Je suis tellement contente, j’ai réussi à avoir la bosse 🙂 J’ai suivi la recette à la lettre et j’ai déposé mes moules sur une grille. J’ai simplement remplacé 30 g de sucre par 30 g de sirop d’érable car j’adore ça. Merci pour cette recette.

Encore une dernière cueillette en novembre, mon figuier n’arrête plus. J’en ai assez des confitures et cette recette m’a fait de l’oeil. Elles sont prêtes à rentrer dans le four; Verdict demain au bureau avec mes collègues. Merci pour cette recette toute simple à faire avec le Monsieur Cuisine.

Une tuerie intersidérale 😉 Je vais l’utiliser pour une coupe de glace America. Pour le Monsieur Cuisine, j’ai ajouté 2 minutes de cuisson à la première étape. Merci pour la recette.

Excellente recette suivie à la lettre. J’ai juste rajouté des pistaches dans la crème et quelques pistaches sur le dessus. Un régal. Merci à Pierrette.

Bonjour à tous. Première fois pour moi pour les nems. J’ai galéré. Ils sont très moches mais heureusement très bon. Je les ai cuit à la friteuse mais j’ai dû tester différentes températures afin d’éviter l’éclatement (180 ° était la bonne température). J’ai utilisé du porc plutôt que du poulet, j’ai donc prolongé un peu la cuisson. Pour le reste je n’ai rien changé à la recette. Merci Pierrette pour la recette.

J’ai réalisé cette charlotte pour Pâques. Je ne l’ai pas encore dégustée. Verdict ce midi. Vu les commentaires sur la mousse aux poires un peu fade avec des poires en boîte, j’ai cuit des poires fraîches dans un sirop composé d’eau, de sucre de canne, de vanille et d’eau de vie à la poire. J’ai ensuite utilisé mon sirop de cuisson pour imbiber les biscuits.
Pour le reste, j’ai suivi la recette en doublant les proportions car nous sommes 10 personnes pour le dessert.
J’attire votre attention sur le fait qu’il faut que la purée de poires soit bien froide avant de la mélanger à la crème; car la mienne a tranché 🙁 Ca ne change pas le goût mais visuellement ce n’est pas joli. Merci pour la recette.

J’ai enfin réussi à ce qu’elle ne soit pas trop liquide. J’ai effectué quelques modifications car j’utilise le Monsieur Cuisine : j’ai ajouté 40 g de Maizena au lieu des 20 g préconisés et augmenté le temps de cuisson : 20 minutes. Résultat, elle est parfaite. Merci pour la recette.

Elle vient de sortir du four. 40 min à 180°, oups de justesse avant qu’elle ne soit trop cuite. J’ai doublé la pâte car ma moitié adore les quadrillages sur les tartes. Je ne l’ai pas encore goûtée mais elle sent terriblement bon et je ne doute pas qu’elle va être excellente. Merci pour la recette.

J’ai doublé les proportions (j’aurais dû les tripler 🙂 ) Je n’ai pas mis de compote de pommes et j’ai diminué le sucre (200 g au lieu de 280 g). J’ai rajouté deux blancs d’oeuf. J’ai allongé le temps de cuisson car j’utilise le monsieur cuisine (5 minutes). Pour la température du four, j’ai réglé sur 180 degrés à chaleur tournante. Je les ai ensuite trempés dans du chocolat fondu au micro-onde. Ils sont délicieux.

J’ai utilisé la recette intégrée de Monsieur Cuisine connect : 1,2 l de lait – 75 g de sucre – 2 pincées de sel
250 g de riz rond (cuisson : 40 minutes)
Mettre le lait froid, le sucre, 2 pincées de sel et le riz dans le bol mixeur, puis faire cuire sans le gobelet doseur avec le programme Sens inverse/40 minutes/vitesse 1/90 °C.
Retirer le bol mixeur de l’appareil et laisser gonfler le riz pendant 15 minutes.
Il est excellent. J’ai remplacé 500 ml de lait de vache par du lait d’amande.

Très chouette recette. J’ai mis moins de rhum. J’ai obtenu 6 petits babas. Pour la réalisation au monsieur cuisine, j’ai dû augmenter le temps pour la meringue.

C’est la première fois que je prépare une pâte feuilletée et elle est réussie grâce à votre superbe recette. Je suis trop contente.

Brioche réalisée en suivant la recette à la lettre. J’ai préparé la crème d’amande et la pâte la veille et j’ai laissé le tout dans le frigo jusqu’au lendemain. Je n’ai qu’un mot à dire : une tuerie.