• Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 5/5 à la recette Mousse au chocolat, il y a 1 mois et 2 semaines

    Délicieux ! J’ai fait la recette sans sucre et j’ai monté les blancs en neige avec un batteur car je trouve que les blancs en neige sont moins biens au Thermomix.

    Mousse au chocolat Thermomix par Cloud nine
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    • Illustration du profil de Rya
      Rya a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je suis bien d’accord avec vous les blanc en neige au thermomix « zéro »

  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 5/5 à la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 1 mois et 3 semaines

    Recette facile et excellente. Pas besoin de papier sulfurisé : la pâte n’accroche pas au plat. Végétarien, je fais la rectte sans lardons et c’est très bon. À la fin de la recette, j’ajoute le gorgonzola et je fais tourner le Thermomix 2 minutes en chauffant pour qu’il fonde bien et se mélange avec la garniture.

    Flamiche aux poireaux et gorgonzola Thermomix par Cloud nine
    Flamiche aux poireaux et gorgonzola Thermomix par Cloud nine
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  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert, il y a 5 mois et 2 semaines

    C’est bon et facile à réaliser. Mon fils de 5 ans qui n’aiment habituellement pas les légumes a adoré 😁

    Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert Thermomix par Cloud nine
    Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert Thermomix par Cloud nine
    MerciJ'aime4
    • D
      Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Une autre façon détournée de lui faire apprécier les legumes ! Super !

  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 5/5 à la recette Pizza 4 fromages, il y a 6 mois et 1 semaine

    Excellent et facile a faire. Meilleur que la recette de la clé. J’en ai fait 2 fois et la 2ème j’ai remplacé la mozzarella par du chèvre. C’est très bon aussi.

    Pizza 4 fromages Thermomix par Cloud nine
    Pizza 4 fromages Thermomix par Cloud nine
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  • Illustration du profil de Minou

    Minou a attribué 5/5 à la recette Tarte à la ricotta, il y a 9 mois et 1 semaine

    Top 🙂

    Tarte à la ricotta Thermomix par Minou
    Tarte à la ricotta Thermomix par Minou
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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 9 mois

      A essayer avec une pâte ss gluten pour nous😉

    • S
      sylchat a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Tres bon ,mais un peu trop gras

    • Illustration du profil de Cloud nine
      Cloud nine a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je ne comprends pas l’étape où il est indiqué d’ajouter des légumes secs. Il n’y a pas de légumes dans la liste des ingrédients. Il faut ajouter des légumes ?

      • Illustration du profil de GinL
        GinL a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Les légumes secs servent à faire un poids sur la pâte pour éviter quelle gonfle 🙂 il faut mettre un papier de cuisson entre les pois chiches secs (par exemple) et la pâte à cuir. Il existe des sortes de collier de billes de métal ou de billes de céramiques spécialisés dans la cuisson des pâtes à tarte crue 🙂

  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 5/5 à la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 8 mois et 2 semaines

    Délicieux et très facile à réaliser. J’ai fait un crumble avec de la
    farine (150g), beurre 80g, noix de cajou (facultatif 80g) 20 secondes vitesse 4. Sur ma photo, ça fait beaucoup moins envie que sur la recette mais très bon quand même 😎

    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par Cloud nine
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  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a commenté l'article Cookomix Premium, il y a 9 mois et 2 semaines

    J’utilise l’appli mobile depuis sa création et j’adore vos recettes. J’ai pris l’abonnement annuel ce matin. C’est une idée que j’avais déjà proposé sur les commentaire app store car je trouvais les pubs trop envahissantes (trop marre des pub pour Wish qui durent 5 secondes !). Une suggestion : vous devriez parler de cet abonnement premium sur l’application mobile car je n’ai rien vu à ce sujet et je n’étais donc pas au courant. J’ai vu ça en allant sur la version ordinateur du site que j’utilise rarement même si il est bien fait).

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  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 5/5 à la recette Bûche forêt noire, il y a 1 an et 5 mois

    Très bon, peut-être un peu sec mais heureusement il y a la crème (pas utilisé de griottes car les enfants n’aiment pas). Le résultat est impressionnant, cette pâtisserie aurait pu être achetée chez le pâtissier !

    Bûche forêt noire Thermomix par Cloud nine
    Bûche forêt noire Thermomix par Cloud nine
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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai trouvé moi aussi la génoise peu moelleuse. Mis des cerises amarena de chez Lidl. Ça donne un peu plus de goût😉

  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 5/5 à la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 1 an et 6 mois

    Délicieux, facile à réaliser, les enfants adorent… 5 étoiles sans hésiter !

    Ramequins fondants au chocolat Thermomix par Cloud nine
    Ramequins fondants au chocolat Thermomix par Cloud nine
    Ramequins fondants au chocolat Thermomix par Cloud nine
    Ramequins fondants au chocolat Thermomix par Cloud nine
    Ramequins fondants au chocolat Thermomix par Cloud nine
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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Le chocolat nous appelle de l intérieur !

    • Doriane. D a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, vous faites avec du chocolat pâtissier ou de dégustation style lindt s’il vous plaît. Merci 😊

      • Illustration du profil de Cloud nine
        Cloud nine a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Avec du chocolat pâtissier. Du nestlé dessert noir par exemple.

    • Doriane. D a répondu il y a 1 an et 5 mois

      D’accord merci beaucoup

    • Illustration du profil de mary
      mary a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Est il possible de les préparer le matin pour les cuire le soir
      À mettre au froid en attendant ou à température ambiante ?

      • Illustration du profil de Cloud nine
        Cloud nine a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui c’est possible, je l’ai déjà fait.

  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 4/5 à la recette Mac and cheese, il y a 1 an et 5 mois

    OMG ! 200g de cheddar pour 300g de pâtes !! C’est très gras, assez bon et pas très raffiné. Je ne suis pas étonné que ce plat soit un classique aux États Unis. A faire au moins une fois pour tester un soir d’hiver.

    Mac and cheese Thermomix par Cloud nine
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  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 5/5 à la recette Flan parisien, il y a 1 an et 6 mois

    Très bon et super simple à réaliser.

    Flan parisien Thermomix par Cloud nine
    Flan parisien Thermomix par Cloud nine
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  • Ysabelle a attribué 5/5 à la recette Flan parisien, il y a 2 ans

    C’est la première fois que j’y arrive! 120g de sucre seulement et une cuillère à café d’extrait de vanille… Un régal

    Flan parisien Thermomix par Ysabelle
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    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 2 ans

      Comme à la boulangerie 👏

      • T
        Timeo15 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour je pourrais avoir la recette svp merci félicitations

      • Ysabelle a répondu il y a 2 ans

        Logiquement la recette se trouve au dessus des commentaires non?

    • Illustration du profil de Cloud nine
      Cloud nine a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Il a l’air parfait comme chez le pâtissier !

    • E
      Emelise a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Trop beau ! Vous avez pris du lait entier ? Et quelle crème fraiche avez vous pris? Entière ou légère? J’ai peur que le lait entier et de la crème entière, ce soit très gras….

    • C
      Catecate a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bjr, vous n’avez pas mis de maïzena??

    • L
      laly1981 a répondu il y a 9 mois

      Comment avez vous fait pour qu’il soit si epais ?

    • F
      fadila8784 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Vous avez attendu qu’ il refroidisse avant de le mettre au frigo?

    • Illustration du profil de nadiahal
      nadiahal a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Trop bon jai testé la recette une réussite

      Flan parisien Thermomix par nadiahal
      • D
        Domi91 a répondu il y a 4 semaines

        Bonjour je voudrais faire la recette demain avez-vous doublé les quantités quel moule avez-vous pris pour la dimension merci beaucoup de votre retour il me donne très envie portez-vous bien

    • Illustration du profil de nadiahal
      nadiahal a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour, non je n’est pas doubler les quantités . C est un genre de moule carré 20×20 .
      Il était trop bon . A faire les enfants adoreront .
      Merci à vous aussi.

    • S
      souad45 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour je n’ai pas de crème fraîche liquide est ce que je peux le remplacer par de la crème fraîche en pot président ? Merci pour vos réponse

    • Ysabelle a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Je n’ai jamais essayé mais je dirais que ça se tente!

    • S
      souad45 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Merci pour votre réponse c’est de la crème fraîche président à 30 % vous pensez que sa devrait le fr si je bat bien la crème lol ?

    • S
      souad45 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      J’ai bien envie d essayer aujourd’hui le vôtre me donnait tellement envie

  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 5/5 à la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 1 an et 6 mois

    Très bon et super simple à faire. Repas peut-être un peu trop lourd mais délicieux quand même !

    Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola Thermomix par Cloud nine
    Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola Thermomix par Cloud nine
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  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 5/5 à la recette Risotto au pesto d’épinards et basilic, il y a 1 an et 7 mois

    Délicieux et très facile à faire. Le meilleur risotto que j’ai réalisé au Thermomix !

    Risotto au pesto d’épinards et basilic Thermomix par Cloud nine
    Risotto au pesto d’épinards et basilic Thermomix par Cloud nine
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  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 4/5 à la recette Krumchy, il y a 1 an et 10 mois

    Moi qui ne suis pas le spécialiste de la présentation, pour une première, je trouve le résultat très réussi. C’est bon mais beaucoup trop sucré ! Il faut aussi beaucoup de moule mini muffins pour utiliser la pâte en une seule fois. J’ai terminé avec un moule à muffins normal, ça fonctionne bien mais ce n’est pas idéal.

    Krumchy Thermomix par Cloud nine
    Krumchy Thermomix par Cloud nine
    Krumchy Thermomix par Cloud nine
    Krumchy Thermomix par Cloud nine
    Krumchy Thermomix par Cloud nine
    Krumchy Thermomix par Cloud nine
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    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonsoir, c’est vrai qu’il faut etre très gourmand et aimé le sucré 🙂

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 1 an et 10 mois

      C’est joli quand même!

  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 4/5 à la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 1 an et 10 mois

    C’est bon et très facile à faire. Mais je trouve que mon plat n’était pas assez relevé.

    Quinoa sauce basquaise Thermomix par Cloud nine
  • Illustration du profil de Cloud nine

    Cloud nine a attribué 5/5 à la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 1 an et 11 mois

    Simple à faire et très bon. Je recommande !

    Crumble aux légumes provençaux Thermomix par Cloud nine
    Crumble aux légumes provençaux Thermomix par Cloud nine
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    • L
      Laura a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Une tuerie

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