• Un délice. Recette suivi à la lettre pour un résultats délicieux !

    Merci1
  • Un régal. J’ai rajouté 200g de lardon (400g en tout) et du vin blanc pour leur cuisson au lieu de l’huile. Concernant le reste, tout pareil. TOPISSIME, un bon plat d’hiver !

    J'aime1
    • Clara.c91 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Refait avec 200 g de lardon et c’était mieux 😉

  • Tester avec un peu moins de crème fraiche, du chèvre/miel, sans viande. Un régal 😀

  • Un vrai délice !! J’ai suivi les commentaires: moins de sucres, moins de beurre. Il reste super moelleux et parfumé 🙂

  • Tester pour le goûter, sans beurre de cacahuètes car pas sous la main. j’ai obtenu une pâte hyper collante. Cookies pas mauvaise mais pas exceptionnel du cou. a refaire avec la vrai recette 😉

  • Cette crème au citron est un dessert très rapide et facile à réaliser avec son Thermomix. Accompagnée de financiers ou de spéculoos, c’est une belle manière de terminer son repas sur une note légère et onctueuse.
    J'aimeMiam6
    • Clara.c91 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Top mais pas assez le goût de citron malgré le fait d’en avoir ajouté plus que de noté.

      • Pierrette a répondu il y a 1 an et 11 mois

        C’est à ajuster en fonction de vos gouts ! certains trouvent qu’il y en a déjà trop ainsi 🙂

    • Srab a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je l’ai essayé il y a peu de temps et c’est une découverte qui a ravie les papilles de la maisonnée. Merci beaucoup!!😉

  • Cette année j’aimerais faire le foie aux figues. Vous avez des conseils ? figues entières ? Fraîches ?
    Merci

    • Clara.c91 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, je viens d faire un foie gras aux figues. J’ai voulu utiliser de la confiture de figues mais celle ci a diffusé or du foie. Ça ne change en rien le goût mais c’est l’aspect qui est moins beau.
      Je conseil d’utiliser des figues sèches pour être sûr quelles restent en place.

      • Carole1 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour
        Je l’ai fait avec des figues sèches hachees avec le thermique. J’en ai mis tout le long du foie c était très bon. Merci

  • Foie gras super bon. J’ai rajouter trois min de cuisson pour chaque côté. Parfait. Le seul bémol est que ça sent un peu trop l’alcool à mon goût. Je le ferai moins reposer. J’ai utilisé du cognac et du porto. Au bout de trois jours de pause, les foies gras étaient parfait.

    • Janou2306 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      il faut sans doute diminuer la dose ou ne pas en mettre du tout, comme le dernier que j’ai fait et qui était tout à fait délicieux !

  • Un délice ! j’ai rajouté de la cuisson. Au moins 20 min de plus.

  • Love1
  • Recette faite avec un peu moins de sucre que notifié dans la recette. Excellent et belle présentation. A refaire 😉

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