• choupinouxchoupinette a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 1 an et 3 mois

    c’est le gâteau incontournable, simple et délicieux !!! anniversaires, kermesse il convient à toute occasion 😊

  • Mayeva14 a commenté la recette Mascarpone au Thermomix, il y a 1 an et 7 mois

    Hate d’essayer… Par contre je n’est pas de gaz… Puis-je remplacer par un torchon ???

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    • Lisa a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, je n’ai jamais essayé avec un torchon
      Par contre j’utilise ce bac qui est super pratique : https://amzn.to/2Tyq8Td

      • choupinouxchoupinette a répondu il y a 1 an et 7 mois

        ça marcherait aussi avec un ancien pot à faisselle avec le panier ?
        en tout ça je pensais que ç était plus difficile que ça alors je pense que je vais essayer

    • Eligori a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, vous pouvez bien essayer un collant fin. Pour moi ça fonctionne 😊

      • Mayeva14 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        D’accord merci pour linfo j’essaierai avec un collant alors

      • P
        Presci974 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonsoir sinon essayer avec une compresse stérile

    • Eligori a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Succès!

      • Mayeva14 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Vous avez utilisé quoi ??

    • Eligori a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Mais oui, pour yaourt, aussi pour le coulis de framboise.

    • M
      Maelodalie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir, et avec un tissus pour filtrer les laits végétaux?

      • M
        Maelodalie a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ha bah il y a la réponse + bas… c’est possible 😁

    • G
      gourmande a répondu il y a 1 an et 7 mois

      avec des compresses de pharmacie !

      • harmoo a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Comment faut les mettre ?

      • B
        betttina a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Mettre 2 feuilles de compresse au fond de la passoire. Puis mettre la préparation sur les compresses. En dessous de la passoire mettre un assiette pour récupérer le petit lait.

  • choupinouxchoupinette a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 2 ans et 4 mois

    très bonne recette et super facile à faire
    j’ai juste mis plus de carotte et de courgette car j’avais pas de poireau
    à refaire 😊

    Lasagnes de légumes Thermomix par choupinouxchoupinette
    Lasagnes de légumes Thermomix par choupinouxchoupinette
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  • choupinouxchoupinette a attribué 5/5 à la recette Gâteau zébré, il y a 3 ans et 1 mois

  • choupinouxchoupinette a posé une question sur la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 3 ans et 3 mois

    bonjour, si on veut les congeler, mieux vaut le faire crues, cuites ou à mi-cuisson ? merci🙂

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour
      Si vous souhaiter les congelées , je vous conseille de le faire une fois qu’elle sont cuites
      Et lorsque vous en aurez besoin faites les decongelees en les sortant la veille au soir
      Bonne journée

      • choupinouxchoupinette a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        😊

  • choupinouxchoupinette a posé une question sur la recette Rösti, il y a 3 ans et 3 mois

    est ce qu’on peut les congeler ?

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      oui 🙂

      • Sylynes a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        On peut les congeler crus ou cuits ou pré cuits?

      • Illustration du profil de Pierrette
        Pierrette a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Cuits pour ma part

  • choupinouxchoupinette a posé une question sur la recette Râpée de pommes de terre, il y a 3 ans et 3 mois

    est ce qu’on peut les congeler ? et mettre de la crème allégée ?
    😊

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Pas de soucis pour la crème allégée, je ne les aient jamais congelées, mais cela ne devrait pas poser de problèmes 🙂

    • tratrazora a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Je pense que oui pour la crème allégée puisque j’ai utilisé de la crème de soja (très légère!).

  • choupinouxchoupinette a posé une question sur la recette Quenelles, il y a 3 ans et 7 mois

    est ce qu’on peut utiliser du beurre allégé ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Oui pas de soucis 🙂

      • choupinouxchoupinette a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        merci☺

  • choupinouxchoupinette a attribué 5/5 à la recette Manalas, il y a 3 ans et 9 mois

    testé hier et ils sont très bons, juste un manque de sel, que je n’arrive jamais à doser correctement. je testerai donc avec du beurre demi sel…
    j’avais une question par rapport à la conservation : quel est le meilleur moyen pour qu’ils restent bons le lendemain ?

  • choupinouxchoupinette a attribué 5/5 à la recette Taboulé, il y a 4 ans et 1 mois

    un délice ce taboulé!! et très simple à faire
    j’ai ramené les restes à mon boulot ce midi et il a fait l’unanimité !!

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a publié la recette Gougères au Thermomix il y a 4 ans et 5 mois

    Les gougères sont des spécialités bourguignonnes et franc-comtoises, plus précisément de Flogny-la-Chapelle, faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à choux encore tiède.

    La recette de gougères au Thermomix est bien connue et fait partie des incontournables et celle que nous vous offrons est une combinaison de différentes recettes qui nous permis d’arriver à celle que nous préférons. A faire absolument si vous ne connaissez pas encore !

    Vous pouvez remplacer le Comté utilisé dans cette recette par de l’Emmental ou du Gouda, on utilise généralement des fromages à pâte cuite assez forts en goût.

    • choupinouxchoupinette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      bonjour
      est ce qu’on peut faire la pâte la veille et la garder au frigo? et est ce qu’on peut cuire sur deux grilles en même temps en chaleur tournante?

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a publié la recette Taboulé, il y a 4 ans et 8 mois

    Facile à préparer, frais et léger, le taboulé est un plat emblématique du bassin méditerranéen. En arabe, le mot taboulé veut dire salade assaisonnée.

    Avant l’introduction de la tomate au Liban, le taboulé était préparé avec beaucoup de persil plat, de menthe fraîche, d’oignons blancs, d’un peu de boulghour brun, de jus de citron et d’huile d’olive avec une pincée de sel. Jusqu’à ce jour, certaines familles le préparent de cette façon traditionnelle et servent les tomates en dés, à part ou sur le mélange. La popularité du taboulé est due au fait que ses ingrédients se trouvaient aussi bien dans les potagers et celliers des riches que des pauvres. Il leur permettait ainsi d’avoir leur ration quotidienne de « légumes frais » (élément …

    • Cece89 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Facile à faire rapide et très bon

    • D
      doble ien a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Rien a dire. C’est parfait quand il fait bien chaud.
      Ne pas hésiter à ajouter d’autres herbes fraîches

    • Genevieve a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Excellente recette un grand merci

    • bebounet42 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Super facile à faire et très bonne

    • choupinouxchoupinette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      j’aimerais bien le faire pour l’anniversaire de ma fille ce week end mais nous serons 17. est ce que je peux directement doubler les quantités où est ce que je dois le faire en 2 fois?
      et est ce que je peux le faire la veille pour le lendemain?
      merci d’avance de vos reponses

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        A mon avis faites le en 2 fois mais juste sur la partie des légumes : car en une fois ils ne risquent de pas tous rentrer dans le bol et même si ça rentre ils ne seront pas hachés uniformément.
        Pas de soucis pour le faire la veille, conservé au frigo dans un gros tuperware ou couvert d’un film alimentaire pour ne pas que la surface sèche 🙂

      • choupinouxchoupinette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        merci☺️

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Oui mais cela ne sera pas la même recette puisqu’il faudrait faire cuire le quinoa dans le panier de cuisson, je rajouterai une recette prochainement.

    • Illustration du profil de Ptiteigne95
      Ptiteigne95 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Très bonne recette à refaire!

    • cilou198 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Recette très sympa. Mise à part que la quantité de sel est un peu en dessous…je pense qu’il faut en rajouter. Sinon RAS !

    • Sabah a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Très rapide à faire et excellent en plus le assaisonnement et meilleur que le taboule du commerce donc à tester sans hésiter 😉

    • Illustration du profil de Ptiteigne95
      Ptiteigne95 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Excellent un vrai régal ! Très frais

  • choupinouxchoupinette a attribué 5/5 à la recette Nuggets de poulet, il y a 4 ans et 2 mois

    première fois que je fais des nuggets et c’était une réussite!! simple et bon!
    la prochaine fois je les ferai juste un peu plus petits

    Nuggets de poulet Thermomix par choupinouxchoupinette
  • Le profil de choupinouxchoupinette a été mis à jour il y a 4 ans et 3 mois

  • choupinouxchoupinette a attribué 4/5 à la recette Meringues, il y a 4 ans et 3 mois

    je me suis servie des proportions et du déroulé de la recette mais j’ai modifié la cuisson à savoir 1h à 120• en chaleur traditionnelle que j’avais déjà testée
    Si on met sur chaleur tournante, est ce qu’on peut cuire 2 plaques en même temps?
    j’ai bien fait de peser mes blancs d’œuf car 4 œufs c’était pas assez et 5 c était trop. du coup j’ai augmenté le sucre😋

    Meringues Thermomix par choupinouxchoupinette
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  • choupinouxchoupinette a attribué 5/5 à la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 3 mois

    première fois que je fais cette recette et elles sont très bonne.
    il faut juste que j’adapte le mode ou temps de cuisson car en chaleur tournante elles ont bruni assez rapidement et j’ai été obligée de les sortir au bout de 12 min au lieu des 20. l’intérieur aurait du coup eu besoin d’un peu plus de cuisson mais ca allait .
    mes collègues m’ont dit qu’elles étaient meilleures que celles qu’elles achètent.
    je recommencerai très vite car c’est mon péché mignon

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