• L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 6 mois

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 4 ans et 10 mois

    Merci Minou 👍👍
    Je parseme de sumac, préparé pour accompagner 1 assiette complète 🇱🇧 : boulgour au cumin, poulet chich taouk, fatouche..
    Avec le jus des pois chiches je prépare mousse chocolat ligth 👍

    Houmous Thermomix par Adenium13
    Houmous Thermomix par Adenium13
    Houmous Thermomix par Adenium13
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    • Illustration du profil de chanel08
      chanel08 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Est ce que je peux avoir la recette de votre mousse au chocolat light ?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour il suffit juste de remplacer les oeufs par le jus,des pois chiches ou haricots rouges monté en neige et personnellement je ne sucre pas.

    • Illustration du profil de chanel08
      chanel08 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Donc en résumé chocolat fondu avec jus de pois chiche monté en neige… merci beaucoup je vais essayer. Bonne soirée

    • G
      guegette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Votre assiette donne envie! Vous le servez chaud ou froid le houmous du coup?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonsoir froid pour le houmous 😉

    • Illustration du profil de Fiat500
      Fiat500 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour,
      Pour le chocolat, vous employez du noir ou au lait, et quelle quantité pour 4 personnes.

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        On peut utiliser les 2, je prends la grande boîte pour 4 -5 pots à et la petite pour 2-3 pots

    • Illustration du profil de Fiat500
      Fiat500 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      La grande boîte pèse 100gr l équivalent d une tablette de 100gr.

    • L
      Lolotte78 a répondu il y a 3 ans

      Votre assiette est magnifique !
      Où puis je trouver la recette du poulet chich taouk ?
      Merci

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 3 ans

        Merci pour l’assiette 😊, elle date .
        Pour le poulet chich taouk, vous pouvez trouver les épices  » chich taouk » dans les épiceries libanais/turc sinon vous pouvez mariner le poulet plusieurs heures : jus de citron, ail, huile d’olives, thym, cannelle, cumin, piment ( facultatif), sel, poivre, sumac( si vous en trouvez pas c’est pas grave). On peut rajouter 1 yaourt ou fromage blanc à la marinade.
        Faire griller le poulet ( morceaux ou brochettes)

    • L
      Lolotte78 a répondu il y a 3 ans

      Merci pour la recette !

    • L
      louloublue2106 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, vous êtes d’origine libanaise ?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour oui 😊

      • L
        louloublue2106 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Je l’ai senti dans votre commentaire 😁. Moi aussi 😉

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        C’est chouette 😊

    • C
      cindyf81 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, puis je avoir la recette de fatouche s’il vous plaît? Et quelle recette de pain conseillez-vous pour accompagner le houmous? Je suis amoureuse de la cuisine libanaise mais je n’ai pas de bonnes recettes.

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour je vous donne ma recette pour le fattouche, mais au pif😊
        Feuilles de pourpier ( on en trouve rarement, donc remplacer par de la mâche ou salade ), tomates, oignons, concombre, radis, quelques feuilles de persil hachées, poivrons, sel, poivre, huile, citron ou vinaigre et bien sur le sumac mais si vous en avez pas pas grave et le pain libanais frit ou grillé et tout mélanger.
        Pour le houmous vous pouvez le manger avec du pain pita, libanais, arménien, Croutons.
        Il y a une recette de pain pita sur le site 😉
        Personnellement je ne mélange pas le pain avec le fattouche, chacun se sert comme ça c’est croustillant

    • C
      cindyf81 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci beaucoup. J’adore le Sumac et j’ai eu la chance d’en trouver dans un magasin oriental.

    • sarah2704 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour , pouvez vous me dire la quantité de chocolat ajouté à votre jus pour la mousse svp?
      Merci 😚

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour je mets 3/4 du paquet

    • B
      Bea601 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Quelle assiette appétissante !

  • L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 3 ans et 4 mois

    Très facile a faire et très bon !

  • L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 3 ans et 4 mois

    A refaire !

  • L

    Mes notes perso sur la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 6 mois

    Pour les ingrédients, mis 100g de sucre et 100g de chocolat
    Pour la cuisson, mettre 10 minutes de plus .

    • L
      Lolotte78 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Très bon

      9941FEBC-31EE-4F98-98F6-ED145860DA34
    • L
      Lolotte78 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ne pas OUBLIER de mettre une feuille de papier cuisson sur le moule pour éviter que la condensation ne retombe sue le gâteau .

  • L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 6 mois

  • L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 3 ans et 10 mois

  • L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 3 ans et 11 mois

  • L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 3 ans et 11 mois

  • L

    Lolotte78 a noté 3/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 3 ans et 11 mois

  • L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette Velouté de Courges, il y a 3 ans et 11 mois

    Mettre une pomme de terre à la place du poireau.
    Une pointe de curcuma

  • L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 12 mois

    Merci pour la recette
    Encore meilleur avec un peu d’ail écrasé sur les vaches qui rit, et voici les cheesses naans garlic !!

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  • L

    Lolotte78 a posé une question sur la recette Porc au caramel, il y a 4 ans

    Puis-jje utiliser du rôti porc à la place de l’échine ?
    merci de votre réponse

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    • C
      clo66 a répondu il y a 4 ans

      C est même meilleur j ai testé je le referai avec du rôti coupé en morceaux

      • L
        Lolotte78 a répondu il y a 4 ans

        Merci beaucoup pour votre réponse .
        Du coup, je me lance …!

  • L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette ​Crème aux spéculoos, il y a 4 ans et 1 mois

    Mettre seulement 5gr de Maïzena

  • L

    Lolotte78 a noté 4/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 4 ans et 2 mois

    Moins de gingembre en poudre
    Ne pas trop émincer les légumes !

  • L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 4 ans et 4 mois

  • L

    Lolotte78 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 4 ans et 4 mois