• F

    fleurette999 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 2 ans et 9 mois

    Facile et très bon 🤤
    J’ai doublé les doses et utilisé un cadre de 30 X 20 cm

    Trianon Thermomix par fleurette999
    LoveJ'aimeMiamWowTriste85
    • Popolipo a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Trop beau ! 😍

      • F
        fleurette999 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci 😊

    • D
      Durzunelle a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Vraiment très beau, pourriez-vous me préciser quel glaçage (ou couverture) vous avez réalisé ? et comment ? Pour ma part je recouvre de cacao mais je ne suis pas totalement satisfaite, par avance je vous remercie.

      • F
        fleurette999 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci 😊 alors comme vous je ne suis pas fan du saupoudrage de cacao au dessus. Je n’en n’ai pas mis. J’ai posé en fait des carrés de pâte d’amande marron. J’avais avant de les poser appuyer dessus avec une empreinte effet bois en silicone (commandé sur Shein)

        Photo de fleurette999
      • D
        Durzunelle a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci

    • C
      chrischris2007 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Magnifique gâteau à la hauteur de l’événement toutes mes félicitations

      • F
        fleurette999 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci je suis touchée ☺️

    • P
      paulinesuisse a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Superbe !!!!! Bravo

      • F
        fleurette999 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci ☺

    • Illustration du profil de lesly009
      lesly009 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Très bien fait !!

    • M
      marchelin a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Cool

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Il est magnifique… 👍👏👏👏

    • N
      naomi_f a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour,

      En doublant les doses vous avez dû changer quelque chose à la durée de cuisson? Ou 15min toujours pour la dacquoise ?

      • F
        fleurette999 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        De mémoire oui 15 mn car mon moule est plus grand que dans la recette. Piquez avec une lame, elle doit ressortir sèche et vous saurez si elle est cuite.

    • F
      fleurdoranger44 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour pouvez-vous me dire pour combien de personnes était votre gâteau en doublant les quantités ?
      Je dois faire un gâteau pour 40 convives. Merci d’avance.

  • D

    Durzunelle a noté 5/5 la recette Pissaladière, il y a 5 ans et 7 mois

    Très bonne pissaladière, j’ai cuit les oignons comme indiqué mais puissance varoma, vitesse inversée. Résultat top, belle couleur, tout le monde s’est régalé, merci pour le partage.

    Pissaladière Thermomix par Durzunelle
    J'aime9
    • Illustration du profil de 1914 fanouchkinette
      1914 fanouchkinette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ça je vais essayer mais avec des échalotes

    • Illustration du profil de batibeuil
      batibeuil a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Superbe
      Juste une question ❓
      Varoma avec gobelet doseur ou sans
      merci

    • D
      Durzunelle a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Avec gobelet

  • Illustration du profil de karolinne

    karolinne a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 3 ans et 1 mois

    Une vidéo pour le façonnage, la seule différence c’est qu’ils ont fait plus de carrés car ils ont utilisés 2 petits moules à cake (contre 1 de taille normale dans la recette) :

    MiamJ'aimeLoveMerciWowJ'aime pas569
    • A
      Ameluk a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je viens de le faire.
      Bon moi je l’ai monté à l’envers.
      Les carrées sont dans l’autre sens dans mon moule j’espère que ça va marcher🤞🤞🤞

    • Illustration du profil de lauredana
      lauredana a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Super merci pour la vidéo

    • F
      flolu45 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • M
      Maril88 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • S
      seyboo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo !👍🏾

    • Fifix22 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • C
      choupette94120 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Vidéo parfaite sa donne envie. Merci

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci😊

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Roooh, mais karolinne, tu nous gâââââtes !! 🤩🤤😁 Merciiiii 🌹🌹🌹🌹

    • D
      Durzunelle a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour cette vidéo

    • Illustration du profil de Nataly83
      Nataly83 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci Karolinne, pour la vidéo. 🙏

    • V
      vajo64 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ça a l’air sympa. Je vais essayer avec du chèvre. Merci pour la vidéo.😊

    • chouchounr a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Top la vidéo quelle bonne idée

    • Illustration du profil de Maribé
      Maribé a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Pour le montage on peut aussi faire la même chose que la brioche à effeuiller…
      Merci pizr la vidéo

      • D
        dany73600 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Et peut-être qu’on peut mettre des pépites de chocolat à la place du fromage (dans le cadre d’une brioche)

    • patricia 13 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo !

    • canard60 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo je comprends mieux je vais le faire de suite photo après mes exploits

    • Illustration du profil de idydou
      idydou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Petite question : c’est du persil comme dans la recette ou de la ciboulette qu’ils ont mis dedans? Parce que je ne suis pas forcément fan de persil, même si ça passe très bien en général dans ce genre de cake, mais du coup ciboulette ça pourrait le faire non?

      • Illustration du profil de karolinne
        karolinne a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C’est des tiges de scallions (oignons verts)

      • Illustration du profil de idydou
        idydou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Ah top merci! J’adore ça en plus.😊

    • Illustration du profil de NafVal974
      NafVal974 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo j’ai trop envie de le faire ce week-end du coup 😍🤩

    • marieperle a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonsoir merci pour la vidéo

    • J
      jojo832 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo 👍

    • T
      tiffany350 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci beaucoup ! En lisant la recette j’étais en train de me tirer les cheveux je comprenais rien 😅

    • F
      fatima76 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour par contre ce ne sont pas les mêmes ingrédients sur la vidéo ça ressemble plus à une pâte à brioche .

      • Illustration du profil de Kris
        Kris a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ah les américains ils mettent du sucre partout!

    • tetedecochon a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • P
      pigwidgeon a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo, c’est bcp plus clair 😆

    • Yam Miam a répondu il y a 3 ans

      Merci pour la vidéo 👍

    • H
      hedou a répondu il y a 3 ans

      Merci pour la vidéo car j’avais du mal à comprendre..👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • Z
      zehraib a répondu il y a 3 ans

      Il est vraiment beau et appétissant 🤤🤤🤤
      Merci pour la vidéo très utile !!!

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 3 ans

      Tres beau 👏👏👏👍

    • S
      Sand2506 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      merci beaucoup pour la vidéo

    • Illustration du profil de CocoMIX
      CocoMIX a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Tu c’est quoi PROUT

    • Illustration du profil de ludmi
      ludmi a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo , car je comprenais pas comment mettre les carrés ! Top

    • eva a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bon pas super pour les autres car trop le goût d ail 🤑 moi j ai bien aimé mais trop gros pour 3

    • Rebecca_E_Regis a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Miam 😋

  • Mariestoul a posé une question sur la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 10 mois

    Bonjour j’aimerai mettre ma brioche au frais avant de la cuire il faut le faire sur la dernière étape??? C’est gênant ou pas ?

    • D
      Durzunelle a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      non pas du tout, moi je la prépare et je la laisse (recouverte) toute la nuit au frigo, le lendemain je la dégaze, mets en forme, et je la laisse regonfler à température ambiante (1 à 2 heures) et je la mets ensuite à cuire à four froid. Bonne brioche !!

  • T

    Toto45600 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 5 ans

    Le bavarois vous semble bien sombre pour être à la fraise? Normal il est a la cerise 😉
    encore une recette validée 😉

    Bavarois aux fraises Thermomix par Toto45600
    J'aimeHahaLoveWowMiam58
    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      supère idée a la cerise

      • T
        Toto45600 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Et en plus chez picard les cerises sont denoyautees 🙂

    • D
      Durzunelle a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Quelle bonne et belle réalisation !! petite question : avez-vous décongelé les cerises au préalable ?

      • T
        Toto45600 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Non 🙂 direct dans le bol

      • D
        Durzunelle a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        merci

    • Naiiss a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Jai un cerisier et je sait jamais quoi faire a part là confiture ! Trop bonne idée je prend note merci

      • T
        Toto45600 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je vous en prie, clafoutis? glace? Compote?

    • Naiiss a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour les idées!

      • T
        Toto45600 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je vous en prie 😉

    • Tiffany_1 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonne idée! Vous avez suivi la recette à la lettre mise à par les fraises remplacées par les cerises?

  • V

    valerie91160 a noté 4/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 11 mois

    1er essai du fraisier pour une novice comme moi et je suis plutôt fière du résultat 😁. Fini les fraisiers achetés en boulangerie a 25e!!!! Seul hic, je trouve la mousseline trop grasse (200gr de beurre 😱😱). Pour réussir ma crème j’ai investi dans un thermomètre de cuisine et ai du mettre la crème au frigo pour qu’elle refroidisse.

    Fraisier Thermomix par valerie91160
    J'aimeLoveWow18
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Vous avez de koi être fière il est très bo

    • Illustration du profil de theo-58
      theo-58 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Très beau votre fraisier 🍓
      J’ai aussi fais cette recette dimanche pour pâques, et j’ai trouvé aussi la creme mousseline grâce aussi mais, il s’est mangé très vite 😂

    • D
      Durzunelle a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Félicitations, vraiment un beau fraisier !!

  • Illustration du profil de Fac7

    Fac7 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 11 mois

    Symbole du printemps !😁
    On c’est régalé !!

    Fraisier Thermomix par Fac7
    Fraisier Thermomix par Fac7
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Joli ! J’attends celles de mon jardin ! 7 aujourd’hui !! Mais après c’est par kg pour faire de la confiture entre autres !!

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Pfff…moi j’en aurait peu ds mon jardin cette année. 😭😭
      Là j’ai pris des françaises évidemment, à grand frais. Elles étaient très bonnes 😁

    • D
      Durzunelle a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Magnifique, vous avez arômatisé votre génoise à la pistache ? Si oui pourriez vous m’indiquer combien de pâte à pistache vous avez mis ?
      Par avance merci

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Oups…un peu au pif 😁 1 cuillère à soupe bien bombees il me semble

      • D
        Durzunelle a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse, je me lance dans la matinée !!!!

  • L

    laptiterebelle a posé une question sur la recette Brioche Vendéenne, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour j’aimerais réaliser cette recette. Je voudrais savoir si c’est possible de laisser la pâte pousser plus longtemps que 3h. Merci

    • D
      Durzunelle a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Je prépare toujours la pâte la veille au soir ou le matin pour le soir, et je la mets dans un grand saladier (recouvert d’un film alimentaire) dans le frigo (le froid ralentit la pousse, et développe les arômes ), quand je la sors je la laisse un peu à température ambiante avant de la travailler et reprendre la procédure. Bonne brioche .

  • D

    Durzunelle a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 5 ans et 1 mois

    Merci pour cette recette suivie à la lettre sauf pour le nuoc-mâm je n’ai mis qu’une cuillère , toutefois un peu relevée pour moi, je crains la pâte de curry mais toute la famille s’est régalée, à refaire +++ !

  • D

    Durzunelle a noté 5/5 la recette Le Saint Valentin, il y a 5 ans et 1 mois

    Recette testée, vraiment très bon, toute la famille s’est régalée, merci pour le partage

    J'aime1
  • D

    Durzunelle a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 5 ans et 3 mois

    Super recette, facile et rapide, j’ai ajouté à la pâte de l’oignon déshydraté et de l’origan séché, un régal, merci pour le partage.

    J'aime1
  • Illustration du profil de Laetitia Kuala Lumpur

    Laetitia Kuala Lumpur a publié une note il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour
    Est ce quelqu’un remplace la levure fraîche par de la sèche pour les recettes pains, viennoiseries…? Y a t il des recommandations? Je ne trouve pas de levure fraîche dans ma nouvelle ville 🤔
    Merci belle journée

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour Laetitia regarder dans certaines recettes de pains et brioches il y a des commentaires qui proposent de remplacer la levure fraîche par de la sèche et donnent les quantités proportionnelles.
      Belle journée également.

    • D
      Durzunelle a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Sur les conseils de ma conseillère Thermomix j’utilise depuis plusieurs mois la levure sèche Bruggeman et cela fonctionne très bien, je réalise sans souci brioches pains et viennoiseries. Je l’achète au magasin vert (4.99€ les 500 grs)
      Cordialement

      • Illustration du profil de Laetitia Kuala Lumpur
        Laetitia Kuala Lumpur a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci pour vos réponses, je vais essayer la levure sèche

    • L
      lolottamami a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour,

      Je fais toutes mes recettes de brioches ou de pain au lait avec de la levure sèche et je n’ai jamais eu de soucis.

      Bonne journée.

      • Illustration du profil de Laetitia Kuala Lumpur
        Laetitia Kuala Lumpur a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Super ! Merci

    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonsoir, certaines boulangeries vendent de la levure au poids, sinon en grande surface en cube de 42g sous la marque l’hirondelle, personnellement la pousse est plus « sûre » et la mie plus aérienne, mais cela n’engage que moi ..

      • Illustration du profil de Laetitia Kuala Lumpur
        Laetitia Kuala Lumpur a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci. En fait j habite en Asie et je n en trouve pas a Kuala Lumpur même chez les boulangers, c est pour cela que j essaie de trouver une solution

      • SCSC a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Oui plus difficile alors …

  • Illustration du profil de Adri19

    Adri19 a publié une note il y a 5 ans et 5 mois

    Gateau de mariage
    Genoise 3 pces
    Mousses speculos
    Mousse chocolat noire
    Glaçage chocolat noire
    Rose en chocolat blanc

    MERCI thermomix 💕

    IMG_20180908_141001 Thermomix par Adri19
    LoveJ'aimeWowMiam21
    • D
      Durzunelle a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Félicitations, il est vraiment très beau.

    • Illustration du profil de meszamours
      meszamours a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Les invités vont se régaler 😜
      Il est très beau et à l’air très bon 😋

    • S
      Saseneey a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      La recette merciiii

      • Illustration du profil de Adri19
        Adri19 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Je vais tenter de la transmettre prochainement 😜

      • Illustration du profil de Adri19
        Adri19 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Alors je ne peux pas la mettre car les recettes sont existantes (genoise +mousse chocolat) dans le livre vert..
        Et mousse speculos choco de « cuisine AZ ») désolé 🙄

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Superbe ! Bravo 👍

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bravo c’est magnifique 👍🏻👏

    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bravo !!!

  • L

    La maman de CetM a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 5 mois

    Il sort tout juste du four. Le temps de levé et la cuisson est assez longue tout de même. Je donnerais mon verdict une fois qu’il sera refroidi. En tout cas il est beau 😂
    Verdict: au top 👌🏻

    Pain Cocotte Thermomix par La maman de CetM
    J'aimeWow8
    • D
      Durzunelle a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Il est très beau et très appétissant, félicitations !!

      • L
        La maman de CetM a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Merci beaucoup c’est gentil ☺️ je l’ai goûté il était bon 👌🏻

  • D

    Durzunelle a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 5 ans et 5 mois

    Il est comme je n’osais l’espérer !! Verdict demain matin.

    Pain de mie Thermomix par Durzunelle
    WowJ'aime5
  • D

    Durzunelle a publié une note il y a 5 ans et 5 mois

    J’aurai vraiment aimé souscrire un abonnement mais il y a quelques années mon compte bancaire a été piraté via paypal et depuis je fuis payal, quel dommage de ne pouvoir régler qu’avec eux.

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Paypal reste quand même la solution en ligne la plus répandue et la plus sûre que tout autre moyen de paiement où on vous demande systématiquement la carte bancaire. Pour votre compte bancaire, si cela vous gène vous n’êtes pas obligé de l’associer à votre compte PayPal 🙂

  • D

    Durzunelle a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 5 ans et 6 mois

    De très bonnes gaufres, de toutes les recettes que j’ai essayées, celle-ci est la meilleure, résultat TOP, craquantes et moelleuses. Fini les gaufres molles. Merci pour cette recette.

  • D

    Durzunelle a noté 4/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 5 ans et 6 mois

    Un peu déçue, nous n’avons pas retrouvé le goût attendu du burger malgré cheddar, cornichons aigre doux, oignons …. cela rappelle plus la tourte. Mais cela reste trés bon et copieux donc 4 étoiles.

    Cheeseburger XXL Thermomix par Durzunelle
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