• Velouté préparé pour le repas de ce soir !
    Excellent !
    Merci Dany pour cette nouvelle recette.

    Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert Thermomix par Marie 84
    MerciJ'aimeMiam16
    • Dany33 a répondu il y a 5 jours et 13 heures

      Tres jolie assiette ! Même chose à la maison ce soir 😊

    • courantdair a répondu il y a 4 jours et 22 heures

      Très belle assiette Marie 🤗

    • christine 84 a répondu il y a 4 jours et 15 heures

      Très très belle assiette Marie.

  • Marie moi aussi un bolo podre à midi impossible de mettre la photo avec l’appli !

    Bolo podre Thermomix par Dany33
    MiamJ'aime15
    • Marie 84 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Il est superbe !

      • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Merci c’est l’autre côté de mon moule !

    • courantdair a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Très beau gâteau Dany 🤗

    • Saturne a répondu il y a 2 semaines

      Pffff,je n’ai même pas été invitée…😜

      • Dany33 a répondu il y a 2 semaines

        Ça faisait longtemps !

      • Saturne a répondu il y a 2 semaines

        Toujours présente 😊

      • Dany33 a répondu il y a 2 semaines

        Je ne te voyais plus ! Tu devrais ce gâteau hyper facile

      • Saturne a répondu il y a 2 semaines

        Je vais le tester,je t’écris très bientôt en mp

  • Ce gâteau est vraiment excellent , texture moelleuse , un goût de pain d’épices j’ai suivi la recette , cuisson parfaite.
    Merci Dany pour cette recette , à refaire !

    Bolo podre Thermomix par Marie 84 Bolo podre Thermomix par Marie 84
    MiamMerciJ'aime12
    • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Il est tres beau merci Marie

    • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Je t’ai mis la photo du mien plus haut

    • christine 84 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Superbe bravo 👏👏

    • courantdair a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Bravo Marie ! Tres réussi 🤗

  • C’est l’heure du goûter !
    Miam !
    Une part de Bolo podre et une part de brioche à la cannelle.

    tt_P_20191101_153739 Thermomix par Marie 84
    J'aimeMiam10
    • StephanieD a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Je ne trouve pas votre recette ? Ça a l’air très bon

      • Marie 84 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        La recette de la brioche n’est pas sur le site !

      • StephanieD a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Oui j’ai regardé dans vos recettes

    • courantdair a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Les gourmands !!! 🤭

  • Excellent !
    Préparer à 4 mains , j’ai diminué la quantité de sucre à 80 g , la pâte se travaille bien , cuisson parfaite.
    A refaire !

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Marie 84
    J'aimeMiamMerciLove9
    • christine 84 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Magnifique Marie.

    • courantdair a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Miam-miam 🤭☺️

  • Un vrai régal ! Et tellement facile à préparer ! Un plat qui en jette. Tous mes invités se sont régalés ! Merci Minou 🤗

    Lasagnes au saumon et poireaux Thermomix par courantdair
    J'aime5
  • Je suis déçue je m’attendais à avoir le même aspect que les vôtres et voilà mon résultat… Tout respecter à la lettre sauf pour la levure j’ai mis de la sèche… Elle me paraît plus gâteau que brioche… J’ai enfourner à froid se serait à cause de sa a votre avis ??? Pourquoi svp… 😔😢😭

    Brioche express Thermomix par Loutteuh Brioche express Thermomix par Loutteuh Brioche express Thermomix par Loutteuh
    • Marie 84 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonsoir
      Ce n’est pas une brioche au beurre avec une mie filante , cette brioche a un peu l’aspect
      d’ un cake , elle reste moelleuse tout de même. Je pense que la levure fraîche de boulanger est plus appropriée pour réaliser cette recette.
      Je trouve votre brioche réussie !

      • Loutteuh a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Mais celle des photos des autres personnes sont tellement plus grosse que la mienne..

      • Loutteuh a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        J’abandonne pas demain je vais acheté de la levure fraîche j’aime pas trop être déçue de mes plats… Lol

      • Castor49 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Pour toutes mes réalisations avec levure de boulanger, j ai constaté qu avec la fraiche j ai de meilleurs résultats…peut-être une impression mais bon…

      • courantdair a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Voilà ! Bien dit. On ne reste pas sur un échec. J’attends de voir la prochaine 🤗

  • Vite fait bien fait ! Tip top ! Merci Marie. Suivie à la lettre. Pépites de chocolat. Pour une envie pressante… J’ai hâte d’être au goûter 🤗

    Brioche express Thermomix par courantdair
    MerciJ'aimeMiam18
    • Marie 84 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Merci beaucoup Corinne !
      Bonne dégustation !

    • jerome_12 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonsoir combien de grammes pour les pépites de chocolat avez vous mis et comment est la texture de cette brioche avant de la mettre dans le moule ? Merci

      • courantdair a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Bonjour, j’ai mis au pif les pépites de chocolat lol quand on aime on ne compte pas 🤭 bon plus sérieusement j’ai du mettre 80 grammes… et après j’ai versé directement la pâte dans le moule, texture un peu similaire au cake, nickel.
        Bon dimanche et bonne cuisine 😉

      • jerome_12 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Merci à vous aussi

  • Tres bonne recette
    A la place du poivre 10 g de gingembre frais

    Soupe de Poireaux Thermomix par Dany33
    MerciJ'aimeMiamLove15
    • courantdair a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Toujours de belles photos Dany 🤗

    • Moutonnette a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Très belle présentation 👏

  • Toujours aussi bon!
    Je n ai mis que 100gr de beurre et 120gr de sucre, ils sont encore très bon!
    Avec de la poudre de noisette et des framboises

    Financiers Thermomix par Jomaze
    MiamLoveJ'aime6
    • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Jolie photo !

    • courantdair a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Oh oui !!!! Magnifique photo ! 🤗

  • Pains au chocolat XXL pour les plus gourmands !
    Il est possible de préparer la pâte , donner les tours la veille , placer la pâte au frigo , le lendemain continuer la recette ou préparer la pâte , donner les tours , façonner les pains , les laisser au frigo la nuit. Le lendemain sortir les pains , laisser pousser , dorer et enfourner.

    Pains au chocolat Thermomix par Marie 84 Pains au chocolat Thermomix par Marie 84 Pains au chocolat Thermomix par Marie 84 Pains au chocolat Thermomix par Marie 84
    J'aimeMiamWowMerciLove123
    • Oum naël a répondu il y a 2 mois

      Bravos les résultats juste waw tt droit d’une boulangère

    • Dany33 a répondu il y a 2 mois

      Ce sont les enfants qui vont être contents !

    • rachel2010 a répondu il y a 2 mois

      Tellement appétissants Marie 😍

    • lolotte-2015 a répondu il y a 2 mois

      Mieux qu’à la boulangerie. Bravo Marie 🥐

    • Jacques27 a répondu il y a 2 mois

      Si je puis me permettre, je crois que le sens de rotation de la pâte est par principe le sens des aiguilles d’une montre est doit toujours tourner dans le même sens. Pour marquer les pliages marquer de l’empreinte d’un doigt au premier tour, puis deux, trois… et toujours côté pâtissier pour indiquer le sens et le nombre de plis…

      • Jacques27 a répondu il y a 2 mois

        Ben oui, et si l’on y prend pas garde… on se plante, c’est pourquoi je me suis permis

    • Cricri-25 a répondu il y a 2 mois

      Holala ! Comme ils sont beaux ! 👏

    • Jomaze a répondu il y a 2 mois

      Magnifiques!

    • Babou 🐒 a répondu il y a 2 mois

      Oh la vache ils sont sublimes !!! 😮
      Ça donne très envie 😋😋😋
      Je n’aurai jamais le courage de les faire 🤣

      • Marie 84 a répondu il y a 2 mois

        C’est très simple , il faut se lancer !

      • cordo1983 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Idem mdr

    • Sylvie a répondu il y a 2 mois

      Magnifiques 👏👏👏👏

    • irisbleu a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, combien faites vous de chocolatines XXL avec une pâte de 45x30cm ?

      • Marie 84 a répondu il y a 2 mois

        J’ai fait 4 pains XXL ( 7 cm 1/2 de large ) roulé sur toute la longueur et 6 petits pains.

      • irisbleu a répondu il y a 2 mois

        Merci beaucoup, va falloir que je me lance !

    • Coconini38550 a répondu il y a 2 mois

      Magnifiques !!! 👍🏻♥️😋😋

    • courantdair a répondu il y a 2 mois

      Oh la la !!!! Marie !!!! La recette de ouffff !!!!! Superbe ! Un grand bravo 🤗👍

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Merci Corinne !
        Passe une belle journée !

    • lolotte a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Franchement bravo !! il sont magnifique vos pains au chocolat, on dirait qu ils sortent de boulangerie, ils nous manque que l’odeur ..! Merci pour les photos sur le pliage avec lequel j’ai du mal a chaque fois !! Un grand bravo …

    • Clara66 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Superbes vos pains au chocolat 👍 ça a l’air compliqué à faire mais le résultat fait envie 🙂

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Bonjour
        Il est possible de préparer la pâte , donner les tours la veille , placer la pâte au frigo toute la nuit et le lendemain continuer la recette !

    • Isa48 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour, je vais essayer !! pour moi ce sera une première , je n’ai jamais fait de feuilletage. Bien expliqué et photos à l’appui
      Je ne peux qu’y arriver , j’espère 😚😚
      Merci Marie👩🏻‍🍳

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Merci Isa 48 !
        Bonne préparation !

    • CaroleC22 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour Marie ou trouver vous vos barres de chocolat.?
      Peut-on utilisé du chocolat en barre patissier de chez Ne…merci de votre réponse

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour Carole
        Je commande les bâtons de chocolat sur le site Meilleur du chef.
        Je pense qu’il est possible d’utiliser du chocolat N.. en coupant les carreaux dans la longueur de façon à avoir un bâton de chocolat.

    • maradan25 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Voilà Marie 84 je les ai fait !!!!
      C’est une réussite !!!!
      J’ai commencé à 12 h finit à 19h!!!

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Super !
        Ils sont magnifiques !
        Une fois que l’ on a compris les tours et le façonnage , le temps de préparation est plus court.

      • maradan25 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui je pense que la prochaine fois sa ira plus vite!!!!!

    • Yz@b@ a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, que signifie chaleur statique ? Merci d’avance

      • Cricri-25 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour ! Certains fours ont la chaleur tournante et la chaleur statique (la chaleur vient de la plaque du bas et celle du haut)

      • Yz@b@ a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci Cricri 🥐

    • clochette35 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ils sont vraiment tres beaux, félicitations… 👏👌

      J’ai comme une envie de me lancer a mon tour dans cette réalisation de pain au chocolat maison… (pas sur d’arriver a un si beau résultat) 😜
      Je ne sais pas ou trouver les barres de chocolat ? Il y a des supermarchés qui en vendent ?

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Les barres de chocolat se trouvent dans certains magasins , je les commande sur le net Meilleur du chef.

      • irisbleu a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Pour les barres de chocolat, vous pouvez les faites vous même, c’est ce que je fait, avec 1/2 tablette de chocolat noir dessert (premier prix), que l’on fait fondre, on met le chocolat dans une poche de congélation, un petit bout d’angle coupé, et on poche des barres de 7,5cm environ sur une plaque recouverte de papier cuisson, et on met au frigo quelque minute. C’est très rapide et vous ne verrez pas la différence avec des vrai, et c’est bien plus économique.

    • clochette35 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ne commandant pas sur internet, je vais aller traquer les magasins alors… 😅😜
      Merci de votre réponse et encore félicitations. Dès que je trouve ça, j’essaie votre recette. 😊😁

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Pour les bâtons de chocolat , il faut demander à votre boulanger !
        Pour la préparation des pains au chocolat , je prépare la pâte la veille , je donne les tours et ensuite je réserve la pâte au frigo toute la nuit. Le lendemain je façonne les pains…
        Bonne préparation.

    • clochette35 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      C’est cette histoire de tours qui me fait un peu peur mais je vais tenter ça ce week-end.. 😜
      Je vous redirai si j’ai réussi (ou pas) . 😊😅

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        C’est assez simple , j’espère que les photos vous aiderons.

    • clochette35 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Hihihi merci pour l’astuce.. Je vais vous racontez ce qui met arrivé avec ces fameuses barres au chocolat.. Ce matin je demande a ma boulangère qui m’en donne avec plaisir, 30 magnifiques barres au chocolat pour faire mes paince week end. Sauf que petite tête que je suis, j’ai oublié ces fameuses barres dans ma voiture. Et les voila toutes fondu dans le sac en papier donc je me retrouve a refaire les barres avec votre astuce… 😅🤣😂

      • irisbleu a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oupssss lol, ravie que celà vous serve ! Vous avez la photo de mon pochage des barres dans mon commentaire avec la note.

      • clochette35 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui et après vérification je ne demanderai plus à ma boulangère, il est super simple de les faire… Bon maintenant il n’y a plus qu’à me mettre a faire les pains au chocolat ce week end.(et je pense que
        ca ne va pas etre aussi simple). 😅🤣

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonne préparation !
        Ma pâte est au frigo.

      • clochette35 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ça y est je me suis lancée.. Pâte prête, plus qu’à patienter pour faire les étapes des différents tour.. Suite au prochain épisode. 😂😉😅

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Super !
        Ils sont au four , pâte faite à 15 h.

      • maradan25 a répondu il y a 1 mois

        Oups!!!!!!!

    • clochette35 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Hum ca va sentir super bon chez vous. 😜
      Je vais faire les tours ce soir et je vais les façonner demain.. 😁

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Mon fils vient de me demander si il pouvait en manger un , c’est un gourmand !
        En général je fais la pâte et les tours et le lendemain je les façonne….
        Vous aurez une bonne odeur demain dans votre cuisine.

    • clochette35 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Hihihi mais qui résisterait a un pain au chocolat sorti du four ? 😁😋

      Oui oui vivement demain.

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        A demain pour la suite de la recette !

      • clochette35 a répondu il y a 1 mois

        Merci beaucoup pour la recette ils étaient très bon. Le feuilletage au top ! Bon j’ai des progrès a faire pour les façonner mais a force d’en faire je finirai bien par en faire des aussi beaux que les votre. 😜😉

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois

        Super !
        Les prochains seront plus beaux !

    • ayden a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, quand vous dites façonner les pai.s et laisser au frigo toute la nuit. Le lendemain les sortir, laisser pousser : ça veut dire qu’on faut laisser pousser 2h ? Du coup on ne les a pas pour le petit petit-déjeuner ou alors faut se lever à 6h ! Non ? Merci de votre aide

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour
        Je prépare la pâte dans la matinée , cuisson dans l’après midi , donc pour le goûter mon fils a des pains juste sortis du four.
        Le lendemain ils sont très bon , vous pouvez les passer quelques minutes au four.
        Maintenant pour avoir des pains ou petit dej tout juste sortis du four , il faut les laisser au frais , se lever à 6 h , les sortir , laisser lever et hop au four ! Et la des pains tout chaud ! Miam

      • ayden a répondu il y a 1 mois

        Ok mais combien de temps faut il les laisser lever à la sortiedufrigo ? Merci

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois

        1h30 environ !

      • ayden a répondu il y a 1 mois

        Merci pour votre rapidité de réponse. Je me lance 😉

      • ayden a répondu il y a 1 mois

        Une réussite, cuit ce matin pour le petit-déjeuner, merci de vos conseils.
        Super bon. Vous les conservez comment ?

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois

        Je les ranges dans des boîtes à biscuit ( pas en plastique )

    • cordo1983 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Magnifique bravo !!!!! Moi je ne comprend rien en la recette mdr
      J aimetai trop savoir les faires 🙁

      • Marie 84 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        En suivant bien la recette , il y a de très belles photos !

  • Popovers version profiterole !

    tt_P_20190825_133949 Thermomix par Marie 84
    WowJ'aimeMiamLove13
    • christine 84 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Belle photo très gourmande 😀

    • courantdair a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Woah ! J’adore ! Très appétissant 🤗

    • Jomaze a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      🤤

    • Moutonnette a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Woua!!!!!! 😛

  • J’ai refait cette tarte il reste une petite part pour mes amies (s) cookomix

    Tarte briochée aux prunes avec streusel Thermomix par Dany33
    J'aimeMiamLoveMerci28
    • Isa1981 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Oh purée… Mais ça doit être une tuerie ça !!! 😋🤩🤩🤩

    • Jacques27 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour Dany,
      La recette est maintenant dans mon carnet pour… À chacune son tour à moins que de faire des parts individuelles, fraise, prune, piña colada … 😊😋😋😋

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour la prune c’est maintenant quoique avec le congélateur c’est tout le temps

      • Jacques27 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Juste un petit bonjour en passant

    • Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci Dany !

    • Sylvie a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      hummm, merci Dany

    • originebike a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Sympathique et généreuse Dany
      Merci 😘

    • courantdair a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Quelle merveille !!!

    • Hexben a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Elle est pour moi cette part j’arrive 😘😘

    • Sandrine a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Oooh merci!

    • laos a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Pour la pâte vous la montée sur les bords également je pense ?

      • Jacques27 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Non, je ne pense pas, les appareils (crème et fruits) sont en retrait à 1,5 cm pour que la pâte puisse lever toute seule et ainsi former le bord comme on peut le voir sur la photo de présentation.

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Tu as bien repondu merci

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Jacques vous a bien repondu c’est ecrit dans la recette mettre la pâte dans le moule que sur le fond

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Et la crème et les prunes à 1.5 cm du bord
        Le bord se fait tout seul

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