• enylevelyne a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 2 ans et 1 mois

    Une recette simple et parfaite.
    Certes, du temps d’attente, mais à la portée de tous.
    Réalisée avec une saucisse de Morteau.
    Merci pour la recette 😊

    Saucisson brioché Thermomix par enylevelyne
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    • Sandrine a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour je pense le faire avec de la morteau mais je me demande si il faut la peler .Merci de votre rèponse

      • enylevelyne a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour Sandrine, non je ne l’ai pas pelée

      • Sandrine a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci beaucoup de votre réponse aussi rapide

      • vissile22 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour.
        Est-ce ce que vous avez cuit la sauce morteau avant ?

      • Sandrine a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour cela dépend certaine fois elle est déja cuite autrement oui il faut la faire cuire avant

  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans

    Comme à chaque fois que je le fais, une réussite, et cette odeur 💕

    Pain Cocotte Thermomix par enylevelyne
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  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 2 ans et 1 mois

    Excellente recette que tout le monde a apprécié 🌻

  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 2 ans et 3 mois

    Une tuerie !
    Voilà qui a épaté mes convives et contentés les palais, même des plus difficiles !
    Bûche très facile à faire, recette suivie à la lettre.
    Un grand merci !

    Bûche forêt noire Thermomix par enylevelyne
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  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 2 ans et 6 mois

    Recette parfaite, inratable, que je fais à chaque fois avec succès. Merci Minou 🌻

    Brioche du boulanger Thermomix par enylevelyne
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  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bonne recette ! Hop ! Dans mes favoris !

    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par enylevelyne
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  • enylevelyne a noté 4/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bonne recette, accompagnée d’un mélange de riz basmati et de riz complet.
    Petit bémol : sauce trop épaisse et en trop grande quantité par rapport à la quantité de viande.

    Poulet coco aux 3 épices Thermomix par enylevelyne
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  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 2 ans et 7 mois

    Recette parfaite ! Je ne fais plus que celle là ! Merci pour la recette !

    Tarte aux fraises Thermomix par enylevelyne
    Tarte aux fraises Thermomix par enylevelyne
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  • Illustration du profil de Rose40

    Rose40 a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 5 ans et 5 mois

    Ouauouhhhhhh ….topissime la meilleure de toutes pour moi et celle ci sera refaite souvent je crois …J avais peur car ma pâte hier soir était assez liquide quand je l ai filmée…de plus mes 8 tronçons ont peu gonflé ce matin lors de la 2eme pousse mais au four en chaleur statique elle a repris confiance pour donner une mie bien souple et aérée.
    J ai mis 100g de sucre et ne regrette pas
    Elle me fait penser à la brioche des rois que nous mangeons dans le sud ouest ! D ailleurs je la ferai aussi pour cette occasion
    Mille mercis !!!!

    Brioche mousseline Thermomix par Rose40
    Brioche mousseline Thermomix par Rose40
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    • Illustration du profil de patoupatounette
      patoupatounette a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour
      Cest quoi en chaleur statistique?

      • Illustration du profil de Rose40
        Rose40 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        C’est l’inverse de la chaleur tournante
        Chaleur haut et bas uniquement

    • enylevelyne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ah ! Top ce commentaire car ma pâte est liquide à mon goût et j’avais un peu peur…

  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans

    Excellentes ! Je ne m’attendais pas à ça ! Je vais garder précieusement cette recette, à refaire sans modération !

    Crème au chocolat Thermomix par enylevelyne
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  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 4 ans

    Excellents !
    Une bonne façon d’utiliser les blancs d’oeufs restants 👍

    Rocher coco (Congolais) Thermomix par enylevelyne
  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 4 ans et 8 mois

    Fait au jambon et kiri, vraiment top, bonne tenue et très bon ! 😊

    Roulé aux courgettes et au saumon fumé Thermomix par enylevelyne
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  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 4 ans et 10 mois

    Recette parfaite, cependant je n’ai pas monté mes blancs au TM, les trouvant souvent trop liquides avec.
    Très bonne recette que je garde en favoris 😍

    Tiramisù, l’original Thermomix par enylevelyne
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  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 10 mois

    C’est parti pour une nouvelle fournée aujourd’hui, comme d’habitude, recette parfaite, à faire et à refaire.

    Chouquettes Thermomix par enylevelyne
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  • enylevelyne a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 5 ans et 2 mois

    Recette suivie à la lettre sauf que j’ai utilisé de la levure de boulanger instantanée « Franc*** » car je n’avais pas de levure fraiche et c’est parfait 🙂 , j’ai laissé poser ma pâte 30 minutes entre chaque pliage, comme indiqué dans les recommandations 🙂

    J’ai fait moitié croissants, moitié pains au chocolat.

    Un vrai régal, je garde cette recette précieusement 🙂

    Croissants Thermomix par enylevelyne
    Croissants Thermomix par enylevelyne
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    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Ils sont très beaux, je ne sais pas si j’aurai le courage un jour de me lancer dans la recette des croisants 😩

      • enylevelyne a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        N’hésitez pas, cette recette est vraiment simple 😉

    • Illustration du profil de decoratrice
      decoratrice a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bravoooooo

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Wahou superbes

    • Illustration du profil de Rostefange
      Rostefange a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Ils sont superbes. Bravo à vous. Ils font trop envie👏👏👏

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Wahoooouu trop bien fait, comme à la boulangerie 👏

    • N
      Nenete01 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour comment vous faite pour le pliage des pain au chocolat merci

    • Amanda30 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour,
      Comment avez vous fait ? Mon beurre à déborder …

      • enylevelyne a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        J’ai juste suivi la recette. Il faut que le beurre sorte tout juste du frigo, ne pas utiliser du beurre trop mou 😉

    • N
      Nathinusa a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Cobien de grammes de levure instantanée ? Merci

      • enylevelyne a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Un sachet 😉

    • amandine_955 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Je viens d’essayer la recette je ne suis pas satisfaite de mon résultat on verra demain, ils sont au frigo, comment avez vous fait pour étalez la pâte svp

  • enylevelyne s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois