- T
tygerkhan a posé une question sur la recette Glace à l’italienne, il y a 1 mois et 2 semaines
Au magimix ça dit vitesse 30….y a un problème…ça va que jusque 18
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Tortillas de blé, il y a 4 mois
Super merci recette suivie à la lettre. Je dois juste m’améliorer sur la présentation 😁
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 4 mois
Décidément Minou vos recettes sont top. Burgers très facile à faire et super bon😊. Je n achèterai plus les pains du commerce. Merci beaucoup pour vos partages 👍
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 4 mois
Merci encore Minou. Pour une première c est nickel. Et merci à Gaëlle 7 pour ses conseils. J ai juste trouvé que la baguette est plutôt lourde par rapport à celle du boulanger. Si quelqu’un connais la réponse. Recettes mis dans mes favoris.
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Energy Balls, il y a 4 mois et 1 semaine
Merci beaucoup pour cette recette simple et très bonne. Elle nous donne envie de mettre plein de choses pour varier les plaisirs. J’ai mis dattes, amandes, cramberries, figues, noisettes, du miel et flocons. Fait aussi Amandes griller de Minou. Merci beaucoup à tous pour vos partages.
- A
C’est avec plaisir 😉 @ainsifaitsoso
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 mois et 1 semaine
J’ai pris ce qui me reste amande, noisette, noix de cajou, noix macadamia, noix, pistache,graines de tournesol. Et bien au secours je ne peux plus m arrêter de picorer. Fait en même temps des Energy balls de ainsi fait Soso au top aussi. Merci pour toute vos gourmandises qui nous fait du bien en cette période.
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demaju a attribué 5/5 à la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 5 mois et 3 semaines
Je me connecte pour chercher une recette avec du pain de mie et je tombe sur celle-ci : ni une ni deux j’adapte !
Pain de mie périmé grillé au four pour le faire sécher.
50 gr de rapadura à la place du sucre, et c’est LARGEMENT suffisant.
100 gr d’un vieux père Noël 🎅🏼 en chocolat qui trainait dans mon placard.Verdict : une tuerie et mon fils qui veut que j’en refasse tout le temps !!!
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Comme quoi la vérité sort de la bouche des enfants. Ma coiffeuse m’a dit qu’elle s’était trompée sur une recette. Ses enfants lui ont dit maman trompe toi encore la prochaine fois. 😂😂
- M
Je ne connaissais pas le rapadura. Curieuse j ai été voir sur le net et merci pour l info. Je vais en acheter ce qui permettra de diminuer les quantités de sucres dans les preparations et garder ce bon goût sucré quip nous fait fondre.😋
-
La rapadura est + naturelle. Ça coute plus cher mais le pouvoir sucrant est nettement supérieur. On en utilise moins et ça a un petit goût de caramel topissime !!!
- M
Oh merci ont va se régaler 🤪
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 5 mois et 1 semaine
Recette qui change et qui permet de manger des légumes. Pour faire la béchamel j’ai mélangé lait demi écrémé et du lait écrémé pour alléger encore un peu. Merci je referais avec plaisir.
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 5 mois et 1 semaine
Très bonne quiche. Le gorgonzola donne un petit goût de revient s’y😋. Merci pour vos idées
- F
Fp5673 a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 9 mois et 4 semaines
Facile à réaliser et à démouler
Beau résultat
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Trop beau
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Bonjour !
Quel est le diamètre de votre moule ?
Merci - F
C est un cercle de 22cm de. Diamètre
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Pensez vous que je puise le mettre au congel ??
- R
Bonjour oui je l’ai fait le jeudi après midi pour le samedi midi et entre temps hop au congelateur
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Merci
- S
Bonjour,
Votre commentaire m’intéresse car j’aimerais faire le gâteau aujourd’hui pour vendredi soir.
Vous l’avez mis directement au congélateur dans le moule? Vous l’avez sorti longtemps à l’avance pour le décongeler ?
Les gâteaux n’avaient pas ramolli?
Merci..
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Alors la bravo 👌👍👍
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Magnifique gâteau bravo !!! Pr la déco vous avez émiettez des speculos ? Et pour la déco caramel vous avez fait comment ?
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Bonjour comment avez vous fait me démoulage ?? Moi tout est accroche je suis deg
- A
Il faut utiliser un cercle comme moule et mettre un rodoid autour.
- M
Mais qu’est ce qu’un Rodoid? Merci 😉
- F
Bonjour
Pour la déco c’est bien du spéculoos émietté et du caramel beurre salé REGILAIT  -
Magnifique…
- Z
Il est vraiment magnifique votre gâteau, et cette décoration, si originale !!! Bravo
- I
Superbe 👏👏👏
faut vraiment que je teste cette recette 😋
Tu pense que ça serait possible de diviser les quantités par 2 ??? 🤔
Car un gros gâteau comme ça pour 2 , ça fait beaucoup même si ça se garde quelques jours - D
Splendide!! Quel type de pomme avez-vous utilisé?
- M
Magnifique, la classe
- J
se demoule t il facilement?avez vous beurrer le plat??
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Bonjour je suis en train de finir ce gâteau mais je trouve la compote liquide, c est pareil chez vous ? Merci pour vos retours
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Il ne me semble pas que c etait liquide. Mais qu est ce que j ai galéré pour le démoulage c etait l angoisse
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Oh mon Dieu ça se passe cet pm, j ai peur !!
- E
Bonjour je trouve ça peu trois feuilles de gélatine pour la compote de pomme car ça me fait 1l de liquide, est ce que j’en rajoute ?
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Oui vous pouvez je trouvais la compote liquide aussi
- E
Merci j’ai opte pour 5 je verrais le résultat 😉
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Bonjour
La crème est liquide ? Ou bien crémeuse ?? - E
Pour moi c’était plutôt liquide et au froid ça a gélifié
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Bonjour je suis invité samedi soir je voulait enmener un crémeux pomme spéculoos mes je voulait le fait demain pensez vous que sa va tenir jusqu’a samedi soir ??
- E
Oui sans problème
- D
Bonjour, vous avez utilisé de la crème fraîche ENTIÈRE ou normale ?
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Bonjour
Bravo pour votre réalisation 👏
Est ce que l’utilisation d’une bande de Rhodoïd ne féliciterait pas le démoulage ?- E
Pour ma part je n’ai pas eu de mal a démouler j’ai un moule avec côté amovible et nickel en passant la lame du couteau avant
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Après avoir utilisé le Rhodoïd le démoulage a été parfait c’est à dire bien lisse et dans ce cas aucune trace de couteau
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Du coup vous préconisez CB de feuilles de gélatine pour la compote plutôt 3 ou plus ?
- O
Ils marquent étaler la compote a 1 cm des bords , c est 1 cm du bord du moule ???🤔🤔🤔
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Oui c est ça . A 1cm du bord du moule. De l extérieur on ne voit pas la compotée .
- O
MERCI pr la reponse je vais essaye ce week-end lol
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Ça a donné Quoi ?
- N
Magnifique, je teste demain !!!
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Après essai je conseillerais 4 feuilles de gélatine et laisser refroidir 6h au frigo la compote avant de l’étendre Si elle est encore liquide le fond en spéculos absorbera tout le jus et n’aura plus aucun craquant Et ainsi vu la consistance on peut mettre plus de compote sans qu’elle se sauve vers les bords 😉😂
- N
Bonjour j ai une question qui va être bête, dans la recette c est écrit refroidi pour la compote et le crémeux Ça veut dire froid ou tiède ? Parceque si le crémeux est froid il va figé et ça ne va pas le « casser » en l étalant idem pour la compote ? Merci de votre réponse 🙂
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Il est magnifique ! !!
Je vais tester cette recette, y a t il des choses à modifier ? - E
Certains mettent moins de gélatine . Et ne pas trop mixer les pommes
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Magnifique
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La crème spéculos est cuite ou figer au frigo ?
- S
Bonjour,
Magnifique votre gâteau !
J’aimerais en faire un cet après-midi pour le manger vendredi… est-ce que vous pensez que le faire 2 jours avant, c’est trop tôt ?
Merci -
super gateaux c’est une tuerie tous le monde a adorée
- E
Es que vous avez doublé les quantités vu que sais un plat plus grand
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Le Namandier, il y a 8 mois
Trop trop trop bon. Fait deux fois en 15 jour et la troisième pour lundi pour mes collègues. Merci beaucoup pour vos partages 😋
- L
Trop beau ou avez vous eu le moule svp😋
- M
Je le vend à mon boulot mais je pense que vous pouvez le trouver dans des magasins art de la table type zodio et les individuels font aussi leurs effets 😁
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Dommage qu’on ne soit pas collègue 😂
- M
😂
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Sur le site silikomart
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Il est très beau !
- M
Merci
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Quiche saumon et courgettes, il y a 8 mois
Très bon j ai mis en fond de tarte du pesto, la préparation courgette avec du fromage blanc, crème de coco, tranche de truite fumée et pour finir mozzarella, gruyère 😋merci encore pour vos partages
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 9 mois et 1 semaine
Merciiiiiii beaucouuuuuup pour votre recette. Réaliser au cook expert. J’ai optimisé mon temps en faisant des bandes de pâtes la prochaine fois je l’étalerais et il restera a poser les barres de nutella ,couper et fermer. Je vais la faire toutes les semaines pour le petit déjeuner et goûter. Merci pour votre partage 😊 désolée si le message passe deux fois ça bug.
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 9 mois et 4 semaines
Gâteau réussi 😋 merci pour le partage
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Ce moule !!! Je veux le même 🤗
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Je l’ai !!
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C’est vrai que c’est super joli 🤩🤩
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La chance !!
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Il existe en grand et en individuel Alices Delices
- M
Il est top ce moule 👍 il est en 6 parts individuelles
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Alice délice …lieu de perdition 🤣🤣🤣
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En principe j’y vais mardi ! Que vais-je trouver ? Si je sais c’est de côté pour moi !
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Ouah!!!
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😏 quoi donc???
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Tu verras !
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😉
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J’ai fait le cake au thon version mini et le gâteau des ecoliers avec le grand modèle
J’en ai d’autres moules pas encore utilisés -
J’aime bien mon moule du gâteau au vin blanc je l’utilise assez souvent mais avec cookidoo
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Bonjour vous avez réaliser le gâteau avec un montage à l’envers ? Cela n’as pas déranger le fait de congeler? Merci ma vous il est très beau
- M
Bonjour merci aucun problème pour le montage a l’envers. J ai préparé le biscuit en 1er ensuite j’ai fait les empreintes avec un verre du diamètre des moules et au congélateur. Ensuite mousse de spéculos pour remplir les moules mis au congélateur le temps de préparer les pommes. Et il me restait plus qu’a compléter pommes et biscuits et congélateur jusqu’au lendemain.😋
- C
Ça me fait pas de la mousse c’est tout liquide, au secours !!!!
- M
Bonjour je ne comprends pas peut-être que le problème vient de la gélatine
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C un moule en silicone ? Vous n’avez pas eu de problème pour le démoulage?
- M
Oui en silicone silikomart et aucun souci pour le démoulage
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Merci 😉
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C’est quoi le moule qui a servit à faire ca
- M
La marque du moule est Silikomart modèle raggio
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2 feuilles gélatine = combien de grammes?
- M
michlyd a attribué 5/5 à la recette Quatre-quarts breton, il y a 9 mois et 4 semaines
Très rapide top et enfin mes garçons ont aimé le quatre-quarts 😅👍 merci
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Super il est beau
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Idem. Des fois il y a de grosses incohérences…
C est dommage car c est top .je suis ancienne thermo qui est passee au cook expert mais si je trouve le cook meilleur ,les recettes c est pas ça.du coup cette appli est géniale mais c est vrai que c est pas la prem fois que je vois vitesse 30..
Voici le tableau équivalence cook expert thermomix. Jusqu’à présent les recettes fonctionnent avec.
Bonjour, il ne s’agit pas d’incohérences ! il faut savoir que les personnes qui propose des recettes sur ce site propose des recettes réalisées avec un Thermomix, il vous appartient donc d’adapter les recettes !
Non puisque l on a le choix du robot que l on possède sur cette appli et elle fait la conversion des vitesses et temperatures toute seule.il y a donc eu un bug
Aussi il y a un petit bug ca devrait effectivement vous transformer vitesse 10 en vitesse 18 et pas 30, cela sera corrigé dans la prochaine mise à jour !
N’hésitez pas à m’envoyer un message privé quand vous voyez des équivalences qui ne sont pas justes !
Merci ça marche
Voici le tableau équivalence cook expert thermomix 😃
Normalement le soucis est corrigé sur la dernière version, vous me confirmez ?
Je confirme!