• michel_95 a noté 4/5 la recette Tarte feuilletée aux oignons, il y a 2 semaines et 4 jours

    J’ai été étonnée de cette recette. Très bonne
    Je n’ai pas mis de vin mais de la bière 🍻 hier c’était la saint Patrick 💚😜
    J’ai remplacé le pain de mie par un vieux morceau de pain aux graines qui traînait

    Tarte feuilletée aux oignons Thermomix par michel_95
    Tarte feuilletée aux oignons Thermomix par michel_95
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  • michel_95 a commenté la recette Savane au Varoma au Thermomix, il y a 1 mois

    Gateau très bon. J’ai fait aux pépites de chocolat et du chocolat praliné en intérieur. 🥰🤤

    Savane au Varoma Thermomix par michel_95
    Savane au Varoma Thermomix par michel_95
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  • michel_95 a commenté la recette Bugnes au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines

    Recette au top 👍🏻
    J’ai pimpé la recette 🫣
    J’ai utilisé 100gr de farine de pavot sur les 500 de farine.

    Tout le monde s’est régalé vraiment 😻

    Bugnes Thermomix par michel_95
    Bugnes Thermomix par michel_95
    Bugnes Thermomix par michel_95
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  • michel_95 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 3 mois

    Un vrai régal 😍.
    Je voulais faire Plaisir à ma petite Femme chérie. Ça va être une surprise.
    J’ai juste été plus rapide.
    J’ai laissé tomber l’étape de reposer au frigo car je n’avais pas le temps 😅
    Je suis très content du résultat en tout cas.
    À refaire 🤤

    Couronne des rois Thermomix par michel_95
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    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Elle a l’air divinement moelleuse, votre femme a du être comblée 🤗

  • michel_95 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 mois

    Un vrai régal cette recette

    Tarte au citron Thermomix par michel_95
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  • michel_95 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 10 mois et 2 semaines

    Très bonne recette pour une base.
    J’ai utilisé plusieurs farine. Maïs, t0 et sarrasin.
    Une très bonne pizza

    Pâte à pizza Thermomix par michel_95
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  • michel_95 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 10 mois et 2 semaines

    Un régal. J’ai mis une base d’oignons en sous-couche que j’ai fait revenir avec des lardons.

    Quiche lorraine Thermomix par michel_95
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  • michel_95 a noté 4/5 la recette Pâte brisée au vin blanc, il y a 10 mois et 2 semaines

    Très bonne pâte.
    J’ai utilisé du rosé car je n’avais que ça sous la main 😁 j’ai rajouté de la sauge également

    Pâte brisée au vin blanc Thermomix par michel_95
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  • michel_95 a noté 5/5 la recette Cinnamon roll, il y a 11 mois

    Que dire… Un vrai régal. 😍✨

    On s’est jeté dessus une fois mis le coulis.

    Très bon le lendemain quand le glaçage a pris aussi.

    J’ai modifié la recette. J’ai mis, à l’étape de mettre la farine, des feuilles de géranium rosat.
    Une merveille 😍 avec cet arrière goût de rose et de cannelle.

    Cinnamon roll Thermomix par michel_95
    Cinnamon roll Thermomix par michel_95
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  • michel_95 a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 1 an et 3 mois

    Alors, c’est un régal 😇
    J’ai modifier la recette pour aller plus vite.
    À l’étape 2 j’ai mis trois bananes et 50 gr de farine en plus.
    Et c’est tout. Je n’ai pas remis le sucre et le beurre en plus.
    On s’est régalé et tellement plus rapide 😁

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    • michel_95 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je n’ai pu en sauver que deux pour la photo 🤣

      Photo de michel_95
  • michel_95 a noté 5/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 1 an et 4 mois

    Un régal 😇
    Ils sortent tout juste du four, je n’ai pas pris le temps de mettre du sucre glace.
    J’ai utilisé de la farine de lentilles Corail et d’épeautre que j’ai mixé moi-même.
    J’ai mis des restes de citronnade et de clémentines pour les zestes.
    Merci pour la recette ❣️

    Biscuits fondants  au citron vert Thermomix par michel_95
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  • Illustration du profil de titi37100

    titi37100 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 1 an et 6 mois

    Super recette, je ne trouve pas le goût du nutella, attention, je ne dis pas ce n’est pas bon, c’est excellent mais le goût est quelque peu différent du nutella, contrairement à ce qu’il semble être dit dans les commentaires. J’ai pris tablette chocolat de chez Auch…, peut être cela vient de la, le chocolat praliné peut il avoir un goût différent selon les marques ?

    Il est un peu compacte à l’air ambiant, comment avoir une texture plus genre nutella ? Mettre un peu plus d’huile de noisette ?

    • michel_95 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, pour avoir une texture moins compacte vous pouvez faire votre lait concentré sucré, ça change la texture. En effet le chocolat peut changer toute la saveur selon ce que vous mettez

    • Illustration du profil de titi37100
      titi37100 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Comme le dit Michel, je fais maintenant mon lait concentré sucré maison. Je ne le fait chauffer que 10mn comme précisé dans la recette, sinon le nutella est trop durcit à température ambiante.

  • S

    stephaniedsr a posé une question sur la recette Nutella, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour
    Quelqu’un sait comment avoir se goût de noisette moins présente ? Moins de noisettes ou moins d huile de noisette ou rajouter autre chose pour masqué un peu le goût ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour 👋🏻
      Remplacez le chocolat praliné (qui à la base contient des noisettes) par du chocolat noir et pour l’huile mettez une huile neutre (colza ou tournesol)

      • S
        stephaniedsr a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Hello! Merci pour ta réponse ! Donc je mets que du chocolat noir = 290gr?
        En fait .. je pense pas que ça goûte trop la noisette ! J’ai fait du granola avec les mêmes noisettes et y a aussi un goût qui me déplaît .. j’ai pris mon sachet de noisette et j’ai vu qu’ils étaient périmés depuis 2023 😅. C’est sûrement ca, je vais racheter des autres et réessayer .. je suis dégoûté 🤣. J’espère du coup que ce sera ça haha

        Merci et belle journée 😃

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Retentez 👍🏼💪🏽.
        Bon dimanche à vous aussi

    • michel_95 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, vous également remplacer les noisette par des pistaches, graines, noix, etc…

  • michel_95 a noté 5/5 la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 1 an et 6 mois

    Comment dire…
    C’est une merveilleuse recette. Je me suis régalé.
    J’ai fait quelques changements :
    -J’ai remplacé le sucre par de la compote de Pomme que j’avais en reste et j’ai doublé en rapport au sucre.
    – j’ai remplacé la crème par du fromage blanc 0%.
    – j’ai remplacé la vanille par un bouchon de rhum.

    Vraiment super bonne merci pour la recette 🤤😍

    Tarte à la rhubarbe Thermomix par michel_95
    Tarte à la rhubarbe Thermomix par michel_95
    Tarte à la rhubarbe Thermomix par michel_95
    Tarte à la rhubarbe Thermomix par michel_95
    Tarte à la rhubarbe Thermomix par michel_95
    Tarte à la rhubarbe Thermomix par michel_95
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  • michel_95 a noté 5/5 la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 1 an et 6 mois

    Miam que ça a l’air super bon !!!

    J’ai changé toutefois quelques petites choses un ou deux par ci et là 😁😻

    À la place de la crème et du beurre.
    J’ai remplacé par du beurre de Pomme que j’avais fait il y a peu et qui, à mon avis, va très bien aller avec. Et j’ai rajouté du gingembre en poudre avec la cannelle voili voilou
    Merci pour cette découverte 🤗

    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par michel_95
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  • michel_95 a noté 5/5 la recette Compote pommes figues, il y a 1 an et 11 mois

    Un régal à chaud.
    Je mets en bocal.
    Dégustation demain 😍
    J’ai mis la moitié d’un citron en plus.
    J’adore

    Compote pommes figues Thermomix par michel_95
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  • delphine a noté 4/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 ans et 3 mois

    Recette de la genoise réalisée à 2 reprises pour faire le livre taille d une feuille A4 , genoise très bonne mais bien penser à l imbiber avec un sirop.

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par delphine
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par delphine
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par delphine
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    • Illustration du profil de Loulou.queen❤
      Loulou.queen❤ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Super joli

      • delphine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifiquement réussi 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤩

      • delphine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Loulou.queen❤
      Loulou.queen❤ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Et un joyeux anniversaire

    • J
      Julie1705 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique votre gâteau, ma fille rêverait d en avoir un aussi beau 👏

      • Illustration du profil de Loulou.queen❤
        Loulou.queen❤ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Moi aussi

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Waouhhh… magnifique !

    • michel_95 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Super beau et joyeux anniversaire 🎈🎉

    • nathalie_958 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Oh magnifique.

    • A
      acts a répondu il y a 2 ans et 3 mois

       » Très beau, comment avez vous fait les écritures, pate d’amandes peut-être ?merci pour votre réponse

      • delphine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui pâte d amande jaune et mis bombe doré alimentaire

    • A
      acts a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      C’est de l’art 👍😜

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      👏👏👏

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifiquement réussi 📚🪄🤩🤩, bravo👏👏, Delphine🌸!!!

    • Sirenecreole972 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique il donne trop envie 😋👍🏽

    • S
      samantha974 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Pour la quantité vous avez doublé ou suivi a la lettre la recette pour faire le livre.