• Illustration du profil de Jerome75013

    Jerome75013 a attribué 5/5 à la recette Glace aux Speculoos, il y a 1 mois

    Nous avons apprécié cette glace, c’était délicieux

  • Illustration du profil de Jerome75013

    Jerome75013 a commenté la recette Moelleux aux prunes au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour, je ne sais pas pourquoi, mais le gateau n’est pas monté… cela faisait un peu pudding aux prunes. A refaire

  • Camden a attribué 4/5 à la recette Penne alla puttanesca, il y a 1 mois et 3 semaines

    Tres bon plat, cela change des traditionnelles carbo/ bolo ! Fais avec des tagliatelles pour nous!

    Très salé. La prochaine fois je mettrais moins d’olives noires! Merci pour la recette on sest régalés 🙂

    Penne alla puttanesca Thermomix par Camden
    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour,

      Je tente la recette ce midi, j’ai dessalé les anchois pour éviter que le plat soit trop salé

  • Illustration du profil de Jerome75013

    Jerome75013 a posé une question sur la recette Compote pomme rhubarbe à la vanille, il y a 4 mois

    Bonjour

    Par quoi, pouvons-nous remplacer la gousse de vanille ?

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 mois

      Bonjour Jérôme par de la fleur d oranger,de la cannelle du sucre normal ou cassonade.

      • Illustration du profil de Jerome75013
        Jerome75013 a répondu il y a 4 mois

        Merci chocolatitine, je vais tester avec la fleur d’oranger

    • Illustration du profil de imane91
      imane91 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour,
      Vous pourriez remplacer par de l’extrait ou de l’arôme de vanille.
      Bonne réalisation.

      • Illustration du profil de Jerome75013
        Jerome75013 a répondu il y a 4 mois

        Merci imane91,

  • P

    petroni a attribué 5/5 à la recette Compote pomme rhubarbe à la vanille, il y a 4 mois et 1 semaine

    A tester très rapidement car c’est la pleine saison pour la rhubarbe 👍.
    Je l’ai réalisée avec de la rhubarbe congelée. Aucun problème. Et j ‘ai mis plus de rhubarbe (700g) que prévu car nous apprécions énormément cette plante,de l’arôme naturel de vanille liquide Cookomix et du sucre vanillé Cookomix également 😉.
    On ne le voit pas sur la photo mais elle fume encore!
    Excellente même chaude ,juste une petite cuillère pour goûter 😊.
    Un peu liquide puisqu’il y a 200g de rhubarbe de plus par rapport à la recette.
    Mais aucun filament de rhubarbe après le mixage 👍

    Compote pomme rhubarbe à la vanille Thermomix par petroni
    J'aime9
    • Illustration du profil de dalaem
      dalaem a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour , vous avez décongelez la rhubarbe avant ou mise congelée avec les pommes
      Merci par avance pour votre réponse

    • P
      petroni a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour. Je l’ai mise congelée dans le bol du Thermomix.

    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour , la rhubarbe n est pas un légume mais une plante 😉

      • P
        petroni a répondu il y a 4 mois

        Je sais. Mais comme j’avais tendance à l’assimiler à un fruit,j’ai dit légume 😊. J’ai pourtant vérifié avant de poster le commentaire.

      • Illustration du profil de Jerome75013
        Jerome75013 a répondu il y a 4 mois

        Je vous taquine, merci pour votre apport, bon week-end

      • P
        petroni a répondu il y a 4 mois

        Voilà,bourde corrigée😉. Merci Jérôme 75013

  • Illustration du profil de Jerome75013

    Jerome75013 a modifié l’image de son profil il y a 4 mois

  • Illustration du profil de Mireil

    Mireil a attribué 5/5 à la recette Sauce caramel, il y a 1 an et 9 mois

    Excellent 😀 j’ai mis 140g de sucre de canne et 60g de moscovado
    Petite astuce la petite grille que je pose sur le couvercle du Thermomix pour éviter les projections plus simple à utiliser et à nettoyer que le panier ou le varoma 👍

    Sauce caramel Thermomix par Mireil
    Sauce caramel Thermomix par Mireil
    J'aimeLoveMerciWow161
    • I
      Isabelle GONZALEZ a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour l’astuce de la grille

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Mais de rien avec plaisir 😀

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonne idée cette petite grille !

    • T
      tata-lolotte a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oui super idee,merci je vais en a heter une

    • Illustration du profil de Mireil
      Mireil a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Contente que cette astuce vous serve en + si je me souviens bien ça ne coûte pas très cher 😉

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super idée géniale ! Merci d avoir partagé !

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Mais de rien ça sert à ça aussi ce genre de groupe ❤️

    • A
      Audrinel a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, où avez-vous acheté cette petite grille?

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour
        Au rayon ménager (cure dents en bois, rince doigts etc…) chez Leclerc 😉

    • A
      Audrinel a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour l’astuce

    • Illustration du profil de Sandra J-Fox
      Sandra J-Fox a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super l’astuce merci 😉

    • AlizeeRamiere a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Super astuce merci

    • Illustration du profil de Nikoleta
      Nikoleta a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour Mireil mais d’où vient cette petite grille je ne la connais pas ? Merci d’avance pour votre réponse (j ai vu votre reponse apres avoie posé ma question !!! ) je vais acheter une grille du coup ….
      je suis entrain de faire la recette mais moi je mets le panier c´est moins gros que le varoma
      Nicole

    • Letice78 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci pour l astuce jusque là je posais le panier (pour la purée par exemple) mais je vais tester ça !

    • Illustration du profil de Clelia
      Clelia a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Alors si c’est pour les projections ok mais attention certaines recettes comme la confitures nécessitent l’utilisation du Varoma car la préparation monte à l’intérieur de celui-ci et si cette grille est placée sur le couvercle cela risque de créer un débordement 😊 (parole d’ancienne conseillère thermomix)

    • Illustration du profil de meli30
      meli30 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Astuce achetée
      2€ à Carrefour
      Merci

    • Ambredu07et74 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Super astuce la grille merci

    • E
      Elho a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour l’astuce

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 1 an et 4 mois

        😉

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Jusqu’à présent je mettais une petite passoire. Mais je pense que je vais adopté votre bonne idée 😉

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 1 an et 4 mois

        👍

    • Illustration du profil de Aqua
      Aqua a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Moi aussi mon mari m’a découpé une écumoire achetée 0,50 € sur une foire à tout. C’est vrai que c’est plus facile à nettoyer que le panier du thermomix 👍

    • S
      sue34 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Ma petite passoire métallique fonctionne aussi

      Sauce caramel Thermomix par sue34
      • B
        becassine51500 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour vous avez trouvé ou cette perle rare

      • S
        sue34 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour, ma passoire doit avoir plus de 30 ans ,alors je ne me souviens pas ou je l’ai trouvée 😉

      • B
        becassine51500 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        MERCI BONNE JOURNEE

    • Illustration du profil de duccidz
      duccidz a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonsoir, peut on en utiliser en déco pour napper des ile flottante ou est ce trop apais svp ? Car je ne trouve pas pour le caramel liquide

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour, c’est un peu épais pour une déco mais en diminuant le temps de cuisson il sera certainement plus liquide. Il faudrait essayer 😉

    • Breemyhomemadecook a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Top l’astuce de la petite « passoire «  je valide aussi

    • steph33470 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour j’ai compact Cook Faut-il que je couvre aussi avec une petite passoire

      image-08a0dc86-5f04-437a-873f-9ddc8e41c223 Thermomix par steph33470
      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour, je ne connais pas cet appareil je ne saurais vous répondre. Désolée 🤔😉

    • S
      Sagia a répondu il y a 7 mois

      Merciiii pour l’idée

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 7 mois

        Mais de rien avec plaisir 😉

    • B
      becassine51500 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merci pour votre idée très pratique et pas couteuse 2 € les deux pièces chez CORA

    • khaoula44 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci très bonne idée

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        😉

    • Illustration du profil de Nikoleta
      Nikoleta a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Maintenant avec le tm6 pas besoin de grille le caramel est top du top

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui mais quand on a le TM5 on s’adapte 😉

      • Illustration du profil de Nikoleta
        Nikoleta a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        J’avais le tm5 avant aucun soucis effectivement

      • Lamia a répondu il y a 4 mois

        on a le TM5 on fait avec haha

    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 4 mois

      Merci pour l’astuce, très bonne idée 🙂

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 4 mois

        Mais de rien avec plaisir 😉

    • M
      marlened a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Oh mais trop bonne idée pour le couvercle merci !!!

    • D
      Djuna a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Super l astuce

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        😉

  • Illustration du profil de Lemanya74

    Lemanya74 a posé une question sur la recette Pizza Reine, il y a 5 mois et 2 semaines

    J’ai utilisé des champignons de Paris frais. Faut-il les cuire avant de les mettre sur la pizza??? Ou directement cru et hop au four?
    Comme je n’étais pas sûr de moi , je les ai cuits ..
    Merci pour votre réponse…

    J'aime2
    • B
      bloublou a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Directement cru et hop au four 😉

    • Illustration du profil de Lemanya74
      Lemanya74 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Ha super 👍 c’est encore plus simple… merci pour votre réponse.

    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 5 mois

      Je me posais la même question, merci

  • Illustration du profil de Jerome75013

    Jerome75013 a attribué 2/5 à la recette Quiche au thon et aux noisettes, il y a 5 mois et 1 semaine

    Quelle déception, tout le monde a détesté à la maison …. je me suis peut être trompé dans la recette.

  • Illustration du profil de bveia44

    bveia44 a attribué 4/5 à la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 5 mois et 2 semaines

    Cette soupe est très bonne mais il manque un je ne sais quoi… Peut être des épices, la prochaine fois, je testerai avec un peu de raz el hanout 😁

    • A
      alexandrine86 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      J’aurai tendance a rajouter du cumin qui fonctionne bien avec la carotte ! 😉

    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Moi j’ai ajouté une pincée de piment d’espelette 🙂

  • Illustration du profil de Jerome75013

    Jerome75013 a attribué 5/5 à la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 5 mois et 2 semaines

    Nous avons adoré, merci pour la recette

  • Illustration du profil de Ciissous

    Ciissous a attribué 5/5 à la recette Lasagnes au potiron, il y a 5 mois et 3 semaines

    C’est monsieur qui a cuisiné car avec une vertèbre cassée j’ai du mal a rester debout
    Recette simple rapide seul petit hic pour moi bcp bcp bcp trop salé entre les lardons et le cube de bouillon.
    Et j’ai pas vu de crème épaisse mais 250g de ricotta en tout

    J'aime1
    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, merci pour les infos, nous allons essayer sans les lardons et 250 g de ricotta. Bon rétablissement

  • aurore_46 a attribué 5/5 à la recette Beignets au four, il y a 6 mois et 3 semaines

    Je recommande cette recette.
    Faite au mcc, j’ai fourré les beignets avec du Nutella et ensuite j’ai saupoudré de sucre.
    Super bon, tout est parti en un clin d’œil
    À refaire

    Beignets au four Thermomix par aurore_46
    J'aimeWow8
    • lucille_8 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Wahou ! Sont très beaux, tous à l’identique !

      • aurore_46 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci !

    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Impressionnant

      • aurore_46 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci

  • Illustration du profil de pauline68

    pauline68 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 7 mois et 2 semaines

    Bjr je me suis trompée dans l’achat du lait concentré j’ai pris du non sucré, es que ça peu qd même fonctionner ? Merci pour vos infos

    • S
      saia14 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour, non j’ai déjà essayé et le nutella reste liquide avec du lait concentré non sucré. Il faut vraiment du sucré. Bonne recette

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Je confirme

    • W
      Wassou a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Apres tu peut le faire toi meme ya la recette

    • Illustration du profil de pauline68
      pauline68 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Merci à tous

    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Le lait concentré sucré allégé, ça fonctionne ?

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour je ne savais même pas que cela existait 😅

      • Illustration du profil de Jerome75013
        Jerome75013 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Allégé, n’est peut être pas le bon terme, c’est avec du lait écrémé….

    • M
      martine47200 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Moi j’ai mis moitié lait concentré sucré et moitié lait concentré non sucré et nikel

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Super Martine47200 c’est bien à savoir merci

  • M

    mandms a attribué 4/5 à la recette Nutella, il y a 7 mois et 1 semaine

    J’ai au fur et à mesure modifier la recette initial pour arrivé à une texture et un gout qui me convient. Il me reste quelque ajustement pour avoir le gout parfait mais la recette de base est très bien. Je mettrais une fois ma recette fini ici les ingrédients et les quantités.
    Ps: n’oubliez pas de torréfier les noisettes cela donne du gout.

    J'aime2
    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Hâte de lire votre recette

  • Illustration du profil de Jerome75013

    Jerome75013 a attribué 5/5 à la recette Velouté de lentilles corail, il y a 7 mois et 1 semaine

  • Illustration du profil de m_hidrio

    m_hidrio a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 8 mois et 2 semaines

    Super bonne! J’ai diminué la quantité de sucre par deux et j’ai mis de l’extrait de vanille à la place du rhum et de la fleur d’oranger à la place de l’amande amer. 🙂

    J’ai utilisé le conseil du sucre de canne à badigeonner à la sortie du four! ==> j’adore!

    Merci!! J’ai été officiellement nommé reine de la galette!

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par m_hidrio
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par m_hidrio
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    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci pour ce retour, je vais tester le sucre de canne.

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