• Parfait ! Merci pour cette recette simplissime, une vraie réussite ! je n’ai pas mis de rhum dans la pâtissière et remplacé les raisins secs par des pépites de chocolat… Délicieux !

    Chinois Thermomix par Mymy2b
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    • Theloutch a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      il est magnifique

      • Mymy2b a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        merci !! 🙂

      • ninigt a répondu il y a 2 ans

        Ah oui magnifique car moi j’ai pas réussi à la couper la pâte elle s aplatissait ça ressemble à un rouleau plat quand je coupais ca collait de là crème partout la elle est dans le four et elle est très moche lol mais elle sera sûrement bonne lol la crème elle elle est délicieuse mais je suis déçu j’ai pas réussi le montage 😭😭😭

      • Mymy2b a répondu il y a 2 ans

        Bonjour et merci 🙂
        Peut être essayer une fois roulé en boudin de le mettre 1/2 heure au frigo pour facilité la découpe, parce que c’est vrai que c’est pas évident moi aussi j’ai eu du mal, j’en avais partout !! mais une fois cuit c’était nickel 🙂

      • lolotche a répondu il y a 1 an et 11 mois

        oui, c’est tout à fait ce qu’il faut faire, ça facilite bien le découpage.

      • dalidelirium a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il faut l enrouler le filmer et mettre au congélateur le temps qu elle raffermit et voilà facile à découper

    • Evaneyla a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Il donne envie

      • Mymy2b a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci ! N’hésitez pas à le faire c’est inratable 🙂

    • chapp a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir, faut il forcément du beurre salé pour la brioche ?

      • Mymy2b a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour,
        L’interet du beurre salé dans les pâtes levées sert à ce qu’il n’y ai pas de contact direct entre la levure fraîche et le sel ce qui inhiberait quelque peu le pouvoir levant de la levure, mais vous pouvez tout à fait utiliser du beurre doux et rajouter du sel. Peut être tenter de rajouter une cuillère à café rase à l’etape 4 de la recette, à voir..😊

    • cordo1983 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il est trop beau moi j’ai trop galére

    • Zazarorolena a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Trop beau il va falloir que je le face mes enfants adore sa

    • Estelle_13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour avez vous qui suivi à la lettre la recette hormis le rhum et les raisins
      La crème pâtissière est pas trop liquide svp

      • Mymy2b a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Désolée pour la réponse tardive… je n’ai pas changé les propositions pour la crème pâtissière, une fois bien refroidie elle a une bonne consistance je trouve😊
        Par contre pour faciliter la découpe vous pouvez mettre le boudin filmé au frais pendant 1h voir au congélateur ..

      • rosaliceseb a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Je trouve aussi ma crème trop liquide. Je l’ai mise au frais pendant le temps de pose de la pâte. On verra

      • rosaliceseb a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Toujours trop liquide. 😢

    • pauwline a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Magnifique …. moi un peu galère … par contre , avez vous « dégazé » la pâte ? Ce n’est pas écrit dans la recette mais je trouvais la mienne très aérée … affaire à suivre. C’est dans le four !

    • sophiedbh a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour pour moi aussi c’était la galère, la crème pâtissière hyper liquide, je l’ai faite re-cuire sur le gaz et elle a épaissie mais pas assez je trouve, la découpe était catastrophique aussi, pour l’instant ça lève, je verrais bien après la cuisson…

      • sandrine55140 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oui apparemment il faut mettre 20gr de plus de farine et laisser chauffer 20 min et pas 7. Voilà 😉

      • catherinematyszkiewicz a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Coucou,
        Pour la crème, je l’ai mise 95º-12min et SURTOUT : la mettre filmée au réfrigérateur le temps de faire la pâte… (càd +/- 1 h)…
        => Elle sera alors bien compacte et il ne reste plus qu’à la fouetter 1 peu avant de l’étaler😉
        🙋‍♀️💫

    • Aurelie1975 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Vous avez mis les pépites dans la brioche ou dans la crème pâtissière ?

      • Mymy2b a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        j’ai étalé la crème pâtissière puis parsemé les pépites de chocolat dessus avant de rouler la brioche

    • kartony a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Moi aussi j ai fait mon chinois avec mon cce 😍

    • caroline_159 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour avec le MCC pour la crème je ne peux mettre que vitesse 3 et pas 4 à température de 90°. Est ce normal ?

      • farah92400 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour, oui c’est normal … mais dans ce cas là il faut laisser un peu plus de temps (environ 3 ou 4 minutes de plus)

    • Nath51.64 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Moi j’ai coupé avec des ciseaux

    • Michelblin01 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Pour une première, réussi, trop contente

    • wipsy a répondu il y a 3 jours et 18 heures

      Bonjour, vous utilisez un plat à tarte?

  • Bonjour, est ce qu’il est possible de congeler les tiramisus ?

    • Poupette à paillete a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour ma maman le fait lors des repas de famille pour le préparer à l’avance et c’est un régal car on le mange glacé après faut le sortir à l’avance pour le déguster car sinon impossible de le couper

    • farah92400 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Ah d’accord merci car j’ai seulement un pot de 500 g et nous sommes que 2 à la maison en confinement. Donc à moins de finir le plat en 2 jours … je vais pouvoir faire des portions et les congeler pour plus tard merci bcp

    • babel12 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Je n’ai jamais essayé, mais a priori pourquoi pas.
      Pour le décongeler , perso, je le laisserai decongeler doucement mais au frigo… 😉

      • farah92400 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Oui une décongélation lente je vais tenter sur 2 ou 3

    • farah92400 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Merci Pr les réponses

      • babel12 a répondu il y a 2 semaines

        avec plaisir !!

  • Bonjour, on peut mettre du lait écrémé à la place ? Merci

    • Erghy a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Sans problèmes

    • farah92400 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Merci bcp

  • simple et efficace ! LA plus valus demon gâteau au yaourt lool

  • Très bon ! Fait au MCC. Par contre j’ai trouvé ça un peu sec donc je pense que la sauce est indispensable.

    Brick de saumon et poireaux Thermomix par farah92400
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  • Bonjour
    Dans les recettes WW le nombre de points indiqués c’est pour une part ? Ou pour l’ensemble de la recette ??
    Merci

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  • Super bon! Je les ai faite bcp trop grosses par contre (j’avais faim) mais au goût c’était parfait. Mon mari aussi a bcp aimé.

    Nuggets de poulet Thermomix par farah92400
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  • DÉLICIEUX ! Recette faite au MCC sans le vin et honnêtement c’est une tuerie !!!

    Fondue de poireaux Thermomix par farah92400
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  • Il n’a ps monter déçu

    • Erghy a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je ne comprends pas votre déception, c’est normal le flan ne monte pas

    • sandra261296 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Il etait vraiment tres fin

    • sandra261296 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Il n’avais pas la taille d’un flan

      • Erghy a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        La recette est prévue pour un moule de 18cm de diamètre, s’il était plus grand, bien sûr il devait être mince, mais le flan ne gonfle pas, croyez-moi j’en fais si souvent

    • sandra261296 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je sais qu’il ne gonfle pas. Mais dans le moule il était remplie jusqu’en haut et la fin de cuisson vraiment tout petit alors je ne sais pas. Je réessayerais

      • Erghy a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Je ne comprends pas non plus, vous avez raison ne restez pas sur un échec

      • farah92400 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        vous aviez bien mis du lait demi-écrémé et de la crème à 30% ?

    • sandra261296 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Oui pourtant je ceoit

  • Mon flan ne s’est pas figé
    Impossible à démouler y pars en morceaux…
    vraiment dommage j’ai pourtant respecté toutes les étapes et ingrédients ..

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    • hugorelie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Idem que toi, tu as refais la recette ou pas ?

      • farah92400 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        tu l’a laissé au frais assez longtemps ?
        sinon peut être rallonger le temps de cuisson.

        la première fois aussi il ne se tenait pas trop et la 2ème fois j’ai laissé plus longtemps au four …

    • Sab_Rhina a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Non et toi ?

  • Fait avec le MCC avec un peu moins de sucre (90g) j’ai laissé 45 minutes au four et 2 minutes de grill et c’était parfait !!

  • je m’en suis servi pour accompagné mes pavlova et c’était parfait !

  • Délicieux !! J’ai remplacé l’ail par de l’échalote, doublé la dose d’épices et j’ai mixé le tout 2 fois car recette faite au MCC.
    Franchement une tuerie.

    Houmous de betterave Thermomix par farah92400
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