• Validée par mes convives pour un apéro dînatoire. Recette suivie à la lettre.

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  • Recette suivie à la lettre pour un apéro dînatoire. Cette recette a agréablement surpris tous les convives. Merci pour cette belle découverte que je referai sans aucun doute.

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  • Pâte extra. Pas besoin de farine ni de temps de pose au frigo. Pour une 1ère, j’ai fait 35 sablés. Je les ai fait cuire 15 mn dans four préchauffé à 180 👍
    Prochain essai avec une tarte à la rhubarbe. Merci pour le partage de cette excellente recette, qui va direct dans mon carnet.

    Pâte sablée Thermomix par Marjo0318 Pâte sablée Thermomix par Marjo0318
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    • halima691 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bravo pour cette réalisation et bonne dégustation 😉

    • sev215 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Coucou, avez-vous mis de la dorure sur vos sablés ?

      • Marjo0318 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour, oui, bien sûr, un peu de jaune d’œuf avec une goutte d’eau. J’en ai refait ce week-end, un régal. Bonne dégustation à vous. Bonne journée.

    • sev215 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci 😉

  • Recette validée à 100% avec mes adaptations. Ma 1 ère purée au Thermomix était collante et ne m’avait pas donné satisfaction. Alors je me suis souvenu de la bonne purée maison de ma maman qui faisait cuire les pommes de terre à l’eau et ajoutait beurre et /ou crème fraîche à la fin de la cuisson. Dans cette recette, je remplace donc le lait par 350 gr d’eau et j’ajoute la crème et le beurre à la fin. Pour le problème du fouet, il faut bien le caler sous le grand couteau et couper les pommes de terre en petits morceaux.

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  • Excellente recette. Rillette goûteuse et légère. Alliance parfaite avec l’avocat. Fait sans poivron. A refaire sans hésiter. Merci pour le partage.

  • Une bonne recette, qui change des carottes vichy et moins caloriques. J’ai doublé les doses d’épices pour un bon goût. Par contre, j’ai prolongé la cuisson de 2 fois 11 mn.

  • Bonne recette à refaire en augmentant un peu les épices.

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