Alors oui, c’est bon, ça revient moins cher et on sait ce qu’il y a dedans mais j’ai bien cru y perdre mon thermomix !
Personne d’autre n’a eu ce problème ? Après insertion du fouet, il ne voulait pas tourner. C’était trop gelé, ça faisait des paquets très denses de glace. Quelqu’un sait-il ce qui a foiré pour mon cas ?J’ai dû modifier à cause d’une intolérance aux champignons. J’ai mis des asperges. Lorsque ce sera la saison j’essaierai à la courgette.
Les enfants et le chéri ont adoré. Moi il me manquait un petit quelque chose (peut-être a cause de la modification) Peut-être quelques noix, en toute fin de cuisson ?
Si quelqu’un a une idée …gourmande de poireaux, je l’ai Fait avec 400g de poireaux sans doubler le reste. Ça passe mais c’est vraiment le Max, je pense, parce qu’après il n’y aurait plus assez de préparation pour que les clafoutis se tiennent.
Recette très facile, nickel pour qd on n’a pas trop de temps.
Merci Minou pour cette recette 🙂
Nous ne l’avons pas encore goûtée mais alors franchement ! Je n’avais jamais fait une brioche qui lève autant ! Elle a touché le haut du four et à dû pousser sur les côtés 🙃.
Hâte de la goûter demain matin au p’tit déj. 
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Elle est gigantesque !
Bon petit dej ! Merci ! Le petit déj fut gouteux😋
J’ai mis moitié chorizo moitié lardon et heureusement car le chorizo couvre trop pour nous. Je prendrai vraiment du doux la prochaine fois, en plus de diminuer les doses. Sinon c’est bon mais il ne faut pas hésiter à cuire un peu plus car le butternut est bon qd il est bien compoté.
J’ai mis 110g de sucre et c’est carrément suffisant pour nous. Ils sont effectivement moelleux à cœur 🙂
Merci
Doux et réconfortant ! Pour l’hiver 🙂
Merci pour le partageOuf ! C’est long !
Mais ça valait le coup. Elle est bonne 🙂
J’ai juste trouvé la pâte du dessous pas assez cuite. Sûrement encore mon four qui n’est pas assez performant … -
Bonjour,
Quand j’ai lu votre recette et tous les commentaires ça m’a donné trop envie, du coup je me suis lancée. J’avais besoin de faire 10 tartelettes, voyant que la recette était pour 4 portions, j’ai doublé les doses!! et là je me suis retrouvée avec 24 tartelettes!!! On ne doit pas avoir la même façon de servir les parts? oups
Bref ça aurait pû être sympa d’avoir plein de tartelettes en trop mais quelle déception concernant la crème… elle n’a rien d’une crème, c’est bien trop sec! je ne comprend pas ce que j’ai pu rater pour en arriver là? Sinon la pâte est très bonne.
Je testerais peut-être à nouveau sans doubler les quantités étant donné qu’il me reste de la pâte à pistache 😉
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Je comprends votre déception. la crème aurait vite tendance à sécher si, lors de la cuisson,on ne couvre pas d’un morceau d’aluminium ou peut être un four trop chaud (voir l’utilisation d’un mode particulier de votre four). Cela peut aussi venir de votre poudre d’amande (si c’est de la « fait maison » ou de la toute prête).
Au moins le goût vous à satisfait!
J’espère que vous réessayerez…
Bonjour,
Je pense faire votre recette des que je trouverai des framboises fraiches.
Du coup vous conseillez de mettre le four sur quel mode ? Et pour la poudre d’amande, vous utilisez de la poudre maison ou celle du commerce ?
Merci et meilleurs vœux 2020
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Pour la poudre d’amande ça dépend de ce que j’ai dans les placards.
Pour ce qui est du four j’aurais pas la prétention de vous guider ne connaissant pas votre four. Utiliser peut être le seul mode convection plutôt qu’une chaleur tournante ?
Après peut être que la recette vous a simplement déçue et que vous n’avez rien raté dans les étapes de la recette. Ça arrive que le résultat ne plaise pas.
Bien cordialement et meilleurs vœux à vous aussiOh non personnellement je ne suis déçue de rien. Je ne l’ai pas encore essayée. Je n’ai pas dû poser ma question au bon endroit. Je vais la tester dès que possible en chaleur statique et avec poudre d’amande maison.
Merci et à bientôt du Cookomix
Très bonne ! Merci pour la recette.
Ne pouvant manger ni échalote ni oignons j’ai zappé cette étape. Mais ça reste très bon qd même ! J’adore le croquant des noisettes dedans 🙂Super et super facile. Par contre je fais tout en sens inverse pour garder des morceaux de pain et non tout réduire en poudre. Je trouve que c’est plus dans l’esprit du pudding de ma jeunesse :-)https://www.cookomix.com/wp-content/uploads/mediapress/members/25582/39273/5EFF220F-7418-4632-9AAC-541D67087AEC-375×250.jpeg
Petite version pomme-orange-cannelle 🙂
Alors ce sera plus une soupe au millet pour cette première car j’avais du millet à utiliser et la recette me tentait trop. Je l’ai faite comme ça et je ne regrette pas. Trop bon ! Peut-être un chouïa trop salé pour moi avec les deux bouillons. J’en mettrai 1,5 la prochaine fois. Mais merci pour cette recette.
Les poireaux sont fondants comme promis ! C’est très doux. Mes lardons n’étaient pas fumés, d’où sans doute le côté légèrement fade.
J’aimerais savoir comment font ceux qui arrivent à obtenir une pâte croustillante. La mienne était trop mouillée par la préparation. Sinon, c’était top, tout le monde a aimé.
Merci pour ce partage ! Je l’ai faite avec 3 poissons blancs et des lanières de saumon. Je l’ai beaucoup relevée par rapport à la recette d’origine (piment, citron, ciboulette, persil, cerfeuil)
Fait par ma fille prise d’une subite envie de chocolat. Nous n’avons mis que 80g de sucre complet. Pour le reste nous l’avons suivi à la lettre. Cuisson 20 min pour mon four. Il est succulent !
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C’est normal je pense mais ça peut-être évité. Lors d’une démo thermomix sur un sorbet à la fraise le conseiller nous fait utiliser mélangeur pour venir racler les parois durant le début de la phase de mixage, pour éviter la formation de paquets!
Merci pour votre réponse. Je ne suis pas sure d’avoir le bon vocabulaire. Le mélangeur ? C’est la spatule ?
Oui! C’est moi qui n’ai pas utilisé le bon terme 🤭 et l’avantage c’est qu’on ne touche pas les couteaux!
D’accord merci ! Vous passez la spatule avant l’étape avec le fouet ou qd il y est ?
Pendant le mixage! Ensuite vous ajoutez le fouet et là il y a juste à se tourner les pouces!
Merci beaucoup pour ces conseils ☺️