• Bon j’y croyais vraiment pas mais ce gâteau est hyper bon d’une légèreté incroyable, un super goût de chocolat et cerise sur le gâteau 🙃 mes petits enfants l’adorent et en redemandent !
    Mille mercis pour cette recette 😘

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  • Recette suivie à la lettre ! Trop trop bon ! Merci Minou.

    Love1
    • Geromine06 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      C’est la énième fois que je la fais à l’identique sauf le 6 que je zappe mais c’est une tuerie ce velouté ! Encore mille et un
      Mercis Minou !

  • J’adore cette recette, l’année prochaine je mets des topinambours dans notre potager ! Merci Pierrette excellente recette !

    Velouté de topinambours Thermomix par Dany33
    J'aimeMerciMiam8
    • Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bsr Dany 33,

      nous aussi on apprécie les topinambours mais malheureusement la digestion est catastrophique !! Même mon mari qui digère tout, s’en souvient encore…c’est une « boutade » entre nous ! Dommage ce goût naturel d’artichaut est très fin…vous avez raison en soupe humm…
      Arum 40.

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Pour les digérer mettre un peu de bicarbonate dans l’eau de cuisson il paraît que c’est efficace ! J’ai mis des croûtons et du serrano, j’ai de l’huile de truffes ça sera pour la prochaine fois !

      • Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci Dany 33 pour l’info je vais retenter sur une petite quantité ! Serrano & huile de truffe humm…
        Arum 40.

    • sylvie49 a répondu il y a 1 an

      Juste rajouter du bicarbonate pour éviter le ballonnement

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        C’est ce que j’ai ecris dans un commentaire mais même en prenant des bio ce n’est pas tres efficace et pourtant c’est tellement bon

    • Geromine06 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Pierrette est la SEULE à me faire manger des topinambours ! Je la remercie chaque fois que je fais son velouté exquis !! Comme ce soir 😉

  • Bonjour Minou,
    Je voulais tout simplement vous souhaiter, comme à la communauté, une excellente Année 2020, pleine de joie, de bonheur et en super forme ! Avec des recettes merveilleuses, des commentaires éclairés et toujours cette gentillesse qui prédomine sur ce site c’est si rare actuellement.
    Et également vous remercier pour ce merveilleux site que j’adore et consulte chaque jour.
    Geromine06

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  • Cette purée a eu un franc succès auprès de mes invités. Je l avais accompagnée de tagliatelles de carottes et courgettes, et d un filet mignon de veau en croûte sauce au Porto.

    Purée de panais Thermomix par Cricri-25
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    • Geromine06 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Ouah 😮 Quel menu Bravo Cricri

      • Cricri-25 a répondu il y a 2 semaines

        Merci c est gentil Geromine06. Mais je dois dire que mon thermomix et le site cookomix m’ont bien aidée. Et je remercie encore une fois toutes les personnes qui partagent leurs délicieuses recettes. 😍

  • Recette rester aujourd’hui en suivant à la lettre les quantités mais en modifiant la pomme de terre par de la patate douce et verdict SUPER BON👍

    Purée de panais Thermomix par Filo77
    J'aimeMerci9
    • Geromine06 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Je vais essayer ça doit être super bon !

  • Dégoutée mon aïoli n’a jamais monté hyper liquide 🤔. Pourtant j’ai suivi à la lettre la recette et ajouté le fouet..
    Je re tenterais une prochaine fois

    TristeJ'aime5
    • Pat45 a répondu il y a 7 mois

      tu peut ratrapé avec une cuilliere a spe de vinaigre chaud ou tu rajoute un jaune d oeuf

      • asma09 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        bonne astuce merci

    • asma09 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      moi nn plus sa ne marche pas

      • Geromine06 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour ! Je me permets deux conseils (que vous avez peut être déjà suivis) 1/ prendre un œuf à température ambiante et 2/ surtout respecter le mélange d’huiles. Le ratage est assuré si l’on ne mets que de l’huile d’olive ! Cela m’est arrivé 😩et depuis que je mélange mes huiles comme indiqué c’est une réussite cet aïoli 😉 !

    • asma09 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      bonjour, cest sûrement a cause de l’oeuf qui etais au frigo !! bon j’essayerai encore une fois merci 😉

    • Demkaty a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      ton jaune d’oeuf doit etre a la meme temperature que la moutarde, surtout si l’un est au frigo et l’autre…pas ! perso je les melange toujours ensemble avant ….😋

    • Geromine06 a répondu il y a 2 mois

      Bonsoir. Merci Jeanne pour cette super recette suivie à la lettre mais sans lardons ! Une référence en ce qui me concerne, tous ont ADORÉ.

  • Bonjour Pierrette et merci pour cette super recette : simplissime et délicieuse.
    Petits et grands ont ADORE ! 👏👏

  • J’avais de petites prunes rouges (ne me demandez pas la variété) bien sucrée et acidulée, difficile à dénoyauter, pas grave pour la recette, 50 g de sucre au lieu de 70 g résultat un gâteau peu sucré et acidulé comme on aime, merci Pierrette
    Pour les becs sucrés mettez les 70 g de sucre préconisé.

    Moelleux aux prunes Thermomix par Erghy
    MiamMerciJ'aimeLoveWow8
    • Marie 84 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Très beau !

    • Geromine06 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour ! Il est superbe ce gâteau. Vous avez utilisé quel moule .

      • Erghy a répondu il y a 3 mois

        Je ne sais pas trop, c’est un moule en silicone assez fin, il ne paye pas de mine, mais beurré cela ne colle pas

  • Excellente recette suivie à la lettre ! Par contre la prochaine fois je mettrai un kilo de courgettes car elles sont trop trop bonnes ainsi cuisinée. MERCI

  • Très frais ! Désaltérant et délicieux merci 👍

  • Recette suivie à la lettre. Très simple mais délicieuse. Jambon, salade et j’avais un plat complet en un rien de temps.
    Mille mercis pour ce partage.

    Merci1
  • Je n’ai rien changé à la recette. Plat délicieux qui a rencontré un franc succès !
    Tous se sont resservis 😉😉

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