lolo40
Actif il y a 1 semaine et 5 jours
lolo40 a noté 1/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 ans et 2 mois
Tout liquide..
J y arrive mieux à la casserole..-
lolo40 a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 3 ans et 4 mois
Tres bon
La prochaine fois je mettrais 2 minutes de cuisson en moins.
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lolo40 a noté 3/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 5 mois
Je n ai rien compris à cette recette!
Est noté de mettre le mélange pomme dans un moule à manquer
Plus loin dans la recette mettre l autre mélange dans un moule beurrée…
Du coup j ai tout mis dans le même moule .
Obligé de retourner le gâteau…
C est la 1 er fois que ça m arrive avec cookomix -
lolo40 a noté 3/5 la recette Béchamel, il y a 3 ans et 5 mois
Attention très liquide. J ai rajouté du temps de cuisson et de la farine.
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lolo40 a noté 3/5 la recette Cornes de gazelles, il y a 3 ans et 7 mois
Faire le double niveau pate.
Trop de garniture restante sinon.
J ai galéré à modeler la pâte.
Pas facile.
Montage il faut être patient ,la garniture a bon goût.
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lolo40 a noté 4/5 la recette Gaspacho de betterave et pomme, il y a 3 ans et 9 mois
La prochaine fois je mettrais du piment d’espelette…
A servir super frais…
Très bon. -
lolo40 a noté 2/5 la recette Tropézienne, il y a 3 ans et 9 mois
Impossible d avoir la bonne texture pour la crème.
Gâteau ok -
lolo40 a noté 4/5 la recette Salade d’ebly, oignon caramélisé & mozzarella, il y a 3 ans et 9 mois
Bon.mais beaucoup de vaisselle pour quelque chose que l’on peux faire sans le robot
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lolo40 a noté 5/5 la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 3 ans et 9 mois
J ai remplacé la fêta par la mozzarella. Très bon.
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lolo40 a noté 4/5 la recette Kebab de poulet, il y a 3 ans et 11 mois
Le pain excellent.
La garniture trop aillée a mon goût.
Et surtout en mode inverse ça m a hachée la viande.alors que j avais coupé de gros bouts de poulet.
La prochaine fois je ferais cuire la garniture au wok
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Audrey31 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 ans et 11 mois
J ai testé et niveau goût franchement ça passe bien , par contre j ai fini chez le toubib pour ma fille ! Car ses petits intestins n’ont pas supporté ! Le jus de légumes secs quand on n est pas habitué ça donne pas mal de gaz et très mal au ventre pour les plus petits
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Oh mince 😞
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@audrey : je vous recommandé d’utiliser des pois chiches bio 😉
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C’était le cas !
- C
Même chez moi j’ai déjà tester et j’avais que des gazs pendant 2jr 🙈
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Houla merci pour l’info !!
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Est ce qu’avec une cuillère de bicarbonate de soude ça n’attenuerait pas les effets ?
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Étant atteint de la maladie de Crohn, en effet ca fait très mal aux intestins
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Faut le savoir quand-même, merci pour l’info,ça devrait être noté
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L’aquafaba c’est la tendance actuelle de ne pas jeter l’eau des légumineuse. Elle n’est pas bonne pour la santé et ne devrait pas être consommée.
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Pourquoi serait-elle mauvaise pour la santé ? Quelles sont vos sources svp ? Ça m’intéresse
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C’est l’eau de trempage qui n’est pas bonne. L’aquafaba, c’est l’eau de cuisson.
- M
Elle est beaucoup mieux digérée lorsque la peau est enlevée.
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Il faut être habitué à consommer des légumes secs en fait
- C
Il ne faut pas confondre eau de trempage (qu il faut jeter) et l eau de cuisson (aquafaba ) qui est parfaitement adapté aux recettes.
- M
Perso j’ai jamais eu de problème de digestion avec cette mousse et tous les gens qui en ont mangé non plus. Pourtant je la fais souvent. En mousse, en Charlotte, en fourrage de chocolat… et elle se conserve super bien.
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Mince ! Et en ajoutant de la poudre de charbon végétal ? Ça change qqch ?
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lolo40 a noté 4/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 3 ans et 11 mois
La prochaine fois je mettrais moins d arome vanille.
Sinon 40 mns de cuisson et 30 mns dans le four sans chaleur.
Très bon -
lolo40 a noté 4/5 la recette Carrot cake, il y a 3 ans et 11 mois
J ai mis des noisettes à la place car pas de noix.
C est spécial, mais bon. -
lolo40 a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 3 ans et 11 mois
J ai mis du piment d espellete.
C est très bon.
Je n ai pas choisi le riz mais patate..
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lolo40 a noté 4/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 3 ans et 12 mois
Assez bonne.un peux séche a mon goût.mais bonne
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lolo40 a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 3 ans et 12 mois
Très bon.
J ai mis de la crème fraîche à la place de la coco.
Attention a la cuisson.j ai rajouté 10 mns
Je n’ai pas compris votre problème si vous suivez bien le pas à pas il n’y a pas à retourner ce gâteau?
J ai tout suivi a la lettre!!!
Le démouler impossible.
Le 1 et mélange est au fond!
Ben oui les pommes une fois précuites au thermomix vont dans le moule et la pate ensuite par dessus dans le même moule
C est bien ce que j ai fait…
Et chaleur tournante
Ca fait comme une compote et de la pâte…mdr.on verra bien si c est bon….
Une Flognarde c’est un clafoutis aux pommes, pour tous les clafoutis on met les fruits dans le moule et la préparation par dessus, on ne retourne pas une fois cuit
Je pense que la 1 er étape m a mis les pommes en compote…ca peut-être bon sur un malentendu.
Comme les sœurs tatin