• Vraiment très bon et assez surprenant. J’ai utilisé des biscuits à la cuillère et effectivement la consistance était plutôt molle et donc difficile à façonner. La prochaine fois j’utiliserai des boudoirs.
    A part cela le goût est là et ces petites truffes ont beaucoup plu. A refaire! 😋

    Truffes au tiramisu Thermomix par Mokaroyal Truffes au tiramisu Thermomix par Mokaroyal
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    • Muriel7@ a répondu il y a 5 jours et 17 heures

      Bonjour
      J ai utilisé des boudoirs mais la pâte est trop molle.
      J’ai rajouté des boudoirs pour épaissir mais rien à faire.
      Même en laissant au réfrigérateur une journée.

      • Mokaroyal a répondu il y a 5 jours et 16 heures

        j’ai retenté avec des boudoirs et j’ai aussi obtenue une pâte encore molle. Je pensais faire comme vous et rajouter un biscuit ou deux…
        Dans les deux cas c’est délicieux !

  • Extra et vraiment moelleuse. Juste ajouté un peu plus de pépites. 😋 un régal.

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Mokaroyal
    MerciJ'aimeLove5
    • Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Elle est superbe !

  • Très bon.
    J’ai suivi la recette à la lettre. Juste égoutté les légumes avant de rajouter la crème car ils avaient rendu beaucoup d’eau et remplacé le gruyère par du râpé de cantal.
    A refaire

    Tarte courgettes et carottes Thermomix par Mokaroyal
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  • Top !!! J’ai suivi la recette à la lettre mais j’ai réduit le sucre à 55gr pour la crème et 20 gr pour les blancs et je n’ai pas mis la maïzena. Extra

    Îles flottantes Thermomix par Mokaroyal
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très belle photo !!
      La maïzena n’ est pas nécessaire dans la recette de la crème anglaise.
      Bonne dégustation. 😋

    • Camlabretonne a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour, je me permet une petite question, comment faites vous pour que les blancs soient aussi bien formés? (Une belle boule comme sur la photo)

      • Mokaroyal a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonsoir. Tout simplement avec une cuillère à glace. Vous verrez c’est parfait 😊

  • Très bon ! Suite aux commentaires j’ai doublé la sauce et j’ai rajouté un peu de temps de cuisson aux pommes de terre. A refaire 😉

    Salade piémontaise Thermomix par Mokaroyal
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  • Très bon! La prochaine fois je prendrai de la courgette bio pour laisser la peau et obtenir ainsi un velouté plus coloré.

    Velouté de courgettes Thermomix par Mokaroyal
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    • aurel2626 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Comment as tu obtenu cette couleur jaune ?

    • Mokaroyal a répondu il y a 6 mois

      Bonjour. Je n’ai pas mis la peau donc c’est la couleur des courgettes sans peau. L’éclairage de la photo accentue peut-être un peu la couleur mais de mémoire le rendu est similaire.

      • aurel2626 a répondu il y a 6 mois

        Merci de ta réponse, je vais tester !

  • Très bon. J’ai juste ajouté quelques amandes effilées sur le dessus. Parfait avec une petit salade. Merci pour la recette 👍

    Tarte asperges et ricotta Thermomix par Mokaroyal
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    • Marie 84 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Très belle présentation !

  • Très bonne et vraiment facile à réaliser. J’ai utilisé des myrtilles surgelées et j’ai suivi la recette à la lettre. A refaire

    Tarte aux myrtilles Thermomix par Mokaroyal
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    • ElisaS a répondu il y a 1 an

      Merci beaucoup de ce commentaire. En effet très belle tarte 👍bravo !

    • Monica88 a répondu il y a 10 mois

      Vous avez fait décongeler les myrtilles avant?

      • Mokaroyal a répondu il y a 10 mois

        Oui dans une passoire pour qu’elles ne rendent pas trop de jus sur la tarte 😊

      • Monica88 a répondu il y a 10 mois

        Merci bon dimanche

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