HeleneD75
Actif il y a 30 minutes
isa_112 a posé une question sur la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 16 heures et 21 minutes
Bonsoir
Ma question va paraître bête 😁, je comprends pas entre l étape 11 et la 12.
Étape 11 il faut mettre 500g d ananas dans le bol ( ça c est ok ) mais étape 12 prendre 6 ou 7 tranches du bol pour mettre au fond ( ok également) .
Mais je comprends pas pourquoi mettre 500 g dans le bol s il faut les retirer du bol à étape 12 pour tapisser le fond .
Désolé mais j ai sûrement loupé un épisode 😁😅🤣
Merci pour votre retour 😁😁- A
aurelia2025 a posé une question sur la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 1 semaine
Varoma c’est quoi
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C’est le panier vapeur externe qui se met sur le couvercle
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Et/ou aussi la température -120 degrés – pour ceux qui ont un tm31 🤷🏻♀️
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La température 120°C c’est Varoma
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mariepoppins77 a noté 5/5 la recette Pain au beurre martiniquais, il y a 6 mois
Le pain beurre martiniquais 😋 une référence dans la mif et les souvenirs d’enfance de doudou, mon mecàmwoua, qui ressurgissent 🤗
Dans la recette familiale: 200/250gr de beurreRecette en attente de validation….
💯Nous……on valide 🤪 @Minou 😉😂💫Pâte facile à faire et à travailler (2 sachets de levure de boulanger =11gr)
💫J’ai fait ma pâte hier soir, mise au frigo la nuit et ce matin, je l’ai laissé décompresser tranquillement, pendant 3h, dans mon four éteint.
💫Le plus long🤭……les tourages, les tressages et mise en forme comme au bled 😍 avec 6 boudins pour les 2 tresses, 8 boudins pour les bordures et 2 lanières pour les fleurs 🌸J’ai voulu aller jusqu’au bout 😂😂
Maintenant, au tour du Chaudeau (chodo ou chocolat chaud de première communion) pour accompagner ce magnifique pain beurre 😋
Merciiiiiii @lasouris972 pour ce voyage à Madinina 😍 que j’aime
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Merci !!!!
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Magnifique, bravo 👏
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Merciiiiiii Marie, mon mecàmwoua étais aux anges 👼
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MariePop c’est de l’art 🤩👏
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De la patience 😉
Le pain beurre est souvent présenté comme celui ci lors des communions, pour les invités
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Splendide ce tressage! C’est une sorte de brioche vus les ingrédients non?
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Je dirais plus un pain brioché
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La texture est plutôt « sèche » c’est pour cela que c’est toujours servi, au pays, avec un bon chocolat chaud ou café.
Mon mecàmwoua fait trempette dans son chocolat, avec -
Tu as mis 175 gr de beurre ou comme la recette de la famille à Doudou ?
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D’après mes souvenirs, j’ai coupé la poire en 2 : 200gr
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Souvent accompagnée du chocolat communion , un régal
- G
Il est magnifique !
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Merciiiiiii
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Magnifique !!
- R
Le pain au beurre n’est plus réservé aux grandes occasions ! C’était avant !
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Quant on voit la famille, c’est pour une occasion, un événement, une réunion 😂 donc pain beurre 🤪
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Très joli Mariepop 😋😋😋
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Merciiiiiii 🥰
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Vraiment très belle décoration, 🤩 je trouve qu’il faut être balaise pour faire ça.😍😍💕
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Facile avec cette pâte 😉
Après, place à l’imagination de chacuns
Merciiiiiii Mireille 🥰
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HeleneD75 a noté 5/5 la recette Croque monsieur Cyril Lignac, il y a 6 jours et 18 heures
C’était croque monsieur de prévu cette semaine.
Hier je vois cette recette et voilà le résultat 😉.
Cuits au four 220 degrés 5 minutes de chaque côté (pour mon four).
Ça dégouline de gourmandise 🤤.
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Hummmm, bon appétit 😋
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Merci Sylvie 😉
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Excellent 👍 cette recette m’a attirée aussi 😋😋😋
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Bon moi j’ai pas pris de crème légère 🤭
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Donc de l’entière et ça doit être meilleur. Tu as pris du pain de mie du boulanger ou fait maison ?
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Du pain de mie de chez M&Spencer 😉
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Ah ben ça y a pas dans ma cambrousse alsacienne 🤷♀️ il faut donc que je le fasse moi-même
Vais m’y atteler demain 🙂-
Préfère le pain viennois du site et jette un œil à mes posts 😉. C’est mon pain préféré pour les croques maison
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🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️👀
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Oui j’ai vu et Mimi l’a aussi fait dans le moule à pain de mie
Tu te rappelles du temps de cuisson ?
Dans la recette il est dit 15 mn a 200 ° ?-
À l’identique de la recette en gardant surtout les proportions même si ça déborde avant cuisson.
Celui de Miminefer n’est point carré…
À toi de tester et de te faire ton propre avis 😘
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J’ai vu que mimi l’a cuit 30 mns à 180 👍
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Merci Hélène 🌸
Le pain viennois de mimi etait bien carré 🙂
Je verrais demain 🤷♀️
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naturailes a noté 5/5 la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 1 semaine et 1 jour
Je note 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ même si je ne l’ai pas respectée 🤭
En effet j’ai utilisé un petit pâton qu’il me restait de ma pizza pide d’hier (ne pas gâcher)
⭐️ lardons et oignons posés crus
⭐️ sur.le fond 80 % fromage blanc et 20 % crème épaisse
⭐️ avec un gratinnage en règle au munster
J’ai joué la carte de l’Alsace à fond 👍C’était ultra bon 🤪🤪 et le parfum qui règne chez moi est ultra bon aussi 🤣
Jolie soirée à tous et à toutes les cookomouettes 🐔🕊🐔🕊🐔🕊🐔🕊🐔🕊
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😋😋
Bonne soirée Marie -
Merci Mariepop 🌸
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😍🥰😋❤️
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Miam🤩😋❤️
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l’odeur va t’aider a t’endormir 😂
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Grave ! Tellement puissante cette odeur et par contre tellement douce au palais 🙂
Je parle bien de mon Munster hein 🤣🤣🤣 -
Elle est bien belle !
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Merci Cflo et pourtant je ne pense presque jamais à en faire 🤷♀️
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Du Munster 🤤🤤🤤
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Tu aimes ça aussi Hélène ? Malgré l’odeur 😉
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Malgré l’odeur 🤭 tu rigoles toi 🤣😂.
Le Munster est nettement moins odorant que la boulette d’Avesnes : tous ces fromages odorants me sont très précieux gustativement 🤤
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Connais pas la boulette d’Avesnes 🤷♀️ ah cest un dérivé du Maroilles et ça je crains ne pas en trouver ici 🫤 j’adore aussi les fromages de caractère 😋
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Mais si tu vas en trouver chez un fromager et tu m’en diras des nouvelles olfactives et gustatives 🤣🤭😘
- P
patipata a noté 5/5 la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 1 semaine et 4 jours
Voilà mon premier Ghee, merci Lisa pour la recette et BobbieRookMoot et Mariepoppins pour l’idée et l’inspiration. J’ai hâte de l’essayer! 🤩👍
Et merci HeleneD75 d’avoir sauvé mon Ghee dès la publication de ma photo! 🙏 j’avais vu quelqu’un mettre son Ghee dans une bouteille dans les commentaires et je ne sais pas si cette personne a eu la chance d’avoir le bon conseil d’Hélène à temps ! Je pensais pas que ça redeviendrait solide! 😵💫😂Merci à toutes donc!!-
Tu vas avoir beaucoup de mal à t’en servir après refroidissement.
Mets le dans un pot à confiture. - P
Merci HélèneD75! Ouf merci de me l’avoir dit ! Erreur réparée ! (J’avais hésité entre les petits pots et la bouteille,donc ils étaient prêts!)
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Ce sera nettement plus pratique dans ces contenants 🤭😉
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Très jolie couleur, effectivement ces petits pots seront plus adaptés 😅
- P
Oui j’ai frôlé la catastrophe 😂! 🎼je fais rien que des bêtises ! 😜
- P
Et en même temps je ne connaissais pas l’existence du Ghee avant que tu en fasses … il y a 3 semaines, mais c’est vrai que je ne me suis pas du tout posé ce genre de question! 😂
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Jamais testé 🧈🤔, va falloir que je m’y mette avant la Saint Glinglin😂🤣, j’aurais certainement fait la même bevue🍾 que toi😜, ma Pauline chérie🥰!! Quelle jolie couleur 🟡!! ❣️❣️❣️
- P
Oui la couleur est super! Et ça doit être et un peu meilleur et un peu plus sain! 🤞 ca ne peut être que bien maintenant qu’il est dans de bons contenants! 🤩
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Bravo d’avoir sauter le pas 👏🏼👏🏼
Tu ne pourras plus t’en passer….. juste penser à en refaire avant la fin du pot 😉😂😂
Ma moyenne d’utilisation est de 5 mois environ entre chaques pots -
5 par mois😳😳, tu le prends en intraveineuse💉 🤣😂🤣😂, je sais 🫣, Fripouillette🫣 au coin🤨 😜, 🤣😂🤣😂
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Sont tous mimi🫠 tes mini-pots🤩🤩
- P
Je te dirai avec plaisir dès que j’aurai essayé! Ce soir j’avais promis des calzone 😇! Mais ça a intrigué tout le monde dans la famille, ils veulent tous essayer! 🤩👍
- D
La couleur est très belle.
La fripouille moi j’ai compris que marie en refait tout les 5 mois?
A voir ce qu’elle nous répondra mais jai pas compris 5 par mois.😋😍😍😁 -
C’était pour rire🤭🤭, 🤣😂🤣😂
- P
J’adore et mon dernière message à la queueleuleu de tout ca paraîtra encore plus dingue a Mariepoppins demain ou tout à l’heure!
Moi j’avais compris que tu t’étais envoyée toute seule au coin avant que les autres ne t’y envoient Véro 🤩👍! Wahou je remonte ma moyenne du jour !! J’ai enfin réussi qqchose!! 🥳🥳🥳 - P
Merci Doumassia 💐
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Elle est habituée😝, la pauvre choupinette🥰🤣😂, on balance les messages, on mélange le tout à l’essorage 🤔, et dès fois, on arrive à comprendo qq chose🤔, ai-je été claire🤔? J’ai un doute 🙄!!!
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Je me suis autocoinée🤣😂🤣😂
- P
Moi j’ai suivi farpaitement mais je ne suis pas sure que ce soit bon signe 🤪
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Je vais de ce pas prendre mes médocs 💊, avant que 🤔, des messieurs en blouses blanches arrivent🚑🤣😂🤣😂
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Tu es contaminée 🤪 et je n’en suis pas désolée 😝, au contraire 🤣😂🤣😂
- P
Oh zut 😵💫! Ça va sûrement finir par s’arranger! Demain, il fera jour! 😂
- P
Moi je t’envoie des 💐💐💐💐
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Tu es un Amour 😍❣️❣️❣️
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Ou pas🤷🏼♀️🤭, c’est l’jeu🤷🏼♀️, ma pov Lucette🥰, 🤣😂🤣😂
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😂😂 je fais le ghee environ tous les 5 mois
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C’est ça TOUS LES 5 MOIS 😂😂😂
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Zut 😏, l’idée🤔 de l’intraveineuse💉🧈 était rigolote🤭 pourtant 😜, 🤣😂😂😂
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Petite joueuse 😜, 🤣😂🤣😂
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Je préfère le punch coco en IV 😂😂
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Curieux ça 🤔, 🍹🥥💉🤣😂🤣😂
- P
Zut j’ai encore oublié de taper sur répondre en tapant mon message! Je te répondais Mariepoppins !! 😂 je suis peut être un peu tête en l’air aujourd’hui ? 🤭
- K
kr1sstel a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 semaine et 6 jours
Bonjour, est ce que qqun aurait déjà tenté la cuisson au air fryer?
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Bonsoir,
Jamais tenté ! Et très septique du résultat. Cette recette est faite pour 2 brioches et il ne faut pas oublier qu’elles se développent aussi à la cuisson : donc l’AF me semble très juste pour ce mode de cuisson- K
Oui j’avoue que je suis septique aussi 😅 je fais régulièrement cette recette au four classique et nous l’adorons mais je vis actuellement à l’étranger et n’ai à disposition qu’un four à gaz que je ne maîtrise pas du tout… d’où ma question.. si personne n’a jamais essayé p.etre que je le tenterai 😉
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Je vis aussi à l’étranger avec un four à gaz et je cuisine rien avec tellement c’est une horreur. Je fais toutes mes brioches, tresses au air fryer. Jamais fait cette recette mais je dirais 24 min à 160 degrés. Ce qui faut faire attention c’est de pas faire de trop grosses pièces car en cuisant et en gonflant ça touche vite la résistance en haut et ça risque de brûler. Mon air fryer est devenu mon meilleur ami. 😁
- K
Merci pour la réponse 😉 je vais tester et posterai le résultat
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Après suivant le pays si il fait très humide il faut adapter un peu la préparation de la pâte
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Ça serait chouette de revenir vers nous pour exposer votre résultats.😋
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Si on part du principe que tout ce qui se fait au four peut être fait au Air Fryer, c’est jouable en adaptant la température et le temps de cuisson bien entendu 😉😉
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Un Air Fryer n’est pas un four …
- K
Cuisson au AirFryer validée ✅ 18min à 160degres dans le moule à varoma qui rentrait pile poil pour éviter les débordements ou autres 😉
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HeleneD75 a noté 4/5 la recette Escalopes de poulet basquaise, il y a 2 mois et 3 semaines
800g d’aiguillettes de poulet non coupées et mijotées dans mon wok avec la sauce.
Pour la sauce j’ai respecté à l’identique et ça fait parfaitement le job (avec moins de poulet comme préconisé dans la recette il y aura beaucoup beaucoup trop de sauce).
Avec du riz bien évidemment mais pas eu le temps de prendre la photo 🤭-
Bonjour
Pour les 800gr d’aiguillettes de poulet vous avez respecté la quantité des ingrédients pour la sauce ?-
Bonjour,
Oui comme je l’ai écrit dans mon post 😉 -
Merci 🙏🏼
- R
reneet a posé une question sur la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 2 semaines et 1 jour
Bonjour en mettant des cèpes frais combien faut il en poids merci d avance pour votre réponse
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Bonsoir, tout est une question de goût
- M
mesamours77 a posé une question sur la recette Pain viennois, il y a 2 semaines et 1 jour
Bonjour, j’ai réalisé cette recette, mais après la sortie du four et en les laissant refroidir, à l’intérieur c’est comme l’intérieur d’un croissant.
Pourrez-vous m’aider en me disant pourquoi s’il vous plait ?-
Bonsoir,
Avez-vous une photo à nous montrer ?- M
Oui pas de soucis,
- F
foise74 a posé une question sur la recette Compote de pêches, il y a 2 semaines et 3 jours
Faut il éplucher les pêches ?
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Bonjour, d’après les différents commentaires j’ai compris qu’il faut éplucher les pêches
- F
MErci
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Non pas besoin car à l’étape 5 elles seront mixées à la vitesse 5
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tangobar a posé une question sur la recette Lemon curd, il y a 2 semaines et 2 jours
Pour combien de personnes
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C’est l’équivalent d’un pot de confiture classique.
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Merci pour votre réponse.
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Le nombre de convives est indiqué à côté de la difficulté de la recette
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Pas pour cette recette
- S
Ssnh42 a posé une question sur la recette Gaufres courgettes, il y a 2 semaines et 3 jours
Bonjour. Est ce que les gaufres peuvent être préparées et cuites à l avance ?
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Oui bien sûr et vous pouvez aussi le congeler avec un papier cuisson entre et ensuite les passer au four
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Sans papier cuisson pour ma part… si parfaitement refroidies
- S
Merci beaucoup pour votre réponse
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Perso, je les réchauffe au air fryer pour retrouver le croustillant.
- C
Bonjour,
Quel programme (temps et T°) vous mettez SVP sur votre air fryer ?
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10 min à 80°c.
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Perso, je les réchauffe au grille pain. C’est top.
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Je fais pareil, je les réchauffe au grill pain comme ça elles restent croustillantes 🤤
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MaPicardie a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 2 semaines et 3 jours
Hello cookosphère !
On approche d’halloween, donc une revenante…. 😄😄😄
J’ai bien pensé à vous pendant ces mois d’été mais…
J’espère que vous avez passé un bel été !
Ici, « La cigale ayant chanté tout l’été se trouvant fort dépourvue »… quand elle monta sur la balance à la fin des vacances 🤣🤣🤣
J’ai aussi été pas mal piocher sur cookidoo, j’avoue… mais le partage me manque !
Me revoici donc !
Et avec cette très bonne et très rapide recette !
J’ai respecté à la lettre la cuisson des 150 grammes (pour deux) de spaghettis (varoma puis bol) et…. superbe ! Pour la sauce, j’ai mis 500 grammes de tomates fraîches au lieu de la boîte, une pincée de sucre, du paprika fumé et j’ai diminué de moitié la quantité d’eau… 1 cuillère à café d’huile au lieu du beurre… et c’était très bon…
Nous sommes bien d’accord que ce n’est pas de la haute gastronomie, mais pour un soir de semaine c’est parfait !
Je n’ai mis que quelques copeaux de parmesan, austérité oblige 😂😂😂
Allez, je vous souhaite une douce nuit 🌃 et un très beau week-end !!!!!
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Une recette qui revient très souvent à table ainsi que les spaghettis à l’ail du site 😋😋😋😘
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Coucou Hélène ! Effectivement, j’avais hésité et j’ai demandé à l’homme de choisir… Mais la prochaine fois j’essaie Effectivement la recette des spaghettis à l’ail !!!
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Elle est ultra rapide et tu peux aussi y rajouter des crevettes 🍤
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Tout a fait daccord avec toi Helene, je fait hier les spaghettis a l’ail et c’est toujours un régal 😋😋 et quand cest jour de fête j’ajoute des 🦐🦐 😉
Heureuse de te lire à nouveau Agnès 😘
Je vais aussi sur Cookidoo surtout que mon TM7 y est relié et je trouve plus de recettes « dietetiques » mais je viens quand même sur ce site nettement plus convivial 😊😊-
Coucou Marie ! Alors, es-tu contente de ton 007 ? Et effectivement, je pioche un peu sur cookidoo… mais ce qui me manque vraiment ce sont les commentaires, les échanges et… la convivialité ! Il y a déjà plusieurs recettes que J’aimerais partager sur cookomix, il va falloir que je prenne mon courage à deux mains et que j’essaie… Pas gagné pour la séance photo 🤣🤣🤣🤣
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Ultra ravie avec mon TM7 🤗 c’est vraiment agréable et ludique de s’en servir et relié direct sur cookidoo donc accès a une tonne de recettes. J’y trouve mon bonheur culinaire, beaucoup de recettes saines ou à base de poisson papillotes dans le varoma 👍 beaucoup de recettes sans sauces (pas grande amatrice)
Mais sans échange ni convivialité, on pioche ses recettes et cest tout 🤷♀️
Les 2 sites sont complémentaires
En plus le TM7 se lave tout seul et quand t’as fait une pâte ultra collante c’est génial 😘-
Effectivement, sur Cookidoo beaucoup de recettes de poisson… L’avantage étant l’affichage direct sur l’écran… J’ai hésité avec l’offre de reprise du TM6 de cet été, puis j’ai renoncé… Ce qui me fait dd l’œil c’est de pouvoir faire revenir des aliments sans couvercle et en températures élevées… on verra plus tard… En attendant, je suis ravie pour toi… Éclate toi bien ! Bisous !
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Re bienvenue 🥰🥰🥰🥰 alala je crois qu’on a toute le même problème de balance 😭
Je te conseille aussi les spaghettis à l’ail, elle surpasse toutes les recettes de pâtes et je valide aussi avec les crevettes en plus 😍-
Coucou Élise ! Cochonnerie de balance ! A Cochin je vais me faire pourrir… l’objectif de l’été était de perdre du poids… j’ai pris 3 kilos 🤣🤣🤣🤣 Très honnêtement, les spaghettis à l’ail me faisaient de l’œil mais l’homme a choisi ceux-là… Comme il n’était pas au mieux de sa forme (lumbago) je l’ai laissé choisir 🙃🙃🙃…. Mais je reviendrai vers ceux à l’ail !
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Et ouiiii ahah on les fait toujours passer avant nous 🤣🥰
Oh mince ton rdv est dans combien de temps ???-
Dans 15 jours… Je crois que c’est raté pour l’épreuve de la balance 🤣🤣🤣 Elle va voir qu’on a bien mangé et apprécié le Cahors 🤣🤣🤣 Mais au moins, on a passé de super vacances et ça n’a pas de prix !!!
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Et oui y’a pas à culpabiliser faut aussi profiter des vacances, et ca se perd facilement les kg pris comme ça d’un coup 😘
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nadinemarie a noté 5/5 la recette Moules à la forestière, il y a 2 semaines et 4 jours
c’est une bonne recette mais qui ne détrône pas les marinières chères a mon palais.
merci sam.-
Appétissant👏
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Très appétissant et toujours avec des leds dans les patates 🤩😋
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non! je l’jure 😂
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Tu as essayé les moules au roquefort ? Cest mega bon aussi 😋😋😋
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pas encore et je pense que je vais plus aimer que celles là, c’est un peu fade je trouve.
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J’adore les moules mais les forestières m’inspirent moins 🤷♀️ mon podium : marinières, roquefort et poulette 😋😋😋
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Idem sauf poulette et la recette à la forestière 😉
- Y
youyou59 a posé une question sur la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 2 semaines et 3 jours
Comment faire cuire les pâtes
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Étape 6
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sophiepeks a publié une note il y a 2 semaines et 6 jours
🥔🧀 Avis à tous les gourmands ! 🧀🥔
Je déclare officiellement ouverte la saison des raclettes et tartiflettes 🔥❄️
Préparez vos fourchettes, vos papilles et vos pantalons élastiques… ça va fondre, gratiner et régaler 😋-
PTDR 🤣😂, on croirait que tu es contente 🤔?? 🤣😂, tu m’as pliée, ma Sophie🥰!!!!
😈OH YESSSSSS🥳🥳, orgie fromagesque🧀🧀en tout genre 🤣😂!!!
Ton plat est ouf🤪 de gourmandise 😋😋, je bavouille copieusement 🤤🤤
💛🧀💛🧀💛🧀💛-
Ah ouuiiii oui ouuiiii c’est le seul avantage de l’automne/hiver pour moi 😂
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Il faut toujours une bonne excuse😇😇, 🤣😂🤣😂
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Maintenant je sais pourquoi tu ne portes que des leggings 🤣🤣🤣
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Au moins j’ai de la place et du confort 🩷 et les kg seront dissimulés 😂 je prépare ma couverture hivernale
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Le Winter-Body🤣😂🤣😂
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Exactemeeeent 😂😂 moi j’ai le winter-body toute l’année
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Le mien🤪 ne me quitte pas🙄 non plus 🤣😂🤣😂
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Ça nous donne de la chaleur 🥰
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T’as hérité du body de ta mère ma pov fille 🤷♀️❣️
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Après c’est pas sûr mon profil qu’on va trouver des steaks de soja au quinoa avec 2/3 feuilles de mâche 😆
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2🍃🍃….sinon 3🍃🍃🍃, tu vas frôler l’overdose😱😱, 🤣😂🤣😂
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MDRRR 😂😂
- P
Mon amoureux prétend qu’il n’y a pas de saison pour une raclette ou une bonne fondue. Juste pas en période de canicule mais pour le reste ca peut être à toutes saisons!
Moi je crois qu’il a du pot qu’on vive en Bretagne et pas dans le var! 😂-
La canicule , ce mot fait-il parti du langage breton ? 😂 du coup pour vous , vous avez bien l’excuse du « ça se mange toute l’année » 😂
- P
C’est juste que parfois on voyage! 🛶 😂 mais c’est vrai qu’on est pas souvent embêtés par la chaleur! Tu as mis quoi dans ton assiette de folie! 🤗 voilà qui pourrait faire fondre mon amoureux sans le faire disparaître heureusement ! 😋
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Ben c’est pas plus mal , votre nature sera préservée plus longtemps tandis que nous on va bientôt finir par vivre au milieu d’un terrain hostile rempli de cactus 🌵ou de cocotier 🌴 (J’me la pète mais j’habite qu’en Alsace 😂).
Et dans mon plat j’ai mis des patates rouges coupées en rondelles de 0,5cm environ (J’avais la flemme de sortir la règle 📏) ; des oignons , lardons , crème fraîche allégée (pour la conscience) ; persil ; poivre du penja ; sel. Et pour finir en beauté ….. du fromage à tartiflette 🤪🧀
(Je peux pas te dire les quantités exactes car je l’ai vraiment fait au pifomètre)
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Je vis au milieu des 🌵 et les raclettes et fondues me manquent 😪. Et vous allez bientôt tous me faire envie avec vos plats bien gras et fromagés.
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Ou ça mary ? 🤔
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Je suis la mexicaine du groupe qui bouffe du cactus 🤣
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Ah waaaai ; Boon…. À mes souvenirs , il y a aussi pas mal de plats bien gourmands au Mexique 🇲🇽
Mais c’est vrai que rien ne vaux les bons plus hivernaux de France 🇫🇷
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Tu as vite fais le tour ils mangent toujours la même chose présenté differement sous un autre nom et le fromage est 🥴
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Ah bon.. beeen du coup je t’enverrais mon pigeon voyageur cet hiver avec des bons fromages 🧀
- P
Mais heureusement toi tu as l’air de cuisiner divinement! Tu te plais au Mexique à part le problème du fromage?
- P
Tu parles je viens de voir qu’il y a eu une tornade en Bretagne aujourd’hui ! 🫢 on est tous dans le même bateau ici ce sont les tempêtes qui deviennent de plus en plus grosses. Mais bon on a des fleurs et de l’hertz verte!
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Ouui j’ai vu aux informations.. vous avez eu quelques intempéries ces derniers temps ☹️ cela ravive la nature
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Merci 😘
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J’ai vu aussi 🌀😱😱
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Et en ce moment le vent se lève fortement 😳 du jamais vu un 2 septembre !!!! Tous aux abris 🤭
- P
Rien de méchant chez nous! Pourtant on est à la pointe sud du Finistère! Ca souffle toujours pas mal! Mais on est habitué maintenant!
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Je me suis mise à la cuisine depuis que je suis ici pour diversifier et maintenant je fais du tout maison pour que cela soit plus varié et à notre coutume culinaire. Le plus dur est parfois de trouver la matière première. Ça fait 4 ans qu’on est au Mexique et on se plaît bien même si parfois la chaleur est pénible. Chaud ou pas chaud je cuisine des plats mais avec thermomix ça aide bien car on peut presque tout faire avec avec un minimum de chaleur. Car ici c’est tout au gaz de faible puissance et c’est impossible de cuisiner avec ça. Le Mexique est chouette avec de magnifiques endroits.
- P
Je comprends j’ai vécu au chili mais pas aussi longtemps et c’est vrai que c’est pas facile de s’adapter au niveau culinaire mais au moins les plats étaient assez variés! Par contre le gaz de faible puissance je ne connais pas!
Mais j’avais fais un tour dans le Chiapas et à playa del Carmen et a Tulum mais en 15 jours on n’a pas le temps de se lasser des tortillas ans co. Par contre qu’est ce que c’était beau!! 🤩👍 ca m’a rappelé pleins de souvenirs tes photos de Playa del Carmen ! Mais je n’avais pas un si bel hôtel! 😎 je dormais dans un hamac sur la plage! 😂 -
Je connais bien les 4 belles pointes du Finistère (Pointe St Mathieu, Pointe du Raz, Pointe du Pen-Hir et Pointe de la Torche) où ça décoiffe un max parfois tout en étant venteuses tout le temps !!!!
- P
Oui c’est vraiment le vent qui caractérise le temps qu’on a, quand on en a pas, on meurt de chaud, on est pas habitué! 😂
Là tout du suite il pleut et au lieu de tomber à la verticale, la pluie tombe à l’horizontal… mais bon c’est pas grave, c’est tellement beau 🤩 ! -
Oui c’était un bel hotel, mais en temps normal je vis danz une maison toute simple à Playa del Carmen
- P
Effectivement tu ne dois pas avoir froid tous les jours!! 😂 mais ca doit être la saison des ouragans non? 😱
-
Oui on croise les 🤞
- P
🤞🤞 🤞!!
- P
Miam miam! D’accord d’accord merci beaucoup 🤩👍
- M
Bjr a tous. La haut il pleut. Enfin 🤣🤣🤣. Mais jy suis pas. 🤣🤣🤣🤣. Tartiflette raclette tarte maroille tout y passe chez nous. Mais apparemment c’est l’heure là haut. Bonne journée 🌷 🌹 🌼 🌸 🥀 a toutes et tous 🌸🌸🌸🌸
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Quel beau cadre 😍 c’est magnifique !
-
Magnifique 🤩🤩, quel bel endroit💗, profite en bien😍, mon Annick chérie🥰, 😘😘
- P
Oh comme c’est beau! Tu as bien de la chance Annick, profites-en bien! Et si en plus tu te fais toutes les spécialités fromagères… 🤩👍 ça fait rêver!!
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J’ai hâte aussi de reprendre les raclettes tartiflettes et autres recettes à base de fromages 🤪
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On en est😋🧀 toutes là 🫣, 🤣😂, vive le fromage fondu😋🧀 en tout genre 🤣😂, ma Zézette🥰!! Pas auj🥵, avec les 30° prévus chez nous🥵 dans le Lot 🤣😂🤣😂
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Pas aujourd’hui ici aussi mais je guette la chute des températures 👀
Bonsoir
A mon avis c’est pour récupérer le jus
Y a que moi qui a pas compris cette étape je crois . Je comprends bien mettre dedans 500 g d ananas 🍍 pour enlever juste après. C est du jus qu il faut ajouter à l étape 11 ?
Bonsoir,
Étape 11 : c’est pour peser les tranches d’ananas seulement
Étape 12 : oui il faut enlever du bol 6 ou 7 tranches d’ananas tout simplement
Merci je n avais pas compris que c était pour peser. Merci pour cette éclairage.