emilie95100
Actif il y a 2 semaines et 6 jours
emilie95100 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 2 ans
Top ( faite avec lait demi écrémé et sa marche )
Utilisation moule en silicone
Et astuce de la coque au chocolat génial 😉
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emilie95100 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour
Pour info j’ ai fait la recette X3 et sa passe niquel 😄 -
Mandy 🌺 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 5 ans et 6 mois
SUPER !! J’ai doublé les quantités ( une quarantaine de crepes ) et à la place de mettre de la biere j’ai mis deux cuilleres à café de rhum brun.
- S
Bonjour quel quantité avez vous mis pour avoir autant de crêpes vous pouvez le dire exactement combien de grammes svp merci
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alors 40 gr de beurre
960gr de lait
500gr de farine
6 oeufs
50 gr de rhum brun
4 pincées de sel - C
Bonjour, ça me semble beaucoup en quantités. Vous l’avez fait en deux fois ?
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non je l’ai fait en une seule fois
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Super justement je voulais en faire pour un anniversaires il me faut une quarantaine
- A
Bonjour vous avez quelle version du Thermomix ? Je suis septique de doubler les doses avec mon TM31???
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Je ne sais pas moi j’ai le TM5
- K
Vous pouvez doubler les doses même avec le Tm31, je l’ai déjà fait
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Ça fosse tout
- A
Bonjours en ayant doubler les quantités vous doubler aussi les minutes ?
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Non appart si vous trouver que cela n est pas bien mélanger à la fin vous pouvez mettre un peu plus
- S
Super sa fait combien de crêpes sa à peu près ?
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A peu prés 40-45 crêpes
- S
Je l’ai faite hier soir j’ai reçu du monde et ç étais top merci beaucoup bonne journée
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J’en suis qu’à la pâte à crêpes. Recette au Thermomix. La pâte repose au frigo. Bière blonde Ch’ti .
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Très bonne recette !
- T
Au top ! Merci Mandy
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La bière a un effet levure pour des crêpes plus légères c’est dommage de s’en passer…😉
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Oui chacun fait comme il veut 😉
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Bonjour
Pour info j’ ai fait la recette X3 et sa passe niquel 😄 -
Bonjour quand vous doublez vos recettes voys doublez tout les temps ou vous les respecté ?
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En général cela dépend des recettes mais bien souvent je double pour certaines recette comme pour les chouquettes par exemple
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Merci beaucoup pour votre reponse
- E
👏🏻
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La bière sert à rendre la pâte plus légère. Vous pouvez la remplacer par de l’eau pétillante.
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Bonjour, est si je veux pas metre de bière?
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Moi je n ai pas mis de bière mais mis 50gr de rhum brun ( pour double quantité) et j ai deja fait sans rien mettre à la place de la bière si sa peut aider elles étaient très bonnes aussi
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Ce n’est pas la même chose. Le rhum donne du gout, la bière ou l’eau gazeuse de la légèreté.
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Vous pouvez mettre de l’eau pétillante
- S
La bière fait office de levure
- C
Rhum….intéressant, merci!
- C
J’aimerai faire pareil que vous . Sa allaire trop bon
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Zou a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans et 11 mois
Recette faite avec monsieur cuisine. Vraiment top !!! J’y ai pas mis de bière pour ma part. 😋😋 J’ai doublé les proportions.
- N
Bonjour. Vous avez mis 500g de farine ? Aucuns soucis avec Mr cuisine ? En vous remerciant.
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Bonjour aucun soucis avec 500g de farine
- T
Bonjour, il faut faire par tranche de 45sec pour par que le Mr cuisine surchauffe ou comme indiqué sur cette recette svp ?
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Pour ma part je fais 1min30
- N
Génial. Parce que quand je fais des pizzas, ça s’arrête. C’est vrai en même temps que c’est plus épais. Merci de vos conseils. Bonne journée.
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Bonjour pour info je ai fait la recette dans le robots x 3 et sa passe nickel 😄
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Bonjour sans alcool vous mettez un peu plus de lait ?
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Non je ne remplace pas
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Merci ! J’ai fait la recette c’était trop bon ! Je la met dans mes favoris et merci encore de la réponse rapide
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De rien 😊 J’en ai encore fais aujourd’hui 😊😋
- M
Pour la recette on remplace la bière par quoi? svp
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Bonjour, je ne la remplace pas
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La bière n’est vraiment pas utile dans la recette des crêpes, foi de breton, par contre vous pouvez ajouter du jus de pomme en remplaçant une partie du lait, ça donne un gout sympathique. Pour ma part j’ajoute 30g de sucre dans la pate pour que les crêpes soient un peu moins blanches.
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Bonjour, vous réservez quand même pendant 30 minutes ou pas?
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Bonjour non 😁 mais je réserve si j’y ajoute de la vanille ou autre arôme
- M
Vous pouvez mettre de l’eau pétillante, cela remplace la bière et donne de la légèreté.
- W
Bonjour, mettez vous le batteur pour mélanger ?
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Bonjour non jamais de batteur pour battre à grande vitesse
- W
Merci beaucoup!
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emilie95100 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 7 mois
Trop bon et super moelleux
Pr le côté gourmand j’ ai mis 50 gramme de pépite en plus -
emilie95100 a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 3 ans et 7 mois
Trop bonne
Vu les commentaire j’ ai doubler les doses pr en congelé -
emilie95100 a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 3 ans et 8 mois
Troppp tropppp bon
Vu les commentaire j ai double la recetteee hihi
J’ ai fait pomme granny du jardin et pour adoucir le goût j ai mis des brunions- N
Des brugnons miam miam😋
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emilie95100 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 3 ans et 11 mois
Une tuerie par contre la cuisson j’ ai fait 30 min a 190
Et super l astuce pr décoller la pâte a cookie avec le turbo 2 fois 2 seconde -
emilie95100 a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 3 ans et 11 mois
Une tuerieeeeeee
Par contre un peu galère la pâte qui colle aux doigts
Du coup un petit peu au frigidaire pour que la pâtes colle moin.
Et je les étaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé et découper à la emporte pièce rond
Et la cuisson 5 min de plus 😄 -
emilie95100 a noté 5/5 la recette Moules sauce chorizo, il y a 3 ans et 12 mois
Hummmm trop troppp bonne
Recette déjà effectuer 3 foisss hihihi …. Pr plus de gourmandise j’ai mis un peu plus de chorizo et un peu de maezena pr epaissire la sauce.
Et le reste de la sauce je la congelé pr faire avec du poisson, pâtes ou même avec des nouvelle moules et parfaite 😄 -
emilie95100 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 4 ans
Alors vu les commentaires j ai doubler les doses et ben je ne regrette pas une tuerie 😛
Pr la porte fermer c est pour l odeur lol
Et sa va je préfère cette odeur a celle du poisson
Moi j ai fait avec les blanc de poireaux uniquement car les vert sont partit en quiche au lardon poirreaux -
emilie95100 a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 4 ans
Vu les commentaires j ai fait les version géant
En plusieurs parfum :
Chocolat pomme
Chocolat noix de coco
Chocolat pépite
Et chocolat tt court
Comme sa y en a pr tt les goût
Pour la cuisson 25 min a 180 degré -
emilie95100 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans
Super recette dans bicarbonate pour ma part
3 goût différents ( Nutella,pépite de chocolat,raisin-sucre ) -
emilie95100 a noté 5/5 la recette Tarte au camembert, pommes et lardons, il y a 4 ans et 2 mois
Trop bonne
J’ai rajouter également un oignon et 10 min de cuisson
Bonjour quelle est l’astuce svp
De mettre un carré de chocolat dans le moule ensuite de remettre au four pendant 5 minutes et de remettre les madeleines dessus
Ensuite 20 minutes au frigo et ça vous fait une jolie coque
Merci
De rien 😉