mai69
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
mai69 a posé une question sur la recette Macaronis au thon, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour
Ils disent tomates concassés ça veut dire quoi???
Si je mets du tomacouli c’est bon??-
mai69 a posé une question sur la recette Pommes de terre vapeur, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour
Peux t’on mettre l’eau dans le Bol. Ensuite refermer avec le couvercle. Et mettre varoma et les mettre dans le varoma les pomme de terre au lieu du panier cuissonPar contre on mets pas le bouchon?? Autrement on peut pas mettre le varoma quoi
Cava cuire pareil dans le varoma ???
- P
J’ignorais qu’il y avait une « recette » de cuisson de pommes de terre vapeur au Thermomix ! 🤣🤣
Quand je lis toutes vos questions, j’en viendrais plutôt à vous conseiller de les cuire à la casserolle.Coupez vos pommes de terre en morceaux et placez-les y. Couvrez-les d’eau froide (ou chaude c’est mieux). Mettez-y une pointe de sel. Recouvrez d’un couvercle. Quand l’eau frémit, dégagez un peu le couvercle pour permettre à la vapeur de sortir. Prenez une fourchette et servez-vous en pour piquer vos pommes de terre. Quand vous passez « à travers » cela signifie qu’elles sont cuites. Arrêtez la cuisson et versez l’eau de votre casserolle dans un évier.
C’est plus rapide, moins « prise de tête » avec la recette et ça vous fera moins de vaisselle ! 😉 Bon appétit !-
Papy Cuistot c est une bonne méthode également, mais là ce sont des pommes de terre à l eau et non plus à la vapeur 😉🤣🤣🤣
- P
Oui, je l’avais vu. Mais le resultat est le même. Vapeur ou pas, elles sont cuites à l’eau. (Voir definition de vapeur dans le dico). 🤣😉🤣🤣
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Pas besoin du dico pour la vapeur 😉😃 Mais il est vrai que d une manière ou de l autre les patates sont cuites 🤣🤣🤣
- P
Petite remarque en réponse à votre question sur le bouchon à mettre ou pas : si vous utilisez le varoma vous ne pourrez jamais mettre le couvercle avec le bouchon. Consultez votre mode d’emploi !🤔
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Je te soupçonne d’avoir essayé entre 2 msg pour vérifier que tu disais pas une bêtise 🤭
- P
Même pas ! 😡🤬
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Mdr ! On peut pas vérifier là !!! 🤣 On peut juste te croire sur parole Papy 😉
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Bonjour mai69 ! Pour répondre à votre question oui vous pouvez le faire et effectivement vous vous rendrez compte par vous que vous ne pourrez pas mettre le bouchon en utilisant le varoma. Mais comme à dit Papy Cuistot vous aurez plus de vaisselle qu avec le panier cuisson. A vous de voir ppeut-être d après la quantité de pommes de terre que vous avez à cuire 😉
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Complètement d’accord avec toi, Cricri, moi j’utilise le Varoma pour mettre plus de PDT. Parfois j’en fais dans le panier cuisson ET ds le Varoma en mm temps.
Pas d’inquiétude, Mai69, papy aboie fort mais ne mord pas (du moins pas encore)… -
Bah oui tout dépend du nombre de personnes à table. Il faudra plus de pommes de terre pour 8 que pour 4
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Mumu7231 a commenté la recette Tapenade verte au Thermomix, il y a 5 ans et 10 mois
Je fais cette recette sans anchois ni câpres mais je rajoute 50g de poudre d’amande. Mes amis en raffolent, ils disent que c’est addictif et m’en redemande à chaque soirée. 😜
J’ai testé aussi avec des olives vertes pimentées. Tout aussi excellent quand on aime le côté épicé 🌶 ce qui est mon cas.
- J
De la poudre d amande ? Quelle surprise !! Où avez vous eu cette idée ? Ça ne se sent pas trop dans le goût de la tapenade ?
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Effectivement c’est surprenant mais excellent. C’est une recette Marmiton que j’ai adapté à Momo. Cette recette s’appelle Pistounade.
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mais c’est trop génial cette idée.. Je VALIDE. Trop bon !!!! Merci du conseil
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Avec plaisir. Je l’ai à nouveau faite ce we chez des amis. Ils ont eux aussi adoré. Pot vidé en une soirée 😃
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Elle est top la recette
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Merci 😊
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bonjour … donc les ingrédients seront ail ..basilic olives vertes et poudre d’amandes ?
je vais tester mercii 🙂-
Et huile d’olive. Une tuerie …
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Merci
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Bon verdict ….
Excellentissime 😜😁
- J
En effet c est surprenant !! Mais à tester !!! 😉
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Super merci. Sa fait 2 ans que je recherche cette recette (avec la poudre d’amande) lol, jamais pu mettre la main dessus ! A mettre dans mon planning 😉
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Bonjour, si je peux me permettre, il y a aussi du jus de citron à rajouter qui donne un gout formidable …
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Merci pour le conseil de la poudre d amande
J ai teste ce we c est une tuerie mes amis ont adorés eux aussi et même préfèré celle la à la version a anchois …! MERCI -
Recette a la poudre d’amande à tester pour la prochaine soirée alors ! 😁
- E
J ai mis 50g de poudre d amandes comme recommandé et c est excellent !
- M
Vraiment excellent sans les anchois ni les câpres mais avec la poudre d’amandes, tout le monde adore ! C’est déjà une de mes recettes préférées pour cet été. Merci pour la recette 👍
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J’ai testé olives vertes avec amandes en poudre et sans câpres et sans anchois (ma fille est Végane) c’était vraiment excellent.
Et j’ai testé olives vertes, câpres, anchois sans amande (car ma belle fille est allergique aux fruits à coque)
Et enfin ce matin (vu que les bocaux sont déjà tous vide) avec des olives noires et c’est excellent aussi :),
Merci la recette et pour les commentaires de chacun … cela permet des variantes très sympa pour toute la famille 🙂
Bon dimanche à tous -
Bonjour.
Vous mettez le basilic quand meme? Ou pas?-
Bien sûr 😍
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Merci pour votre reponse rapide.
- E
Ça doit être bon mais du coup c’est plus une tapenade 😁 mais à tester
- C
Bonjour, j’ai bien envie de tester pour mon apéro demain 😉 vous ne mettez pas d’anchois, mais est-ce que vous mettez les câpres ?
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Non, pas de câpres non plus
- C
Merci 🙂
- W
Bonsoir, pensez-vous qu’on peut congeler la préparation? Je voudrais la faire dès maintenant pour l’apéritif de Noël 😉. Merci pour votre réponse 😊
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Vous pouvez tout à fait la conserver au frigo. Il faut juste que toute la préparation soit immergée dans de l’huile d’olive. Elle se conservera parfaitement jusqu’à Noël 🤶
- W
Merci 👍. Donc je met de l’huile d’olive par dessus que j’enlèverai au moment de déguster?
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C’est tout à fait ça 👍🏼
- O
Bonjour, merci pour cette idée de génie! J’ai fait 25 grammes de poudre d’amandes et 25 grammes de poudre de noisettes vue que j’avais plus d’amandes. Adopté par tout le monde! 👏👍
- G
Merci pour l’astuce. C’est une véritable tuerie. Je l’a fait tout le temps et tout le monde adore.
- M
Oui moi aussi je mets des amandes en poudre mais des anchois et capres aussi, sinon c’est une olivade et non une tapenade….mais sûrement aussi bonne, c’est une tuerie depuis que je mets les amandes😉
- M
Merci pour l’idée je déteste les anchois et les câpres 👌🏽☺️
- C
Câpres, amandes.
Miam le tour est joué.
Merci pour l’astuce 😉 -
Je ne fais plus que celle ci ! Quelle bonne idée ! Merci !!!!
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Si on mets que olives vertes et poudre d’amande et après huile d’olive cela est bon??. Car j’aime pas l’ail et basilic et anchois et câpres
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Sûrement mais je n’ai pas essayé.
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Tuerie, merci pour le conseil 👌😉
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Avec plaisir
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Au top merci beaucoup 👍
- L
Ce n’est pas une tapenade si pas de câpres! Mais ce doit être bon j’essaierai !
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C’est une variante pour ceux qui n’aiment pas ni les câpres ni les anchois 😜
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Ou la la trop trop bon mille merci
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Ça s’appelle plus une tapenade ?
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J’ajoute toujours un peu de poudre d’amande aussi…
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Coucou, pensez-vous que je peux mettre cette tapenade dans un soleil feuilleté ? 🎄🤔 Merci c’est pour Noël… 😁🎅
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Tout à fait, excellente idée. J’attends votre retour et une photo 👍🏼
- M
Testé et approuvé ! Un délice !
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J’ai testé merci c’est super bon
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Bonjour savez vous combien de temps peut elle être conservé dans un ancien pot de confiture?
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Je ne peux vous répondre car elle est toujours très rapidement mangée 😋
Pour une meilleure conversation , je conseille comme mentionné plus haut dans un de mes commentaires, d’immerger la tapenade d’huile d’olive et de mettre au frigo dans un
Pot en verre qui se ferme.
- G
Bonjour. Moi je l’ai conservé au moins 1 semaine. Pas plus parce qu’on adore ça.
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Un grand merci !! C’est délicieux avec peu d’ingrédients
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mai69 a posé une question sur la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 2 ans et 7 mois
Combien de temps se gardent les barres??
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Elles se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique, mais elles peuvent très bien être congeler individuellement dans du film alimentaire.
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Bonjour ..
N’hésitez pas aussi à utiliser la recherche des commentaires, votre question avait déjà été posée.
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mai69 a posé une question sur la recette Flan de courgettes, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour
Peux t’on faire dans un plat à gratin au lieu de rammequin??-
Oui biensur!
Moi je le fais dans un moule à cake et pour le servir je le coupe en tranche servi avec du coulis de tomates -
Peut être vérifier la cuisson avec une lame de couteau , et ajouter 10 mn de cuisson supplémentaire si besoin.
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mai69 a posé une question sur la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 2 ans et 9 mois
Peux t’on mettre des abricots a la place???
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Bonjour sinon vous avez le gâteau moelleux aux abricots dans le même esprit
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Mais oui, pas de pb
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Il faut essayer, ça ne peut être que bon.
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On a l’impression qu’ils sortent d’une boîte de biscuits industriels !!! 🎊👍🏽Bravo
Très beau-
😂merci bcp!!! J avais 1 peu peur en sortant la pate du frigo car tres friable mais finalement j y suis arrivée😉
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Ils sont très beaux 🤩
- C
Woaw comment avez vous fait pour faire cet effet en chocolat ? Les avez vous posé sur une feuille relief ?
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J ai utiliser 1 peigne a décor et j ai fais des zig zag pdt que le choc etait coulant
- C
Bonsoir ils sont magnifiques. 🙂 Vous avez utilisé quoi comme emporte pièces ? Merci d’avance pour votre réponse.
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Merci☺ j ai pris 1 emporte piece cannelé
- C
Ah oui merci excellent idée.
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Et voilà😉🙃
- C
Merci beaucoup !!!
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Bravo magnifique, je retiens l idée des vagues 👏
- L
De loin les plus beaux ! Bravo ! Partageriez-vous le mode d’emploi pour les vagues ?
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Merci bcp☺ j ai expliquer plus haut, j ai utilisé 1 peigne a décor😉
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Comment avez vous fait pour mes tremper dans le chocolat ?
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J avais mis 1 ptit cul de poule au bain marie avec le choc dedans et j ai poser le biscuits dedans du bout des doigts et tjs au dessus du cul de poule j ai fais les zig zag avec le peigne pr faire retomber le chocolat en trop
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Bravo on dirait qu ils sortent de la boîte 👍
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Merci☺
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Bonjour à toutes. Voila jai une petite question jai acheter le Ccp il n’y a pas longtemps et je viens de me rendre compte que le capuchon du couvercle a des crans.. mais comment savoir selon la recette si les crans du capuchon doivent être ouvert ou fermé ? Merci pour vos réponses.
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Peut on utiliser que de la farine t55
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Je pense que oui sans prb, c est juste le gout qui sera different😉
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Je ne pense pas avoir deux farines différentes est ce grave ?
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Non, ca sera certainement tres bon qd mm😉
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Superbes vos biscuits !!!
Comment avez-vous procédé pour le nappage au chocolat, car c’est juste parfait !!! 🤩-
J ai expliquer plus haut ds les com’ j ai utiliser 1 peigne de cuisine😉
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Merci beaucoup !!
Je n’avais pas vu qu’il y avait d’autres commentaires plus haut… Ils étaient cachés 😅
💐 - C
Ils sont très beau ! Pour la glaçage chocolat , comment avez vous fait fondre le chocolat ? Bain marie ou micro onde ? Avez vous ajoute de l’eau ou du lait pour le faire fondre ?
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Au bain marie, et sans ajouter ni eau ni lait, que du chocolat fondu😊
- C
Merci ☺️
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Bonjour. On peut les garder combien de temps dans une boîte ??
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Je dirai facile 1 semaine mais je pense qu ils auront disparu avant…😋
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Waouh, superbes. 👏👏
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Mbfri a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 3 ans
Super bon, et puis surtout peut-être fait en fonction de l’état du frigo 😁
Testé avec 3 farces :
– moutarde, crème fraîche, jambon, toastinette;– sauce samouraï, crispy oignon, viande kebab;
– sauce tomate, viande hachée, toastinette.
Parfait pour un apéro ! 😋
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Tu as doubler les doses??
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Bonjour, non j’ai respecté les quantités indiquées dans la recette.
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mai69 a posé une question sur la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 3 ans
Bonjour
Il se garde combien de temps dans une boîte en fer??? -
Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Kinder country, il y a 3 ans et 6 mois
Réalisé avec 40 gr de céréale 🌾 comme conseiller dans les commentaires, très proches du goût des véritables kinder🍫 ! C’est bluffant !!! Un régal pour toute ma petite tribu 😋👍 je recommande !!!
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Trop bien ton moule 😍
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Cc Babou !
C’est un moule tablette Delmarne ! -
Marie, C’est bien ce qu’il me semblait, vous êtes plusieurs à en avoir, il a l’air bien
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Merci babou !! 😊 c’est un moule « tablette » de chez Guy Demarle , pour t’en procurer un il te faut une conseillère, même principe que thermomix 😄
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Oui oui c’est bien ça !! 😄👍
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Je l’avais commandé en passant par un blog de cuisine, la personne est conseillère chez Guy Delmarne.
Sa fait un moment qu’il est rangé. - K
J’ai fait une commande sur le site je n’ai pas eu besoin de conseillère
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Il n’est pas donné 😅😅😅
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Non 😅 mais vite rentabilisé tu vas pouvoir faire beaucoup de recette avec !! Et d’une grande qualité !
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Ou trouve t’on du riz soufflé svp
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Rayon céréales millou les coco pops, mais pour la recette c’est des snacks de kelloys caramel 😉
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Merci
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C’est du blé soufflé 😉
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Bonjour vous avez suivit les quantités de la recette ?
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Non 40gr de céréale seulement 😉
- S
Bonsoir,
Je viens de réaliser cette recette en mettant seulement 40g de Smacks et 200g de choco lait à l’étape 9. Seulement en dégustant le Kinder il manque clairement le côté croustillant. Vous aussi ?- E
Peut-être mettre les céréales quand le chocolat a refroidi..
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Non je n’ai pas eu cette impression… mince il ne faut pas rester sur une déception à refaire ! 😄
- L
Bonjour, j ai comme l impression que quand je vais démouler, la couche de chocolat au lait ( celle que l on badigeonne en premier) va ce casser tellement c est fin ?? je l ai fait aussi dans le moule tablette .Comment faite vous ?merci
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Il faut la faire en 2 fois, une première couche et faire prendre le chocolat au frigo (15mn environ) puis une deuxième couche et refaire prendre au frigo 😉
- L
merci Nanie!
- C
Bonjour, pourquoi faut-il mixer le blé soufflé? Ça ne fait pas des miettes après?
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Non c’est mixé grossièrement ! 😉
- C
D’accord merci 😊
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Bonjour
En dessous du plat avant de mettre la couche de chocolat au lait qu’est ce que l’on met ?? Tu papier sulfurisé ??-
Non non , il faut recouvrir le moule directement avec le chocolat, c’est un flexipan qu’il faut utiliser 😊
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C’est quoi un flexipan ??
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C’est un moule flexible ( en caoutchouc)
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ce sont les moules Guy Demarle 🙂
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Ouiiii j’adore !!!
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Bonjour
Vous avez utilisé quelle marque de chocolat? -
Bonjour ! Du Nestlé pour le chocolat 🍫 ☺
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Merciiiii 😊
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Les nestle desserts?
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Oui ! 👍👍
-
Merciiii
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mai69 a posé une question sur la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour
On peut les garder combien de temps après les avoir fait ??
Et dans quelle boîte -
mai69 a posé une question sur la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 3 ans et 2 mois
Pour la conserver quand il y en reste c’est au frigo la tarte ??
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Oui c’est mieux. Dans une boîte hermétique.
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Kamal_1 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 5 ans et 5 mois
Faut pas commenter la bouche pleine 😶
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😂🤣
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C’est vrai
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Par quoi peut on remplacer le vin blanc quand on ne boit pas d’alcool ?
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Bonsoir il existe du vin blanc sans alcool .
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par un bouillon de volaille
- N
Je ne savais même pas 😱😱😱
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L’alcool s’évapore a la cuisson !
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Peux ton multiplier par 2 les proportions???
Si oui faut doubler les temps de cuisson??? - P
Ben,kamal_1,tu te régalés,on dirait!!
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Miam miam
- F
Bonjour, c’est normal que le poulet se soit retrouvé comme du gruyère râpé ? Au final je me retrouve avec une bouillie pâteuse…
- P
Tu as du oublier de mettre le sens inverse,clement2
- P
Pardon,mon post était pour Fa tomasHITech
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mai69 a posé une question sur la recette Risotto poulet et champignons, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour
Peux ton multiplier par 2 la recette ??
Faut til rajouter du temps supplémentaire ???-
oui je vous conseille de multiplier la recette si vous voulez être sur d’en avoir assez pour une famille de 2 adultes et 2 enfants. je pense qu’il faut rajouter du temps de cuisson mais peut-etre pas le doubler non plus.
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mai69 a posé une question sur la recette Flan de courgettes, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour
Est ce que je peux faire dans un plat rond à gâteau??
Ou obligés dans des ramequins??- M
Vous pouvez bien sûr, surveiller la cuisson qu’il soit bien doré sur le dessus.
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mai69 a posé une question sur la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour
Est ce qu’il faut mettre le fouet ou pas???-
En 5 ajouter le fouet
- S
shawah a noté 5/5 la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 5 ans et 5 mois
Tellement bon
J ai également doublé les doses .
Les enfants en redemandent- C
Quelle est cette sauce ?
- S
Une sauce tartare
Fromage blanc cornichons oignons capres - C
Recette Thermomix ?
- S
Non
Juste hacher les oignons cornichons capres et mélanger au fromage blanc - C
Merci !
-
Alors ça c’est top merci
-
Bonjour si vous doublez la proportion vous doubler le temps de cuisson des chou fleur
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Non on ne change pas le temps de cuisson quand on double les quantités. C est valable pour toutes les recettes 😉
- J
Peut on les cuire avec un moule silicones pour muffing
-
mai69 a posé une question sur la recette Tarte aux pralines, il y a 3 ans et 4 mois
Crème fleurette c’est crème fraîche??
Car j’ai que de la crème fraîche- B
C’est plutôt de la crème liquide
Non tomates concassées c’est des tomates en boîte comme ma photo les miennes sont entières mais c’est marqué concassé sur la boîte mais entière ça marche aussi
Non ce n’est pas pareil…. Les tomates concassées ou entières en boîte vous évite d’ébouillanter des tomates fraîches pour avoir dans la recette des morceaux de tomates sans peau
Avec du tomacoulis ça marche j ai déjà fait.
Ceux qui ont fait mai68 savent ce que c’est que des tomates concassées.
Rien à voir avec les CRS qui en ont bavé sur les barricades…
La tomate concassée désigne tout simplement des tomates pelées, épépinées et coupées en petits morceaux avant d’être mises en boîte et pasteurisées. C’est le produit qui se rapproche le plus de la tomate fraîche.
Comme la bouille des CRS sur les barricades !