Matheajolie
Actif il y a 1 semaine et 4 jours- M
Matheajolie a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 2 mois et 2 semaines
Hop des courgettes du congélateur de mon potager (j’ai mis un reste de poireaux). J’avais pas de fromage frais ben hop de l’ail du persil et du fromage blanc franchement c’était trop bon!!!!!
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Velouté céleri, carottes et coco, il y a 2 ans et 1 mois
Je n’ai pas mis de lait de coco je n’en avais pas, j’ai mis un peu de piment d’Espelette pour donner du punch à la recette tout le monde adoré même ma fille qui en a ras le bol des soupes 😂
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 2 ans et 2 mois
Je n’avais plus de yaourt j’ai mis du skyr au top! J’ai mis100 g de sucre, 50 g de jus d’orange comme vu sur un commentaire et 30 g d’huile car pas assez de jus, c’était hyper moelleux. J’ai mis des Kinder maxi dans certains, des pommes dans les autres. Ce gâteau est super moelleux et bon, il se conserve très bien c’était pour les goûters de la semaine !
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Crème de fenouil et carottes, il y a 2 ans et 3 mois
Ma fille n’est pas fan de fenouil a part en gratin sur le site, j’ai donc essayé cette soupe et bien elle a eu un franc succès. Je n’ai pas mis d’échalotes mais 2 petits oignons et de l’ail. Je n’ai pas mis de fromage ni crème, pour le côté light, j’aurais du en faire plus ça a été dévoré!
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 2 ans et 3 mois
J’ai suivi la recette mais la prochaine fois je double les doses tellement on les a adoré. J’ai mis dans certaines des pépites de chocolat c’était bien bon
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 2 ans et 7 mois
J’ai mis 100 g de sarrazin et 150 g de farine blanche c’était très bon.
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 2 ans et 7 mois
Très très bon. J’ai mixé la veille les radis pour qu’ils soient bien égoutés. J’ai servi ça avec les blinis c’était nickel!
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 2 ans et 7 mois
J’ai déjà réalisé des nuggets c’était un carnage et la franchement en 10 minutes c’était fait!!!!! J’ai mis du paprika fumé, de l’ail en poudre, de l’oignon, du poivre plus que recommandé et ça a bien relevé. Je réessaierai pour les faire au four.
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 2 ans et 11 mois
Je suis bluffée. J’ai fais des cheesecake et j’accrochais pas et la ouh là trop bon. Bon vive le paradoxe j’ai mis du skyr mais j’ai rajouté des pépites de chocolat 😂 J’ai mis du fromage type st Moret de chez Lidl et du skyr de chez Leclerc. J’ai réduis les proportions par 2 j’ai eu 4 petits pots. Par contre à remplir c’est galère j’ai trouvé, la poche à douille serait simple.
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 4 ans et 6 mois
Alors j’ai mis de la levure boulangère déshydratée j’ai realisee la pâte comme dit sauf qu’avant la pousse j’ai mis le beurre et j’ai laissé lever toute la nuit j’ai degazé le lendemain et j’ai mis le sucre perlé une tuerie
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 3 ans et 3 mois
Je mettrais un peu moins de citron pour ma part (105 g c’est trop), j’ai émietté des spéculoos dans certains ma fille a adoré. J’ai préféré la crème le lendemain pour ma part.
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 3 ans et 3 mois
J’ai mis 20 g de beurre, mais ni parmesan ni crème et bien parfait!!! On a adoré ici
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 3 ans et 4 mois
Super recette je n’ai mis pas mis d’oeufs entiers mais 2 jaunes d’oeufs et pas de crème fraîche et nickel
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat, il y a 3 ans et 4 mois
Super addictif!!! J’ai mis 200 g de sucre au lieu de 400 je pense même que l’on peut baisser encore
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Matheajolie a noté 3/5 la recette Crème pralinée, il y a 4 ans et 1 mois
Je l’ai réalisé à la lettre j’ai même mis plus en temps de cuisson et c’était très liquide je ne comprends pas, par contre c était bon, j ai diminué un peu le sucre c était parfait
Je pense que c’est resté liquide parce que vous avez le MC et pas un Thermomix… Le MC+ ne tourne pas au delà de la vitesse 3 quand il chauffe donc pour la 1ère étape c’est normal qu’il faille mettre plus de temps. J’ai le MC+ et je venais justement chercher des conseils dans les commentaires, je vois que vous avez réussi quand même donc parfait 😉
(et le MC chauffe moins vite que le Thermomix en plus…)
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 4 ans et 5 mois
Extra j ai doublé les proportions la prochaine fois je rajoute des légumes
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Matheajolie a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 11 mois
J’ai torréfié et mixé 1 minute les noisettes ça dégageait de l’huile comme ça on a pas senti de morceau! Franchement il est topissime
Bonjour, vous avez mis le beurre avant la pousse toute la nuit ? Merci pour l’info
Oh excusez moi je n’avais pas vu votre question.
Et du coup c’est quoi la réponse car ça m’intéresse ☺️
Bonjour
Vous avez mis quelle quantité de levure déshydraté ?merci
J’ai mis un sachet
Bonjour il y a eu beaucoup d’eau à couler sous les ponts (j’ai fais un avc) donc je ne me rappelle plus mais a fille m’a sauveuse me dit que oui c’est avant la première pousse en gros tu mixe farine oeuf tu attends pas ta pousse tu mets le beurre tu fais ta pousse la nuit tu dégaze et refais une pousse. J’ai été claire?