Ce Clem
Actif il y a 12 heures et 12 minutesCe Clem a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 semaines
Super recette ! 🍓 Pour ma part, un poil trop sucrée, j’ajusterai le sucre en poudre à la baisse à 25g au lieu de 50g.
Moule à charnière utilisé (note pour plus tard, mettre le papier cuisson sur le fond car ça a accroché)Ce Clem a noté 5/5 la recette Beignets portugais à la cannelle et au citron, il y a 2 mois et 1 semaine
Une belle découverte que ces beignets portugais délicieux et addictifs avec ce petit goût délicat de citron et de cannelle !
La recette est facile en prime !
J’ai utilisé 150g margarine et 50g de beurre.
La pâte est hyper agréable à travailler.
J’ai choisi une cuisson à 190º pendant 15 minutes et c’était parfait.
Au total 45 beignets de 20g.Ce Clem a noté 5/5 la recette Smoothie détox, il y a 2 mois et 1 semaine
Excellente recette suivie à la lettre ! À déguster bien frais ! L’association des fruits et légumes est top 👌🏼. On ne sent pas le goût des épinards, mon fils s’est régalé.
Ce Clem a noté 5/5 la recette Sablés miel, vanille et cannelle, il y a 5 mois et 1 semaine
Une délicieuse recette ! C’est un vrai plaisir à préparer et déguster ces petits biscuits. 🤗
La pâte est souple et agréable à travailler.
Je n’avais plus de sucre blanc, j’ai donc mis 20g de stevia et 40g de sucre roux (l’équivalent de 80g de sucre en tout).
J’ai fait 35 biscuits.Ce Clem a noté 5/5 la recette Spritz, il y a 5 mois et 2 semaines
Recette excellente faite avec de la poudre d’amande. J’en ai fait environ 70 en tout.
Ce Clem a noté 5/5 la recette Zezette de sète, il y a 1 an
Recette excellente ! Un goût très délicat et une texture croquante juste ce qu’il faut.
La 1ère fournée était cuite normalement et la 2ème un peu plus dorée : les 2 versions sont très bonnes. Dans mon top 5 des biscuits !Ce Clem a noté 5/5 la recette Bûche citron et framboises, il y a 2 ans et 4 mois
Excellente recette pour une bûche qui a beaucoup plu aux invités ! 🤩
C’est un réel plaisir de faire sa bûche maison 😃 et les explications sont parfaites !
Pour la gélatine j’ai réduit les quantités à 1,5 / 3,5 / 6g.
Pour finir, j’ai utilisé une bombe de flocage rouge pour une belle finition velours.
La bûche est restée au frigo 15h avant dégustation et la prochaine fois je laisserai 30 min de plus car le cœur framboise était encore glacial mais décongelé tout de même.Ce Clem a noté 5/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 2 ans et 6 mois
Super recette testée pour Halloween !
80g de sucre roux et pas d’épices.
Ça fait une vingtaine de sablés grand format de 4mm d’épaisseur.- D
Ils sont très originaux tes sablés. Bravo.
- S
Magnifique 👍 trop 🤗🤗
- R
Trop ☠️💀🎃
- A
Sympa la déco
Bien réussi
Ce Clem a noté 5/5 la recette Biscuits danois, il y a 2 ans et 10 mois
Ce Clem a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 4 ans et 4 mois
Chaque année, le plaisir est renouvelé de faire son gâteau des rois maison ! La pâte est aérée et légère avec ce délicieux parfum de fleur d’oranger.
J’ai mis 4g de levure boulangère sèche et préparé la pâte la veille avec mise au frigo. Une tuerie !Bravissimo, elle est superbe 😋😁🤩🤩
- M
Très belle effectivement 😌
Magnifique !!! 🤩🤩🤩 félicitations !!!
Si elle est aussi bonne que belle 🤩 !!
Bonjour ! Vous mettez la pâte au frigo avant ou après une première pousse ? Merci
Bonjour, j’ai mis la pâte au frigo après une première pousse de 2h à température ambiante (sur la recette il s’agit des étapes 5 à 7). Bonne journée
- V
Bonjour 🙂 Vous avez mis que levure sèche ?? Car j’en ai pas de fraîche et j’ai peur ça ne marche pas avec la seiche (en plus j’ai que un sachet de 5gr) 😅
Bonjour, oui je n’ai mis que de la levure sèche (entre 4 et 5g). Ci-joint le tableau de conversion levure sèche / levure fraîche. Ensuite j’ai suivi les étapes en laissant la pâte au frigo toute une nuit. Elle a gonflé normalement. 🙂
Ce Clem a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 4 ans et 1 mois
Excellente recette faite avec le jus de 2 citrons et le zeste d’un citron. Cuisson rallongée de 6 min.
J’ai rajouté du sucre glace après le four.
Craquelés croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, un pur délice !Ce Clem a noté 5/5 la recette Muffins au citron, il y a 4 ans et 2 mois
Recette parfaite réalisée avec 3 citrons pour plus de goût. Cela reste bien équilibré avec les 150g de sucre. Parfait avec un petit thé quand vient l’heure du goûter ! 🍋👌🏼🍋
- J
Ah ouiiii… 150g de sucre quand même … 😳😳😳😳
Ce Clem a noté 5/5 la recette Confiture de mangues et fruits de la passion, il y a 4 ans et 11 mois
Recette excellente, texture parfaite et pas trop sucrée 🤩
4 pots remplis au total.
Faite avec 800g de mangues (3 grosses) et 4 fruits de la passion.
Je n’ai mis que 275g de sucre (mélange de blanc et cassonade et j’ai rajouté 2g d’agar agar dilué dans de l’eau à 2 min de la fin de cuisson et encore 2 min après.
Pour finir mixage pendant 5 s vitesse 5.Ce Clem a noté 5/5 la recette Pesto, il y a 4 ans et 11 mois
Excellente recette ! Qtés divisées par 2, parfait pour 4 personnes (3 pots de basilic à prévoir pour arriver à 75g)
Ce Clem a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 5 ans et 5 mois
Recette de velouté excellente! J’ai rajouté 250g de châtaignes qui se marient très bien à la butternut. Servi avec une tranche de jambon à l’os. Un régal!
Ce Clem a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 6 mois
C’est The recette of cookies ! A la fois, croustillants et moelleux, ils ne restent pas longtemps sur l’assiette. La prochaine fois je les ferais plus petits pour avoir plus !
Ce Clem a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 5 ans et 6 mois
Super recette à la mi-chemin entre un clafoutis et un flan aux pommes ! Un bon dessert traditionnel et réconfortant. J’ai suivi d’autres commentaires en mettant 70g de sucre au lieu de 100g dans la pâte.







































Bonjour et bravo pour votre réalisation. Ce qui m’intrigue c’est les flocons sur le gâteau, tous les moules à bûche donnent ce résultat ?