cestmoi33
Actif il y a 50 minutes
Mes notes perso sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 semaines
Voir génoise fraisier plus facile paraît-il si je me décide à faire ce gâteau
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 2 semaines
Recette suivie à la lettre. 20g d’ail (les 2 gousses). Très bon !
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Verrines de betterave, il y a 3 semaines
Je fais cette recette avec du fromage frais ail et fines herbes et je trouve ça plus goûtu. Je décore avec des « fleurs de fromage « et mon astuce pour les poser facilement c’est de les faire sur une planche puis de les mettre 5’ au congélo. Après elles se décollent facilement et se posent sans problème. Quand je le faisais directement sur la mousse de betterave ça n’allait pas car c’était mou. Pas de crevettes
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Merci pour l’astuce
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Avec plaisir !
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Ses joli
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cestmoi33 a posé une question sur la recette Muffins aux myrtilles, il y a 11 mois
Bonjour, à quoi correspond 1/2 zeste de citron vert ?
Je pense qu’il s’agit d’1/2 « pelure » mais pas la pelure d’une moitié de citron vert.
Quelqu’un pour m’éclairer ? Merci-
Le zeste c’est avec une râpe, et non économe comme pour la pelure 🙂 donc ici tu râpe la peau d’un demi citron tu vas te retrouver avec des pluies de peau de citron 🍋
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Merci beaucoup…. Désolée mais je ne vois la réponse que maintenant en reprenant à nouveau la recette !
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cestmoi33 a noté 1/5 la recette Purée de patates douces, il y a 1 mois et 3 semaines
1ere fois que je note mal une recette mais franchement j’ai une soupe et pas une purée !
- S
Pareil pour moi. C’était limite. Heureusement je n’ai pas mis toute la crème, sinon j’aurais eu de la soupe
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 2 mois
À refaire ! Très bon et peut-être meilleur le lendemain donc super pour préparer repas à l’avance !
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 2 mois et 2 semaines
Super bon ! Il faut doubler parce que sinon ça fait vraiment peu. Mélange de graines de chez Action. Un peu de gruyère sur le dessus à la fin lors des derniers passages du rouleau.
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Terrine carottes et brocolis, il y a 6 mois
Délicieux ! 1 cc curry + 1 curcuma. 2 skyr et 1/2 petit suisse à la place de la crème. Pas d’échalote donc tout oignon. Je mixe un peu plus longtemps le brocoli 🥦
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Nids de Pâques, il y a 6 mois et 4 semaines
Penser à préparer à l’avance la ganache. Cuisson 16 minutes seulement pour ces moules individuels. Comme je n’avais pas préparé ma ganache avant et que j’étais un chouïa pressée j’ai mis 15 minutes au congelo. Nickel
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 7 mois et 3 semaines
Réalisation plutôt facile. Faite avec des palets breton : 1,5 la quantité. Je mettrais un plus de zeste la prochaine fois. Le fond de tarte a été fait le matin et la crème et sa pose l’après-midi.
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 8 mois et 1 semaine
Moule rectangulaire à charnière réglé env. 19,5 X 14,5. Cuisson 26 minutes. Je pense que je peux réduire d1/4 le caramel car il m’en restait pas mal. Je trouve que ça se prête plus à une dégustation en petits cubes qu’en parts.
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- P
Ça donne vraiment envie d’en manger
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Merci ☺️ c’est très bon en effet et pour ma part pas de difficulté particulière en suivant la recette à la lettre.
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 9 mois et 2 semaines
Excellent ! J’ai essayé 12 minutes et 10 minutes de cuisson. 10 c’était mieux. J’ai préparé une partie 24h à l’avance nickel et j’ai congelé le reste. Parfait aussi !
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Bonjour est-ce que vous les avez cuits à l avance merci
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Bonjour, non je les ai congelés avant cuisson.
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Mes notes perso sur la recette Banana bread aux noix de pécan, il y a 9 mois
Mis 100g de pécan. Mis une banane en déco. Pas de gingembre. Un peu moins que la cc de canelle. 2 moules à cake jetable. Ça va mais pas moins. 200g de compote à la place du beurre
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Cannes de Saint Nicolas, il y a 10 mois et 4 semaines
Très bon. J’ai mis 2 cas d’arôme vanille. En revanche toutes mes cannelures disparaissent à la cuisson avec la pâte qui s’étale un peu. Quelqu’un a une idée pour éviter ce résultat ?
- J
Bonjour je pense qu un petit tour au frigo avant de les faire cuire résoudra le problème
Bonne journée -
Bonjour, je tenterai, une prochaine fois. Merci pour votre idée 💡
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cestmoi33 a noté 4/5 la recette Velouté de tomate, il y a 9 mois et 2 semaines
Bonne soupe. Je l’aimerai plus velouté. Peut-être que j’essaierai de mettre moins d’eau et de mixer plus.
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