• mapi2301 a noté 5/5 la recette Farfalle aux chipolatas, il y a 1 an et 5 mois

    Bonne idée, pas encore testée 😜
    Je fais un peu la même avec Perrugines à la place des chipolatas, elles sont moins fades et je ne mets pas de vin 😊
    Je vais donc essayer avec cette sauce 😊👌

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  • mapi2301 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 2 ans et 5 mois

    Plébiscitée par toute la famille😋 merci pour la recette, je change selon la proportion Patates douces et PdT selon les quantités que j’ai…👌

    Miam1
  • mapi2301 a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 2 ans et 7 mois

    On a tous aimé 👌en tartines et sur la polenta 😋
    J’ai mis moitié concentré de tomates moitié coulis de tomates 🍅

    Miam1
  • mapi2301 a noté 5/5 la recette Banana bread aux noix de pécan, il y a 2 ans et 8 mois

    Validé, j’ai même eu droit à « t’en refera hein maman »
    Fait avec des noix de cajou et chocolat sur le dessus 👌😊😋

  • mapi2301 a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 2 ans et 9 mois

    Recette parfaite 😋👌
    Je n’avais pas de semoule fine donc j’ai pris de la Floraline° et top
    L’astuce de refroidir le cul de la poêle entre chaque crêpe permet d’avoir plus de trous et ça fait moins pancakes
    On s’est régalés 👍

    Baghrir – Crêpes mille trous Thermomix par mapi2301
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  • mapi2301 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 2 ans et 10 mois

    Goûté et approuvé 😋👌
    Merci et bravo pour cette recette
    Gâteau extra moelleux
    J’ai doublé les doses sauf
    150g chocolat noir 70% sans mettre de cacao,
    noisettes et feuillantines caramélisées (pas de spéculos),
    100g farine T150
    30g poudre amandes (pas de farine de châtaignes)
    60g Mélange huile noisette/huile tournesol

    Gâteau au yaourt et chocolat Thermomix par mapi2301
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  • mapi2301 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 2 ans et 12 mois

    Super bonne soupe… je diminue le temps de cuisson en mettant de l’eau déjà bouillante👌
    Pas de porte 🤪 et je m’en suis sortie 👍

  • mapi2301 a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 3 ans et 6 mois

    Fait avec les restes du frigo, croûtes de parmesan, patates douces, vraiment très bon, cuit au four comme dit dans les commentaires, j’ai pu en faire 12 👌

    Steaks lentilles, pois chiches, courgettes Thermomix par mapi2301
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  • mapi2301 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 3 ans et 10 mois

    Tellement simple et trop bon 👌, il me restait du lait en poudre à passer et voilà ça va se terminer en pâte à tartiner 😉

  • mapi2301 a commenté la recette Purée d’amandes au Thermomix, il y a 3 ans et 10 mois

    C’est la 2ème fois que je fais la recette et aujourd’hui grosse galère car j’ai mis plus d’1h à obtenir une purée, j’ai dû rajouter de l’huile de noix😏 alors que la 1ère fois pas besoin… Je pense que la qualité des amandes et leur teneur en graisses jouent beaucoup 😉

    • Illustration du profil de Harmonick
      Harmonick a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      effectivement la qualité des amandes y est certainement pour quelque chose…..

  • L

    lanimel a posé une question sur la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 4 ans et 4 mois

    Est il obligatoire d éplucher la butternut?pour la soupe ce n est pas nécessaire mais la?

    • L
      linda2 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Oui😂

    • mapi2301 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je n’épluche jamais le potimarron en revanche la butternut je la coupe en 2 et épluchage a l’économe très facile 👌

    • L
      lanimel a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci je ne vais pas tarder à l essayer

    • Nounette30 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour. La butternut s’épluche, c’est le potimarron qui a une peau comestible 😉

    • Fredeval a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Sa peau est comestible aussi. Je ne l’épluche jamais 😉

  • Lala_2 a noté 5/5 la recette Purée d’amandes, il y a 4 ans et 10 mois

    Très bonne recette et ultra facile à réaliser . Pour ma part c est purée amandes et noisettes torréfiées et huile de coco . Mais la prochaine fois je ferai sans huile de coco qui parfume la purée à la coco . Je choisirai une huile neutre .

    Purée d’amandes Thermomix par Lala_2
    MerciJ'aime12
    • Mly a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Avec de l huile de noisette ca fonctionnerai ?

    • mapi2301 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ou sans huile… ça fonctionne aussi👌

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 5 ans et 12 mois

    Excellente recette; facile et rapide, le plus long c’est l’attente pour le manger😊
    Dorénavant je le preparerai. Recette faite qu’avec du porto comme alcool et suivi la méthode de Rachel je n’ai pas séparé les lobes.
    Tout le monde s’est régalé 👍👍

    Foie gras Thermomix par Adenium13
    MiamJ'aimeLoveWow13
    • Presci974 a répondu il y a 5 ans et 12 mois

      J’adore.💟💟

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 12 mois

        Nous aussi, j’en achèterai plus. Ma fille de 10 ans en raffole elle appelait ça quand elle était petite « pâté  » 😁. Et je suis fière pour 1 1ere, tous mes convives ont aimé.

    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 5 ans et 12 mois

      Oh la la mon péché mignon 🤤🤤

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 12 mois

        Tu peux le faire c’est plus facile que j’imaginais 😉

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 5 ans et 12 mois

      On adore nous aussi et je suis contente que la recette te plaise 😍

      • P
        pixies-57 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonsoir ou trouve t on votre recette ?

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Dans un magazine thermomix d’il y a qq années 😊

      • C
        coplyn1 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bjr puis je avoir la recette

    • Illustration du profil de Shaaz
      Shaaz a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Quelle quantité de Porto avez vous mise du coup ?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Bonjour 4 c/s 😉

    • Illustration du profil de Shaaz
      Shaaz a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Ok super ! Merci pour votre réponse je le fait donc demain! Bonne fin de journée 😃👍

    • Illustration du profil de yenso84
      yenso84 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Ou achetez vous les lobes?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour je le prends chez 1 producteur du gers (je suis ds les Bouche du Rhône, nous avons 1 commerce spécialisé pour cela), il ya aussi les foires au gras qui vont commencer, et j’ai entendu dans mon entourage que ceux vendu en grandes surfaces sont bien aussi 😉

      • carobaratto a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je le prend toujours chez Picard. Jamais déçue! Très bonne qualité 35€ les 400grs

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour. Combien de temps avant de faire la recette sortez vous le foie gras cru congelé ? Celui de chez Picard est il éveiné? Merci

      • mapi2301 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        12h avant de l’assaisonner. Et il est éveiné👍

    • Carolina a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je l’ai pris au Aldi 18€ les 500/600gr

    • Carolina a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Éveiné également

  • mapi2301 a noté 5/5 la recette Cakounet au chocolat, il y a 5 ans et 5 mois

    Très très bon même si trop cuit😜 avec mon four 15 mn liquide, 20 mn liquide à l’interieur, 25 mn trop cuit 🤔

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Quelle cuisson avez vous utilisé ?

      • mapi2301 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        J’ai utilisé la chaleur tournante 160ºC

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Je préfère la cuisson statique pour la pâtisserie.
        C’est pour ça qu’il faut surveiller les cuissons, les fours sont différents.

      • mapi2301 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        J’essairai La prochaine fois
        mais j’avais cru bien faire la chaleur tournante permettant à priori de garder le moelleux des gâteaux😉

  • Celinent a posé une question sur la recette Lasagnes au potiron, il y a 5 ans et 5 mois

    Bonjour, je souhaite faire la recette mais j’ai un doute sur les lasagnes pré cuites ?

    • babaganouche a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      J ai utilisé des » feuilles de lasagnes sans précuisson » c etait parfait.

      • mapi2301 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Idem et c’était parfait 👍

  • mapi2301 a noté 5/5 la recette Lasagnes au potiron, il y a 5 ans et 5 mois

    Recette parfaite 👍 pas de lardons j’ai donc utilisé les steaks hachés qu’il me restait et pas de ricotta j’ai mis des « kiris » et j’ai passé la fin d’un crottin de Chavignol… en résumé elle sert aussi pour passer les restes du frigo😜👍

    J'aime1
  • mapi2301 a posé une question sur la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 5 ans et 5 mois

    Petite question: quand il nous reste des pâtes donc déjà cuites, combien de quantité de liquides faut il mettre (crème + lait + eau)?

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Désolé jamais essayé avec des pâtes déjà cuites. Si vous le faites et que vous avez les bonnes proportions n’héistez pas à me l’indiquer !

    • morgane_104 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Up, moi aussi je le pose la même question.
      Si on fait ce gratin avec des pates déjà cuite, quelle quantité de liquide ( crème+ lait+eau), et quel temps de cuisson