• Extra et vraiment moelleuse. Juste ajouté un peu plus de pépites. 😋 un régal.

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Mokaroyal
    MerciJ'aimeLove5
    • Marie 84 a répondu il y a 4 semaines

      Elle est superbe !

  • Très bon.
    J’ai suivi la recette à la lettre. Juste égoutté les légumes avant de rajouter la crème car ils avaient rendu beaucoup d’eau et remplacé le gruyère par du râpé de cantal.
    A refaire

    Tarte courgettes et carottes Thermomix par Mokaroyal
    MiamJ'aime7
  • Top !!! J’ai suivi la recette à la lettre mais j’ai réduit le sucre à 55gr pour la crème et 20 gr pour les blancs et je n’ai pas mis la maïzena. Extra

    Îles flottantes Thermomix par Mokaroyal
    J'aimeMiam8
    • Marie 84 a répondu il y a 1 an

      Très belle photo !!
      La maïzena n’ est pas nécessaire dans la recette de la crème anglaise.
      Bonne dégustation. 😋

    • Camlabretonne a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, je me permet une petite question, comment faites vous pour que les blancs soient aussi bien formés? (Une belle boule comme sur la photo)

      • Mokaroyal a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonsoir. Tout simplement avec une cuillère à glace. Vous verrez c’est parfait 😊

  • Très bon ! Suite aux commentaires j’ai doublé la sauce et j’ai rajouté un peu de temps de cuisson aux pommes de terre. A refaire 😉

    Salade piémontaise Thermomix par Mokaroyal
    MiamJ'aimeLove6
  • Très bon! La prochaine fois je prendrai de la courgette bio pour laisser la peau et obtenir ainsi un velouté plus coloré.

    Velouté de courgettes Thermomix par Mokaroyal
    J'aimeWow6
    • aurel2626 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Comment as tu obtenu cette couleur jaune ?

    • Mokaroyal a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour. Je n’ai pas mis la peau donc c’est la couleur des courgettes sans peau. L’éclairage de la photo accentue peut-être un peu la couleur mais de mémoire le rendu est similaire.

      • aurel2626 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci de ta réponse, je vais tester !

  • Très bon. J’ai juste ajouté quelques amandes effilées sur le dessus. Parfait avec une petit salade. Merci pour la recette 👍

    Tarte asperges et ricotta Thermomix par Mokaroyal
    J'aimeMerci12
    • Marie 84 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Très belle présentation !

  • Très bonne et vraiment facile à réaliser. J’ai utilisé des myrtilles surgelées et j’ai suivi la recette à la lettre. A refaire

    Tarte aux myrtilles Thermomix par Mokaroyal
    J'aimeLoveMiam6
    • ElisaS a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup de ce commentaire. En effet très belle tarte 👍bravo !

    • Monica88 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Vous avez fait décongeler les myrtilles avant?

      • Mokaroyal a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Oui dans une passoire pour qu’elles ne rendent pas trop de jus sur la tarte 😊

      • Monica88 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci bon dimanche

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