• Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 4 ans et 10 mois

    Dessert du soir !
    La saison des Glaces est ouverte 😆
    On a ajouté qq m&m’s

    Glace à la vanille Thermomix par Babou 🐒
    Glace à la vanille Thermomix par Babou 🐒
    J'aimeMiamWowLove89
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Déjà la saison des glaces? chez moi un vrai temps de Mars avec les giboulées 6 degrés ce matin, temps gris .

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Un beau soleil ojd sur notre belle Bretagne et de la chaleur dans le cœur des enfants devant cette glace.

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Ah oui rien de tel pour réchauffer les cœurs,😉ce soir moi c était soupe de légumes pour réchauffer aussi.C est sûr moins « emballant « pour les enfants..

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Ici neige et pluie ! 😞
      Pour la glace on va attendre un peu !

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Vent d’est glacial mais beau soleil en Moselle cet après midi. 8 degrés. Pour les glaces,on va attendre encore un peu 🤣

    • Illustration du profil de rosandgalia
      rosandgalia a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Avec des chcocobons c est un délice meme si j aime pas les chcocobons

    • M
      mounia2012 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Un délice

    • Y
      yonyon73 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Vous avez concassé les m&ms?
      La quantité est pour combien de personne ?

    • celine_751 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, vous avez utiliser denla creme fraiche liquide entière? Merci! Ca a l air trop bon

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        La seule crème que j’ai dans mon frigo c’est de la semie épaisse légère 😉

    • M
      Malau a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Peux-t-on remettre au congélateur une fois mixer pour former une bûche?
      Merci d’avance pour le retour

    • aurelie_94 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, elle se conserve au congélateur ?

      • Illustration du profil de MAMILI95
        MAMILI95 a répondu il y a 4 semaines

        Bonsoir Aurèlie,
        Oui, bien sûr, vous pouvez conserver le reste de glace au congélo.
        Sanitairement, il n’y a pas de danger puisque les œufs sont cuits mais cette glace étant sans additifs, elle va « cristalliser » un peu et ce sera moins agréable à la dégustation. Plus longtemps vous la stockerez, plus vous aurez de cristaux…

  • M

    mikara a posé une question sur la recette Sorbet mangue, il y a 4 semaines

    Bonjour, je souhaite faire le sorbet ce soir pour le dessert est-ce que je peux le faire avant ou il vaut mieux le faire au dernier moment ? Merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 4 semaines

      Bonsoir Mikara,
      Il faut 5 minutes pour le faire ! C’est si simple à faire que vous pouvez le faire au dernier moment. Sa texture sera parfaite.
      Cependant, si vous utilisez votre TMM pour le repas et que vous ne voulez pas avoir à le laver avant de faire le sorbet, vous pouvez très bien le préparer tranquillement dans la journée et le réserver au congélateur. Il faudra juste le sortir un peu avant de le servir afin qu’il ne soit pas trop dur. Personnellement, j’aime quand le sorbet à la texture des « glaces italiennes »….
      Très bonne soirée. Régalez-vous !

    • M
      mikara a répondu il y a 4 semaines

      Merci bcp pour votre réponse.
      Bonne soirée egalement

  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 1 mois et 3 semaines

    Le dessert préféré de monsieur, déjà tenté sans pâte ( lamentablement échoué, a ressemblé à un pneu crevé, moule trop grand 🤪).
    Réalisé avec une pâte feuilletée du commerce, moule ❤️ de 20 cm .
    J’ai rajouté une cuillère à café d’arôme naturel de vanille, mis 200gr de crème fraîche épaisse de chez le crémier ( tellement bon, sur du pain grillé avec un peu de sucre ) et 500 gr de lait ( pas envie d’ouvrir une bouteille, que personne ne fini jamais ) et mis tout le reste à l’identique.
    La texture de la crème m’a semblé parfaite , verdict à la dégustation ce soir.
    Homme content et moi aussi , il l’a bien mérité après 8 semaines à gérer les courses, le ménage et son boulot 🥰 .

    Flan pâtissier Thermomix par cflo68🐞
    J'aimeLoveMiamWowMerci33
    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      un joli flan pour un message amoureux et gourmand !!!

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      t’as sorti tous tes coeurs 🥰

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui mais le mien, le vrai , n’est que pour lui 😘

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Nouvel œil 👁️ de lynxNadine 😉😂

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Top !

      Photo de cflo68🐞
    • D
      doumassia a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Il est vraiment top.
      Un classique que jadore également.

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        C’est vrai, simple et efficace 😊

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Un vrai flan d’amour 🥰🥰🥰

    • M
      Malikabibi a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oh l’amour….

  • audecha a posé une question sur la recette Pâte umami, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour, j’ai cherché et je me retrouve un peu perdue…pourriez-vous me dire ce que vous prenez comme « levure maltée » et où ça se trouve? Bonne soirée

    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      bonsoir Audecha,
      vous la trouverez dans tous les supermarchés au rayon régime/bio/sans gluten etc….
      (personnellement, je la prends BIO, mais vous faites comme vous voulez)
      C’est très bon pour la santé… en dehors de l’utilisation qui en est faite ici .
      Voici un lien .. pour tout savoir sur ce produit à consommer quotidiennement !

      https://blog.lafourche.fr/levure-maltee-bienfaits-utilisations

      • audecha a répondu il y a 3 mois

        Merci à vous 2!Effectivement ce lien a éclairé ma lanterne 😅. Y a plus qu’à…

      • marie-anne camerini a répondu il y a 13 heures et 9 minutes

        N’hésitez pas à en parsemer généreusement votre salade verte par exemple. C’est délicieux. Mes petits enfants difficiles adorent et c’est plein de vitamines (B)

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 3 mois

      Ce lien explique tout en détails et c’est effectivement super instructif 🙂 une découverte pour moi. Je vais désormais m’atteler à aller en trouver 😉

  • L

    lili69100 a posé une question sur la recette Pâte à crêpes, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour est-ce que je peux la faire la veille. Et faire les crêpes le lendemain matin ? Merci

    • Illustration du profil de cuisinons au thermomix
      cuisinons au thermomix a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Oui c’est faisable

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Sans problèmes

    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      attention cependant : les oeufs crus sont fragiles ! je dirais de faire les crêpes pas plus de 24h après la préparation de la pâte…

  • Illustration du profil de MAMILI95

    MAMILI95 a commenté la recette Boulettes de poulet Yakitori – Tsukune au Thermomix, il y a 3 mois et 1 semaine

    oh lala, ça me fait vraiment envie !

    J'aime1
  • K

    kevin_587 a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour il manque l’étape où on enlève le fouet !

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      bonsoir kevin, c’est parce qu’on ne l’enlève pas, il reste tout au long de la recette.

      • K
        kevin_587 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Hum, ok.
        À vitesse 3,5 il s’éjecte d’où ma remarque 😉
        Peut être un manque de cuisson des pdt donc, qui rend la préparation trop dure
        Merci

      • Illustration du profil de MAMILI95
        MAMILI95 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour Kevin,
        si le fouet s’éjecte, c’est qu’il est mal mis !
        Dans le passé, j’ai eu le même souci et je viens de retrouver la Cookomixeur/se qui m’avait donné de si bons conseils.
        il s’agit de Erghy :
        « Le fouet doit être mis entre le plus petit écartement des couteaux
        On pose le fouet
        On fait une légère rotation dans le sens contraire des aiguilles d’une montre
        On s’assure qu’il en essaie le soulevant
        Un conseil entraînez-vous 2 ou 3 fois et vous serez assuré de placer correctement le fouet »
        Je renvoie mes cordiales pensées à Erghy pour son super conseil !!!!👌

  • C

    camillcamille a posé une question sur la recette Flamby, il y a 3 mois et 2 semaines

    Quelqu’un a déjà essayé avec des alternatives végétale ou chèvre?!? Petit intolérants ici je galère avec les recettes de bases 😉 merci du partage

    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir Camille,
      Je n’ai pas essayé CETTE recette avec un autre lait, mais mon époux étant interdit de lait de vache, j’ai remplacé, pendant des années, le lait de vache nécessaire aux recettes, par du lait de chèvre !
      Mes petits-enfants me disaient que le goût était différent mais, nous, nous y étions tellement habitués que nous ne sentions plus aucune différence;
      En tout cas, pour répondre à votre question, cela ne changeait rien à la réussite des recettes.
      Régalez-vous !

      • C
        camillcamille a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci pr cette réponse je fais la même chose mais jamais réussit à faire de bons yahourt avec du végétal/… Et la crème fraîche ? Vous avez une alternative?

  • Illustration du profil de katia74

    katia74 a noté 5/5 la recette Fondant pistache, il y a 3 mois et 4 semaines

    Je me suis servie de cette recette pour faire un gâteau d’anniversaire … il est extra ! Fondantissime 👌🏻

    Fondant pistache Thermomix par katia74
    WowLoveMiamJ'aime45
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Il est superbe, bravo 😍

      • Illustration du profil de katia74
        katia74 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup c’est gentil 😊

    • D
      doumassia a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Digne d’une pâtisserie.
      Très jolie.
      Bravo

      • Illustration du profil de katia74
        katia74 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup c’est très flatteur 😊

    • Illustration du profil de marie
      marie a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Magnifique 😍

      • Illustration du profil de katia74
        katia74 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup c’est très gentil ☺️

    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      un vrai look de patisseie de luxe ! Bravo !!

      • Illustration du profil de katia74
        katia74 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup c’est très flatteur 😊

    • Illustration du profil de zoe007
      zoe007 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Il est vraiment magnifique ! Bravo

      • Illustration du profil de katia74
        katia74 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup c’est très gentil ☺️

    • L
      laurenecuisine a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Juste magnifique … est ce que vous pouvez détailler les différentes préparations de ce gâteau ?
      Milles mercis

      • Illustration du profil de katia74
        katia74 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Merci beaucoup pour le compliment 😉
        Voici les étapes en gros :
        – préparer le fondant à la pistache selon la recette de cflo68
        – préparer un coulis framboise
        – préparer une gelée de framboise (à faire la veille)
        – préparer une pâte de pistache (ou l’acheter)
        – préparer une ganache montée à la pistache (à débuter la veille)
        – Torréfier des pistaches pour la déco (15mn au four à 160°C)

        Faire le fondant dans un moule de 18cm / le couper en 2 disques une fois refroidi
        Déposer 1 disque dans un cercle à pâtisserie de 20cm de manière à pouvoir déposer des framboises coupées en 2 sur le bord de la paroi (préalablement y mettre un rhodoide pour un fini impeccable), mettre de la ganache sur les bords du cercle (entre les framboise et le 1er disque de fondant) de manière à ce que les framboises tiennent.
        Mettre de la gelée de framboise sur le fondant pistache, je rajoute des framboises fraiches pour encore plus de gourmandise
        Déposer le 2ème disque de fondant pistache, mettre de la pâte de pistache sur le dessus.
        Pocher joliment la ganache montée par dessus
        Décorer de framboises fraiches remplies en alternance de pâte de pistache et de coulis de framboise
        Mettre en quantité des pistaches torréfiées et grossièrement hachées pour avoir du croquant en bouche

        Je fais ce gâteau sur 2 jours.
        Pour les différentes préparations, je me suis inspirée de différentes recettes du site d’empreinte sucrée (https://empreintesucree.fr/) qui est juste génial …

        Ensuite il n’y a plus qu’à se faire plaisir en s’en mettant plein la bouche 😉
        Un petit bonheur !

      • L
        laurenecuisine a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Super !
        Merci beaucoup
        Je vais devoir tester tout ça 😝😛

      • Illustration du profil de katia74
        katia74 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Revenez me dire ce que vous en pensez et faites nous une petite photo 😉

  • A

    angele17700 a noté 3/5 la recette Amandes au chocolat, il y a 3 mois et 4 semaines

    Je ne comprends pas on parle de sucre en poudre puis à la fin de sucre glace ?? Il faut mettre quel type de sucre ?

    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Etape 2 : vous faites du sucre glace avec 100 g de sucre en poudre.
      Etape 3 : vous le réservez dans un récipient qui doit fermer hermétiquement afin d’y mettre à l’étape 13.
      Régalez-vous !!!!

      • A
        angele17700 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Oui j’ai remis et compris après lol

  • Illustration du profil de patipata

    patipata a noté 5/5 la recette Sirop de gingembre, il y a 4 mois

    Voilà la recette qui va me régaler tout en prenant soin de mes articulations! Le goût est tellement délicieux qu’il va falloir que je le planque!! 😋Pour l’instant je garde la pulpe dans un pot au frigidaire je ne sais pas encore si je ne vais pas m’en servir demain comme garniture pour un fond de tarte ou alors si je ne vais pas l’utiliser pour faire une compote pommes/gingembre! A voir demain selon l’envie! Bonne soirée à tous ceux qui ont lu cet avis! 😜

    Sirop de gingembre Thermomix par patipata
    MiamJ'aimeWowLoveMerci15
    • Illustration du profil de BobbieRookmoot
      BobbieRookmoot a répondu il y a 4 mois

      Oh super idée ce sirop de gingembre, j’ai fait de la ginger beer cet été pour soulager l’arthrose cervicale, il faut que je teste cette recette, elle a l’air top 💛

      • Illustration du profil de patipata
        patipata a répondu il y a 4 mois

        Oh mince ca ne doit pas être drôle dis donc l’arthrose cervicale !! Et tu vas mieux depuis? 🤞j’espère !!
        Moi je commence à avoir de l’arthrose sur les mains donc ce n’est probablement que le début des recettes à base de gingembre que je vais devoir faire ! Une GingerBeer c’est une super idée aussi!! 😉 merciiii

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 4 mois

      Tiens tu me fais penser que pour la pulpe qui me reste, je pourrais faire un délicieux rhum arrangé avec!! Il serait prêt cet hiver pour me réchauffer quand j’en aurai marre de boire des tisanes!! 😂😂 bon ça serait thérapeutique 😇 évidemment mais pas que! 😜

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 4 mois

        Ah oui super idée le rhum arrangé au gingembre, ça s’associe bien et ça réchauffe c’est sûr 😅
        En toute bonne conscience en plus grâce à l’argument santé 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de patipata
        patipata a répondu il y a 4 mois

        Ah ca les recettes thérapeutiques sont inattaquables!! 😂😂😂 surtout en cas de grand froid 🫣😂😂😂!
        tu m’as illuminé ma soirée avec tes supers idées!! 🤩👍 en plus une fois que tu as la pulpe c’est tellement rien à faire un rhum arrangé!! 🥳

      • Illustration du profil de MAMILI95
        MAMILI95 a répondu il y a 4 mois

        attention : c’est plus au gingembre qu’on prête des vertus anti-arthrose… qu’au rhum!!!! 🤣🤣🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de patipata
        patipata a répondu il y a 4 mois

        Mais s’est-on sérieusement posé la question? 😂😂 bon bon j’admets pour le gingembre. En tous cas j’ai fais mon travail de recyclage ! Parfaitement c’est uniquement du ♻️ ! 😋

        Photo de patipata
    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 4 mois

      SUPER : on ne jette rien ! Pas de gâchis !
      J’adore ce sirop au goût vif et citronné … je l’utilise souvent en kir-gingembre, à la place du cassis !

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 4 mois

      Merci Mamili95, très bonne idée le kir gingembre! 😋 merci pour l’idée! je vais me régaler avec toutes ces bonnes idées et je vais bientôt manquer de pulpe à ce train là! 😂
      et je suis d’accord absolument pour éviter tout gâchis. 👍👍

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 4 mois

      J’adore ce sirop que je fais aussi régulièrement pour mon arthrose aux doigts 😉

      • Illustration du profil de patipata
        patipata a répondu il y a 4 mois

        Oui j’ai vu ton commentaire! Après le gratin de pâtes aux champignons, je marche décidément dans tes pas! 😉👍

      • A
        Aurélie218 a répondu il y a 3 mois

        Bonjour, le temps de repos de 24h doit se faire qu frigo ou pas ?

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 3 mois

      Bonjour Aurélie218, j’avais mis le mien au frigo dans le doute! Bonne recette!

      • A
        Aurélie218 a répondu il y a 3 mois

        Merci, je l’ai mis au frigo aussi.

  • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖

    🦕VéroFripouille🦖 a commenté la recette Râpée de pommes de terre au Thermomix, il y a 4 mois

    Coucou mes adorables cops🥰 et vous tou(te)s🥰
    😁Je suis d’humeur guillerette🥳 auj, je vous offre🤲 mon cœur💛….🤭….patatesque🥔🧄🧅🧀🤣😂, je sais🫣, ça casse le côté glamour😍 de l’annonce 🤣😂, mais qu’est-ce qu’on s’est régalés😋 avec mon Fripouillot🥰, un bourguignon🥘😋 et un chti🤏 quignon de pain🥖 pour saucer🫣, (pas bien🤨, Fripouillette🤪, 🤣😂), le bonheur💖🫶💖 est là🤩!!
    Belle🌞 et douce🌸 journée😍, à vous tou(te)s🥰

    Râpée de pommes de terre Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    Râpée de pommes de terre Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    Râpée de pommes de terre Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    Râpée de pommes de terre Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    MiamJ'aimeWowLove29
    • Illustration du profil de ninettenette
      ninettenette a répondu il y a 4 mois

      Sais trop mignon dans ses petit moule ❤️

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        Ce sont des moules de chez Action😁, ma Ninettenette chérie 🥰, comme tu peux le voir😉, très accessibles🤗!!

        Photo de 🦕VéroFripouille🦖
      • Illustration du profil de ninettenette
        ninettenette a répondu il y a 4 mois

        A oui je les ai jamais vu mais si je les vois j’y penserais merci fripouillette 🤪☺️

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        Avec plaisir💖💖, ma chérie🥰

      • Illustration du profil de MAMILI95
        MAMILI95 a répondu il y a 4 mois

        Attention toutefois avec ces moules bon marché made in China : ils peuvent relarguer des substances toxiques dans vos préparations,notamment lors de la cuisson…
        Est-ce compatible avec l’idée qu’on se fait que le « fait maison »… est bon pour notre santé ??
        J’ai peur d’avoir gâché votre enthousiasme ! Si c’est le cas, dites-vous alors que cela reste un raisonnement très personnel….
        A bientôt !

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        C’est vrai☺️, tu as raison, Mamili95, avec ce genre de produit, il faut faire attention ⚠️ !! Toutefois🤔, l’étiquette mentionnait pas de PFAS☺️, ce qui m’a incitée à les acheter🤗. Merci pour ton avertissement🤗.
        Bonne journée ☺️

      • Illustration du profil de MAMILI95
        MAMILI95 a répondu il y a 4 mois

        Super ! Continue de régaler tout le monde,dans la joie et la bonne humeur, comme tu le fais tout le temps !
        J’ai bien fait de poser la question : du coup, tes copines vont pouvoir profiter de l’info et se faire plaisir pour pas cher !!!
        A bientôt sur la Cookosphère !

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        C’est adorable 😍, merci Mamili🥰
        À bientôt☺️, 😘

    • D
      doumassia a répondu il y a 4 mois

      Tu me fais rire,tu vends bien ton produit.
      Très jolie la fripouille
      Je suis deg,je ne peux toujours pas mettre des emojis.
      Ca me manque.
      Bisous la fripouille

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        Quand tu les auras récupérés🙃🙂😆😁, tu vas te régaler 🤣😂!! ❣️🚍🐔❣️
        Merci beaucoup❤️, ma Malika chérie🥰, des bisous💋💋 de ta Fripouillette🥰

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 4 mois

      J’adore j’adore jadore 🤪 rien de mieux à dire 🤪
      J’ai quand même noté l’œuvre d’art culinaire 🤩🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        Mon cœur 💛 te remercie 🤣😂, ma Marie adorée🥰, 💛🫶💛

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 4 mois

      Qu’ils sont jolis tes cœurs ♥️ 💗

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        Merci beaucoup💖💖, ma Sylvie chérie🥰, je les trouve meugnons itou😍😍

    • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
      Poutous d'Auvergne a répondu il y a 4 mois

      J’arrive ma petite LICORNE adorée 🦄
      Joyeux anniversaire

      Photo de Poutous d’Auvergne
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        Avec plaisir 💖💖, mon Annie adorée🥰!!
        🤣😂, tu es la 1ère💕🫶💕 à me le souhaiter 🤣😂, par contre🤭, mon anniversaire🥂🍾🎂, c’est demain😉, ma chérie🥰, tu es un Amour 💖💖💖, ta Licorne🦄 t’embrasse tendrement 💋💋

    • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
      Poutous d'Auvergne a répondu il y a 4 mois

      Je sais que c’est demain ma petite licorne

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        💖🫶💖, tu es adorable😍, 💖🫶💖🫶💖

    • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
      Poutous d'Auvergne a répondu il y a 4 mois

      Voilà pour demain 🫠😉😇

      Photo de Poutous d’Auvergne
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        Merci mille fois 💕💕💕, ma chérie🥰, pour ton adorable attention 💖🫶💖, ça me touche beaucoup 💕🫶💕🫶💕!!! 🦄💖🫶💖🦄

    • Illustration du profil de zoe007
      zoe007 a répondu il y a 4 mois

      Trop beaux ces petits cœurs en patate 😍
      Et donc si j’ai bien tout suivi 🤔 c’est le bon jour aujourd’hui, alors bon anniversaire 🥳

      • D
        doumassia a répondu il y a 4 mois

        C’était hier.
        Dommage.

      • Illustration du profil de zoe007
        zoe007 a répondu il y a 4 mois

        Ah mince 😰 désolée du coup

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        Merci beaucoup💗💗, c’est trop gentil 😍 d’y avoir pensé🎂, ma Zoé🥰, 💗🫶💗, 😉, 🥳🎂🥂🍾, c’était mercredi 08😁!!
        J’ai trouvé ces petits moules 🖤originaux 🤩, d’ailleurs🤭, je viens de compléter ma « collection », avec ceux en étoiles 🌟, 🤣😂, va falloir que je trouve une préparation sympa☺️, pour les inaugurer🤣😂!! 😘😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        😍😍, tu n’as pas à être désolée😍😍, ma Zoé☺️, c’est adorable💗🫶💗 de me l’avoir souhaité 🎂🥳, 🥰🥰

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        💗🫶💗🫶💗

      • Illustration du profil de zoe007
        zoe007 a répondu il y a 4 mois

        J’ai hâte de voir la prochaine présentation étoilée maintenant 😁

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        🤣😂, je cogite…🤔, 🤣😂, ma Zoé🥰, je cogite🤔 🤣😂!! 😘😘

  • Illustration du profil de line

    line a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 7 ans et 11 mois

    Canelés cuit dans des moules en cuivres pour moi la meilleure cuisson pour les canelés, ils sont parfaits croustillants et moelleux à l’intérieur très bonne recette

    Canelés Thermomix par line
    MiamJ'aimeLoveWowTriste183
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 7 ans et 11 mois

      Superbes !

    • Cilouty a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Bravo ! Mais comment faites-vous pour que les canéles ne colle pas aux moules en cuivre ?

      • Illustration du profil de line
        line a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        Je graisse mes moules en cuivres avec une bombe que j’achète chez les fournisseurs de pâtissier avec le beurre ça ne fonctionne pas

      • Cilouty a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        Ah… C’est donc ça ! Merci pour votre réponse 😉

      • joced a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        bonjour quel site vous utilisez pour trouver les fournisseurs de patissier ? MERCI

      • Illustration du profil de line
        line a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        J’achète chez des fournisseurs de pâtisserie chez nous Girard&Roux ce n’est pas un site j’y vais directement dans toutes les villes je pense que vous devez avoir des fournisseurs

      • josiane_5 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        J’ai acheté du :Slider , chez Labo et Gâteau, impeccable. La graisse en bombe est excellente aussi. Le beurre pour moi une catastrophe.

      • M
        milainemicoton a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        je chemise mes moules en cuivre avec de la cire d’abeille

      • Illustration du profil de Christelle1973
        Christelle1973 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour
        Uniquement cire d’abeille ou mélange cire d’abeille/beurre ?
        Merci pour votre retour

    • didinelacazette a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Vous les avez acheté ou vos moules en cuivre merci

      • M
        milainemicoton a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        chez zodio

    • Illustration du profil de line
      line a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Bonjour j’ai acheté mes moules en cuivre chez Mathon

    • Q
      Quarkcoco a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      bonjour j’ai juste une petite question concernant la température que vous mettez pour la cuisson avec vos moules en cuivre ? chaleur tournante ?
      Merci d’avance

      • Illustration du profil de line
        line a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Je fais une cuisson chaleur statique

      • Q
        Quarkcoco a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci beaucoup et en terme de chaleur ?

      • Illustration du profil de line
        line a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Je fais cuire 250° 20’ et 180° 60’

      • Q
        Quarkcoco a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci

    • Illustration du profil de cricri1811
      cricri1811 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour, est ce que vous beurrez les moules? Merci

      • Illustration du profil de line
        line a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        J’ai écris plus haut comment je procède

    • M
      mumu91470 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Je viens d en faire dans des moules en cuivre et ils n étaient pas aussi dorés que les vôtres. J ai mis 15 mn à thermostat 7 et 1 h à thermostat 6 et j ai rajouté 1/4 h de plus. … Et pas encore assez dorés mais très bon. J avais beurre les moules et aucun problème de demoulage.

    • marion_193 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Ca ne brule pas autant de temps au four ??

      • Illustration du profil de line
        line a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Ben non

    • marion_193 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Les filles petit soucis il reste 50 min de cuisson et cest deja bien cuit sur le dessus.
      Cest nirmal ou vous me conseillez de baisser le four ?

      • Illustration du profil de line
        line a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Il est a combien le four? il faut qu’ils soient dorés extérieur et moelleux intérieur caramélisés extérieur

    • marion_193 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Je suit la température indique 220 la première fois et 180 la seconde, du coup j’ai mis du papier d’aluminium dessus pour éviter que ca brunisse davantage.
      On verra bien
      Je l’ai fais dans des moules alu

      • Illustration du profil de line
        line a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Moi je fais cuire dans des moules en cuivre et jamais de problème

    • marion_193 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Une catastrophe, trip cuit dessus et tout mou a l’intérieur pas assez cuit.
      Jai tout respecte à la lettre.
      Est ce que ca vient de mes moules en alu, je ne sais pas.
      Je ne comprends pas.
      Un peu déçu

      image-28d181bf-0e9e-4354-8d70-ded0a0074016
    • Illustration du profil de line
      line a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Donc avec vos moules il faut baisser la température maintenant vous savez faites comme si c’était un essai pas se décourager

    • marion_193 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Oui, jai mis la deuxième tournee a 160 pendant 2h, je vais bien voir

      • N
        ninon a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bjr Marion
        Avez-vous trouvé la température idéale pour vos cannelés avec moule en cuivre, svp et mettez-vous le four en chaleur tournante v

    • Illustration du profil de cricri1811
      cricri1811 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour. Pour ce qui est ingrédients et quantité, vous respectez scrupuleusement la recette?
      Bon dimanche

    • M
      milainemicoton a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Comme vous moules cuivre chemisés à la cire d’abeille
      240• 10 minutes
      180• 60 minutes
      Une tuerie comme à Bordeaux !!!!

      • M
        muclau a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Où achetez vous la cire d abeille svp ? Sous quelle forme cela se présente il ?

    • Y
      yaya46 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, avec des moules en cuivre est ce que vous démoulez à chaud ou froid ?

      • Illustration du profil de line
        line a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Chaud

    • Illustration du profil de Mary@81
      Mary@81 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Ils font des moules cannelées tefal en silicone qui vont jusqu’à 250 degré
      Le bon compromis entre le cuivre et le silicone facile à démouler !!!

      • V
        vinthomor a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        La cuisson en moules silicone Super, cela fait des années que je m.en sert en restauration et à la maison

      • M
        mixte a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        bonjour j’ai des mini moules silicone tupperware pouvez vous m indiquer le temps de cuisson

    • linemax a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ben oui ce sont les meilleurs moules pour faire des cannelés croustillants dehors et moelleux dedans comme à Bordeaux !

    • Lly47 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour,
      Je viens de faire l’acquisition de moules en cuivre.
      Des recommandations pour la cuisson ?

      • S
        sasylv a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Tt est dit dans les commentaires 😉

    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 4 mois

      le graal !!!!

  • Illustration du profil de Anaïs

    Anaïs a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 mois et 1 semaine

    Excellent!
    J ai mis 90g de sucre dans la crème.
    Jai mis de la pâte praliné sur la crème dans mon paris Brest.
    Sa croustille!
    Cuisson 180°c pdt 40min.

    Paris-Brest Thermomix par Anaïs
    J'aimeMiamLove20
    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Il est très sympa ce Pari-Brest… j’en gouterais bien un petit morceau !!!

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      😜😜

    • Illustration du profil de vyolette
      vyolette a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Très beau

    • Illustration du profil de Anaïs
      Anaïs a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Mercii

  • Illustration du profil de pierre-yves_11

    pierre-yves_11 a noté 5/5 la recette Tarte feuilletée fromage frais et tomates, il y a 5 mois

    Merci 🙏 pour cette délicieuse 😋 recette

    Tarte feuilletée fromage frais et tomates Thermomix par pierre-yves_11
    J'aimeWowMiam12
    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 5 mois

      J’adore son look ! C’est vraiment une invitation à se mettre à table …
      Bon appétit !

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 5 mois

      elle est vraiment belle 👍🏼

  • Illustration du profil de MAMILI95

    MAMILI95 a noté 5/5 la recette Moules sauce au roquefort, il y a 5 mois

    Je suis tellement une inconditionnelle des recettes COOKOMIX, que c’est comme si j’allais dire des gros mots … Tant pis, je me lance !!! J’adore la recette des moules au roquefort de COOKIDOO et j’ai l’habitude de faire la même recette avec COOKIDOO et j’ai voulu essayer celle-ci !
    ATTENTION GROS MOTS : Je préfère quand même celle de COOKIDOO pour plusieurs raison :
    – j’ai rencontré un problème de cuisson des moules : 20min à 100° … et la plupart des moules étaient à peine entrouvertes ! En fait, j’ai appliqué la cuisson de COOKIDOO soit 15min VAROMA et c’était parfait !!
    – ensuite, je mets de côté une partie du liquide pour faire la sauce, autrement il y a bcp trop de sauce pour la quantité de moules.
    Je ne jette évidemment pas le liquide que je n’utilise pas pour la sauce, car il est délicieusement parfumé : je le garde et je fais un risotto avec pour le lendemain soir… avec une petite salade verte, c’est un enchantement !
    Merci les amis/es de ne pas m’excommunier après cet aveu !!!

    HahaLoveJ'aime6
  • julie_245 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 6 mois

    BLUFÉE 😍😍
    Merci pour cette recette qui m’allege un petit plaisir du matin.
    Au lieu de 70 ml d’huile + gousse de vanille j’ai mis 60 ml d’huile + 10 ml de fleur d’oranger. Un pur délice ! Qui l’eu cru que cela était possible sans œufs et beurre…

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par julie_245
    J'aimeLove35
    • Illustration du profil de MoniBel
      MoniBel a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Magnifique, par contre tout le monde pense que le beurre est plus gras que l’huile or c’est faux. Dans l’huile 100% de matière grasse tandis que le beurre n’en a que 82%
      Aussi 100 gr de beurre = 745 kcal or 100 ml d’huile de tournesol = 884 kcal 😉 les 2 c’est une bombe calorique c’est vrai

      • Illustration du profil de MAMILI95
        MAMILI95 a répondu il y a 5 mois

        Bonjour MoniBel,
        Je vais me faire l’avocat du diable :
        Sauf erreur de ma part, la recette demande 70g d’huile, soit 521 kCal pour la brioche entière, soit… 65kCal/portion !
        Pas de quoi fouetter un chat ! Régalez-vous sans culpabiliser !!
        A bientot pour d’autres aventures !

  • Nath_4 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 6 ans et 11 mois

    Va aller direct dans mon top Ten! Trop bon, trop léger et super belle présentation et vite fait. Bref, aucun défaut

    Tarte aux pommes sans pâte Thermomix par Nath_4
    J'aimeLove28
    • C
      claudine78390 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Oh, si cette tarte est trop bonne… on en redemande.

    • Illustration du profil de MAMILI95
      MAMILI95 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      cestquiquamangé les 3/4 qui manquent ?? 🤣

      • Nath_4 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Devinez 😅🤣