• Excellent. J’adore ! Elle est vraiment super bonne. J’ai juste mis beaucoup moins d’oignon (question de goût). En tout cas, encore une recette que je garde précieusement dans mon carnet. Rapide, simple et très bonne !

    Quiche provençale Thermomix par GrumpyBlondie Quiche provençale Thermomix par GrumpyBlondie Quiche provençale Thermomix par GrumpyBlondie
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  • Une tuerie ! J’ai réalisé la sauce tomate de la recette cookomix des boulettes de ricotta à la sauce tomate.
    Se marie très bien avec les boulettes de poulet aux olives. Deux recettes que je garde précieusement dans mon carnet.

    Boulettes de poulet aux olives Thermomix par GrumpyBlondie Boulettes de poulet aux olives Thermomix par GrumpyBlondie Boulettes de poulet aux olives Thermomix par GrumpyBlondie Boulettes de poulet aux olives Thermomix par GrumpyBlondie
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  • Bonsoir
    Pour mettre la chantifix et battre la ganache vous le faites au TM ou à la main?
    Merci

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    • Youyoutte a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, au thermomix 😊

      • Marian004 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Super merci. J’abuse mais pourriez-vous me dire
        Combien de temps et quelle vitesse ?
        Merci 😊

    • Youyoutte a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Non, aucun soucis ! Moi j’avais mis 1 minute vitesse 6 il me semble 🙂

      • GrumpyBlondie a répondu il y a 1 an

        Bonjour Youyoutte. Merci pour cette information. Faut-il mettre le fouet ou pas du tout ??

    • tc342497 a répondu il y a 1 an

      Merci

    • Youyoutte a répondu il y a 1 an

      Non, pas besoin du fouet, les lames suffisent ! ☺️

  • Très bons cupcakes qui ont beaucoup plu ^^
    Réalisés pour une baby shower, les gourmandes se sont régalées.

    Seul point négatif, qui me concerne, la ganache était légèrement liquide. En effet je l’ai faite la veille et après avoir reposé toute une nuit au frigo, lors du montage, la ganache avait tendance à devenir liquide (il ne faisait pourtant pas très chaud dans la cuisine). J’ai compris après que c’était parce que je ne l’avais pas battu au Thermomix mais à la main pendant 2 minutes lors de sa réalisation… la prochaine fois j’essaierai au Thermomix et j’espère qu’elle se tiendra mieux ^^

    Hormis cela et mon incompétence à utiliser une poche à douille 😂 ils n’étaient plutôt pas mal gustativement 😁

    Cupcakes Kinder Thermomix par GrumpyBlondie Cupcakes Kinder Thermomix par GrumpyBlondie Cupcakes Kinder Thermomix par GrumpyBlondie
    J'aimeMiam3
  • Très bon feuilleté ! Léger pour le soir. Moi qui déteste le poireau, j’ai réussis à le manger. Il a été apprécié par ma belle-mère et mon mari. Une réussite 😉

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par GrumpyBlondie Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par GrumpyBlondie
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