• M

    MagChav a attribué 5/5 à la recette Soupe de betterave au saumon, il y a 2 ans et 1 mois

    J’ai testé la version allégée. Juste de la betterave, assaisonnée avec piment d’Espelette, Boursin, un peu d’eau. Servie avec des morceaux de saumon fumé et quelques brins d’aneth. Le tour est joué !

    Soupe de betterave au saumon Thermomix par MagChav
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    • swad_1 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir à quel moment avez vous mis du boursin?

    • M
      MagChav a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Avec la betterave au moment de mixer.

    • Nanamiam a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Miam. Et il faut utiliser de la betterave crue ou cuite ?

    • M
      MagChav a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, de la betterave cuite.

  • M

    MagChav a attribué 4/5 à la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 6 mois et 3 semaines

    Quelques difficultés pour retirer la pâte du robot. Pâte très épaisse et collante. Peut être serait il plus facile de la faire dans un bol. Concernant la garniture à la cannelle, la prochaine fois, je la repasserai au micro onde. Le temps de faire le gâteau, la préparation avait durcie. Pour le temps de cuisson, j’ai bien mis 20 mn supplémentaires. Sinon, ça semble très bon !

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par MagChav
    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par MagChav
  • M

    MagChav a attribué 4/5 à la recette Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes, il y a 7 mois et 3 semaines

    Très bonne idée recette et originale….
    Poivre et cumin en plus dans la préparation et hop le tour est joué. Reste à faire revenir à la poêle 😊

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  • L

    Lulu7795 a attribué 4/5 à la recette Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes, il y a 1 an et 4 mois

    Testé et approuvé à la maison👍
    Je n’ai pas utilisé le fouet ‼️
    J’ai mis du beurre salé directement
    Je mettrais un peu plus de gruyère et de poivre la prochaine fois !
    Pour le lavage juste après avoir mis au frais j’ai mis eau + liquide vaisselle 1min sur 7 👍 un coup d’éponge et hop plus rien ‼️

    Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes Thermomix par Lulu7795
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    • M
      MagChav a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Merci pour l’astuce du nettoyage 😊

  • M

    MagChav a attribué 5/5 à la recette Gâteau creusois, il y a 1 an et 4 mois

    Très moelleux. Un vrai délice. J’ai rajouté un sachet de levure.

    Gâteau creusois Thermomix par MagChav
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    • J
      jesss0000 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      La prochaine fois j’en rajouterai aussi de la levure

    • L
      lolalechat a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Dei coup le gâteau est il monté? Comment l’avez vous trouvé ?

    • M
      MagChav a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Oui, un peu plus tout de même.

  • M

    MagChav a attribué 4/5 à la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 8 mois et 4 semaines

    Très bonne recette. J’ai utilisé de la courgette et de la PDT. Je n’ai pas réussi à retourner les galettes. Ça collait ! Il me restait une grosse quantité de légumes râpés, j’ai tout mis dans un petit plat à gratin. Je couperai en carré pour faire des portions individuelles.

    Galettes de pommes de terre au four Thermomix par MagChav
    Galettes de pommes de terre au four Thermomix par MagChav
  • M

    MagChav a posé une question sur la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 8 mois et 4 semaines

    La cuisson est au four chaleur tournante ou grill en haut et bas ? Merci

  • M

    MagChav a attribué 5/5 à la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 9 mois

    Super idée recette que j’ai adapté. J’ai râpé le brocolis puissance 4 , revenu une 10 mn pour avoir une texture différente. Puis j’ai utilisé un moule assez profond. Je n’avais pas de roquefort mais de la fourme d’Ambert et du lait. La cuisson est plus longue mais le résultat est excellent.

    Tarte aux brocolis et roquefort Thermomix par MagChav
    Tarte aux brocolis et roquefort Thermomix par MagChav
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  • M

    MagChav a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 9 mois

    Très bonne cette brioche ! J’ai mis quelques graines en plus. La cuisson mérite en effet 10 mn de plus. Sinon même la texture est briochée. Enfin une brioche sans trop d’ingrédients.

    Brioche express Thermomix par MagChav
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  • M

    MagChav a attribué 5/5 à la recette Velouté de fonds d’artichauts, il y a 9 mois et 3 semaines

    Très bon velouté. Utilisé avec des fonds d’artichauts surgelés en mettant moins de PDT.

    Merci1
  • M

    MagChav a attribué 5/5 à la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 12 mois

    La tarte a été un vrai succès. Rien changé excepté un peu plus d’ailleurs et de thym.

  • M

    MagChav a attribué 4/5 à la recette Nutella, il y a 1 an et 3 mois

    Un vrai délice. Je n’ai pas été séduite par le chocolat praliné. J’ai testé avec du chocolat noir et au lait. Bien meilleur à mon goût. L’huile ne m’a pas parue utile.

  • M

    MagChav a attribué 5/5 à la recette Carottes à l’orientale, il y a 1 an et 4 mois

    Très bon. J’ai retiré le fouet car il ne tenait pas avec les carottes. Finalement ca marche très bien sans.

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    • M
      marycognac16 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Il faut mettre sens inverse si on retire le fouet ?

  • M

    MagChav a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 1 an et 4 mois

    Une tuerie ce gâteau. Je n’avais plus de pépites, j’ai mis des gros carrés de chocolat. Une petite boîte gourmande à offrir

    Brookie Thermomix par MagChav
    Brookie Thermomix par MagChav
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  • M

    MagChav a attribué 4/5 à la recette Le cookie géant, il y a 1 an et 4 mois

    J’ai testé l’alternative avec le fromage blanc et réduis le sucre de moitié. Très bonne idée pour limiter la casse 😋. J’essaierai la prochaine fois avec le beurre (moins sec) car le gâteau nécessitait un peu moins de cuisson je pense.

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  • M

    MagChav a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises, il y a 1 an et 5 mois

    Facile à faire. Je n’ai pas réussi à donner une belle forme à ma pâte mais je suis très contente d’avoir réaliser tout de À à Z. Pour la crème pâtissière, j’ai mis de l’extrait de vanille pour relever le tout. Reste à déguster.

    Tarte aux fraises Thermomix par MagChav
    Tarte aux fraises Thermomix par MagChav
    Tarte aux fraises Thermomix par MagChav
    Tarte aux fraises Thermomix par MagChav
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  • M

    MagChav a attribué 5/5 à la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 1 an et 5 mois

    C’est vraiment excellent.. recette à refaire rapidement. Nous avons tout dévoré. Le beurre a été réduit de moitié pour le crumble.

    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par MagChav
    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par MagChav
    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par MagChav
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