• Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Pain figues et noix, il y a 12 mois

    Ce pain aux figues et aux noix est fantastique…j’ai bien aimé cette recette

    Pain figues et noix Thermomix par danycuisine
    J'aimeLove10
    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour ! Avez vous broyé préalablement les cerneaux de noix ? Si oui comment avez vous programmé Momo ?

      • Illustration du profil de danycuisine
        danycuisine a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonjour !
        J’ai seulement écrasé les cerneaux de noix à l’aide de la lame de mon couteau de chef

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse Dany

  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 11 mois et 3 semaines

    Vraiment savoureuse, la touche de coriandre fraîche ajoute en authenticité.
    Je préfère cuire les nouilles à part garnir mes bols avec un nid de nouilles cuites et verser le bouillon chaud sur ces dernières
    Avec un trait de lime et feuilles
    de coriandre pour la finale !

    Soupe thaï crevettes et lait de coco Thermomix par danycuisine
    J'aimeMiamLove15
  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 11 mois et 3 semaines

    Recette super facile et merveilleuse à réaliser

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par danycuisine
    J'aimeLove15
  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Focaccia, il y a 11 mois et 3 semaines

    Vraiment délicieux j’y ai ajouté de la crème d’ail et des olives kalamata

    Focaccia Thermomix par danycuisine
    J'aimeMerciWow8
  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Pâte brisée, il y a 11 mois et 3 semaines

    De loin la meilleure, de plus elle est simple à réaliser

    Pâte brisée Thermomix par danycuisine
    J'aimeLove4
  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Houmous, il y a 11 mois et 3 semaines

    Excellente recette !

    Houmous Thermomix par danycuisine
    J'aimeLove12
  • R

    raphsot82 a attribué 3/5 à la recette Beurre de pomme, il y a 11 mois et 3 semaines

    Le beurre d érable pas de problème étant canadien je connais…. Mais alors le beurre de pomme 🙄🧐🤔🤨 j’ai beau chercher et demander a mon entourage personne ne connais…. Surtout quand on a une production familiale d érable…. Bon pourquoi pas

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Avant de publier une RECETTE , je fais pas mal de recherches sur différents sites et autres , afin de proposer la recette que j’ai découvert et de la faire partager. ( voir Google , ou
      vous trouverez la recette )

    • Illustration du profil de danycuisine
      danycuisine a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Pourtant le beurre de pomme est très populaire au Québec ! Et ailleurs au Canada
      La recette proposée par Thermomix TM5 est facile d’exécution…il existe pleins de recettes sur Pinterest et autres moteurs de recherches

  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Confiture de fraises, il y a 12 mois

    J’A D O R E 💞
    Je la refait régulièrement!

    Confiture de fraises Thermomix par danycuisine
    Confiture de fraises Thermomix par danycuisine
    LoveJ'aimeMiam12
    • monique17 a répondu il y a 12 mois

      Miam comme elle est appétissante

    • jodinette a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      bonjour c est bizar de mettre du beurre ? et du coup vous n utiliser pas de sucre special confiture ? merci a vous

      • Illustration du profil de danycuisine
        danycuisine a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour !
        Bien entendu j’utilise parfois du sucre fin à confiture
        Et l’ajout de la noix de beurre n’est qu’une touche perso qui est évidemment facultative

      • val0812 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        En fait le beurre évite l’écume qui doit normalement être retirée.

    • Illustration du profil de joujounette
      joujounette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour je n’arrive pas à avoir ce résultat comment faite vous car moi on ne voit même plus les fruits

      • Illustration du profil de danycuisine
        danycuisine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Peut-être avez-vous utilisé des fruits surgelés?
        Si non, il est possible d’augmenter le temps de cuisson ( attention cela requiert un peu de surveillance, risque de débordement )

    • Illustration du profil de joujounette
      joujounette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Non non il on été récolter hier ici en région PACA

      • Illustration du profil de danycuisine
        danycuisine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Alors une augmentation du temps de cuisson aidera à concentrer d’avantage la texture

    • Illustration du profil de joujounette
      joujounette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      J’ai augmenté le temps de cuisson je vais attendre demain pour voir le résultat j’ai lu qu’il fallait recuire

      • Illustration du profil de danycuisine
        danycuisine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Important : couteaux en fonction inverse ….et petit truc parfois j’utilise mon panier à riz dans lequel je loge une partie des fruits puis je combine à la tout fin / ils seront cuits et du coup protégés des lames ( panier placer à l’intérieur du bol pendant la cuisson )
        Et je place mon Varoma sur le couvercle pour faire sortir le plus de vapeur possible et ainsi éviter les éclaboussures

    • Illustration du profil de danycuisine
      danycuisine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Vous savez parfois les fruits contiennent plus d’humilité ( plus juteux ) et cela demande un peu plus de cuisson pour obtenir une belle concentration je triche par moment en ajoutant de l’agar agar gélifiant naturel vous obtiendrez alors la parfaite texture

    • Illustration du profil de joujounette
      joujounette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      J’ai pas mis en couteau inversé…. et pour les fruits dans le panier vous le mettez directement avec la confiture ou sur le dessus désolé je pose beaucoup de questions mais jamais je n’arrive à faire une belle confiture

      • Illustration du profil de danycuisine
        danycuisine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Comme expliqué ci-haut le panier à riz doit être placé à l’intérieur du bol pendant la cuisson

    • Illustration du profil de joujounette
      joujounette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Désolé je n’avais pas bien lu 🙄

    • Illustration du profil de danycuisine
      danycuisine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Puis en passant, cela me fait plaisir de vous guider dans vos demandes
      Nous sommes en matinée au Québec et surtout en confinement à la maison donc j’ai du temps pour vous ♥️

      • Illustration du profil de joujounette
        joujounette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        😘😘

    • Illustration du profil de joujounette
      joujounette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je vais essayer demain merci beaucoup pour votre aide 🌹

    • Illustration du profil de joujounette
      joujounette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci Dany je vous remercie encore et le bonjour du sud de la France au Québec qui me fait rêver ici confinement bien sûr aussi prudence à vous et votre famille. Giulia

    • M
      mma57 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Mis en sens inverse mais il ne reste plus aucun morceau…déçue…je refais à la casserole

    • E
      elodie16 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Lorsque vous utilisez du sucre à confiture vous mettez les mêmes proportions que du sucre normal?

      • Illustration du profil de danycuisine
        danycuisine a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        J’utilise pratiquement toujours moins de sucre que ce que la recette requiert…toutefois pour le sucre fin a fruits ou à confiture effectivement j’ajuste selon

  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Financiers, il y a 12 mois

  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Glace à la fraise, il y a 12 mois

    Une des meilleures

    Glace à la fraise Thermomix par danycuisine
    J'aime6
  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 12 mois

    Un grand classique aussi savoureuses qu’à la boulangerie

    Madeleines Thermomix par danycuisine
    J'aime4
  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 12 mois

    WoW magnifique! Nous avons adoré cette recette !

    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par danycuisine
    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par danycuisine
    J'aime12
  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Velouté de Courges, il y a 12 mois

    La première recette que j’ai réalisée avec mon Thermomix il y a plus de 10 ans déjà

    Velouté de Courges Thermomix par danycuisine
    J'aimeLove9
  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Brioche vaporeuse, il y a 12 mois

    Belle réussite ….facile la pâte est superbe

    Brioche vaporeuse Thermomix par danycuisine
    MerciJ'aime5
  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Pain d’épices, il y a 12 mois

    Parfait ce pain d’épices

    Pain d’épices Thermomix par danycuisine
    J'aimeLove3
  • Illustration du profil de danycuisine

    danycuisine a attribué 5/5 à la recette Tarte au citron, il y a 12 mois

    Voici mon résultat elle était parfaite et très savoureuse

    Tarte au citron Thermomix par danycuisine
    J'aimeMerciWow15
    • Illustration du profil de Coraliea2
      Coraliea2 a répondu il y a 12 mois

      Wahou ! Je passerai presque commande😉

      • Illustration du profil de danycuisine
        danycuisine a répondu il y a 12 mois

        Je fais également la version mini toute aussi savoureuse puis j’ai trucké la meringue pour une chantilly avec un part de yaourt naturel

        Tarte au citron Thermomix par danycuisine
    • Illustration du profil de danycuisine
      danycuisine a répondu il y a 12 mois

      La voici !

      IMG_0911 Thermomix par danycuisine
    • Illustration du profil de Coraliea2
      Coraliea2 a répondu il y a 12 mois

      C’est superbe !

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide