• Mes notes perso sur la recette Riz au lait, il y a 2 ans et 8 mois

    9 pots

    • Minouchka9 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Cuire plus longtemps
      9 pots

  • Minouchka9 a noté 5/5 la recette Velouté de mâche, il y a 1 an et 1 mois

    Recette suivie à la lettre ! TOP !

    Velouté de mâche Thermomix par Minouchka9
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  • Illustration du profil de Cricri-25

    Cricri-25 a noté 5/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 5 ans et 4 mois

    Testé ce midi. Un vrai régal ! J’ai un peu modifié la recette. J ai utilisé de l huile d olive pour rissoler l oignon et mis 250 grs de boeuf haché et 250 grs de chair à saucisse . Pour la purée 1kg 500 de pommes de terre pour 480 grs de lait (j ai réalisée la purée en 2 fois) et à la fin rajouté 3 jaunes d’oeufs. Pas de gruyère sur le dessus mais qqs petits morceaux de beurre

    Hachis Parmentier Thermomix par Cricri-25
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    • Minouchka9 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Votre photo me rappelle vraiment le hachis parmentier de mon enfance. Miam 🙃

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oh merci ! C’est très gentil 🥰 Ma maman le présentait exactement de la même manière, dans un plat en pyrex, sans gruyère et strié sur le dessus avec les dents d’une fourchette 🤗

    • S
      shayla91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je suis d’accord avec vous sa donne envie sa rappel les enfances 😍

    • adeline_485 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je me demandais si on pouvait justement mélanger les deux viandes. J’ai ma réponse ☺️

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Super ! Bonne régalade ! 🙂
        Je le fais souvent aussi pour farcir des courgettes ou autres légumes 😉

    • M
      mimel95360 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour vous mettez les 3 jaunes d’œufs ou svp

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Dans la purée !

    • M
      mimel95360 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Avant de la mettre au four ?

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Avant de la mettre dans le plat à gratin, vous mettez vos jaunes d’œufs dans la purée et vous remuez bien pour les incorporer et vous faites votre montage. Vous pouvez ne mettre qu’un ou deux jaunes d’œufs suivant la quantité de pommes de terre et suivant vos goûts

    • C
      cathymax a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Exactement la recette de ma maman, hop au fourneaux, ça me rappellera de bon souvenir 😋

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Ma maman également la réalisait de cette manière 🥰 mais sans Momo
        Bonne dégustation 😉

  • Minouchka9 a noté 5/5 la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 2 ans

    Recette au top, adaptée au vu des commentaires. Je sépare les saveurs pour faire plaisir à tout le monde,j’ai testé également au caramel, c’était bon.
    Je ne mets que 130g de sucre en tout, et 25g de Maïzena.
    Une fois mes pots de vanille remplis, je rajoute 100g de chocolat dans le bol, et je mis 15 à 20 secondes à vitesse 4. La préparation étant encore chaude, le chocolat fond rapidement.

    Crème dessert au deux saveurs Thermomix par Minouchka9
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  • Illustration du profil de Passion59

    Passion59 a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 5 ans et 11 mois

    Excellents muffins. Moelleux à souhait. J’ai suivi la recette pas à pas sans rien modifier. 😀😀

    Muffins à la banane Thermomix par Passion59
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    • Illustration du profil de Lilou
      Lilou a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Les miens ne gonflent pas avez vous une astuce svp ?! Merci

    • Minouchka9 a répondu il y a 3 ans

      Très jolis, les miens sont restés raplaplas, je n’ai pas mis le sucre. C’est peut-être pour ça. Et un demi-paquet de levure, pas de bicarbonate

    • fp19130 a répondu il y a 7 mois

      Je vous taquine mais j’adore le sans modifier alors qu’on voit des pépites de chocolat 😜

  • Minouchka9 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 3 ans et 1 mois

    Excellente recette ! Je n’en achète jamais, trop secs, trop sucrés…
    J’en referai 🙃

    • Minouchka9 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Miam

      IMG_20210407_155627
  • Minouchka9 a noté 5/5 la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 3 ans et 1 mois

  • Minouchka9 a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 3 ans et 1 mois

  • Minouchka9 a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 3 ans et 2 mois

    Très bon, je n’ai pas mis le beurre, ni la noix de coco, 130g de sucre et le jus de 3 petits citrons. Délicieux

    Moelleux au citron Thermomix par Minouchka9
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  • Minouchka9 a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 3 ans et 4 mois

    Recette déjà testée plusieurs fois, j’adore ! Hier, en rupture de beurre, j’ai mis de la crème fraîche. Top !!

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Minouchka9
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    • Minouchka9 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Refaite, je ne m’en lasse pas, si je veux faire une brioche et que je n’ai pas beaucoup de temps

      received_463425761731963
  • Minouchka9 a noté 5/5 la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 3 ans et 5 mois

    Excellent !! Je le referai…très vite !!

    Roulés aux pommes et à la cannelle Thermomix par Minouchka9
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  • ClairDelune a noté 5/5 la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 3 ans et 11 mois

    Délicieux 🤤😋 Un fabuleux dessert printanier, pas trop lourd, pas trop sucré et fruité. Je referai cette recette! Fait avec du fromage blanc 8%MG, parfait!

    Cheesecakes au Varoma Thermomix par ClairDelune
    J'aimeMiamMerciLove47
    • D
      diabolo30 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, vous avez remplacé la totalité du Philadelphia par du fromage blanc ?

      • ClairDelune a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui la totalité mais du fromage blanc 8% MG par contre

    • Minouchka9 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonne idée ! J’essaierai

    • N
      nad1221 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir, combien de hauteur les verrines font elles? Svp

      • ClairDelune a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Elles faisaient environ 5 cm de hauteur mais 8 de largeur

    • N
      nad1221 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci pour votre réponse 😊. Bonne soirée

      • ClairDelune a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Avec plaisir belle soirée également 😉

      • N
        nad1221 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Super dessert😊

      • ClairDelune a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci ☺️ essayez, vous verrez ca passe bien!

    • Z
      zohra_27 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour
      Svp on peut mettre quoi pour couvrir comment savoir si le film alimentaire résiste à la chaleur ??
      Merci

      • N
        nad1221 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour
        J ai utilisé du film alimentaire

      • Mudeploug29 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Il faut choisir du film 2 en 1 c’est en général marque sur la boîte!😊

    • K
      ks93 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour vous avez mis fromage blanc ainsi que yahourt nature ?

      • ClairDelune a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Non uniquement du fromage blanc à 8-9% 😉

    • fanfan302a a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour
      Excellente idée le fromage blanc : je vais essayer !
      🧘‍♀️

    • fanfan302a a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Et voilà

      Photo de fanfan302a
  • Minouchka9 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans

    Parfaite, en suivant les conseils précieux de Gaëlle 🙂

    • Minouchka9 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      😋

      IMG_20200508_183413
  • Minouchka9 a noté 5/5 la recette Biscuits pain d’épices de la Saint Nicolas, il y a 4 ans et 4 mois

    Top ! J’ai suivi les conseils suivant les différentes avis, j’ai mis 390 g de farine, et seulement 190g de sucre. Pâte facile à étaler, je redoutais un peu, mais nickel. Merci pour la recette !

    J'aimeMerci2
  • Minouchka9 a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 4 ans et 7 mois

    Fière de mes îles flottantes ! Blancs d’œufs au batteur classique et cuisson au micro-ondes 30 secondes puissance 800w

    Îles flottantes Thermomix par Minouchka9
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    • M
      Mawie33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      J’ai fais pareil car dans mon souvenir j’avais déjà fait des blancs en neige au thermomix et j’avais pas vraiment bien réussi…