courantdair
Actif il y a 1 heure et 4 minutes
Recette facile , il y a la juste balance entre le sucré de la mousse et l’acidité du miroir . Vraiment excellent .
Bon il faut que je m’améliore encore pour le visuel mais pour une premiere je trouve que je ne me suis pas trop mal débrouillée
Magnifique 🤩ça me semble tellement difficile et long de faire ce genre de gâteau …
Et bien honnêtement ca me semblait compliqué aussi , et au final pas du tout !! Essayez vous ne serez pas déçue .
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Pas mal du tout 👍
Très beau, cela donne envie de le faire et de le goûter 😋😋
Très belle assiette !
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Quelle belle assiette appétissante 🤗
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Merci Christine !
Elle est superbe ! -
Bravo ! Encore une belle brioche 🤗
Tres tres bonne recette. Le temps de repos de la pate est long mais ça vaut le coup. J’en ai profité pour faire aussi des petits écoliers ! La recette a ete respectée a la lettre sauf que n’ayant pas de beurre salé j’ai pris du beurre doux et j’ai rajouté une pincée de sel !
Tu n’as pas mis de chantilly ? Un petit espuma dessus ce serait joli !
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Ouh la !!!! 🤔
Brioche qui a doublé voir tripler de volume, elle était déjà énorme avant de la passer au four 😆 je n’avais pas de pépites de chocolat j’ai haché grossièrement du chocolat noir d’ou l’aspect tout chocolat de la brioche, encore une bonne recette 👍merci pour ce partage.
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Effectivement elle est énorme !
En effet ma brioche est énorme , elle débordée presque de mon moule ! j’ai pourtant respecter les doses à la lettre ! J’ai mis de la Saint Pélégrino …… merci encore pour cette belle recette 😊
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Merci !
J’ai réduit la quantité de levure qui était de 20g , je trouvais que c’était beaucoup trop.
Bonne soirée. J’ai mis 15g levure que je prend en grande surface, elle a bien gonfler et bien moelleuse 😊 bonne soirée à vous.
Moi aussi j’ai eu le même résultat
Encore une brioche très bonne
Bonne fin de weekendAu top toutes ses recettes de brioches 😊 bonne soirée à vous.
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Très belle ! Bravo 🤗
Merci 😊 superbement bonne
Si je ne me plante pas sur la cuisson, elle devrait être pas mal… pour ne pas dire au top!!! J’ai piqué l’idée du sucre sur le dessus, en plus des pépites de chocolat… oui oui je suis gourmande!!! Merci pour la recette et merci pour l’idée du sucre! Je reviens dans 30 minutes quand elle sortira du four (chaleur statique). 🤞🏻🤞🏻🤞🏻 Oula… ça gonfle! Mon four est trop petit 🤣
Alors voilà le résultat: top top top! Trop contente 🎉🎉🎉 J’ai mis pour un total de 65 g de sucre: 15 g de sucre vanillé Thermomix et 50 g de sucre brun. J’ai utilisé moitié farine normale et moitié farine pour tresse. J‘ai mis un papier à la place du beurre dans le moule à cake (30 cm). Et pour le reste j’ai bien suivi à la lettre la recette. Cuisson 30 minutes sur chaleur statique. Merci pour la recette!!!!!!!!!!!
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Merci pour ce petit reportage photos !
Elle est explosive 😁 , vraiment réussie et la cuisson est parfaite.
Bonne dégustation .-
Merci!!!! Pour tout!!!! 😍
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Elle est superbe 🤗
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Merci!!! ❤️
Bonjour c’est quelle farine pour tresse que vous utilisez
merci pour votre réponse 😊-
Bonjour! En fait ça dépend, je n’achète pas toujours le même paquet. Là je crois que c’était « Terrasuisse Farine pour tresse » de la Migros sauf erreur (j’habite en Suisse). Belle journée!
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Bonjour c’est quelle farine pour tresse que vous utilisez
merci pour votre réponse 😊 -
Bonjour! En fait ça dépend, je n’achète pas toujours le même paquet. Là je crois que c’était « Terrasuisse Farine pour tresse » de la Migros sauf erreur (j’habite en Suisse). Belle journée!
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Bonjour
merci pour votre réponse
je viens de vous répondre en MP désolée pour le retard
Cordialement
Nadine 🤗
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Elle tres belle bravo et sûrement tres bonne
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Merci!!! ❤️❤️❤️
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Non, pour être exacte, elle n’était pas bonne, elle était à tomber par terre, une vraie tuerie!!!
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Sans fruits confits à l’intérieur juste pour la déco ! Chez nous c’est sans fruits confits à l’intérieur selon la tradition girondine !
Elle est tellement énorme que j’en offre aux amies cookomix 😀😀
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Elle est magnifique !
Les copines vont se régaler ! Superbe. Bonne degustation 😉
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Elle est superbe 🤗
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Magnifique 🎉🎉🎉
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Très belle 🤗
MERCI
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Très beaux 🤗
J avais pas de poche donc une première un sac étirable
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Oui ça se voit lol ! Mais c’est ça qu’on aime quand c’est fait maison 🤭 J’adore 👍
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Impossible de résister ! Elle sort du four ! Elle est extra ! Marie merci pour la recette ! C’est ma favorite 🤗
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Merci !
Chocolat et sucre perlé, , elle doit être EXTRA ! -
J’en veux 😀😀
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Elle est EXTRA ! Merci pour le partage 🤗
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Je vous en garde un bout les copines ! 😘
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Merciiîiiiiii
Comment faites-vous pour obtenir une mie aérée.
Moi la mie est toujours compacte je ne comprends pas.
Je n’ai pas de four à chaleur tournante et il est un peu vieux, est-ce que cela peut avoir une incidence ?
Merci de vos réponses.-
Moi non plus je n’ai pas la chaleur tournante. Je pense que ça vient du temps où on laisse reposer la pâte pour qu’elle gonfle de volume. Pour cette recette j’ai vraiment suivi à la lettre.
Merci beaucoup de votre réponse.
Je pense que je ne dégaze pas assez.
Une belle brioche qui donne vraiment envie ☺
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Très beau 🤗
Merci 😊