Soupe onctueuse et très savoureuse. J’ai ajusté les proportions en fonction de ce que j’avais : 200g de carottes, 200g de PDT et 400g de chou. Je n’ai pas mis de crème fraiche.

Une excellente recette qui change des recettes plus traditionnelles.

Un très bon risotto mais qui était un peu liquide alors que j’aie suivi la recette à la lettre. La prochaine fois je mettrai un peu moins d’eau. Il reste cependant excellent.

Quel délice. À faire et refaire sans hésitation.

Originaire d’Avignon, je confirme que cette recette est excellente ! 😊
Je l’ai servie avec une sauce tomate et de la salade. Merci pour ce partage.

Recette réalisée avec butternut et pomme de terre qu’il me restait. Ce n’est pas mauvais mais nous avons trouvé cela bourratif… Peut-être à réessayer avec d’autres épices.

Excellente recette, bien équilibrée et qui s’accommode avec tout.

Excellente glace mais un peu trop sucrée. La prochaine fois je ne mettrai pas de sucre.

Je l’ai fait l’année dernière pour accompagner le foie gras et je le refais cette année ! Il est délicieux.

Glace excellente, réalisée sans rien modifier à la recette.

Excellente recette. J’ai tenté moitié lait et moitié lait végétal coco. Tout le monde s’est régalé.