…. Aviez vous aussi une pate liquide au début ? Si c’est non, Quelqu’un aurait une idée de la raison dans mon cas, j’ai pourtant bien respecté les quantités?Merci à vous et dsl pour le roman 😅
Cathy a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 5 mois
Merci, recette au top. Je ne ferai plus que celle là. Seule modification j’ai délayé le jaune d’oeuf avec de l’eau au lieu du lait car ça brunit moins à la cuisson.
Cathy a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 7 mois et 1 semaine
Excellent. J’ai mis plus de fromage. Un délice.
Minou a publié une note il y a 7 mois et 2 semaines
Bonjour à tous !
Cookomix est enfin de retour en livre avec le deuxième volume des 120 meilleures recettes de l’app ! Dispo dès aujourd’hui 🙂
Cliquez sur l’image ci-dessous pour plus d’infos :Oh merci !!! Je ne savais même pas qu’il était sorti un numéro un
Moi non plus 😀😀
- T
Moi non plus 🤔
- V
Eh oui, un premier tome est sorti depuis qq années déjà !!! Il est super, avec de très bonnes recettes !! Je vous le conseille !
Moi non plus
- M
🤣😂🤣
- T
Moi non plus merci pour l’info
- G
Moi non plus, peut-on avoir quelques exemples de recettes, juste les intitulés, merci.
Oui le sommaire du livre se trouve sur l’article 😉
Moi non plus
Ah bon? Le 1er existe déjà??? Merci pour l info
- P
Je savais pas non plus qu il y avait un numéro un
- M
Merci je ne savais même pas qu’il y avait un numéro un .
Merci pour l’information - J
Ah merci pour l’info ! Il viendra compléter mes livres Yummix 👍
Génial
- M
Je ne savais pas que y’avais déjà un livre sortir
Merci pour l’info !!!!
Par contre je n’étais pas au courant du 1er numéro !!!- S
Bonne nouvelle 👍👍
Cool !😃 je suis dans le même cas que vous autres 🤣
Merci
- J
Je ne savais même pas qu’il y avait des livres cookomix c’est top ça ! Je vais aller lire l’article
Merci pour li.fo, comme les autres, je ne connaissais pas
- K
Bonjour les recettes sont-elles adaptées pour d’autres robots?
C’est la version Thermomix comme pour les 2 précédents opus, mais dans les recettes sélectionnées il n’y a quasi pas de différences. Dans les faits si vous savez à quoi correspond le Varoma (accessoire et température) et le Panier Cuisson vous n’aurez pas de soucis pour réaliser les recettes 🙂
- K
Merci 🙂
- C
Moi non plus
Et je le mets sur ma liste avec le 1er 😀
- M
Wonderful
Ah bon, y a un numéro 1 ???
Ah cool. Merci. Mais est-ce que les adaptation a nos robots sont dedans?
C’est la version Thermomix comme pour les 2 précédents opus, mais dans les recettes sélectionnées il n’y a quasi pas de différences. Dans les faits si vous savez à quoi correspond le Varoma (accessoire et température) et le Panier Cuisson vous n’aurez pas de soucis pour réaliser les recettes 🙂
Ok. Merci
- B
Moi j ai le Fagor de Carrefour et ça marche
Super ✅merci pr l’info ! Bn jrn
- M
Moi non plus !
- P
Merci pour ce volume!je ne connais ais pas mon non plus,l’eccistence du premier.
Merci Minou ça sera mon cadeau à moi personnellement toute seule pour mon Noël à moi 😁
Pour celles qui ne sont pas au courant il y a même deux livres de sortie 😍😍😍Bonjour, où les trouve t-on ?
Je les ai achetés à la Fnac
Félicitations @minou à toi et à tous ceux et celles qui ont bossé sur ce projet et sur l’application 🥰🍀
Merci
- P
Bonjour, merci pour l’info 😉😋
Idem
Je ne savais pas merci
Bonjour 👋🏻 il coûte chère ce livre ? Merci
Bonjour ! Il est à 24,95 euros
- C
Idem pas au courant pour le 1er
J avais offert le premier
Il était topMoi non plus
On peut se les procurer où ?L’info est dans l’article 🙂
Je ne savais pas non plus. Merci
Bjr live il coûte combien merci beaucoup bonne journée
Bonjour ! Il est à 24,95 euros
- V
Idem pas au courant d un numéro 1
- V
Ils se trouvent où ces livres svp
Là
Là aussi
Sur ce lien vous trouverez tous les revendeurs :
https://www.interforum.fr/Affiliations/accueil.do?refLivre=9782263184499&refEditeur=9&type=P
- C
Super merci
Moi non plus 😁
OK merci
- M
Merci ☺️
Superrrrrrr 🤩
Bonjour. Ou peut on se procurer les numéros 1 et 2 au Maroc? Merci
Je crois bien qu’Amazon livre au Maroc
Merci
- Z
Même pas au courant non plus du numéro 1, il est sorti quand exactement ?
Le 10/10/2019 🙂
Moi non plus merci
Mais on peut le commander où
Tout est précisé dans l’article 🙂
Bonjour à tous !Cookomix est enfin de retour en livre avec le deuxième volume des 120 meilleures recettes de l’app ! Dispo dès aujourd’hui 🙂Plus d’infos ci-dessous :https://www.cookomix.com/blog/cookomix-best-of-volume-2/– Minou (@minou) 14 septembre 2023
Moi non plus
- S
Moi non plus 🤔
- S
Merci bien à savoir
Moi non plus !!!!!
- Z
Merci miaou!
Idem on ne savait pas
Moi non plus
Va falloir revoir la communication.🤣🤣
Moi non plus 🤣
Apparemment Leclerc les vend, j’irai faire un tour samedi
Moi non plus, je ne savais pas qu’il y avait des livres Cookomix… c est cool 👍
- C
Ok merci 🤩
Oh super
Moi non plus je ne savais pas que le 1 existait
- K
Merci pour l’information je ne savais pas qu’il y avait déjà un livre
- P
Merci pour l’info👍
- C
Merci
Oh super, je ne savais pas qu il y avait un numéro 1. Bravo
- S
Moi non plus
Génial, merci.je vais me procurer les 3😋
👍👍
- B
Merci pour l’info, mais perso, je trouve que c’est plus pratique avec la tablette 😉
- D
Moi non plus
Bonne nouvelle
👌
- S
Oh c’est top ça 🤩🤩
- M
👍
Félicitations Minou pour ce nouveau bébé ❤️😊
Merci Minou et bravo 🍾
Moi non plus ;)😉
Merci pour l’information ..- K
Quel est le prix du livre ?
- V
Moi non plus je savais pas
- J
Merci
Moi non plus.
Merci pour l’info. j’ai déjà le premier qui est super 👍 ☺️
- M
Je ne connais pas… Je savais pas. Qu il y avais un livre
Cool 👍
Moi mon plus, mais je viens de commander le tome 2
❤️
Merci
Le premier est top alors celui ci je me l’achète aussi 🤗👍👍Je connaissais pas non plus je vais aller voir ça de suite 😃😃
Moi nn plus
- N
Merci pour l’info. Comme les autres je ne savais pas ! Mais ça m’intéresse 😁
Merci je ne savais même pas qu’il existait un n*1 Bizarre
- M
Je ne savais pas non plus…
- C
Merci beaucoup super
Merci pour l info
- N
Merci pour l info
- B
Je note la.parution du numéro 1 et du 2 ..merci
Moi je préfère l’appli car ont peut utiliser son téléphone comme le thermomix puis le livre faut toujours regarder dessus ou t’e. Est
Je ne savais même pas qu’il y avait eu un premier lol
Moi non plus
Super 👍 merci pour l info
Moi non plus 😅
- C
Moi non plus. Merci de l’information
- D
Oh je ne savais pas que cookomix existé en livre 😅
Bonjour, je n’étais pas au courant qu’il y avait un livre. Merci
- V
Moi non plus… S il y en a qui ont le 1er, il est comment ??
Moi j’adore Ils sont toujours dans la cuisine.
- C
Merci beaucoup !
On le trouve où svp?
- D
Pour celle que ça intéresse, je l ai vu hier au Leclerc !
- P
Merci din2
- V
Merci
Sur Amazon, je l’ai reçu, je l’ai feuilleté rapidement, il a l’air pas mal
Si vous l’avez commandé sur Amazon et que le livre vous plait n’hésitez pas à aller y mettre un petit commentaire 🙏😊
https://amzn.to/3r4VNBV
Cathy a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 8 mois et 1 semaine
Tellement bon. Un succès à chaque fois. Merci pour le partage.
Cathy a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 1 an et 6 mois
Je mets 5++++++++. Merci pour le partage
Cathy a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 1 an et 8 mois
Un régal, merci pour le partage. Comme conseillé fine couche de semoule dans le fond du plat. Ai complété avec 200 gr.de carottes en rondelles car pas assez de courgettes. Quelques rondelles de tomates à côté des rondelles de chèvre. Un délice.
Cathy a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 2 ans et 8 mois
Un vrai délice. Merci pour le partage.
Cathy a noté 5/5 la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 3 ans et 8 mois
Un délice. Merci pour le partage
Cathy a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 3 ans et 8 mois
Cathy a noté 5/5 la recette Beignets aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois
Un vrai régal. Merci pour le partage
Cathy a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 4 ans et 5 mois
Délicieuse, merci pour le partage
Cathy a noté 5/5 la recette Gâteau creusois, il y a 4 ans et 9 mois
On adore tous. Merci pour le partage😋😋😋😋
Mes notes perso sur la recette Flognarde aux pommes, il y a 5 ans et 3 mois
Remplacer 20 g farine par poudre amandes
Après 5 mn thermostat à 200 pendant 12 mn
Moule à manqué
Peut supporter 1 peu plus de cuisson
3 pommes + raisins secs
Diminuer sucre à saupoudrer+8 mn 190° et 20 mn à 170
Cathy a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 5 ans et 3 mois
Pierrette merci pour la partage. Vraiment délicieux. J’ai remplacé 20 g de farine par 20 g de poudre d’amandes. Après 5 mn de cuisson J’ai passé la température à 200° pendant 10 mn pour revenir ensuite à la température préconisée. Un vrai régal, recette dans mon carnet !
Cathy a posé une question sur la recette Tropézienne, il y a 5 ans et 4 mois
Quelqu’un peut il me dire si cuisson en chaleur tournante ou pas. Mes brioches individuelles étaient un peu sèches. Merci de votre reponse
Bonjour, lorsque la chaleur tournante est nécessaire c’est indiqué 😉
Cathy a noté 2/5 la recette Soupe de panais et mimolette aux noisettes, il y a 5 ans et 5 mois
Merci pour le partage mais nous n’avons pas apprécié. J’avais rajouté bouillon cube, sel, poivre heureusement mais ce potage est resté fade.
la pate etait molle pour moi mais pas liquide.
il est vrai qu’a chaque fois que je la fais elle a pas toujours la meme consistance ce qui me fait penser que le temps joue beaucoup.
en tout cas vous avez bien fait d’insister, elle est magnifique !
Effectivement la pâte était relativement liquide mais j’ai suivi les quantités et résultat parfait.
Vous aviez réussi à la mettre en forme ?
Oui après la pousse de 12h. Pas de pb.