• L

    laetitia.giallara a posé une question sur la recette Sablés nantais, il y a 1 an et 10 mois

    est ce que ces biscuits se gardent plusieurs jours ?

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonsoir, Je dirais qu’il se conserve environ trois jours dans une boîte hermétique.

  • L

    laetitia.giallara a posé une question sur la recette Cantucci à la fleur d’oranger, il y a 1 an et 10 mois

    Est ce qu on peut les faire quelques jours en avance. Ca se garde bien ?
    je voudrais en faire pour une fête, mais ce serait pour dimanche et j aurai voulu les faire aujourd’hui

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour Laetitia.giallara oui vous pouvez les faire en avance (3 où 4 jours) les Cantucci se gardent très très bien ,enfin si vous êtes pas trop gourmande et que vous commencez pas a les goûter….

  • L

    laetitia.giallara a posé une question sur la recette Cramique : la brioche Ch’Ti, il y a 1 an et 12 mois

    Après les 60min dans un plat pour monter, je lève le linge et elle n avait pas du tout monté. Avez-vousune idée de ce qui a pu se passer ? J ai mis une levure fraîche que j avais au congélateur. Est ce que ça peut être ça ?

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonsoir, Avez-vous décongeler votre cube de levure avant ou l’avez-vous utilisé congelé ?

      • L
        laetitia.giallara a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Comme j étais court niveau temps, je l ai mis congelé et j ai augmenté le temps de l étape1

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 12 mois

        C’est donc pour cela, la levure fraîche étant un « élément vivant «  il faut absolument décongeler avant utilisation, sinon elle ne fait pas son effet.

      • L
        laetitia.giallara a répondu il y a 1 an et 12 mois

        ok, je saurai … ben mince alors … je dois tout jeter du coup 🙁 ou je peux quand même la manger si elle n a pas monté ?

      • L
        laetitia.giallara a répondu il y a 1 an et 12 mois

        et est-ce que la levure sèche fonctionne aussi ? parce que j aurai peut être du faire ça ..

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Pour moi elle reste mangeable, après je n’utilise pas de levure sèche, j’ai toujours de la levure fraîche au congélateur, comme vous, seulement je la décongèle quelques heures avant ou encore au mieux la veille et je n’ai jamais eu de soucis de « pousse » à refaire !

      • L
        laetitia.giallara a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Je saurai. Merci pour les infos. Mais je me suis décidée beaucoup trop tard et je voulais faire ça pour demain matin.
        Bon au moins ça m aura appris quelque chose 😊

      • paterne971 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je ne fais jamais decongeler ma levure sinon elle perd son pouvoir gonflant et mes brioches ont toujours gonflées au contraire de la fois où je l’avais decongele.

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Avec plaisir ! Et rendez-vous au prochain essai ! Bonne soirée.

  • L

    laetitia.giallara a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 1 an et 12 mois

    J’adore le goût mais également la consistance.
    Vous la gardez au frigo ? ou à chaleur ambiante ? j’ai un peu peur avec ces chaleurs de la laisser dehors

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonsoir, personnellement je la conserve au frais.

  • L

    laetitia.giallara a attribué 5/5 à la recette Kringle estonien, il y a 2 ans et 2 mois

    Je l ai fait avec sucre roux et beurre et pépites de chocolat.. juste un peu de peine à relier les deux extrémités pour faire la couronne.. mais sinon nickel

    Kringle estonien Thermomix par laetitia.giallara
    MiamJ'aime21
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonsoir,
      Elle est très belle,il manque juste un peu de sucre glace…
      Bonne dégustation…la mettre dans du papier alu pour la conserver.☺️

    • L
      laetitia.giallara a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      J en ai pas mis.. mes enfants n en raffolent pas .. dégustée tiède.. une tuerie ! Je referai à coup sûr.. merci pour la recette

  • L

    laetitia.giallara a commenté la recette Bun’s jambon fromage au Thermomix, il y a 2 ans et 2 mois

    bon ben super déçue .. une partie se sont ouverts pendant la cuisson et la farce a donc coulé 🙁
    plus qu’à croiser pour que ce soit bon au goût

  • L

    laetitia.giallara a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises, il y a 2 ans et 2 mois

    Très satisfaite du résultat pour une première. Y a plus qu à goûter 😋😋

    Tarte aux fraises Thermomix par laetitia.giallara
    J'aime3
    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très belle tarte 👍👍

  • L

    laetitia.giallara a attribué 4/5 à la recette Pains aux raisins, il y a 3 ans

  • L

    laetitia.giallara a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 3 ans

  • L

    laetitia.giallara a attribué 5/5 à la recette Kougelhopf, il y a 3 ans

    Merci1
  • L

    laetitia.giallara a attribué 5/5 à la recette Pastéis de nata, il y a 3 ans et 1 mois

    Super bon ! Et facile

    Pastéis de nata Thermomix par laetitia.giallara
    Miam1
  • L

    laetitia.giallara a attribué 5/5 à la recette Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes), il y a 3 ans et 3 mois

    Délicieux ! Perso j ai préféré la déguster tiède que froide. Recette à refaire !

  • L

    laetitia.giallara a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 3 ans et 4 mois

    J ai fait une fois et demi la dose de béchamel et comme je n avais plus de gruyère j ai mis du parmesan dessus. Un délice

    Lasagnes de légumes Thermomix par laetitia.giallara
    Lasagnes de légumes Thermomix par laetitia.giallara
    J'aime1
  • L

    laetitia.giallara a attribué 5/5 à la recette Polenta au pistou, tomates séchées et courgettes, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bon !

    Polenta au pistou, tomates séchées et courgettes Thermomix par laetitia.giallara
    Love1
  • L

    laetitia.giallara a attribué 5/5 à la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 3 ans et 4 mois

  • L

    laetitia.giallara a attribué 5/5 à la recette Moelleux aux pommes, il y a 3 ans et 5 mois

    À tomber par terre !! Je referais à coup sûr !!

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide