Recette suivie à la lettre. C’est délicieux et rapide à faire 😊
J’ai obtenu 40 biscuits et j’ai bien surveillé la cuisson afin qu’ils ne dorent pas trop ( j’ai baissé à 150 les 5 dernières minutes). Ils sont parfaits 🎅🏻🎄

Velouté très réussi à la texture parfaite 👍🏻

Tout juste découverte et immédiatement testée 😄 j’avais tous les ingrédients. Cette recette est juste fantastique 😍 Rapide et facile à faire !!
Le plus dur va être de la consommer avec parcimonie 😅

Recette délicieuse et plein de saveurs que je fais régulièrement.
J’ai utilisé un vinaigre de cidre, réduit un peu les olives mais ajouté des câpres.

Vraiment délicieux, un classique facile et rapide à faire 👍

Excellente recette !
J’ai fait la version allégée :
– thon au naturel
– 60g de Boursin et 60 g de skyr
– des câpres à la place des olives
– pas de fromage râpé
– j’ai quand même badigeonné les bricks avec un peu d’huile d’olive avant la cuisson.
– cuisson 30 min au four

On s’est régalés ! 👍

Cake fait en version individuels ( 25 min de cuisson) . Ultra moelleux et vraiment délicieux.
J’ai suivi certains conseils en commentaires et j’ai adapté : 100g de sucre, 250g de ricotta , 230g de farine, utilisation d’un beurre allégé. Juste parfaits 👍 à refaire sans hésitation.

Très bon velouté, vraiment onctueux.
Je ne sais pas si ça change quelque chose mais j’ai pour habitude d’ajouter le bicarbonate à la fin et non au début de la recette. En tout cas mon velouté n’était pas amer, mais cela dépend aussi des endives.

Très bon plat d’hiver, un peu long à faire toutefois ( beaucoup d’étapes). J’ai suivi la recette à la lettre. Juste ajouté 5 clous de girofle dans mon chou.
Recette réalisée avec le robot Companion + les cuit vapeur externe ( cuit vapeur et varoma dans la recette) et interne ( panier vapeur) . Pour les utilisateurs du Companion, pensez à ajouter régulièrement de l’eau dans la cuve lors des différentes étapes de cuisson vapeur car sinon vous n’aurez plus de jus à la fin de la recette et risquez de brûler le fond de cuve ( ça a failli m’arriver 😅).

Très bons biscuits. Rien à dire.
Mais cela m’a pris énormément de temps alors qu’ initialement ce sont des biscuits très simples et rapides à faire … La raison: une pâte très épaisse vraiment difficile à pocher. J’ai percé 4 poches jetables pour en venir à bout… Et mon robot s’est mis en sécurité en cours de pétrissage. Je n’ai donc pas réussi à atteindre les 6 min comme indiqué dans la recette. Cela est peut être une explication 🤷🏻‍♀️
Je referai certainement l’année prochaine en comparant avec d’autres recettes existantes.

Ici nous aimons beaucoup les aubergines et c’est une recette que j’aime faire car elle a toujours beaucoup de succès !
Sans fromage ni sucre par contre ( ou alors un peu de feta ou de parmesan si j’en ai au frigo) et j’ajoute des câpres dans la farce car c’est un condiments qui se marie à merveille avec les aubergines et avec le thon.

Délicieux, on s’est régalé.
J’ai juste mis une boîte de concassé de tomates complète soit 400g + 1 bouillon de légumes méditerranéen ( du coup pas de sel).

Très bon gâteau, très moelleux ( cuit 45 min à 160) ! J’ai fait la version avec beurre car j’avais une plaque à terminer. J’essaierai avec un yaourt la prochaine fois pour comparer.
J’ai réduit un peu le sucre et ajouté un peu plus de raisins secs. Selon moi 30 g ça fait vraiment peu!
Je referai 👍

Quel régal !! J’ai mis 1 mangue, 1 banane et 1 yaourt de soja. Pas besoin d’ajouter de sucre si les fruits sont déjà bien sucrés. Je vais la refaire très souvent !

Recette délicieuse, boulettes incroyablement moelleuses. Quel régal!
Je n’ai pas mis les raisins secs et j’ai remplacé la sauce Worcester par un peu de sauce soja + jus de citron car je n’en avais pas. j’ai également retiré la peau du poivron une fois grillé. Servi avec du riz basmati et des haricots verts, pour pour assiette complète et équilibrée.Je vais refaire cette recette souvent je pense 😄