• Krazymouz a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Excellent tout juste après cuisson, aussi bien que réchauffé à feu doux qques jours après.
      Merci.

    • Krazymouz a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Excellent & si facile… Merci

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    • Krazymouz a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Délicieuse avec des nectarines jaunes. Express & simplissime, merci.

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    • Krazymouz a répondu il y a 7 mois

      Excellent, mais un peu trop salé. Donc, attention aux jambons utilisés ! 😏
      Merci pour la recette qui convient aussi bien sur des toasts que ds des sandwiches.

    • Krazymouz a répondu il y a 7 mois

      Très bon goût, mais certains morceaux de rhubarbe (pourtant tranchée finement) semblaient quasi crus !
      La prochaine fois, comme préconisé par certaines, j’utiliserai des pommes Granny Smith.

      • Dany33 a répondu il y a 7 mois

        C’etait indiqué que les morceaux de rhubarbe étaient craquants ! Et j’ai indiqué la granny pour celles qui n’aiment pas la rhubarbe

      • Krazymouz a répondu il y a 7 mois

        Oui, craquants, j’avais bien lu, mais crus pour certains, alors que d’autres étaient bien moelleux & fondants, c’est cela qui nous a semblé étrange…
        Pour la granny, c’est + pour réessayer de réaliser cette recette avec 1 autre ingrédient classique & sans « surprise », car la rhubarbe habituellement, on aime, d’autant que le mariage avec les framboises donne 1 goût bien marqué et peu sucré ! 😋
        Qui plus est, rien ne dit que ce n’est pas ma rhubarbe qui avait 1 souci : 1 ou 2 tiges + coriaces que les autres…

    • Krazymouz a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Délicieux, rapide & simplissime.
      Avec ces quantités, j’ai rempli 6 moules à tartelettes de 10cm de ○ et ramené la dose de sucre à 60 g pour confire la rhubarbe et 50 g pour réaliser la pâte -> Ça suffit complètement au niveau du goût et ça « passe » très bien quand on est diabétique.
      Merci pour cette gourmandise

  • Délicieux, même si pour aujourd’hui (30 mai), ce n’est pas tout à fait 1 plat « de saison » ! 😉
    Merci pour la recette qui servira de nouveau tout au long des automnes & hivers à venir…

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