• L

    Mes notes perso sur la recette Purée de butternut, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonne recette mais un peu liquide.
    J’ai mis un peu de crème liquide entière et crème soja. Peut être essayer avec crème plus épaisse ?
    J’ai mis 3 vaches qui rit

    • L
      Lolo01000 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Attention à faire des petits morceaux sinon ne sera pas cuit en 20min.
      Essayer de remplacer fromage par crème coco comme indiqué en commentaire.
      Testé uniquement avec fromage vache qui rit et pas d’autre fromage.

    • L
      Lolo01000 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Quelqu’un a mis 50g crème coco et mis le fouet sur 2.5 environ 1m30 2min en fin de recette pr texture purée

  • L

    Mes notes perso sur la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 1 an et 6 mois

    Très bon !!

    • L
      Lolo01000 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Mis 180g d’olives sans les couper en rondelles et nickel. Utilisé lait d’amande et ok !

  • L

    Mes notes perso sur la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 3 ans et 6 mois

    Recette pour 5 pots.
    Mis 100% lait coco sans lait de vache.
    Mis sirop agave 40g.

    • L
      Lolo01000 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Fait avec 750g de lait coco, 60g sirop agave, 1 œuf = 8 pots très bon. Essayer avec un peu moins de sucre et un peu moins de maïzena.

  • L

    Lolo01000 a noté 5/5 la recette Curry de pois chiches au lait de coco, il y a 1 an et 1 mois

    Un regal !

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  • L

    Mes notes perso sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonne mais rien d’exceptionnel. Faite avec 2 pâtes feuilletées du commerce dc la pâte a peu gonflé. A réessayer en faisant la pâte peut être ? Ou peut être faire cuire plus lgtps pr que ça gonfle ?
    Je n ai pas badigeonné d’oeuf mais J ai fait briller avec sirop de canne.

    • L
      Lolo01000 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Recette de yummix à la frangipane faite et délicieuse ! Faire la veille car différentes étapes.

  • L

    Lolo01000 a noté 5/5 la recette Tartinade de chorizo, il y a 1 an et 4 mois

    Délicieux !

  • L

    Lolo01000 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 1 an et 4 mois

    Délicieux

  • L

    Lolo01000 a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 1 an et 4 mois

    Très bonne recette !

  • L

    Mes notes perso sur la recette Aubergines à la parmesane, il y a 1 an et 5 mois

    Délicieux !! Suivi les conseils et coupées au couteau à environ 8 10mm, cuit au four 30min à 200°. Pas cuit au varoma.
    Avec la peau.

    • L
      Lolo01000 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai mis moins de parmesan qu’indiqué.

  • L

    Mes notes perso sur la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 2 ans et 3 mois

    Bon mais un peu fade. Faite avec 200g de bacon et du comté dessus. Essayer d’ajouter un peu de bleu pour donner du goût. La pâte n’est pas croustillante.
    Fait avec brocolis surgelés. Ça a rendu de l’eau. Essayer de bien egouter les brocolis la prochaine fois.

    • L
      Lolo01000 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Faite avec brocolis frais cuits au varoma (environ 40min), moitié bacon/jambon, quelques morceaux de fourme d’ambert, bien salé et un peu de curry, du fromage blanc à la place du yaourt, un peu de parmesan et comté dessus. Très bon ! David a bien aimé.

  • L

    Lolo01000 a noté 5/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 1 an et 6 mois

    Un régal !

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  • L

    Lolo01000 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 1 an et 7 mois

    Goût original mais très bon

  • L

    Lolo01000 a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bon. J’ai mis moitié persil et moitié basilic.

    • L
      Lolo01000 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Utiliser le plat en pyrex transparent rectangle.
      Mettre une cuillère à soupe de maïzena + lait + crème soja.
      Éventuellement un peu plus de courgette

  • L

    Mes notes perso sur la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 3 ans et 10 mois

    Meilleur à température ambiante plutôt que froid

    • L
      Lolo01000 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Fait ds moule rond, cuit 27min mais trop cuit. Diminuer encore un peu la cuisson.
      Ne pas chercher à complètement égoutter les courgettes.
      Fait avec muscovado. Très bon

  • L

    Mes notes perso sur la recette Velouté de courgettes, il y a 3 ans et 6 mois

    Faites sans bouillon legume et un peu fade. Bien saler pour relever.
    J’ai mis du curry mais un peu trop. Essayer une autre épice.

    • L
      Lolo01000 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Fait en respectant à la lettre sauf le sel et très bon.

  • L

    Lolo01000 a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 1 an et 10 mois

    Très bon. J’ai mis moitié crème épaisse et moitié fromage blanc.

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  • L

    Lolo01000 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 1 an et 10 mois

    Très bonne recette avec filet mignon !

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  • L

    Mes notes perso sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 10 mois

    Recette délicieuse et rapide.
    Fait avec des framboises (3 barquettes de 125g). J’ai mis un peu de jus de citron vert et quelques gouttes de vanille liquide. Ça avait peu de goût.
    Gâteau petit. Fait 8 petites parts. Pas écoeurant mais servir bien frais.

    • L
      Lolo01000 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Fait avec un zest de citron jaune et du sucre vanillé et délicieux.