- K
koh tao a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles au chorizo, il y a 4 semaines
Tout simplement délicieux. Recette suivie à la lettre excepté le céleri car je n’en avais pas.
- K
koh tao a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 mois
Très simple à faire pour un résultat optimal !
N’ayant pas de crème fraîche épaisse j’ai utilisé de la semi-épaisse, et ça l’a fait aussi.
Très satisfaite de ma jolie brioche !
- K
koh tao a noté 5/5 la recette Noisettins, il y a 4 mois
Délicieux et très facile à faire. La noisette embaume la maison 😋
- K
koh tao a posé une question sur la recette Tartelettes amandine pistache mangue, il y a 1 an
Bonjour, pouvez vous me dire svp combien d »oeufs correspondent à 75 g ?
Merci pour vos réponses.
Belle journée ! - K
koh tao a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an
Très satisfaite par ce dessert rapide et savoureux qui nous a régalés.
A refaire toute l’année avec les fruits de saison. - K
koh tao a noté 5/5 la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 1 an et 1 mois
Simplissime, délicieusement piquant, une belle découverte pour moi qui cuisine pour la première fois des spaghettis au Momo !
J’enregistre cette recette, merci 👍 - K
koh tao a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 3 mois
Avec cette recette, ma galette rivalise avec celles des pâtisseries ! J’ai utilisé 2 pâtes feuilletées pur beurre du commerce, et comme indiqué, j’ai doublé les quantités de la garniture.
- K
koh tao a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 2 ans et 9 mois
Incroyablement très bon !
En plus d’être facile à réaliser et assez bon marché !
Je conseille vivement à tous les sceptiques de la tester et merci pour cette excellente recette !
- K
koh tao a noté 5/5 la recette Velouté de haricots blancs et chorizo, il y a 3 ans et 1 mois
Tout simplement délicieux, recette suivie à la lettre mais avec moins d’eau comme conseillé dans les commentaires.
En fait partir sur la même quantité d’eau que de haricots blancs pour une texture onctueuse à souhait.
Merci pour cette recette 👍 - K
koh tao a posé une question sur la recette Mousse de fraises, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour, pensez-vous que l’on peut faire la même chose avec d’autres fruits comme par exemple banane, cerise, kiwi, ananas… ?
Merci d’avance pour vos réponses.
Mousse de fraises excellente, recette suivie à la lettre.
Je crois que je vais tester avec des framboises pour voir
- L
J’ai fait avec un mélange fraises framboises, le goût des framboises l’emporte et c’est délicieux
- K
koh tao a noté 5/5 la recette Crème de fenouil et carottes, il y a 5 ans et 2 mois
Un bon velouté d’une douceur très réconfortante. Parsemé de parmesan et rehaussé avec de petits morceaux de chorizo.
Une délice ! - K
koh tao a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 5 ans et 2 mois
Délicieux, à refaire avec pourquoi pas des pépites de chocolat…
Sinon comment faites vous pour faire vos gâteaux bien ronds et réguliers ?-
Bonjour moi je fais un boufin av la pate. Je la met au frais et ensuite de coupe 2 cm a chaque fois.
- K
Je penserai à faire comme vous la prochaine fois, merci pour l’astuce !
-
Ah! C’est malin!! Merci !
-
Si ça peut vous aidez, je fais tous ces genre de biscuits avec un boulier à glace. Comme ça c’est très régulier 😉
- R
Très bonne idée !👏👏👏
-
Ça s’appelle une portionneuse a glace😉
-
👍🏼👍🏼 j’avais jamais entendu !
- E
Il faut faire des boules 😉 et ne pas les aplatir pour la cuisson
-
Merci pour ces astuces! Je n’arrive jamais non plus à avoir de beaux biscuits bien ronds… Je me rassure en me disant que l’essentiel c’est le goût 😉
-
Fais avc le beurre et je les aplatis à peine ☺
-
Ils étaient assez moelleux vous aussi ?
-
Oui a la sorti du four après sa durci
- K
koh tao a noté 1/5 la recette Courgettine, il y a 5 ans et 3 mois
Très déçue du résultat final. J’ai remplacé le cumin par le curry.
La préparation n’était pas goûteuse, le mélange des ingrédients vraiment pas fameux. Est-ce à cause de mon curry ? Dommage car ça donne un grand plat qui aurait pu faire au moins 2 repas, mais comme personne à la maison n’a aimé… dommage que je n’ai pas poules dans mon jardin 😉 - K
koh tao a noté 5/5 la recette Bûche au citron meringuée, il y a 5 ans et 4 mois
Tout est très simple à faire, sauf pour ma part les 2 manipulations de la génoise. Mais comme c’est une grande première pour moi, je suis malgré tout fière du résultat final. On s’est régalé ! Merci pour cette délicieuse recette.
- K
koh tao a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 5 ans et 5 mois
Rapide et efficace, ce plat nous comble à chaque fois. Même sans saucisse, cela reste délicieux, comme un plat qui aurait mijoté pendant des heures ! Merci beaucoup pour cette recette qui est un maintenant un classique chez moi.
- K
koh tao a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 5 ans et 5 mois
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1 oeuf fait environ 30 grammes
Ça c’est le poids d’un petit oeuf.
Un oeuf moyen avec sa coquille pèse entre 55 et 65 g.
En règle générale, les recettes se calquent sur un oeuf moyen.
Merci mimifer, mais du coup dans la recette 75g c’est sans la coquille, donc 2 beaux œufs ça doit le faire. Je verrai bien lorsque je testerai cette recette qui me tente.
Oui c’est sans la coquille qui pèse grosso modo 10 g