• Illustration du profil de lams17

    lams17 a noté 5/5 la recette Pain girafe, il y a 2 ans et 1 mois

    Après plusieurs tentatives de plusieurs recettes différentes, j’avais abandonné l’idée de faire du pain moi même.
    Mission réussie ! 🎉🎉🙏🙏🙏

    Pain girafe Thermomix par lams17
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    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Il est super réussi.
      Le pain cocotte est une pépite aussi 😉

  • Illustration du profil de lams17

    lams17 a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 2 ans et 1 mois

    Excellent

    Pain à hot-dog Thermomix par lams17
    Pain à hot-dog Thermomix par lams17
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  • Illustration du profil de jazzyjazz

    jazzyjazz a noté 5/5 la recette La cuisson du riz, il y a 3 ans et 8 mois

    Ouf, réussi! J’ai eu peur en lisant les commentaires, mais c’est bon. Réalisé avec le mcc, et du riz basmati. Alors, à 100° , le mcc ne fonctionne qu’en vitesse 3, mais ça marche quand même. J’ai fait 350g de riz. Suivi la recette à la lettre, avec 1 cc de curry en +. Et j’ai ajouté 5minutes de cuisson. Et je pense qu’il est très important de mélanger son riz régulièrement. Donc, quand je referai, je partirai sur une cuisson de 4 fois 6 min (24 min au total) vitesse 3, 100°. En mélangeant bien le riz entre chaque cession.

    La cuisson du riz Thermomix par jazzyjazz
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    • E
      eden17 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour comment avez vous fair sans le panier de cuisson?

    • Illustration du profil de lams17
      lams17 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Pareil j’avais peur car ma recette intégrée au monsieur cuisine connecté ça a été une catastrophe. La recette cookomix est top

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    lams17 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 2 ans et 2 mois

    Un régal 😍

    Gaufres Thermomix par lams17
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  • Illustration du profil de lams17

    lams17 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 3 mois

    Niveau goût elle est top
    Mais pour le côté mie filante on repassera. J’ai suivi a la lettre et elle est compacte, pas du tout aérée.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par lams17
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par lams17
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    • E
      eric170268 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Coucou
      Une bonne idée pour le petit déjeuner

    • M
      mathieu68210 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Pour espérer (pas garanti à chaque fois) une mie filante, il ne faut pas rajouter de farine au moment de former les boudins. Ca colle un peu au plan de travail mais ça évite le côté trop compact.

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    lams17 a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 2 ans et 4 mois

    Excellente. J’adore, les enfants aussi.ca change des purées de carottes ou de pomme de terre

  • Illustration du profil de lams17

    lams17 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 2 ans et 10 mois

  • Illustration du profil de lams17

    lams17 a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 3 ans et 1 mois

    Une tuerie… Moelleux et facile à faire
    Je les ai garnis de boulettes de pois chiches, concombre et sauce fromage blanc.

    Pain pita Thermomix par lams17
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  • C

    cefaluta a noté 1/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 ans et 3 mois

    Raté… le chocolat n’étant pas suffisamment broyé j’ai du mis reprendre 2 fois puis pour le faire liquide et chauffé les indications ne sont pas complètes en fait j’ai du mis reprendre aussi 2 fois et là j’ai ajouté un peu de lait.. Du coup perte de temps et la crème qui était bien montée est redescendue. Je recommencerais mais en passant par le micro onde pour le chocolat

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    • Illustration du profil de lams17
      lams17 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Pareil le chocolat n’a pas fondu totalement. Le jus de pois chiches est redescendu alors que c’était bien mousseux…bref j’ai dû jeter car impossible a manger malgré plusieurs heures au frais.

  • Illustration du profil de lams17

    lams17 a noté 1/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 ans et 3 mois

    Extrêmement déçue … Le jus de pois chiche s’est liquéfié le temps que je faisais chauffer le chocolat.
    J’ai dû jeter car malgré plusieurs heures au frigo la mousse était immangeable car liquide.
    Bref, du gaspillage. Très très déçue car tout le monde dit que la recette est top.

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  • Illustration du profil de lams17

    lams17 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 3 mois

    Burger végétarien (mousse d’avocat, steak de pois chiches) une tuerie.
    Et le pain a burger fait maison. Plus jamais je n’achèterai de pains tout prêts 😍

    Pains hamburger Thermomix par lams17
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  • Illustration du profil de lams17

    lams17 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 3 ans et 3 mois

    On a adoré j’en fais régulièrement 😍

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    lams17 a noté 5/5 la recette Velouté de poivrons, il y a 3 ans et 3 mois

    Très bon

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    lams17 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 3 ans et 3 mois

    Excellent…j’étais sceptique mais je suis séduite. Ca va devenir un incontournable.
    Quelques légères modifications pour ma part : pas de beurre, j’ai mis du Boursin cuisine en guise de fromage frais, et j’ai rajouté un cube de Kubor. 😋

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    lams17 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 3 ans et 4 mois

    Excellente ❤️

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    lams17 a noté 5/5 la recette Velouté de patate douce au lait de coco, il y a 3 ans et 4 mois

    Une tuerie…et les croûtons de pois chiches…😱🙏 Une agréable surprise

    Velouté de patate douce au lait de coco Thermomix par lams17
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    lams17 a noté 3/5 la recette Crème dessert au carambar, il y a 3 ans et 5 mois

    Bof…très bon mais liquide comme de l’eau alors que j’ai mis de l’agar agar…
    Prochaine fois je met une feuille de gélatine.
    Franchement très déçue de la texture finale
    point positif, l’odeur du carambar a embaumé la maison ça donnait faim 😏

    Crème dessert au carambar Thermomix par lams17
    Merci1
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    lams17 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 3 ans et 5 mois

    J’ai modifié deux choses…. j’ai ajouté une tomates de plus ce qui faisait 250g de tomates au lieu des 100g indiqués dans la recette.
    J’avais de la ricotta mais en l’ouvrant elle était périmée donc plan b j’ai remplacé par de la crème fraîche (150g)

    Une tuerie 😋 😍

    Velouté de carottes et poivrons rouges Thermomix par lams17
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