• C’est fait et en cours de dégustation. Très bon et très fin. Fait avec du chocolat noir et du chocolat caramel. Je n’avais pas de sucre complet. Mais c’est très bien ainsi. Je réessaierai néanmoins avec. La texture est top. La famille adore. Il me reste à acheter un moule de 18cm car il est un peu plus plat. Mais j’adore. Encore un grand merci pour la recette.
    PS : mon fils tourne autour pour en reprendre une part 🍕 😜😂

    Fondant Baulois Thermomix par Laulu
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  • Très bon et très facile à faire… Rapide en plus.
    Il n’est pas très sucré. On peut ainsi apprécier le bon goût de noisette. Merci pour la recette.

    Gâteau creusois Thermomix par Laulu
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  • Très bon et facile. Merci pour cette recette.
    Une petite préférence : j’aurais voulu une sauce légèrement plus épaisse… Pour la prochaine fois.

    Moules sauce chorizo Thermomix par Laulu
    J'aime7
    • betty85 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Magnifique je vais le faire👍👍

    • catou_nico a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Ajouter de la maïzena pour avoir un sauce plus épaisse et mettre un petit piment pour relever encore plus le goût impeccable

      • Laulu a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci pour le conseil… J’essaierai

  • A la sortie du four… Ça sent drôlement bon. Verdict ce soir pour le goût. Mais la pâte avant cuisson était déjà très parfumée.

    Cookies romarin et abricots Thermomix par Laulu
    J'aimeMerci5
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Ils sont très beaux !

    • Laulu a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Une tuerie !!!!!!

      • Laulu a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        C’est vraiment délicieux, plein de finesse, tout en subtilité… Avec le romarin du jardin. Excellent. Merci

  • Préparation selon la recette… Juste un peu moins de sucre. Verdict… Je vais les congeler pour un repas de famille la semaine prochaine. .. Snif trop long à attendre.
    Heureusement j’en ai 2 mini au four… 😜

    Muffins aux myrtilles Thermomix par Laulu
    J'aimeLove7
    • Laulu a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Je confirme. C’est très bon. J’avais mis un peu moins de sucre et ça passe bien… Très moelleux… Merci

    • Laulu a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      J’ai modifié la garniture du muffins avec du Nutella maison au chocolat caramel. Je l’ai fait prendre au frigo afin de déposer des noix plus aisément. Verdict ce soir pour le goût. Mais à la sortie du four ils me plaisent bien 😊

  • Très bien. J’ai suivi la recette et j’aime bien la texture. C’est légèrement croquant. C’est très agréable. Il me manquait la coriandre et un peu plus de persil… Merci

  • Quand ajoute-t-on la farine???

    J'aimeTriste4
    • Laulu a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      C’est vrai que sur les recettes traditionnelles j’ai vu qu’il y avait environ 60g de farine + fécule pour 500g de lait. Du coup je dirai 50g à peu près moitie/moitié et à l’étape 2 selon moi.

      • moniquebt a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Merci!

    • Laurent1978 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Je suis un ancien Pâtissier concernant la farine il faut la mettre à l’étape 2 après les œufs ou jaune

      • moniquebt a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup de votre conseil!

    • capricasix a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Dommage que la recette soit publiée sans même être relue

      • moniquebt a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        On fait tous des erreurs. Les gens qui travaillent pour nous donner des recettes sont des humains, pas des robots. Soyez indulgent.e

      • becassine02 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Vous n’êtes pas obligé de prendre les recettes!!

      • isabellevie a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        les recettes une fois éditées ne peuvent peut-être pas être modifiées ?!

    • Isa29270 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Je suis lasse de lire des commentaires désobligeants envers tous ceux et toutes celles qui se donnent du mal pour nous proposer les meilleures recettes. Mais bon sang ! Soyez un peu plus indulgents et aidants ou montrez-nous que vous êtes meilleurs ! Mieux encore … allez voir ailleurs 😠 A bon entendeur ….

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Tout à fait d’accord avec toi ! On attends leurs recettes ……

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Et en plus la recette etait déjà sur le site dans le Paris-Brest il suffisait d’aller voir cette recette pour la farine !
        Bientôt en vacances ?

      • Isa29270 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        C’est fini ! J’ai repris depuis une semaine …. et toi ?

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        En septembre !

      • Isa29270 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        ça vient 😉

    • Zenobie a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      J ai pas vu de farine dans la recette ?

      • moniquebt a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Ben oui, c’est un oubli.

    • gessie a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Probablement à l étape 2 avant la cuisson

    • Minou a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Désolé j’avais pas vu en publiant la recette 😓 c’est rajouté !

      • Mireil a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Vous êtes la meilleure Minou 😍 continuez à nous régaler avec vos recettes ❤️ un vrai bonheur à chaque fois ☀️ mille mercis

      • Isa29270 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci à Monsieur Minou 😉

    • marthedanielle a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      vous savez pas lire!!!!! en étape 2 avec le lait et les oeufs

      • Nelly41 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Fallait lire plus haut, c’était un oubli et ça vient d’être rajouté !

    • Modamine17 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      C’est électrique dites donc! 😋. Pour un simple oubli! Maintenant on veut plein de photos de réalisation de creme mousseline. A vos marque, prêt, pâtissez !

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Et oui moi j’en ai une qui m’a mis un 1/5 pour le bavarois à l’abricot pas bon aucun goût pas assez de sucre ! Voilà ce qui arrive quand on prends des fruits bon marché ! Il ne suffit pas d’avoir un robot pour faire de la pâtisserie !
        Le tien etait bon ?

      • Modamine17 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Le mien était excellent à mon goût. Après on aime ou on aime pas le principe du bavarois. Moi j’adore ! Et j’ai pris bcp de plaisir à le faire et à le partager.
        Il faut sortir du mode aigreur quand on pâtisse, mettre de la musique disco, sourire et prendre du plaisir! Et si on aime pas, c’est pas que c’est pas bon. C’est qu’on aime pas! 😉😘

      • Mireil a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Tellement vrai 😀 c’est ce que je dis tjs tt est question de goût. Interdit de dire à la maison « c’est pas bon » par contre « je n’aime pas » c’est la bonne expression 😉👍

      • Nelly41 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Quand il y’a des bons produits c’est forcément bon, mais on est pas obligé d’aimer 😉

      • painetchocolat a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        C des petits ingrats ne faites pas attention à eux et continuez le bon travail! Merci infiniment à vous ttes qui généreusement partagez vous recettes . Mille mercis

    • Laulu a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Je suis sur cookomix depuis plusieurs mois et c’est ma source d’inspiration. Les recettes sont excellentes mais comme dit plus haut il faut également de bons produits. Merci pour le job réalisé. La très grande majorité apprécie et est très reconnaissante.
      Les autres… 😜

    • Nadegecarolane a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je suppose qu’une fois les 48 heures passées il faut la passer au fouet pour obtenir la mousseline

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        A consommer dans les 48 h dit Tatamix donc comme pour toute crème mise au frigo bien la remuer à la spatule doit suffire

  • Excellent. Ça a fait un tabac. J’ai à peine eu le temps d’en sauver quelques uns pour la photo.
    On les a mangés avec un café lors d’une petite rando en montagne au bord d’un torrent.
    Entre le cadre et le sablé je vous laisse imaginer… 😋

    Sablés au miel Thermomix par Laulu
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    • watchaloonia a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      J’ai lu vos conseils, j’ai mis moins de sucre roux, et j’ai mis un tout petit peu d’eau entre les 2 mixage quand j’ai vu que la pâte était déjà friable.
      Le miel vient de l’île de la Réunion… ^^
      J’ai ensuite posé ma boule de pâte sur ma plaque en silicone et j’ai recouvert d’un papier cuisson pour étaler, vu la température du jour j’ai pu décoller mes pièces grâce au silicone, trop facile et rapide.
      A peine fini de cuire que les enfants se jettent dessus grâce à l’odeur ! Merci c’est super bon

  • Essayé ce wend. C’est super bon : frais, fruité, peu sucré, avec les fruits de saison.
    On a déjà en tête de le refaire pour les fêtes de fin d’année avec de la coco, de la mangue, et de la passion.
    Merci.

    Bavarois à l’abricot Thermomix par Laulu Bavarois à l’abricot Thermomix par Laulu Bavarois à l’abricot Thermomix par Laulu
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    • Presci974 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Magnifique 👍👍

      • Laulu a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci

    • Dany33 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Oui à la mangue c’est extra aussi !

  • Testée aujourd’hui très bien ! La prochaine fois j’essaierai avec des noisettes.

  • Un vrai régal, il a fait l’unanimité. Je n’avais mis qu’une seule gousse d’ail et 3/4 du gobelet d’huile (au lieu d’1.5.comme indiqué dans la recette). J’ai utilisé du vinaigre de xérès. Juste parfait !

    Salmorejo Thermomix par Laulu
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  • Recette suivie à la lettre. Tout s’est bien passé.
    Verdict demain avec mes collègues…
    Mais déjà il présente bien. Merciiii

    Clafoutis aux fraises Thermomix par Laulu
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    • Sylvie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Je veux bien être une collègue 😊

      • Laulu a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        🙏😋

    • Laulu a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Juste très bon. Ça faisait longtemps que je n’avais pas de clafoutis. J’ai regalé mes collègues. Merci encore

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