Laulu
Actif il y a 1 jour et 14 heures
Au delà de la recette, il est important d’avoir une pierre à pizza faute d’avoir un four à pain. Il faut une bonne pierre avec un four chauffé au maximum (300 degrés au moins). Il n’y a plus qu’à poser la pizza sur la pierre bien chaude et la déguster 5 minutes après. C’est le seul moyen d’avoir une pâte bien croustillante dessous et la garniture cuite à point. C’est un investissement I dispensable pour une pizza.
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Au 1er abord il peut sembler mastoc. Mais pas du tout. Il est bien équilibré. J’ai un peu diminué le sucre.
Il présente bien. Les parts sont faciles à couper.
Réalisée avec des pommes et un ananas 🍍 Victoria. C’est très bon. À faire et refaire sans hésiter.
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J’en connais un qui va se régaler au petit dej demain matin.
Recette suivie à la lettre. Pitch fourrés avec du chocolat praliné. Ils sont très moelleux.
15 brioches plus généreuses que la version du commerce.
Merciiii
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Il n’y a plus qu’à… Verdict ce midi.
Réalisée avec oranges confites et mangues séchées.
Recette assez simple.
J’ai laissé la pâte toute la nuit au frigo. Ça a l’air de s’être bien passé.
Merci pour la recette.
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Et voilà le résultat. La crème frangipane était légèrement liquide et il a fallu ruser pour déposer et souder le 2eme disque rapidement.
Sinon verdict demain mais j’ai bon espoir… Merci pour la recette
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