• J’ai mis 6 endives, ça passe.
    C’est super bon !

    Tarte fondante aux endives et au curry Thermomix par Elsoso
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    • CLAUDIE77515 a répondu il y a 1 an et 2 mois
    • LGIROUX14 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Bonjour ! Merci pour l’info.
      Après avoir égoutté les endives dans le panier cuisson faut-il les remettre dans le robot pour tourner avec le reste (les œufs, le gruyère…)?

      • Elsoso a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonjour,
        J’ai fait l’appareil avec les œufs puis remélangé avec les endives doucement en sens inverse avant de verser le tout sur la pâte. Mais je ne sais plus à quelle vitesse. Y a un moment que je ne l’ai pas faite.
        Merci d’ailleurs parce que votre question vient de me donner envie de la faire et j’ai des endives🙃. Dans cette période, on réfléchit à faire avec ce qu’on a plutôt que de courir au magasin pour une bricole…
        Je vous souhaite un confinement gourmand 😉

  • J’avais tout dans le placard, alors j’ai choisi ce cake vu qu’on ne sort plus…
    Hé bien validé par ma petite famille. Merci 😊

    Cake à la noix de coco Thermomix par Elsoso
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  • Sur les conseils des autres cuisinier(e)s, j’ai ajouté une cs de farine (d’engrais) pour pouvoir former les boules. Je n’ai eu aucun problème de ce côté.
    Mon estomac craignant beaucoup de choses, j’ai mis seulement 1/2 oignon et 1/4 de cc de purée de piment. C’est sans doute pour cela que ça manquait un peu de saveurs. J’aimerais trouver comment les relever… peut-être forcer sur le paprika et le cumin (que j’adore) sinon je ne sais pas… des idees ?

    Falafels Thermomix par Elsoso Falafels Thermomix par Elsoso Falafels Thermomix par Elsoso
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  • Bien jolie enroulée comme ça. Merci pour l’astuce !

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Elsoso
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  • Voilà qui change pour le matin ☺️
    Reste à vérifier que les enfants l’adoptent, mais pour les grands c’est 👍🏻

    Beurre de pomme Thermomix par Elsoso
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  • Je n’avais pas de philadelphia alors j’ai mis 100g de fromage blanc fouetté et 100g de fêta. C’est un peu plus fort en Gout de fromage, mais ça plait beaucoup aussi.

    • amarinablue a répondu il y a 4 semaines

      Pourquoi pas, il faut parfois improviser et adapter. Bonne idée.

  • Un délice ! a dit mon chéri ☺️

    Quiche lorraine Thermomix par Elsoso
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  • Ouh la la …que c est bon 🥰😍j ai suivi l idée d un commentaire de mettre du caramel beurre salé que j avais fait il y a quelques temps ( a la place du chocolat au lait )…la croûte craque et colle aux dents en même temps 👍👍👍
    bon j avoue : je n ai pas respecté les temps de pause ni vraiment la recette : baissé le beurre de moitié notamment , cassonade et sucre blanc, et ,fait ce soir pour..ce soir ! Mais il est parfait quand même ! Il faudra que j essaie à l’occasion !

    Fondant Baulois Thermomix par Rose40 Fondant Baulois Thermomix par Rose40
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    • hynda a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour s’il vous plaît la recette du caramel beurre salé. Merci d’avance

    • Rose40 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Regardez le salidou sur ce site !!

    • Elsoso a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Vous l’avez fait dans un moule à cake ? Vous n’avez pas peiné à le démouler ?

    • Rose40 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Un moule à cake en silicone et j’ai passé le couteau délicatement bonne journée !

    • emiliefrom a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Et le sucre de canne complet ça veut dire quoi?

    • delphine_58 a répondu il y a 3 jours et 6 heures

      bonjour. combien de temps de cuisson avez vous mis avec ce moule ? merci d’avance !

    • Rose40 a répondu il y a 2 jours et 17 heures

      Bonjour je ne me souviens plus trop …mais mon four chauffe bien donc 25/30 min je pense ..j ai planté couteau pour vérifier que ce soit cuit mais pas trop non plus , cuisinez bien il est délicieux ( mais j avais pas mal changé la recette !)

  • Alors pour une fois, pas d’unanimité à la maison. Chérie et moi on a beaucoup aimé. Mais les marmotix n’ont vraiment pas aimé. Je pense que c’est la texture. Je referai et je mixerai une partie pour eux.
    Il ne faut pas hésiter à bien poivrer et relever.

    Soupe de poireaux à la ciboulette Thermomix par Elsoso
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  • Ça change, c’est bien ! Je l’ai fait pour accompagner le feuilleté saumon poireaux. C’était impeccable.

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  • Mmmm ! Ça fait sensation avec peu de boulot ! Trop bien et trop bon 🤤
    À tel point que je l’ai fait deux fois en deux jours compte tenu des réclamations de la famille😄

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Elsoso Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Elsoso Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Elsoso
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  • Très facile et il fait envie.
    J’ai ajouté des amandes effilées, 6 min de cuisson et un peu de cannelle. Mon sucre est du complet brun (d’où la coloration de la pâte)
    Je confirme ma note après dégustation mais je suis sure qu’il sera super !

    Tarte Suisse aux pommes Thermomix par Elsoso
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    • Elsoso a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Après le goûter je confirme qu’il est très bon et je constate que je n’aurais pas dû ajouter autant de temps de cuisson. Il est un tout petit peu sec. La prochaine fois je respecte le temps indiqué.

  • Mmmmm trop bon !!! J’ai mis seulement 100g de lardons, mais j’ai mis un peu de chèvre. Toute la famille s’est vraiment régalée 🙂
    Merci pour ce partage !

    Quiche épinards et lardons Thermomix par Elsoso
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  • Très bon, tout simple. Parfait en semaine avec une petite salade.
    Dans mon four et mon moule il a fallu plus de 25 min de cuisson.
    Merci pour la recette 🙂

    Clafoutis de thon Thermomix par Elsoso
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  • Faite avec 3 gros panais, 3 pommes de terre et sans l’oignon. Pour le reste, j’ai suivi exactement la recette. Elle a fait l’unanimité auprès des enfants comme des adultes. Elle est excellente, et douce.
    Merci pour cette recette !!!

    Soupe de panais et mimolette aux noisettes Thermomix par Elsoso
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  • Faits par ma fille. Très Facile (sauf pour le concassage de chocolat, mais c’est pas obligé, si on choisit de mettre des pépites toutes faites)
    130g de sucre, sinon tout pareil.
    Super !

    Cookies américains Thermomix par Elsoso Cookies américains Thermomix par Elsoso Cookies américains Thermomix par Elsoso
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  • J’y allais sans grande conviction, plutôt parce que j’avais peu de temps ce soir et qu’il me restait des épinards frais . Et en fait… C’est vraiment très bon !
    J’ai dû ajouter 6 min de cuisson. Peut-être que ça vient de l’épaisseur des ramequins ?
    J’ai mis du jambon cru au lieu du chorizo car je n’en avais pas.
    J’en referai !
    Merci pour la recette.

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