cocofab
Actif il y a 3 heures et 23 minutes
Une tuerie, au goût ont retrouvent celui du twix alors tous le monde a adorer faites ce matin il en reste plus que 2, j’en ai fais 12 mini tartelettes
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Bonjour, est il possible de mettre le la levure sèche ?
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Super bon par contre difficile de faire des boules sa part en miettes si vous avez des techniques ou faut il rajouter 1 blanc d’œufs pour que sa se tienne bien
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Exellent fais ce matin pour le repas de ce midi, ont est tous fan avec de la moutarde, mayo ketchup et saucisse sa passe tous seul le pain est super bon merci pour cette recette
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Excellente recette pain moelleux je les ai farcie à l’ail et aux fromages et remis 5/10mn au four, pour L’apéritif un vrai délice
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Quelle idée géniale ! J’adore ce genre de pains à l’apero et cela coûte un bras je trouve. Pourriez-vous m’indiquer les proportions de votre garniture svp ? 😋
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Oui c’est super bon et facile à réaliser, pour la garniture j’ai mis 100gr de beurre salé, 15 brin de persil et 4 gousse d’ail, et celle au fromage :100gr de beurre doux, la moitié d’un fromage de chèvre et du miel.
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Merci beaucoup ! Je vais vite essayer ça ! 😍
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Recette facile plus qu’à les fourrer de nutella et de confiture et se sera parfait pour le goûter hum j’en ai déjà l’eau à la bouche
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Tjr aussi bon
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Trop bon une super façon de faire manger des légumes aux enfants, tous le monde a aimer cette recette, je garde cette recette sous le coude merci
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Recette faite pour le repas de ce soir j’ai d’oubler les quantités une vrai réussite trop bon, nous les avons garnis de bœufs haché à la sauce tomate, carotte, tomate, champignons, lardons, frite, mayo…. Oui oui bien garnis 😉 un vrai régale,
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Humm trop bon j’ai rajouter de l’extrait de vanille, recette au top
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Fais pour le repas de noel j’ai épatée tous le monde trop trop bon 😋 je les ai farcis aux boursins/citron/ saumon et j’ai mis une lamelle dessus pour la deco
Bo.jour vous avez mis simplement du boursin sans mélange avec la crème fraîche?
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Bonjour non j’ai mis aussi de la crème fraîches
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Super bon ! J’ai trouvé pratique de bien les pétrir dans les mains pour qu’elles restent bien en forme !
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Sa vous en fais combien au total ? Merci
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Bonsoir . Une vingtaine ! 😋
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Très bonne idée le façonnage à la main 👍
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Une première pour moi et un vrai délice rien à voir a ceux du commerce ,j’en n’ai fais un à l’ail que j’ai congeler pour noël et l’autre (moitié ail,moitié fromage miel beurre )pour les enfants nous nous sommes tous régaler j’en ferais plusieurs d’avance avec des gouts diffèrent
Bonjour décongeler sa donne quoi ?
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J’en fais souvent plusieurs d’un coup et je les congelés, je les laisse se décongelés tranquillement et quelques minutes au four c’est super très moelleux et plein de saveur
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L’eau pétillante et obligatoire ?
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Non du tous
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Très bon et hyper frais ont sait régaler, merci pour cette recette
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Bonjour cocofab, tu as réussi à faire 18 tranches dans ta recette (sans Doubler les proportions)? Je l’ai faite une fois mais je ne me rappelle plus combien de tranches j’avais pu faire, merci pour ton retour.
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Bonjour babou oui j’ai 17/18 tranches dans mon rouler je pense qu’il est possible d’en faire plus en les fesans très fine
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Rien à dire enfin si hummmm
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Juste trop bon merci
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Wouaaa 😋. Quel type de farine avez vous utilisé svp?
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Bonjour j’utilise de la t55
Je suis
En toute logique oui mais je n’ai pas l’équivalence. Attendons la réponse 🙂
Je pense que oui comme pour les baguettes et donc un sachet de levure de boulanger pour 500gr de farine
On peut remplacer 20g de levure fraîche par 7g de levure sèche
Merci à tous pour votre aide
Bonjour,
Peut on mettre de la levure chimique ?
Merci
La levure chimique est réservée au pâtisserie, pour les pains c’est de la levure fraîche ou sèche
Non en peut jamais remplacer la levure fraîche ou sèche par la levure chimique
Je confirme que 7-8gr de levure sèche peuvent remplacer la levure fraîche pour la recette. Pain excellent et moelleux. N’hésitez pas à ajouter des pignons de pins ou autre pour ajouter du croquant dans la mie
Comment procéder avec la levure boulangère sèche ? Merci
Il suffit de mettre votre sachet de levure sèche dans le bol à la place de la levure fraîche.
Merci beaucoup