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    Jennifer92 a attribué 4/5 à la recette Pains hamburger, il y a 2 mois

    La pâte est extrêmement collante, donc impossible à travailler. J’ai du rajouter pas mal de farine.
    Du coup je pense pas que le résultat obtenu était celui de la recette (un peu compact et sec).
    En tout cas c’était très bon!

    Pains hamburger Thermomix par Jennifer92
    Miam1
    • magali_PG a répondu il y a 2 mois

      C’est bizarre ça je l’ai faite ce matin et impeccable, vous avez bien respecté les mesures ?

    • Illustration du profil de Jennifer92
      Jennifer92 a répondu il y a 2 mois

      J’ai divisé les quantites par 2 mais j’ai laissé l’oeuf entier. Peut être ça vient de la…
      Je recommanderais alors

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    Jennifer92 a attribué 5/5 à la recette Croquettes de pommes de terre à la mozzarella, il y a 2 mois et 1 semaine

    Plutôt facile à réaliser. Cependant ne pas hésiter à prendre un fromage plus fort comme du comté par exemple car sinon le goût est trop faible.

    Croquettes de pommes de terre à la mozzarella Thermomix par Jennifer92
    J'aimeMerci2
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    Jennifer92 a attribué 5/5 à la recette Beurre, il y a 2 mois et 1 semaine

    Alors 1er essai = catastrophe! j’avais pas fais attention, j’avais utilisée de la crème à 30%
    2eme essai = parfait! J’ai utilisée de la crème fraîche d’isigny 40%, et c’est un régal.
    Et en plus le beurre reste tendre 😊

  • Illustration du profil de Jennifer92

    Jennifer92 a attribué 4/5 à la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 3 mois

    Réalisé avec des aiguillettes de poulet et un ananas frais. Du coup j’ai remplacé le jus d’ananas par la moitié d’eau et moitié jus d’orange.

    Filet mignon de porc à l’ananas Thermomix par Jennifer92
    J'aime1
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    Jennifer92 a attribué 4/5 à la recette Cinnamon roll, il y a 3 mois

    Je n’ai pas surveillé mon four, et 20 min c’était déjà trop!
    Il sont bons mais du coup trop cuit et donc un peu sec.

    Cinnamon roll Thermomix par Jennifer92
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    Jennifer92 a attribué 4/5 à la recette Tarte à la tomate, il y a 3 mois

    J’ai ajouté quelques feuilles de basilic frais

    Tarte à la tomate Thermomix par Jennifer92
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    Jennifer92 a posé une question sur la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 3 mois

    Peut on utiliser de la crème liquide allégée ?

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 3 mois

      Bonjour non votre chantilly ne prendra pas avec de la crème liquide allégée

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    Jennifer92 a posé une question sur la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour, par quoi puis je remplacer la levure déshydratée? Impossible d’en trouver en ce moment.

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    • A
      amauve a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, par de la levure de boulanger fraîche, 1 sachet de levure désydraté correspondant à 20-21 gr de levure fraîche. Les boulangers vendent de la levure fraîche, on en trouve aussi en cube dans les grandes surfaces ou les magasins bio.

    • Illustration du profil de Jennifer92
      Jennifer92 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci

      Tarte à la tomate Thermomix par Jennifer92
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    Jennifer92 a attribué 4/5 à la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 3 mois et 1 semaine

    Pain très moelleux! J’ai remplacé la levure déshydratée par de la levure de boulangerie fraîche (J’ai doublé les doses).
    Je recommande d’attendre le refroidissement complet, les différents goûts ressortent plus.

    Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta Thermomix par Jennifer92
  • Illustration du profil de Jennifer92

    Jennifer92 a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour, par quoi puis je remplacer la levure déshydratée ? Impossible d’en trouver en ce moment

    • Illustration du profil de florenceYa
      florenceYa a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous pouvez la faire vous même 😊.
      100ml de bière non pasteurisé (artisanale
      1 cc de sucre
      1 CS de farine
      Mélangez le tout et laisser toute une nuit à T°ambiante. Si ça n’a pas pris laisser quelques heures de plus
      Ça fait environ 50 g de levure fraîche à conserver dans un pot hermétique.

    • Illustration du profil de gwadaman
      gwadaman a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Alors bizarrement tentez votre chance chez jardiland ou autre jardineries. Ils en vendent en paquet de 500g

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    Jennifer92 a attribué 5/5 à la recette Brioche Vendéenne, il y a 3 mois et 1 semaine

    Super!

    Brioche Vendéenne Thermomix par Jennifer92
    Brioche Vendéenne Thermomix par Jennifer92
    J'aime2
  • Illustration du profil de Jennifer92

    Jennifer92 a attribué 5/5 à la recette Paillassons de courgettes, il y a 3 mois et 3 semaines

    Vraiment très bon!
    Jai ajouté 50g de parmesan ainsi qu’une cc de curry.

    Paillassons de courgettes Thermomix par Jennifer92
    J'aimeMerci6
  • Illustration du profil de Jennifer92

    Jennifer92 a attribué 3/5 à la recette Clafoutis aux framboises, il y a 3 mois et 3 semaines

    Simple

    Clafoutis aux framboises Thermomix par Jennifer92
  • Illustration du profil de Jennifer92

    Jennifer92 a attribué 5/5 à la recette Salade de brocolis, il y a 3 mois et 3 semaines

    -Hyper simple,
    -Hyper rapide,
    -Hyper bon!!!!!

    Salade de brocolis Thermomix par Jennifer92
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  • Illustration du profil de Jennifer92

    Jennifer92 a attribué 5/5 à la recette Tagliatelles à la crème d’épinards, il y a 3 mois et 3 semaines

    Simple et rapide! J’ai fais moitié epinard et moitié poireaux.

    Tagliatelles à la crème d’épinards Thermomix par Jennifer92
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  • Illustration du profil de Jennifer92

    Jennifer92 a attribué 3/5 à la recette Clafoutis courgettes et feta, il y a 3 mois et 4 semaines

    Bof, bof. Pour moi ce n’est pas une grande réussite, car ça manque de saveur et de cuisson pour les courgettes.
    La prochaine fois, je ferais revenir les courgettes dans une poêle et j’ajouterais une épice telle que le cumin par exemple.

    Clafoutis courgettes et feta Thermomix par Jennifer92
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