claire3005
Actif il y a 2 jours et 14 heures- C
claire3005 a noté 5/5 la recette Gâteau des femmes pressées poires et chocolat, il y a 6 jours et 9 heures
C’est LA recette que je cherchais… rapide, ni trop gras, ni trop sucré et surtout tellement bon! J’ai mis un peu de rhum avec les poires, sans pépites de chocolat, et 80g de beurre à la place de l’huile (question de goût). Cuisson 30min dans moule à manquer + 5min dans le four éteint. Parfait!
- C
claire3005 a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 3 mois et 3 semaines
Trop trop bon! Un peu long à faire, mais ça vaut le coup…
- C
Mes notes perso sur la recette Flan de carottes, il y a 2 ans et 4 mois
400g lait
25g maïzena
3 gros œufs
Curry, échalote, gruyère
Chèvre sur le dessus- C
Refait : 450g carottes, 330g lait, 15g maïzena, 20g beurre + 40g crème, 2 gros oeufs, curry ou muscade, thym, parmesan
- C
claire3005 a noté 5/5 la recette Clafoutis de poireaux et lardons, il y a 2 ans et 4 mois
Recette parfaite! Simple, rapide et vraiment très bon. J’ai juste rajouter une rondelle de chèvre sur le dessus.
Merci pour ce partage.
clin87 a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 2 ans et 11 mois
Une préparation parmi d’autres…
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Une perfection 😳😳😳, je n’ai pas d’autre mot 👏👏!! Superbe🤩, Clin87 🤗
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Merci Vero
Je suis content du résultat 🤗 -
Je me doute🤣😂!!! Il est parfait🤗 !!
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Ha bin wouiiii tu peux en être fier du résultat !!!! C’est où t’habites???? 😁😁😁😁
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Et oui je voulais ajouter que si tu veux te reconvertir professionnellement… Bin tu sais quoi faire… C’est bien plus chouette que dans certaines de nos pâtisseries… 😍😍😍
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Que de compliments !! Merci ☺️
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Ouahhh ! Ah ça c’est du gâteaux ! Il est magnifique. La perfection ! Bravo👏
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Merci 🤩
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« Une préparation parmi d’autres… »
t’es marrant clin 🤣
une MERVEILLE parmi d’autres oui! 😍😍-
Merci pour les compliments Nanou ☺️
La ganache c’est juste un base pour un biscuit 😉
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Oh mon dieu la découpe truc de ouf.. je vais t’appeler Clint.. comme Clint Eastwood.. le cowboy de la pâtisserie..😆
T’as la précision de Blondin -
Belles références 😃
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La base 😆 comme la ganache d’ailleurs 🤣 sauf que je maîtrise mieux le bon la brute et le truand que la ganache 🤦🏻♀️🤣
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Hé Blondin, tu veux que j’te dise… 😆
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T’es Le plus gros… euh… pâtissier.. que Cookomix…. Ait jamais porteeeeeeeeé 🤣
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🤣🤣🤣
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Oh que c’est beau👏👏, l’intérieur😋🤤 comme l’extérieur😋🤤!! Tu fais des livraisons 📦 ??🤣😂🥰
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Bonjour comment avez-vous fait pour qu’elle soit si mousseuse merci
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Looool je viens de voir l’intitulé de la recette 🤣🤣🤣 pour moi une ganache au chocolat c’est une sorte de crème choco un peu épaisse pour fourrer des pâtisseries 🤣 là c’est vraiment une claque visuelle 🤩🤩🤩
- M
Une merveille, moi aussi c’est le mot qui me vient direct. Bravo un régal pour les yeux 😉
- A
Magnifique
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Merci Audrey !!
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Toujours splendide vos gâteaux !😍
Vous pouvez être fiers de vos bases en pâtisserie 🤪-
Merci Carambar 🤩
- S
Oh mais non! Je ne vois que de belles réalisations 👏
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Merciiiii 🤗
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Christophe Michalak, Felder sortez de ce corps 😂
C’est magnifiquement beau et bon 🤩😋-
Si seulement 😊
Merci 🙏🏻
- T
C’est trop beau 🤩 et ça doit être aussi très bon 👏bravo ce n’est pas pour moi j’ai 2 mains gauches 🥴
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Il faut se lancer Topaze, ce n’est pas si compliqué 😉
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Magnifique !
-
Magnifique
-
Oh mais que c’est beau 🥰 mais on veut le déroulé de la recette parce que moi si je fais la ganache ça ne donne pas ça 😂😂
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😂 le gâteau est composé d’un streusel chocolat, une très fine couche de ganache, un biscuit moelleux chocolat, un crème namelaka chocolat blanc, une mousse chocolat noire, et pour la déco, une nougatine de grué de cacao et un peu de chocolat blanc.
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La routine habituelle quoi..🤣
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Bah oui fastoche 😂😂
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Merci pour le détail, il faut déjà que j’assimile tout ça 😂😂
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Google est mon ami… Siri recherche « namelaka » 🤣
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Avec plaisir, c’est des recettes piquées à droite à gauche que j’ai assemblé.
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Exactement , je lui ai déjà demandé la nougatine de grué de cacao 😆😆
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La recette de Frederic Bau
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🥰je me coucherais moins bête ce soir
- J
Bonjour, Très beau gâteau ! Combien de temps laissez vous pour la prise au froid ? Le travail est incroyable
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Merci Jocelyn !!
En règle générale le temps de prise est d’une nuit.
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Waouh….
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Non, mais vous êtes le frère de Michalak ou quoi 🤭🤗. C’est juste ouhaaaaa , bravo 👍
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Si c’est le cas, je veux ma part 😂
Merci pour les compliments 🙏🏻
- M
Bonjour c’est toujours du très beau travail 👏 félicitations 🎉🎈
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Merci 🥰
- K
Juste ouaouuu quand j’ai vu la photo du gâteau entier.. Mais après celle avec la découpe.. J’ai pas de mot.. Vous êtes un professionnel ?
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On fait de notre mieux pour l’y pousser mais on n’a pas encore réussi 🤣
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Non , un amateur avec quelques bases… La pâtisserie est d’ailleurs très éloignée de mon quotidien professionnel…
- K
😂😂
- K
Alors on n’a pas la même définition d’amateur ! 😁😁😁 Un amateur très très averti 😉
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Passionné 🤗
Ma compagne m’a d’ailleurs offert une masterclass avec Christophe Michalak en décembre 🤩🤩 - K
Passionné et très doué 👏👏👏
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Génial, tu vas kiffé en plus d’être impressionné 😉.
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Ah oui, ça va être top !!!
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Ouah😳 !! J’espère qu’on aura ton ressenti 🤗, ça doit être dément 🤩!!! Profite pleinement de ce magnifique cadeau 🎁, 🤗🥰
- K
Ba je dirais que Mr Michalak n’a qu’à bien se tenir ! 😉
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Je vais lui proposer de racheter sa pâtisserie 🤣🤣
- K
😂😂 Et voir qq cours 😉
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Cc quoi comme gâteau svp
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C’est un assemblage de plusieurs recettes, il n’a pas de nom, mais ça peut s’apparenter à un trois chocolats
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Oui, je vais entrer dans le monde de la grande pâtisserie, les artistes !!
Promis pour le ressenti 😉-
Un moment génial🥰 !!! Merci 🤗
- F
Wahou bon là j’ai pas le niveau. On doit venir pour quelle heure?
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Oh pétard ce gâteau de dingue !!!
Mais que je suis sotte 🤣🤣 c’est une préparation comme une autre non 🤣🤣. Ben c’est pas demain que je pourrais en dire autant !!!!.
As-tu ce merveilleux bouquin ??? -
Bonsoir Miminefer. 🤗🤗
Ah non, je ne l’ai pas dans ma bibliothèque, je vais regarde ça !!
Merci 🙏🏻-
Il est sublissime ce livre 💫💫💫💫💫💫. Et son site est aussi très bien 🤩
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Je vais aller y faire un tour 😉
Merci pour les conseils 😘
- B
Bravo !!! Comme à chaque fois je reconnais l’artiste et m’incline devant tant de beauté !
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Merci Bibou pour ces compliments 🤗
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En toute modestie !!!! Mais qu’il est beau ce gâteau !!!! Comme il claque ♥️😘😋👏👏👏👏👏
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Merci Coconini 🥰
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Oh la la, il est magnifique. Il donne vraiment envie de le manger ou pas tellement il est beau. Un nouveau chef d’œuvre à mettre dans votre collection.
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Merci Angevir pour ces compliments ☺️
- N
Magnifique !! Digne d’une grande pâtisserie. Bravo
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Oh la la, merci 🙏🏻
- 1
À chaque publication et photos c’est la même réaction ! 😲
C’est tellement beau, propre, net…
Et le goût doit être 😛😛😛😛
Vous êtes un artiste 🤩🤩
Montrez vos photos à Michalak pour voir sa réaction 😲😲😲🤩🤩🤩
Bravo monsieur l’artiste 👍👍👏👏👏-
Merci Fafane, c’est toujours gratifiant de recevoir d’aussi beaux compliments. 🥰
Pour Michalak je sais pas trop 😅
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Mr Michalak vous fera peut être une proposition d’embauche quand il constatera votre niveau en pâtisserie. Le talent vous l’avez il y aucun doute a avoir.
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Pouvez-vous svp nous donner la recette dd la crème NAMELAKA?? Merciii
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250 g de chocolat noir
5 g de gélatine (soit 2 feuilles 1/2)
200 g de lait entier
10 g de sirop de glucose
400 g de crème liquide 30% MG min.
- T
Magnifique
-
Merci ☺️
- K
C’est magnifique. Félicitations.
-
Merci Karlo ☺️
- C
Super beau !
-
Merci Claire 😉
- J
Pour la prise au froid, et le démoulage du gâteau, vous le mettez bien au congélateur ?
- C
claire3005 a posé une question sur la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour, peut-on remplacer l’huile de tournesol par de l’huile de noix?
Merci-
Bonjour 👋🏻
Pourquoi pas, ça ira bien avec le miel - C
Merci pour votre réponse! Je vais tenter…
- C
claire3005 a noté 5/5 la recette Muffins aux pommes façon crumble, il y a 2 ans et 10 mois
Fait sans crumble. Les moelleux aux pommes sont extra! Ils portent parfaitement leur nom. Fait avec 5 petites pommes, sucre 50g et 1 sachet sucre vanillé entier. Cuisson parfaite.
A refaire sans hésiter ! - C
claire3005 a noté 5/5 la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 2 ans et 11 mois
Super recette, rapide, facile, et appréciée par toute la famille.
Quelques modifications : moins de poivron, plus de champignons, pas de lardons mais du jambon, pas de vin ni de cube de bouillon, sauce tomate maison, 250g de riz pour 540g d’eau, cuisson plus 5 min, reblochon à la place de la mozzarella ( restes de raclette…) et épices italiennes. Un regal! Merci beaucoup pour la recette. -
cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Gâteau basque, il y a 3 ans
Pffff quelle aventure ce gâteau, il a bien failli ne jamais passer par l’étape du four….
J’ai préparé ma pâte et réservée au frigo dimanche après midi , puis me suis occupée du façonnage en fin de journée ( le gâteau étant prévu pour le goûter des vendangeurs le lendemain). Bref, pour la base, papier sulfurisé et tout et tout, hop dans le moule … bon c’est un peu fin et trop grand ça fera l’affaire…. tchak confiture de cerise 🍒 cookomix ( merci @minou ) dring dring , mince une copine au téléphone, on tape la discute , j’oublie le reste de la pâte sur le plan de travail .
Je racroche après 30 minutes de blabla et là c’est la cata, la catastrophe, mon reste de pâte est trop ramollo pour pouvoir l’étaler et mon four préchauffe depuis 30 minutes…. Arrive ma moitié, qui rouspète « cestpasversaillesicicafaituneheurequetonfourchauffeetlegateaunestpasencorecuitfautpenserafairedeseconomies!!!! »
Bon j’ai le choix, ou je lui rentre dedans ( dans ma moitié, pas dans le gateau hein 😉) ou je termine ma préparation sans prendre le temps de remettre la pâte au frais. J’étale tant bien que mal, je rafistole , la pâte se déchire et est trop fine… je sens poindre des larmes de rage 😤… ou je le balance dans la poubelle tellement ça m’énerve et qu’il est moche ou il va cuire » à la vas-y que je te pousse « ….
Bref , il passe enfin au four, je viens voir au bout de 30 minutes et là enfin , je me suis réconciliée avec ce gâteau : la face de lune s’est lissée, il a une belle couleur et une délicieuse odeur de beurre et de sucre s’échappe du four. Hourra hourra, sauvée 🤪.
Un délice, à refaire sans hésitation en respectant les temps de réfrigération. Il a été très apprécié 😋 par notre joyeuse équipe de petites mains. Merci @jeanne
-
Oh 😲 🧨 je clique immédiatement rien qu’en voyant le nom de la recette et tes photos ma FloCoco 🤤🤤🤤🤤
Bon maintenant je vais lire ton post avec attention 😉 -
Il donne vraiment envie 🤤🤤🤤
-
Et Ben dit donc il t’a donné du fil à tordre ce bougre (le gâteau pas ta moitié) 😂😂😂
En tous cas, il donne bien envie. -
Ooooh bravo cocoflo « je lache rien » trop forte 🥰🥰🥰
- 1
Ouf tout est bien qui finit bien 😲😲😊😊
Il est très beau et donne envie.. 🥲🥲
Très envie 👏👍😋😅 -
Oh tu m’as trop fait rire !!! 🤣🤣🤣🤣🤣 Le Tchac et le Versailles 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 C’est moi tout cracher !!!! Le four qui chauffe le gâteau pas encore prêt et moi qui suis passée à autre chose 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Joli gâteau depuis longtemps dans mon carnet 📔 Il faut vraiment que je le fasse ♥️ -
Très très bon gâteau vraiment, mais j’avoue avoir voulu tout faire à la va vite et c’est là qu’est l’os. Belle journée à toutes et tous 😎 🍇🚜✂️😘
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😂
J’adore ce gâteau même si il est délicat à faire. Tu t’en ai bien sorti ma flococo, bravo 👏👏.-
😜💪🤣
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Oh oh….j’ai comme une impression de déjà vu…😨😓 ….. en tout cas le résultat: plus que 5 ⭐️ ! Il donne bien envie 😋 et même que ton post m’a donné envie de le faire envie ce gâteau!!! Bon c’est bien! T’as rien lâché et surtout pas le gâteau sur la tête du bonhomme 😂 c’aurait été dommage vu les photos 😍😋👅
🙏❤️🌻-
🤣 ça tient à pas grand chose parfois, et quand tu as envie de bien faire et que ce ne marche pas comme prévu, c’est grrrrrrrr
- F
Hello vous avez trouver où la recette des cerises ? Merci
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Bonjour, recette confiture de cerise du site 😊
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Bravo ma cflo68 👏👏Il a eu tort de vouloir t’embêter 💪💅 cflo68 1, gâteau Basque 0🤩🤩
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Yessss 🤪
- C
Très beau votre gâteau ! Il me donne très envie !!!😋
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Tu m’as trop fait fou-rire, ma flo !!! 👍😄😄😄😄😄
Je m’y voyais !!!En tout cas, t’as rien lâché, et ça, c’est balèze !!! 👍👍👍👋👋👋👋😠😠😠
J’adore le gâteau basque, voilà que tu m’as donné trop envie, ça fait une éternité que je n’en ai pas mangé… 😲📆
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Il va être au menu souvent ici , bon goût de beurre et de sucre, me demande même si il ne va rester nature ce beau gosse 🤫🤭😋😜😗
-
C’est une bonne idée… 👍😋😋😋
A tester vite !!!J’aime aussi beaucoup avec la crème… 😋😋😋😋
-
😂😂 moi ce fut une cata aussi mais pas dans le même genre la pâte est toute grasse impossible de mettre sur le gâteau la pâte du dessus j’ai serré les dents les poings pris ma colère a 2 mains et me voilà avec une pâte qui couvre mon gâteau comme il peut j’ai pas hâte que le four sonne je verrais dans 45 mn 😂😭
-
Ça va aller , à la cuisson ça s’étale et c’est tellement bon qu’on oublie sa frustration 😉
-
Pas faux tout c’est étalé a la cuisson heureusement
- C
claire3005 a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 3 ans et 1 mois
Merci pour cette recette, très simple à réaliser et délicieuse.
Quelques modifications : jambon à la place du saumon, fromage à tartiner échalote ciboulette + crème fraîche, et curry + paprika + cumin ajoutés aux courgettes.
J’ai battu les blancs pendant la cuisson des courgettes pour gagner du temps et éviter de laver le bol.
Toute la famille a aimé et en a repris. - C
claire3005 a noté 5/5 la recette Candy’up Maison, il y a 3 ans et 2 mois
Delicieux, très onctueux et agréable à boire en ces temps chauds.
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titilili67 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 8 mois
Nutella maison réalisé ce soir…excellent ! J’ai torrefié les noisettes (250gr) et aussi 50gr d’amandes. J’ai ensuite mixé les amandes et noisettes torrifiés vit.10 pendant 15 sec puis à plusieurs reprises à vit.6 jusqu’à avoir une consistance huileuse et lisse.
J’ai ajouté 100gr de chocolat praliné et 100gr de chocolat noir 85%.
Chauffer à 50 degrés vit.2 pendant 3min . Puis j’ai ajouté 2 cs de sirop d’agave.
Il est juste parfait et une belle texture
Il sera goûté par les loulous au petit dej demain matin ave la brioche à l’eau gazeuse qui sort tout juste du four 😁👍-
Pas de lait concentré sucré, ni huile de noisette ?
-
Non …suffisamment d’huile grâce au mixage des noisettes et amandes torrifiés mais il faut mixer à plusieurs reprises en raclant à chaque fois les parois. Le chocolat praliné contenant déjà du lait et du sucre j’ai juste ajouté du sirop d’agave en plus. Ça a un très bon goût de noisettes. Moi qui était addict au Nutella je peux vous dire que j’adore celle ci 😜
-
Merci, le prochain coup je teste votre recette.
-
Oki vous me direz comment vous la trouvé 😁
- T
Ça se garde aussi 1 mois?
- T
Est-ce qu’il se garde plus longtemps qu’on m’ois du coup? Étant donné qu’il y’a pas de lait concentré
-
Votre recette est vraiment top top top!
Bien moins sucré qu’avec le lait concentré sucré .
J’ai torrefier les noisettes et amandes 15min, mais la prochaine fois je ferais que 10min.
Et je mixerais bien plus encore que ce que j’ai fait avec les noisettes, car on sentais encore un peu l’effet granulé de la noisette.
Et j’ai mis 140g de chocolat noir et 60g de chocolat praliné.
Mais la texture ce rapproche bien plus du vrai Nutella que la recette avec le lait concentré.
Merci beaucoup pour votre partage.👍-
Penser à tamiser la préparation et garder les résidus pour un gâteaux ou en ajoute à la confection de glace
-
Je suis contente que la recette vous convienne …nous on adore et je suis bien fière de ma création 😁😊 bonne régalade ! 😋😋
-
Pour l’instant je l’ai goûté un peu chaud, il etait donc liquide! Est ce qu’il se durci un peu?
-
Oui effectivement il durci un peu
-
Ah super! Merci vraiment pour cette découverte!
Je recommande vivement à tout le monde de l’essayer! -
Je vais la tester car je viens de faire la recette et avec le lait concentré sucré je la trouve trop sucrée et pas assez le goût de noisettes
-
Merci à vous de l’avoir testé et de m’avoir donné votre avis .
- Y
Comment torrefiez vous les noisettes ?
-
Il faut mettre à plat les noisettes sur une plaque et mettre au four 10min à 180 °.
Lorsque les noisettes ont refroidi, les débarrasser de leur peau brune (facile en les mettant dans un torchon vaiselle et en les frottant ). S’il en reste un peu ce n’est pas grave . Bonne recette ! 👍 -
J’ai laissé les peaux qu’elle bique ! Mais bon mangeable quand même. Je recommencerais
- Y
Bon alors j ai teste, je confirme que la texture est vraiment top, c est enfin facile a tartiner. J ai mixe tres longtemps mais j ai tjrs qq grains, pas grave. Pour moi le gout est trop prononce en noisettes, je pense que je vais diminuer la dose au profit du chocolat pour essayer, et aussi pour diminuer le prix de revient, car la ca revient c est vrai tres cher avec les 300g noisettes. On arrive a un pot de 500g de pate pour plus de 6 euros. En tous cas merci de cette recette !
-
300g de noisettes? La recette dit 30g 🤔
- K
Je viens de l’essayer! Et je confirme : C’est bcp mieux que la recette avec le lait concentré que j’avais testé juste avant. J’ai suivi votre recette et je retrouve un excellent goût de noisette. Au lieu du sirop d’agave j’ai rajouté deux cuillères à soupe rases de sucre de canne un une lichette d’huile de noisette (je l’ai achetée trop cher pour ne pas l’utiliser 🤣). Dans tous les cas, cette recette est adoptee et ce sera celle ci que je ferai dorénavant. Même si niveau cout de revient c’est plutôt cher, au moins je sais ce que mes enfants et moi mangeons! Merci encore!!!
-
Mmmm très très bon merci titilili 67
-
J ai voulu remelanger après le sirop d agave et sa me donne sa….hello comment je peut rattraper?
- K
Moi aussi j’arrive à cette consistance et je ne sais pas pourquoi
- K
Mm résultats je comprends pas
- D
Il faut absolument que je test cette recette.
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1er essai, j’ai suivi votre recette mais sans sucre ajouté. Plus qu’à attendre que ça fige un peu. Texture un peu granuleuse, goût de noisettes 🐿 très prononcé.
-
Impeccable.
-
Bonjour
je découvre votre recette, après 2 ans.
Je vais la tester car à mon goût, la 1ère recette, bien que délicieuse. est trop sucrée pour moi… Pourtant je suis une gourmande de produits sucrés…
Pour me simplifier, j’ai mis de la poudre de noisettes.-
Je vous en prie.
Tenez moi au courant de la version avec la poudre de noisettes. J’ai un peu peur que le « gras » de la noisette ne ressorte pas avec de la poudre. Il vous faudra sans doute ajouter un peu de l’huile de noisette.
Belle recette 😋 -
Houps, oubliez de vous répondre… J’ai écouté votre suggestion, un peu d’huile de noisettes en plus ! Parfait pour moi ! Le pot n’avait pas trainé.
- C
J’ai lu votre commentaire récemment, et je viens de tester votre recette. C’est parfait pour moi, car je n’aimais pas trop le fait de mettre du lait concentré…trop sucré.
Je n’ai pas mis autant de noisettes, à voir après les commentaires de mes testeurs🙂…j’ai ajouté un peu d’huile de noisettes, et pas de sucre en plus. Mis 170g de pralinoise et 100g de chocolat noir.
Merci pour votre partage ! - P
Bonjour
Je viens de découvrir votre recette, j’ai mis 230g de noisettes et 70g d’amandes. Monsieur aime 😀 lui qui est une bouche à chuke comme on dit dans le nord. C’est beaucoup plus sain. Merci pour votre partage. -
Attention ne pas trop mixer sinon ça se solidifie, et mission impossible pour retrouver la première texture. Bon elle reste très bonne mais dommage pour moi.
- B
Mettre un peu d’huile de noisette
- T
Peut-on mettre autre chose que du sirop d’agave ? Ou si on ne le met pas est-ce grave ?
-
Bonjour
Pas nécessaire d’en ajouter…le chocolat praliné est déjà suffisamment sucré 😅 belle régalade 🤩
- N
Je viens de le faire mais le goût est assez amer. Avez-vous la même chose ?
-
Bonjour
Ah mince..peut être est ce dû aux noisettes…trop torréfiées ?
Avez vous pris du chocolat praliné ou juste du chocolat noir ?
A rectifier avec du sirop d’agave dans ce cas ou un peu plus de chocolat praliné
Du moins c’est ce que je ferai 😊
- N
Oui en effet j’ai mis un peu plus de chocolat noir.
- I
Bonjour ✨ du coup dans votre recette nous mettons 250g de noisettes + 50g d’amandes torréfiées c’est bien ça 🤔 ?
- P
Bonjour je fais votre recette qui est délicieuse, mais problème la pâte est extrêmement dure après refroidissement.. pourtant il fait 21 chez moi…
-
Bonjour Pioupioum,
ce n’est pas un problème de chaleur…peut être le mixage ou alors les noisettes n’ont pas rendu assez d’huile après torréfaction…, repasser la texture à 37° et rajouter un peu d’huile de sésame pour liquifier un peu la matière. ca devrait le faire 😋
bonne régalade ! - P
Bonjour j’avais initialement déjà mis de l’huile de noisette (sésame change tout le goût.. )
-
mds2507 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 3 ans et 4 mois
Il m’aura fallu 2 essais pour arriver au résultat voulu, mais ça y est !! Prévoir du temps, et ça marche. Le 1er, je l’avais commencé à 21h passées…erreur !! Avec la fatigue je n’avais pas attendu que la crème soit suffisamment refroidie et le beurre a fondu. 2e essai, en pleine journée, bien mieux !
- S
Il y a une belle différence même si la première est pas mal car je ne serai moi même pas capable de faire si beau ! Alors bravo pour les 2 👏
- C
Magnifique 😃 j’ai testé pour l’anniversaire de mon fils il était super et là c’est le drame à la sortie du frigo il est complètement retombé version liquide 😟😟😟😟😟
-
Bravo !!!
- C
Très beau
- S
Magnifique
- O
C magnifique
- C
Ouah! Magnifique! Il donne envie…
-
Magnifique 😻
- A
Bonjour comment vous avez fait le coulis par dessus svp
-
Bonjour,
C’est de la pâte d’amande étalée finement !
- M
Bonjour
Nous sommes en plein hiver … donc seulement des fraises congelées disponibles mais c’est l’anniversaire de mon fils et je voudrais lui faire la surprise de son dessert préféré (fait par maman à l’occasion)
Pensez-vous que ce soit possible ?-
Bonjour,
Pourquoi pas, mais à mon avis il faut les laisser décongeler entièrement avant utilisation pour pas qu’elle rendent toute l’eau dans le gâteau.
Bon anniversaire à votre fils ! - M
Merci pour votre réponse pleine de bon sens
Je vais faire un essai avant l’anniversaire et je posterai ici le résultat !
- C
claire3005 a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 3 ans et 5 mois
Trop trop bon ces petits gâteaux !
J’ai diminué le sucre à 70g, et je diminuerai encore la prochaine fois à 50g. Cuisson 9 min pour ma part, ils sont croquants sur le dessus et moelleux à l’intérieur. Un vrai régal! Merci pour le partage de cette recette. - C
claire3005 a noté 5/5 la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 3 ans et 6 mois
Repas pour ce midi, vite préparé, pas encore goûté.
Quelques modifications :
– crumble réduit 50g beurre, 25g farine 25g chapelure, 25g parmesan.
– saumon prêt cuit avec peau
– petites touches de miel sur saumon + quelques morceaux de chèvre
– ajout de pommes de terre par-dessus les poireaux
-crumble, rondelles de chèvre et curry
Il n’a a plus qu’à attendre le verdict !
Voilà, repas dévoré ! Très bon et léger. A refaire. - C
claire3005 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 3 ans et 6 mois
Ces palets bretons sont délicieux! Plus besoin d’acheter ceux du commerce, on a « la recette ». Merci pour le partage.
J’y ai ajouté 1/2 c à c d’arôme vanille.
Avec ces propositions j’ai fait 21 biscuits.
Je n’ai pas mis 1h au frais, mais 20 min au congélateur. - C
claire3005 a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 3 ans et 7 mois
Très bon. J’ai utilisé la recette de la sauce au caramel de Jeanne, et l’astuce de la pipette de Doliprane. Super pratique! Merci beaucoup! J’aurai du mettre un peu plus de caramel dans le fond…et j’ai fait fondre le chocolat à la casserole avec un fond de lait. Montage nickel. Plus qu’à se régaler 😋
Hum .. à tester… 😁😁