clara_16
Actif il y a 1 an et 6 moisclara_16 a noté 3/5 la recette Rillettes aux 2 jambons, il y a 2 ans et 8 mois
J’ai réalisé cette recette pour un apero. Les invités ont aimés, moi je ne suis pas fan, c’est une question de goût ! Juste un conseil : couper le jambon cru pour éviter qu’il ne s’enroule autour des pales du robot et qu’il soit bien mixé lui aussi
clara_16 a posé une question sur la recette Ketchup, il y a 2 ans et 9 mois
Bonjour,
Je pensais mettre la sauce en bac à glaçons au congélateur. Mais ensuite, comment décongeler au moment de l’utiliser ?
Merci 😊sandrine1982 a posé une question sur la recette Ketchup, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour.
Est-il possible de congeler la préparation?
Oui pas de soucis 🙂
Comment le decongeler vous ?
Je pensais mettre la sauce en bac à glaçons. Mais ensuite, comment faire au moment de l’utiliser ?
clara_16 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 2 ans et 11 mois
Recette faite et refaite, un délice ! J’y apporte tout de même quelques modifications vu dans d’autres commentaires :
– je rajoute 1/3 de tous les ingrédients pour faire un peu plus de béchamel, en sachant que pour le lait je pars de 800g et pas de 1L.
– j’ajoute à l’étape 6 – 1 oignon supplémentaire, 2 carottes coupées en petits morceaux, 1 branche de céleris coupée en morceaux, et parfois des champignons.
Ce plat fait l’unanimité à chaque fois- N
Nanou7310 a posé une question sur la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 4 ans et 11 mois
J’ai réaliser cette fois ci la pâte moi-même et à chaque fois je la loupe je ne comprend pas j’ai respecter toute les étapes et la pâte ne lève pas c’est tout raplapla peut être que les rectangle était trop fin vous avez des idées du pourquoi du comment ???
C bizar avez vous bien poser la pâte debout avant de l étaler ?
Comment ça ? Il n’est pas écrit de la poser debout, je ne comprends pas
- N
Non je crois pas
clara_16 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 3 mois
Superbe recette ! Mes premières madeleines sont une vrai réussite. Le seul changement : j’ai utilisé du lait écrémé car plus diététique. On s’est régalé !
Mise à jour : recette testée et approuvée plusieurs fois, y compris la version coque en chocolat. Un régal !
VVirgie1207 a noté 5/5 la recette Muffins au chorizo, il y a 5 ans
Faits dans des moules à mini-canelés pour l’apéritif. Excellent et très rapide à faire !
- M
Bonjour, pour la cuisson en mini cannelée c’est la même qui est indiqué sur la recette ? Merciiii
Bonjour, je réduit de 5 minutes la cuisson mais en fonction des fours ça peut varier.
Bonjour, combien en avez vous fait avec la quantité de pâte ?
- E
Dans un moule à cannelés moyens 15 pièces 20 min de cuisson chaleur tournante j’ai fait en fonction de ce que j’avais c’est à dire moitié chorizo moitié fin lardons fumés parmesan et farine à gâteau 👍
Bonjour peut on les manger froid
Bonjour, oui c’est ce qu’on a fait.
Bonjour, concernant le temps de cuisson avec des moules à cannelés, vous respectez celui indiqué dans la recette svp? Ou vous le réduisez ?
CordialementBonjour, j’avais réduit de 5 minutes le temps de cuisson mais cela dépend des fours. Il vaut mieux surveiller la cuisson. J’ai utilisé des moules en silicone. Il y a 24 empreintes.
- N
nad- a noté 5/5 la recette Mini muffins aux fruits rouges, il y a 4 ans et 6 mois
Pas mal
J ai fais des gros avec framboise et yogourt nature à la
Place du fromage blancPareil, j’ai mis du yaourt, c’est top ! Et fruits surgelés (sans les congeler avant… J’ai juste prolongé de qques minutes la cuisson) 😉
Bonjour, avez vous modifié le temps de cuisson ?
clara_16 a posé une question sur la recette Hachis Camarguais, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour, combien pèsent environ les 4 courgettes ?
J’ai des courgettes du jardin qui sont très imposantes, je ne sais pas quelle quantité je dois mettre dans ce plat.
MerciBonjour Clara une courgette moyenne pèse entre 200 et 240g .
Merci beaucoup
clara_16 a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 3 ans et 10 mois
Très bonne recette, suivi à la lettre sauf pour le chèvre, j’ai utilisé un reste de fromage à raclette pour le dessus de la tarte, un delice ! A refaire avec le chèvre bientôt
clara_16 a noté 5/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 3 ans et 10 mois
Très bonne recette, en revanche je doublerai la quantité de légumes la prochaine fois pour avoir des lasagnes plus gourmandes et plus consistantes. Concernant la béchamel : excellente aussi ! Mais la quantité était très juste, j’ai eu peur de devoir en refaire une tournée pour terminer le plat. À part les quantités à revoir car mon plat doit être plus grand, recette excellente ! Une nouvelle façon de manger des légumes, à refaire
clara_16 a noté 5/5 la recette Coleslaw, il y a 3 ans et 10 mois
Recette réalisée plusieurs fois, un delice ! Une seule modification : 200g de carotte. Assaisonnement parfait, recette qui a beaucoup de succès
clara_16 a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 3 ans et 10 mois
Recette réalisée avec 1kg de choux fleur congelé. J’ai simplement rajoutée 7min de cuisson au varoma. En revanche j’ai doublé les quantités pour la sauce. Recette au top, le plat à beaucoup plu ! A refaire
clara_16 a posé une question sur la recette Confiture banane, vanille et rhum, il y a 3 ans et 12 mois
Bonjour, combien de temps se conserve la confiture ?
Bonjour plusieurs mois avec le pot jamais ouvert.
D’accord merci, et après ouverture ?
Chez moi un bon mois. À confirmer pour les autres.
Mille merci !
clara_16 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 4 ans et 2 mois
Superbe recette que j’ai adapté car je n’avais pas tous les ingrédients sous la main :
– À la place du curry j’ai mis du colombo
– À la place du lait de coco j’ai mis de la crème fraîche
– À la place de la pulpe de tomate j’ai mis des tomates pelées en boîte
– À la place de l’huile de coco j’ai utilité de l’huile d’olive.Temps de cuisson et étapes de la recette identiques, et résultat PARFAIT ! À refaire très vite
clara_16 a noté 4/5 la recette Lasagnes au potiron, il y a 4 ans et 4 mois
Bonne recette, effectuée avec de la butternut et sans lardon. À refaire !
Bonjour je dirais en la sortant à l’avance et en la laissant à température ambiante dans l’idéal.