chopin2017
Actif il y a 1 jour et 4 heures
chopin2017 a noté 5/5 la recette Madeleines carottes, il y a 2 ans et 9 mois
Excellentes ! Préparation 1h au frais pour avoir la bosse, ajout de cumin et paprika.
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physalis42 a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 1 an et 1 mois
Si je souhaite doubler les proportions, est-ce nécessaire de doubler le nombre de feuilles de gélatine svp ?
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Bonjour pour cette recette je mets 2 feuilles, pour la texture que je désire ça me suffit. Par contre si je devais doubler je mettrais 4 feuilles
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Je pense aussi que 4 feuilles de gélatines feront l’affaire 🙂
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Effectivement, je double les doses avec 4 feuilles de gélatine.
- L
lilyjuju a posé une question sur la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 1 an et 1 mois
Bonjour, je dois faire 2 tartes pour ce week end et je débute avec mr cuisine smart. Pensez vous que je puisse doubler les doses ou faut il que je fasse 2 fois la recette ? (je pense notamment à la contenance du bol…)
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Bonjour, oui vous pouvez sans problème doubler
- L
Merci beaucoup
- B
bernieclem a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 1 mois
Recette excellente. Juste changer la framboise par de la purée mangue passion.
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Magnifique ! Bravo !
- B
Merci ☺️
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Le rendu est superbe
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magnifique !
- B
bintoumam a posé une question sur la recette Macarons, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour à l’étape 5 une fois qu’on a mis la deuxième partie du sucre à 3 minutes on laisse combien de temps au final après avoir mis la deuxième partie du sucre ? Merci
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Bonsoir
Des le début programmer 7 mn
Après 1m30 écouler 75g de sucre et après 3 mn passé la deuxième partie donc il reste 2 mn 70s.
🤞🤞🤞
Si ça vous intéresse j’ai une recette avec la meringue italienne mais une partie sans Thermomix voilà le résultat
Bonne soirée
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Rien de tel que la meringue italienne ! 😉
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Depuis que j’ai découvert et adopté la recette des macarons de ce blog http://petitecuisiniere.canalblog.com/archives/2013/11/23/28467238.html je ne m’embête plus a faire une meringue italienne
J’ai fait quelques ajouts et je n’ai plus jamais raté une plaque de macarons !
Encore merci à PETITE CUISINIERE !
Je peux tout à fait partager cette recette modifiée avec qui la voudra !
Bons macarons !!!! -
Exactement 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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Pour la livraison, ça se passe comment ??? 😁
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Bjr
Si vous êtes en Charente avec plaisir.
Une adresse postale et les parfums que vous préférez 😉 - B
Bonjour merci oui je bien la recette adaptée. Merci beaucoup
- B
Bonjour oui je bien merci beaucoup 😊
- M
Bonjour
Pourriez-vous me faire profiter de cette recette.
Merci
Marie
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chopin2017 a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 3 ans et 6 mois
Délicieuse ! J’ai doublé les quantités, 2 bonnes cc de maïzena. Texture parfaite !
- L
Bonjour, avez-vous réussi à faire monter les 12 blancs d’un coup ou faut-il le faire en deux fois ? Merci !
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Bonjour, oui mais au robot pâtissier. Je suis sûre de les réussir !
- S
supermimi69 a posé une question sur la recette Purée de pois cassés, il y a 1 an et 2 mois
Bonsoir. Je suis nouvelle sur ce site et je découvre avec plaisir vos recettes.voila, ma question est la suivante : » je n’ai pas de Thermomix,mais est ce que je peux réaliser cette recette avec monsieur cuisine smart et obtenir le même résultat? »
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Bonsoir @supermimi69 et bienvenue sur Cookomix
Oui c’est possible mais gardez en tête qu’il vous faudra vous adapter avec votre notice aussi 😉 car le thermomix monte en température plus vite que le vôtre.
Regardez dans les avis recommandés de la recette puis cliquez sur la flèche à droite pour voir les avis avec votre robot et les questions réponses- S
Merci beaucoup mariepoppins77 pour votre retour. Je découvre complètement ce site.bonne soirée
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Bonjour, le MCS a une meilleure montée en puissance que le Monsieur Cuisine Connect. Après c’est au fur et à mesure de l’utilisation que vous saurez s’il faut augmenter le temps de cuisson par exemple.
- S
Merci choppin2017.pour votre retour.Bonne journée
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mary-59 a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 1 an et 2 mois
Quelqu’un pourrait m’éclairer svp?
Voilà, je fais mon riz au lait avec MC exactement la même recette qu’indiquée avec du riz spécial dessert et je rallonge le temps de cuisson et même au bout d’une heure le riz est toujours un peu croquant !…. 🤷♀️
est ce que vous rencontrer le même problème que moi ?-
Je vous conseille de mettre le sucre qu’à la fin, sinon il ralentit la cuisson et d’utiliser du lait à température ambiante.
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Merci je vais suivre vos conseils la prochaine fois🙏
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chopin2017 a posé une question sur la recette Bûche citron et framboises, il y a 1 an et 2 mois
Je me suis inspirée de cette recette pour une nouvelle version en piochant dans diverses recettes : j’ai gardé le sablé breton, couvert de noisettes torréfiées, insert caramel beurre salé(recette de la tarte pom pote) et praliné (recette pâte de praliné cookomix) et ganache montée chocolat blanc vanille.
Résultat au top, pas trop sucré.
Merci encore Tatamix, ça promet plein de variantes !
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Superbe 😍😍😍
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Merci Véro !
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Oh qu’elle est belle 🤩 Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻
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Merci Coconini !
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Bonjour la recette de la ganache montée chocolat blanc vanille vous l’avez prise où ?
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Miminefer a commenté la recette Purée de potimarron au chorizo au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
En attendant que les paupiettes se fassent une beauté dans le Varoma et avant de continuer la recette…
Je viens faire une chtite papote avec vous 😃😃
Un potimarron, qui en avait ras la casquette de se peler sur la petite table dehors, m’a fait les gros
yeux 👀 🤣🤣Donc help Cookomix et comme dab je trouve 👍👍 et je fonce :
1,1 kg de potimarron
450 gr de pommes de terre 🥔
du paprika
4 vachettes qui se marrentEt voilà une bonne purée.
L’épreuve «gouttage avé la pastule » a été réussie haut la main !!!!
Miam miam 🤤 même sans chorizo
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Miam, elle est super bonne cette purée !
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J’adore et l’idée des petites vachettes qui ne doivent plus rire me plaît bien♥️
- P
Comme ça doit être bonnnn 🤩
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Vouiiii
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Joliment présenté on croirait du caramel 👍😋 … J’adore les partages, ils nous donnent de bonnes idées. Moi j’ai le chorizo, mais pas le potimarron. 😉🤣😂💖💖
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Ah ça …. C’est ballot Zoupette 😂😂
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Ça donne trop envie 🤪🤭😉
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😳Superbe ta purée😋🤤 et quelle belle couleur🤩!!!! Ce doit être un délice😋🤤
🤣😂Transmission de pensées🤣😂 pour les paupiettes🤗, ma Mimi chérie🥰!!! 🤒regarde ce qu’on a mangé ce midi🤣😂, avec des croquettes de légumes(🥕+🧅+🥔+panais)
🌸💝🌸💝🌸-
Oui sympa cette purée, ça change un chouïa !!!!
Décidément…ça nous arrive assez souvent cette transmission de pensée 😃😃 paupiettes de veau aux 2 moutardes et aux champi.pis !!!
2 que je garde pour mercredi et 4 direct congèlo pour les manger avec nos roudoudous aux prochaines vacances …. -
Oui🤭, c’est vrai, amicalement connectée💝, ma chérie🥰
Elles n’en seront que meilleures😉, avec tes Amours💙💙, 💋💋💋💋
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Oh la la elle a l’air démentielle 😋😍
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Se soir j’utilise votre recette de purée potiron pdt sans vachette qui rigole accompagné d’une paupiette de porc farce à liguée et chorizo
- R
rocketonly a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour désolé si la question a déjà été posé mais en faisant la recette je me suis rendu compte que la recette n’était pas adapté au mcc car on parle de menu pétrissage?
Bref du coup avec ma mal adresse j’ai perdu un fouet . Donc attention pour les futur cuistot-
Bonjour, sur le MCC, il faut utiliser la fonction « malaxer » sans le fouet bien sûr 😉
- L
laeti51100 a posé une question sur la recette Candy’up Maison, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour pour les personnes qui ont testé la recette dans le monsieur cuisine smart.
Avez-vous mis le fouet ? Avez vous mis rotation a gauche ? Merci pour vos réponses-
Bonjour, je suis juste ce qui est indiqué dans la recette.
- L
Bonjour d’accord. Donc vous ne mettez pas le fouet et laissez rotation à droite ? Désolé je viens de l’avoir. Je suis un peu perdue.
Vous faîtes recette personnalisée ?
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Je n’ai jamais fait cette recette mais oui avec cuisson personnalisée et je suis les indications.
A force de l’utiliser, vous allez l’apprivoiser 😀- L
D’accord merci beaucoup. Ba je suis un peux septique. J’ai fait du risotto ça ma sortie de la bouillie 🤦. Je suis perdu avec rotation a gauche rotation a droite quand cela n’ai pas indiqué
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La rotation normale est à droite et le sens inversé à gauche. Ensuite vous suivez les consignes
- L
Oui c’est ce que je fais..mais pour cette recette du coup je ne sais pas si je dois mettre rotation à gauche
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Bonjour @laeti51100 il ne faut pas régler de sens inverse donc sens « normal » c’est juste du lait et du chocolat donc pas de risque particulier que ça foire comme pour un risotto ou autre plat 😁
- L
Merci beaucoup pour votre réponse. Faut-il mettre le fouet ? Je posais la question vu que c’est écrit mélanger, je suis un peu perdu je viens de l’avoir
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Non le fouet n’est pas indiqué non plus et surtout pas a cette vitesse.. je sais pas sur votre robot mais pour le thermomix il ne faut jamais au grand jamais utiliser le fouet au dela de la vitesse 4.. j’ai massacré un fouet deja.. 😁
- L
D’accord ba moi c’est le monsieur cuisine Smart. Alors vu que la recette ne parle pas de rotation et tout ça. Je me posais la question comment je devais procéder. Sur le Thermomix aussi vous avez les rotations ?
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Oui on a le sens inverse et le sens « normal ».. généralement tout est très bien indiqué et il suffit de suivre le déroulé de la recette mais vous faites bien de demander en cas de doute 😁
- L
Merci beaucoup pour vos réponses. Merci d’avoir pris le temps de me répondre je vais laisse rotation a droite je verrais bien
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Avec plaisir n’hésitez pas en cas de besoin ou de question, l’application sert aussi à ça ☺️🍀
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mariaknight a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 1 an et 3 mois
Comment ne pas mettre 5 étoiles à ce délice ?! Très rapide à préparer (penser à s’y prendre la veille). Glace un peu liquide pour ma part, je l’ai donc fait prendre un peu au congélateur avant de réussir à en faire de belles boules, pour accompagner mes crêpes de sarrasin Cookomix garnies de pommes caramélisées (au thermomix aussi). Version destructurée c’est pas mal aussi, avec cette fois-ci un restant de biscuit moelleux speculoos de ma bûche émietté sur le dessus. J’ai divisé toutes les quantités par 2, histoire d’être raisonnable, et ça le fait bien 🫠 merci Minou !
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Même de bon matin ça fait envie ! Bonne journée Marine !
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Merci Malika, je te souhaite aussi une belle journée 🤗
- W
J’aime tellement tes photos colorées.
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Merci Ouiza 😘
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Ultra gourmand!! 🤩🤩🤩
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Oh que oui l’association des 3 est très sympa 😃😃😃
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C’est très inspirant ! Merci 🌸😊
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Avec plaisir Lydia 🫡😘
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Waouuuuh ! Style de dessert que je me mettrais bien tout de suite sous la dent 😋🤪🤩😍
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A tout moment du jour ou de la nuit je valide ce genre de mets savoureux 🤗
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Ah mais ça le fait tout à fait 🤩
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Oh mais oui ça le fait, et plutôt deux fois qu’une !
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Encore de belles photos qui font saliver!😍
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Merci Corinne 🥰
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mariaknight a noté 5/5 la recette Compote de poires, il y a 1 an et 3 mois
Faute de purée de poires toute prête pour ma bûche poire speculoos vanille (oubli de ma part), j’ai cherché en magasin de la compote de poires et sauf erreur de ma part, on ne trouve que de la compote pomme poire. J’ai donc trouvé cette super recette sur Cookomix. J’ai remplacé les poires fraîches par des poires au sirop égouttées. La compote de poire réalisée m’a permis de préparer ensuite un insert de gelée poires vanille (avec de petits morceaux de poire) ainsi qu’une mousse de poire, un nuage ! Merci 💗
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Magnifique bûche Marine ❤️
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Merci petroni ❤️
- W
Sublime
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Merci à toi Ouiza
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De toute beauté !
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Merci Christiane, j’espère que tu vas bien 😘
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Super jolie Marine 😘🥰😍
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Merci doumassia 💝
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Oh qu’elle est belle Marine ! Bravo et meilleurs vœux ainsi qu’à ta petite famille !
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Merci Malika, à toi aussi très bonne année 2023 ✨️
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Superbe ✨😋
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Merci Christelle 😍
- S
Elle paraît excellente 😋
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Merci beaucoup, cette recette est superbe pour terminer le repas tout en légèreté, je vous la conseille vivement
- S
On trouve où la recette de la buche?
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La voici : https://youtu.be/LKz0p_9TbYY
- S
Merci😁, et bonne et heureuse année 😉
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Avec plaisir à vous pareillement ✨️
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Très belle réalisation
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Merci Sylvie 🙂
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Bravo, très belle réalisation !😍
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Merci Corinne 🙂
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Whouah !!! Elle est belle cette bûche 🫶
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Merci Coconini 😽😽😽
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petroni a publié une note il y a 1 an et 3 mois
A mon tour je vous souhaite une douce et belle nouvelle année remplie de plaisirs simples,de gourmandises à partager avec ceux que l’on aime,de fous rires ,d’amour et d’amitié.
Prenez soin de vous et surtout n’oubliez pas de ne pas vous oublier.-
Merci Véro un excellente année à toi aussi et à toutes celles et ceux qui passeront par là ! ☺️🍀
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Meilleurs vœux Véro !!
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Bonjour Véro merci beaucoup. Meilleurs vœux également 😘💋
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Merci Véro 🥰 Bonne et heureuse année à toi et à ceux qui te sont chers 😘🧡🍀
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Bonne année Véro , bonne année la cookosphere 😘
Je vous souhaite plein de belles choses pour cette nouvelle année
😘😘😘 - P
Bonne année 2023 et bonne santé à toutes lescookcopines!
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Bonne année ma petro… Plein de belles choses !!! 😉😍🥰❤️🤩🤩🤩
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Belle et bonne nouvelle année !
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Merci Sonia. Belle et douce année à toi et tes proches ❤️
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Merci Vero, belle et douce nouvelle année !
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Magwem a publié une note il y a 1 an et 3 mois
Bon réveillon à tous et toutes !!!! Profitez !!!!! À l’année prochaine 😉
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💖🥳🎉🎆🎊🍾🥂🥳💖
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Je vais copier ma vérofripouille miss emoticones 😂
🥳🥂🍽✨️🎉🎊🎆🎇🧨🥳💖-
💋💋💋
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Bon réveillon à toutes et tous !! 🍾🍾🍾🥳
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Merci Francoise tout pareil! Bisous à vous toutes 🥰🍀
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Bon réveillon à toi et ceux qui sont chers à ton coeur Françoise 🍾🥂🎊🎉🥳
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Bon réveillon également à toi et à tes proches et à toute la communauté des cops 🥂🥂🥂🍾🍾🍾🥳🥳🥳
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Très belle année à toi aussi Françoise ❤️
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Coconini a publié une note il y a 1 an et 3 mois
Bonsoir la Cookosphère, une petite interruption dans la préparation de nos fêtes de fin d’année pour venir souhaiter un très bon anniversaire à notre cookopine @mariaknight. 🫶🌹
Bon réveillon et à l’année prochaine les cookopines – cookopains, les cocottes et les mouakes.
Bizzzzzzz 💋-
Oh … je me joins à Coconini 😉
Un très bel anniversaire mariaknight
🎂 🌹
Bon réveillon et n’oublie pas de souffler tes bougies 🎂
Avant minuit 🍾🥂💫
😘🥰 -
Joyeux anniversaire Marine et très belle soirée de réveillon.
Plein de gros bisous ❤️❤️❤️ -
Merci Coco de penser aux anniversaires des Cookopines 🥰.
Très bel anniversaire 🎂 Marine 🥳❤️ -
Au top coconini merci pour le rappel!
Joyeux anniversaire à @mariaknight! Plein de belles choses pour ton anniversaire et pour la nouvelle année, toujours plus de belles réalisations et surtout la santé et le bonheur… gros bisous Marine! 🥰🍀 -
Merci ma Coco 🥰, toujours présente pour les anniversaires 🎂
Joyeux anniversaire 🎂 Marine et bon réveillon 🥳🥂 -
Merci Coconini pour le rappel ! Joyeux anniversaire Marine !! ❤
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Moi aussi je suis là pour souhaiter un joyeux anniversaire à Marine 🎉🥳🥳💋💋💋bizh
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Bel anniversaire Marine 💐😘
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Joyeux anniversaire @Mariaknight
⚘️⚘️⚘️ -
🎉🎈Joyeux anniversaire 🎂 🎊, ma Marine-Maria chérie🥰, profite bien de ta belle soirée🎆, plein de bisous Lotois 💋💋
Coucou mes Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰,
😉, De retour dans ma grotte 🦕🦖, 😝, j’irais zieuter👀 vos merveilles🤩, cette semaine, 🤭 vais avoir du boulot🤣😂 !!
Je vous souhaite un magnifique réveillon🥳🍾🥂🎉🎈🎊 , mes Cocottes adorées🐔🥰
Plein de bisous affectueux 💋🐔💋🐔💋
💖🥳💖🥳💖🥳💖
Merci 💖💗💖, ma Coco chérie🥰 pour ton très joli post🥳, big kiss💋💋💋💋-
Ta grotte a dû te manquer ma vérofripouille. Passe un bon réveillon 😘😘
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🤣😂, ma chérie🥰, oui🤭!!! Le plaisir de vous lire aussi😍, un très bon réveillon🥳🎉🎈🎆🎊🥳, à toi aussi💖 et à ton doudou💙, plein de gros bisous affectueux💋💋💋💋💋💋💋
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Très bonne soirée ma Véro 🥰
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Merci beaucoup💖 mon Hélène chérie🥰, très belle soirée de réveillon🥳🎆🎊🍾🥂🎈🎉 à toi aussi💖 et à ton chéri💙, plein de gros bisous affectueux😘💋💋💋💋
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Contente de te retrouver 😉💋💖 Bon réveillon à toutes 🍾🥂🥳
Et merci à toi @Coconini3869 pour le rappel anniversaire 🥰😉 -
Merci beaucoup 🥰💋, ma Cricri chérie🥰, un très joyeux réveillon🥳🥂🍾🎊🎆🎉🎈 à toi aussi💖💗💖💋💋💋
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Contente de te revoir tu manques terriblement ma chère VF avec tes truculents commentaires ♥️
J’espère que tu as fait le plein de bisous d’amour de tes Zamours. ♥️♥️♥️ -
Merci beaucoup💖 ma Coco adorée🥰, tu es un amour😍, 💋💋💋💋💋💋💋
Oh oui, j’en ai profité jusqu’à la dernière minute😍, quel bonheur💗 immense à notre arrivée🥰, ils nous ont sauté dessus et dévoré de bisous😍💋💙💖💙, J’ADORE💖💖💖💖💖!!!!!!!!!!!!!!!!!
Plein de gros bisous💋 affectueux, 😘💋💖
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Ravie de te relire ma Véro Two ❤️👯
Très belle soirée de réveillon ma chérie et à très vite pour les bons vœux 😉😃-
Merci beaucoup 😍, 💖💋💖, ma VéroOne chérie🥰, un très joyeux réveillon🥂🍾🎊🥳🎆🎈🎉, à toi aussi💖 et à ton chéri💙, plein de bisous Lotois affectueux😘💋💋💋💋💋
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Joyeux anniversaire Marine @mariaknigth 😘❤🥰💋 et bon réveillon rempli de douceur 🍾🥂🥳🎉🎂🎁
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Joyeux anniversaire @mariaknight🌹🌷🌹🌷
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Un grand merci à toutes pour vos pensées. Je vous souhaite un très bon réveillon avec vos proches et par avance une excellente année 😘🥰💝
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Merci ma chérie bon réveillon également et bonne année à toi et à tous les tiens 😘💋🫶🌹
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Très belle et douce année remplie que de bonnes choses Mariaknight 🥂🍾
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En retard mais le ❤ y est !
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Merci Blandine 😘
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Coucou, Marine,à mon tour, je te souhaite un très joyeux anniversaire, légèrement décalé dans le temps,mais heureusement, Coco veille au grain et tient le planning à jour !
Alors, j’espère que tu as bien fêté ton anniversaire et que 2023 saura te combler dans tous ce que tu peux souhaiter.
Bisous 😘 -
Bon anniversaire ( un peu en retard ) Marine 😍
- W
Un merveilleux anniversaire 🥳
bonjour 1 h au frais déja dans le moule ?
Bonsoir, oui quand j’ai de la place dans mon frigo, c’est ce que je fais