• La crème au citron (genre lemon curd) est déjà cuite au thermomix 12min à 70°. Donc si on n’ajoute pas de blanc en neige sur les tartelettes, il est inutile de refaire cuire au four. Je ne mets que 4/5 car je suis opposée aux produits allégés qui sont néfastes pour la santé. Il vaut mieux diminuer les quantités de ce que l’on mange en sucre et graisse et privilégier les bons produits.

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    • Nounou59 a répondu il y a 1 an

      Pourquoi après avoir mis la crème on remet au four c pas noté Mer i

      • Minou a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Le commentaire a été pris en compte dans la recette (c’est écrit dessus) 🙂

    • ianismed a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Le beurre allégé c’est juste qu’ils rajoutent de l’eau et qu ils mettent moins de beurre rien de mauvais pour la santé. Comme les yaourts allégé c’est juste du lait écrémé rien de spécial

  • Pain de mie carref@*r versus mon pain 🍞! Délicieux, moelleux et croustillant et je sais exactement ce qu’il y a dedans ! J’ai mis de la T65 et T110, j’avais mis une plaque sur le moule mais il a bien poussé la plaque ! Une nouvelle recette que je gàede precieusement ! J’adore ❤️🤩

    Pain de mie complet Thermomix par Haindash Pain de mie complet Thermomix par Haindash
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    • Jomaze a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      La gamme de pain de mie harr*s n est pas trop cracra dans sa composition, même si ça ne vaut pas le fait maison !

      • Haindash a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Oui c’est vrai pour Harris, je sais même plus de quelle marque il s’agit ma photo, mais c’était du pas cher.

    • SCSC a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Sur ! Il n’y a pas photo ! Vive thermomix !

    • ianismed a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ya des marques de pain de mie bio en plus ou la composition est simple…j’en achète plus de toute façon à cause du plastique

  • Mon fils aime donc au top. Je me suis simplifié la vie en prenant des cacahuètes grillées et salées.

    Beurre de cacahuètes Thermomix par PatCatherine
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    • bnml a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour vous vous en servez pour faire quoi?

      • ianismed a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Ce qu’on veut, recette salées ou sucrées

  • Un peu trop gras à mon goût. Mettre moins dail

    • ianismed a répondu il y a 2 mois

      Trop gras suis d’accord jai le goût du gras en bouche là

  • Bonjour on peut mettre des champion congelé ou en boite

    • Pierrette a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, en boite cela ne sert pas a grand chose de les cuire 14 minutes et sinon congelés, ils risquent de rendre un peu trop d’eau par rapport à des champignons frais (à tester)

    • mkamoun a répondu il y a 2 mois

      Effectivement, je viens de le faire avec des champignons congelés et la préparation baigne dans l’eau

    • ianismed a répondu il y a 2 mois

      Faut les faire dégorger avant évidemment en boite c’est goût plastique

  • pour aléger un peu, qui aurait un conseil pour remplacer la creme fraiche (en partie?)
    Merci a tous

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    • MarineGajac a répondu il y a 2 mois

      Je pense faire moitié lait moitié crème allégé . Sinon mettre de la crème de soja

      • Richard-Bxl a répondu il y a 2 mois

        Merci Marineyden, je vais essayer….

    • nathyaude a répondu il y a 2 mois

      Je mets de la crème fraîche à 12 pourcent. C est très bon

    • BettyLP a répondu il y a 2 mois

      je pensais la même chose, 50 % crème allégée 50% creme de soja . Je crois que je vais essayer comme ça !

    • saerince a répondu il y a 2 mois

      personnellement j’utilise du fromage blanc 0%, je trouve que ça remplace bien

    • ianismed a répondu il y a 2 mois

      Lait concentré non sucré

    • Lamia a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Du yaourt nature

  • Pour ma part trop sucré et goût particulier !

    • ianismed a répondu il y a 2 mois

      Diminuer le Sucre dans ce cas là la patate douce c’est déjà un féculent sucré

    • Valval a répondu il y a 2 mois

      Les goûts et les couleurs…. Chacun apporte sa touche

  • Bonjour. Par quoi remplacer le rhum svp?

    • Valval a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      À la base cela fait parti de la recette étant donné que c’est une recette créole après cela perd de son charme sinon ils disent de lanisette

    • Majda45 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je sais mais je cuisine sans alcool. Merci

      • Valval a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Et hein rien alors

      • Presci974 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui du Marie Brizard pour remplacer le rhum..

    • Lee a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      L’alcool s’évapore pendant la cuisson…

    • Majda45 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je sais mais je cuisine sans alcool. Je n’aime pas le goût que ça laisse. Merci pour vos retours en tout cas. Je chercherai une alternative pour tester cette recette. Je me rappelle avoir goûté un gâteau de pommes de terre plus jeune. J’avais beaucoup aimé.

      • Pasteque a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Il ne faut pas faire cette recette sans rhum (ou anisette pour la version de la réunion), ca serait pas bon sans … et rien a voir avec la recette originale

    • Christelle_37 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Par de l’essence de vanille ou zeste de citron vert râpé ou poudre de cannelle…enfin quelque chose qui parfumerait un peu.

      • Majda45 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup Christelle_37, 👍😘

    • johasna a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je le fais sans alcool et a la place je mets de la vanille. Avec des morceaux d orange confite c très bon également

      • Majda45 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah super. Merci beaucoup pour votre message. Je désespèrais d’avoir un commentaire positif. Je testerai bien cette recette. Merci

    • Emmanou974 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Moi je le fais sans alcool et c’est très bon. Après effectivement de la vanille ça le fait aussi

      • Majda45 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci emmanou974

    • ianismed a répondu il y a 2 mois

      Je cuisine aussi sans alcool on peut mettre de la fleur d’oranger j’imagine

    • DelPas a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      par un peu de jus d’orange et des zestes, c’est très très bon aussi

      • Majda45 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci bcp

    • annlor.a a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Il existe du sirop au parfum « rhum » . Ça a le goût, mais c’est non alcoolisé. Marque Monin. On le trouve dans certains supermarchés ou chez zodio

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