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    Naïs a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises, il y a 2 mois et 3 semaines

    Hmmmmmmm je me lèche les babines !!!

    Tarte aux fraises Thermomix par Naïs
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    Naïs a attribué 5/5 à la recette Risotto poulet et champignons, il y a 1 an et 3 mois

    C’était délicieux ! J’ai eu du succès 🙂 J’ai mis crème fraîche et pas de vin blanc, jus d’un citron. Champignons et lardons.

    Risotto poulet et champignons Thermomix par Naïs
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    • J
      julie13340 a répondu il y a 3 mois

      Vous avez remplacé le poulet par les lardons ?

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      Naïs a répondu il y a 3 mois

      Oui je n’avais pas de poulet 🙂

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    Naïs a attribué 5/5 à la recette Tiramisù, l’original, il y a 10 mois et 3 semaines

    Première fois que je fais un tiramisu – Je crois que j’ai mal lu l’étape 9 : c’était marqué « bien lécher le bol » non ? Un peu trop trop bon ….. je l’ai fait avec du chocolat et non café et sans rhum pour les enfants. Ça fait une bien bonne quantité mais c’est bizarre la moitié est déjà partie !!!

    Tiramisù, l’original Thermomix par Naïs
    Tiramisù, l’original Thermomix par Naïs
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    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Quel bonheur de voir vos créations et vos adorables commentaires … 😀
      Merci … trop contente de votre test au chocolat …. bonne idée, même si à la base, le tiramisu est fait avec le café. .. 😃 merci !!

    • E
      emilie020982 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J’aimerais le tester au chocolat et non au café quels sont les doses de chocolat du coup svp ? Merci

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        Naïs a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Euh j’ai mis au hasard du lait et du chocolat en poudre 🙂 no stress

      • E
        emilie020982 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Ok merci

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    Naïs a attribué 5/5 à la recette Boulettes de viandes à la sauce tomate, il y a 4 mois et 2 semaines

    C’était un vrai délice ! Tout à fait moelleux 🙂 j’ai mis une seule boîte de tomates, j’ai rajouté quelques carottes et simplement de l’eau pour compléter.

    Boulettes de viandes à la sauce tomate Thermomix par Naïs
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  • Illustration du profil de Naïs

    Naïs a attribué 5/5 à la recette Mayonnaise, il y a 6 mois

    Génial ! Je fais ma mayo moi même maintenant ❤️
    Une fois je l’ai ratée – Elle n’avait pas prise, il suffit de prendre une cuillère de mayo ratée avec une cuillère d’eau et de verser le reste de la mayo ratée au fur et à mesure – et voilà ! Mayo parfaite ☺️

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  • Illustration du profil de Naïs

    Naïs a attribué 5/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 6 mois

    J’ai mis du chocolat caramel (une plaquette) 150gr de sucre. J’ai fait la version petit moule car qui a envie d’attendre 50 minutes ahahah😁 ! 25 minutes a 170 et c’était parfait moelleux fondant 😋😍

    Marbré au chocolat Thermomix par Naïs
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  • Illustration du profil de Naïs

    Naïs a posé une question sur la recette Canelés, il y a 6 mois et 1 semaine

    J’ai deux sets de moules en silicone, j’ai suivi les indications de cuisson mais mes canelés sont pas top à la fois trop et pas assez cuits ? Des idées ? J’ai laissé plus de 12h de repas au frigo car fait la veille pour le goûter.

    Canelés Thermomix par Naïs
    Canelés Thermomix par Naïs
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Cela va vraiment dépendre de votre four, essayez de réduire la température et de cuire un peu plus longtemps 😉

    • celine_190 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      J’ai le même moule et pourtant les miens sont pas mal. Mais légèrement trop cuit …

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    Naïs a attribué 5/5 à la recette Roulé à la tomate, saumon et fromage, il y a 6 mois et 1 semaine

    C’était délicieux – truite et boursin basilic pignon.

    Roulé à la tomate, saumon et fromage Thermomix par Naïs
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  • Illustration du profil de Naïs

    Naïs a attribué 5/5 à la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 6 mois et 1 semaine

    Un régal !!! J’ai mis feta olives emmental coriandre 🤩😋

    Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta Thermomix par Naïs
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  • Illustration du profil de Naïs

    Naïs a attribué 5/5 à la recette Tigrés au chocolat, il y a 6 mois et 3 semaines

    J’ai fait l’impasse sur la ganache pour avoir une version un peu plus light 😝 et par flemme aussi je crois 😅j’ai mis des pépites de choco on top quand même hein 😋juste un peu moins de sucre, que 3 blancs d’œufs. C’est suuuuper bon et fondant 😍

    Tigrés au chocolat Thermomix par Naïs
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  • Illustration du profil de Naïs

    Naïs a attribué 5/5 à la recette Matefaim aux pommes, il y a 6 mois et 3 semaines

    Je mets les photos pour rigoler 🤣 impossible à retourner, pourtant on était deux ! La prochaine fois je ferai la version mini. C’était quand même bien bon même si c’était « brouillé »

    Matefaim aux pommes Thermomix par Naïs
    Matefaim aux pommes Thermomix par Naïs
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    • Illustration du profil de Lili2906
      Lili2906 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Vous avez oublié la matière grasse??

      • Illustration du profil de Naïs
        Naïs a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Pourtant non, j’avais mis du beurre 🧈 peut être qu’il en fallait plus mais de toute façon c’était une affaire périlleuse de retourner cette géante crêpe dans ma poêle

      • Illustration du profil de Lili2906
        Lili2906 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        J ai pris un grand couvercle et l avais fait bien cuire déjà sur une face donc je n ai pas eu de soucis. Bonne chance pour la prochaine alors 😉

    • Illustration du profil de lespetitesjean
      lespetitesjean a répondu il y a 6 mois

      J’ai eu le même problème et en plus ça a cramé 😂décidément je suis fâchée avec les crêpes! Sinon c’est bon lorsqu’on récupère les zones non brûlées

    • Jessica a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Perso je met une assiette plate pour retourner j en fais de même pour les omelettes.😉

      • Illustration du profil de Denixa
        Denixa a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je fais glisser sur une assiette puis je mets la poêle dessus et je retourne.
        Avant de faire comme cela, la moitié atterrissait souvent à côté !

  • Illustration du profil de Naïs

    Naïs a attribué 4/5 à la recette Biscuits pain d’épices de la Saint Nicolas, il y a 6 mois et 3 semaines

    C’était bon, j’ai mis épices pain d’épices et de l’anis vert. Ça manque de moelleux – Je mettrai une cuisson moins longue la prochaine fois car la ils sont vraiment très très croquants / durs.

    Biscuits pain d’épices de la Saint Nicolas Thermomix par Naïs
    Merci1
    • Illustration du profil de Brimbelle88
      Brimbelle88 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      ce sont des biscuits et non du pain d’épice moelleux c’est pour cela qu’ils sont un peu dur crdl

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    Naïs a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 6 mois et 3 semaines

    Première fois de ma vie que je fais une blanquette ! Délicieux 😋 j’ai mis du vinaigre de vin / cidre pour remplacer le vin blanc, j’ai mis un peu plus de 🥕 on s’est régalé ! Accompagne par du pain au levain fait maison 🏡

    Blanquette de poulet Thermomix par Naïs
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  • Illustration du profil de Naïs

    Naïs a attribué 5/5 à la recette Lait concentré sucré, il y a 7 mois

    Je n’avais pas de lait concentré sucré pour faire la recette de « Nutella » (pour manger avec les pancakes 🥞 Ahaha !) et bien je suis bluffée par la simplicité et rapidité de la recette. Je ne pensais pas que c’était aussi simple ! Génial 👍🏻 et merci pour le partage

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    Naïs a attribué 5/5 à la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 7 mois

    Testé et approuvé 🙂 les enfants n’ont pas trop aimé, alors y’en a plus pour les grands ! Je mettrai un peu plus de sel la prochaine fois et il faut faire double dose – aussi je mettrai 20 minutes au lieu de 25!

    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par Naïs
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    Naïs a attribué 4/5 à la recette Gelée de pommes, il y a 1 an et 3 mois

    C’était pas facile mais … J’ai fini par réussir ! 300 gr de sucre seulement. Une cuisson longue avec un sachet d’agar agar – liquide. Deuxième cuisson longue et deuxième agar agar – good et bonne consistance ! Ouf 😅 J’ai utilise les résidus de pommes après passage à l’etamine pour faire des muffins (a la place du beurre) résultat moelleux !

    Gelée de pommes Thermomix par Naïs
    Gelée de pommes Thermomix par Naïs
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    • SophieL a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour à quel moment doit on mettre l’agar-agar svp

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      Naïs a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Fin de la cuisson faut que ça boue avec

    • A
      aurelienola a répondu il y a 6 mois

      Ah mince ça va rien changer si je l’ai mis tout en même temps.?

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        Naïs a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Hummm je ne suis pas une spécialiste de Lagar agar 😉 a tester !

  • fanny75 a attribué 5/5 à la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 7 mois et 2 semaines

    Parfaite! J’ai l’impression d’avoir passé la moitié de ma vie à la préparer (les noisettes ont mis un temps fou à caraméliser) mais ça en valait tellement la peine! Délicieux et vraiment joli

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par fanny75
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      Naïs a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Ahaha idem aussi c’était mega long à faire :)) mais bien bon !

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