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    chaa a attribué 5/5 à la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 2 jours et 17 heures

    Vraiment très très bon. J’ai mis de l’oignon au lieu de l’échalote car c’est ce que j’avais. Je n’ai mis que 100g de saumon fumé car je n’avais que ça, et j’ai rajouté une cuillère de Mascarpone à la fin ! Une tuerie

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    chaa a attribué 5/5 à la recette Risotto au chorizo, il y a 3 semaines et 1 jour

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    chaa a attribué 5/5 à la recette Risotto à la bolognaise, il y a 3 semaines et 1 jour

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    chaa a attribué 5/5 à la recette Glace aux Speculoos, il y a 3 semaines et 6 jours

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    chaa a attribué 3/5 à la recette Falafels, il y a 2 mois et 2 semaines

    Personnellement, je n’ai pas du tout aimé le goût, pourtant les falafel au restau’, j’aime bien. Au niveau de la consistance, j’avais acheté des pois chiches « secs » (pas en conserve) bien égouttés et essuyés au sopalain car j’ai lu que ça évitait que les boulettes s’emiettent. Mais finalement, lors du la cuisson c’était extrêmement compliqué de ne pas les casser (j’en ai cassé quelques unes). Du fois bien cuites, elles ne se cassent plus car elles sont dorées.

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    chaa a attribué 5/5 à la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 4 mois

    Trop bon ! Sans jambon pour moi, je n’en avais pas !

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    chaa a attribué 5/5 à la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 4 mois et 1 semaine

    Très bon

  • M

    MancedLily a posé une question sur la recette Mousse chocolat et spéculoos, il y a 1 an et 4 mois

    Help !! Par quoi remplacer le mascarpone ??? Merciiiiii 🙂

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour. Avez vous svp réalisé la recette avec un produit de substitution ? Je suis tentée pour alléger la recette… merci.

    • M
      MancedLily a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, n’ayant pas eu de réponse, jai fais une mousse au chocolat basique avec du speculoos émietté.

    • Illustration du profil de chaa
      chaa a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      J’ai remplacé par 150g de crème liquide! C’était parfait

  • O

    orely02 a posé une question sur la recette Mousse chocolat et spéculoos, il y a 10 mois et 3 semaines

    Quelqu’un as-t-il remplacé la mascarpone ? Si oui, par quoi svp ? Merci d’avance.

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    • Illustration du profil de Clarissecasou
      Clarissecasou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Moi je l’ai directement retiré

      • O
        orely02 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci. Elle n’étais pas trop compact ?

      • Illustration du profil de Clarissecasou
        Clarissecasou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Non du tout, elle était bien aérée

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour qu avez vous svp pensé de la mousse sans mascarpone svp?

    • E
      elo31000 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Je veux bien savoir également par quoi remplacer la Mascarpone !? 🤔

    • Illustration du profil de chaa
      chaa a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      J’ai remplacé le Mascarpone par 150g de crème liquide ! C’était parfait

  • Illustration du profil de chaa

    chaa a attribué 5/5 à la recette Mousse chocolat et spéculoos, il y a 4 mois et 1 semaine

    Une tuerie ! Je n’avais pas de Mascarpone, j’ai remplacé par 150g de crème liquide. La mousse est onctueuse, avec des mini copeaux de chocolat 👌😋

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    chaa a attribué 5/5 à la recette Napolitain, il y a 4 mois et 2 semaines

    Trop bon

    Napolitain Thermomix par chaa
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  • Criissouu a posé une question sur la recette Napolitain, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Recette super sympas
    Mais je ne comprend pas pourquoi retirer 50gr de sucre pour le glaçage puis jusqu’à la fin on en reparle pas et y met rester de côté.
    Mon glaçage n’a pas tenu on le voit même pas.
    Pouvez vous m’expliquer svp?

    • Illustration du profil de cestazalee
      cestazalee a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      C’est pour pouvoir obtenir 100 gr de sucre glace. Sinon le plus simple c’est de prendre 1 blanc d’œuf et 100 gr de sucre glace. En rajouter pour qu’il soit pas trop liquide, moi je rajoute un peu de citron pour qu’il jaunisse pas.

    • Illustration du profil de chaa
      chaa a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je me suis posé la même question. Du coup, vu que j’avais du sucre glace déjà fait, j’ai juste remplacé le sucre en poudre par 100g de sucre glace

  • armelle974 a posé une question sur la recette Napolitain, il y a 6 mois et 2 semaines

    Bonsoir , on le conserve au frigo ou température ambiante ?

    • Illustration du profil de chaa
      chaa a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je me pose la même question. Le mien je l’ai mis au frigo, et j’ai oublié de le couvrir. Du coup il a séché très vite.

  • Illustration du profil de nanoumasa

    nanoumasa a attribué 5/5 à la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 1 an et 3 mois

    Excellente recette. Faite avec MCC. J ai aussi ajouté des courgettes

    Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par nanoumasa
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    • vanessa_55 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour à quel moment vous ajoutez les courgettes svp ?

      • Illustration du profil de chaa
        chaa a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je me pose la même question 🤔

    • Illustration du profil de nanoumasa
      nanoumasa a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      A l étape 7 lors de la cuisson

      • vanessa_55 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je vous remercie bon dimanche

      • Illustration du profil de nanoumasa
        nanoumasa a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Avec plaisir, bon dimanche à vous aussi

  • angelique_102 a posé une question sur la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 8 mois et 1 semaine

    Bonjour tt le monde, est-ce que vous pensez que je peux la congeler ? Je pars au ski et prépare à l’avance des pts plats ! Merci d’avance 😊🎿

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 8 mois

      Bonjour Angélique, je n’ai pas fait le test mais ca ne devrait pas poser de soucis 😉

    • angelique_102 a répondu il y a 8 mois

      Merci, j’ai réussi la recette, c’était délicieux et j’ai gardé un tt petit peu pour faire un test comme ça je verrai le résultat décongeler 😅

      • Illustration du profil de chaa
        chaa a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour, alors ça a donné quoi de congeler le plat ?

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    chaa a attribué 5/5 à la recette Cake au citron, il y a 5 mois et 1 semaine

    Vraiment bon ! Respecte la recette à la lettre, j’ai juste rajouté 2 cuillères à soupe des graines de lin juste avant de mettre dans le moule

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    chaa a attribué 5/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 5 mois et 2 semaines

    Trop bon ! J’ai mis beaucoup plus de parmesan que la recette car je ne voulais pas laisser traîner un petit bout de parmesan. Par contre je sais pas si cets normal mais moi, les champignons (alors que j’en ai mis le triple 🙊) sont invisibles tellement ils sont hachés. Mais ce n’est pas grave, on les sent quand meme.

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  • Illustration du profil de chaa

    chaa a attribué 5/5 à la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 5 mois et 3 semaines

    Vraiment très bon. J’adore la banane, donc le goût très prononcé de ces bars ne me dérange pas. J’ai remplacé les noisettes par des amandes. Par contre j’ai raté le premier essai de mixage des amandes. J’ai suivi la recette comme si c’était des noisettes, du coup ça m’a fait une poudre d’amande (cf photo). J’ai donc recommencé avec d’autres amandes et une vitesse moins rapide. C’était mieux !

    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par chaa
    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par chaa
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